《第三節(jié)學(xué)與農(nóng)業(yè)生》教案一教目知與能1、知道一些常用化肥的分類、稱和作用；2、了解銨態(tài)氮肥的使用注意事，學(xué)會鑒定銨根離子。過與法3、通過調(diào)查訪問、實驗、辯論多種方式對一些與化學(xué)有關(guān)的實際問題進行探究。以提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。情態(tài)價觀4、讓學(xué)生能從化學(xué)視角認識農(nóng)物生過的過程以及影響這一過程的因素；能從化學(xué)變化的角度思考化肥對農(nóng)作物生長的作用。二教重難1、常見化肥的分類、作用2、銨態(tài)氮肥的檢驗三教方展示課件，引發(fā)探究興趣交流調(diào)查報告問題探究為么要施肥各化肥對作物生長有何作用？活動天地實驗探究：氮肥的流失與哪些因素有關(guān)？

學(xué)生通過觀看，激發(fā)探究熱情。學(xué)生交流，在交流中認識常見的化肥及化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。學(xué)生通過閱讀、觀看圖片、給培養(yǎng)植物對癥用肥，了解化肥的分類，及各種化肥在作物生長過程中的作用。學(xué)生在活動中，學(xué)會計算化肥中營養(yǎng)成分的含量，學(xué)會根據(jù)包裝袋信息計算化肥純度。學(xué)生進行開放性探究，通過交流探究發(fā)現(xiàn)，了解氮肥使用的注意事項。

實驗探究：鑒別硫酸鉀和硝酸銨辯論：化肥的使用是利大還是弊大？課堂小結(jié)

學(xué)生進行實驗探究，掌握銨根離子的鑒定方法，理解銨態(tài)氮肥與堿反應(yīng)的實質(zhì)。學(xué)生辯論，在辯論中全面了解化肥在生產(chǎn)中的作用，及給環(huán)境土壤帶來的負面影響，學(xué)會合理使用化肥，辯證的看待化肥。激發(fā)對新型綠色農(nóng)業(yè)進行研究的科學(xué)探究熱情。學(xué)生整理記錄在探究中獲得的對化肥的認識。四、教學(xué)程要解1、2、四幼苗（兩周前將四株基本同樣壯的幼苗分別浸入正常、缺氮、缺磷、

缺鉀的培養(yǎng)液中，其他外在條件相同）這四株幼苗中只有一棵比較正常的生長他的幾株“病了現(xiàn)在請同學(xué)們來當莊稼的小醫(yī)生診斷一下這四株幼苗分有什么癥狀讀課本116頁化肥的分類及作用找他們的“病因”幫他們開出藥方?！緦W(xué)生】通過對照課本上氮、磷、鉀肥的作用，依次找出缺乏這些元素的植株的明顯特征。缺少氮肥的葉色淡黃，可以施用等氮肥，缺少磷肥的根系不發(fā)達，可以施用粉磷肥，軟骨病的是缺少鉀肥，可以施用硫酸鉀等鉀肥?！窘處煼实母鞣N營養(yǎng)元素含量是決定肥效高低的重要因素會計算各種化肥中的營養(yǎng)元素的含量嗎，你會利用包裝袋說明計算化肥的純度嗎？下面請同學(xué)們進入活動天地，動手算一算。老師提供的資料1前一段時間他們曾用熟石灰對花壇中的酸性土壤進行過改良。2、近個星期一直無雨，氣溫較高3、氨是一種有刺激性氣味的氣體于水，水溶液呈堿性。你的猜想你設(shè)計的實驗?zāi)愕慕Y(jié)論你的反思及實驗中遇到的問題【學(xué)生】交流探究發(fā)現(xiàn)。1．取量氮肥樣品放在水中，發(fā)現(xiàn)易溶于水，最近沒有到此為下雨，沒有形成溶液，不利于作物吸收。2．取量氮肥樣品加熱，發(fā)現(xiàn)有刺激性氣味的氣體生成，用干燥的紅色石蕊試紙檢驗，沒有現(xiàn)象，能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍。生成的氣體是氨氣，可能與最近高溫，受熱分解產(chǎn)生了氨氣，帶走了氮元素，影響了肥效。3．將品與熟石灰放在一起研磨，產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體，可能肥效不明顯是因為土里殘留的熟石灰與氮肥作用產(chǎn)生氨氣，氮元素流失造成的?！窘處煛客瑢W(xué)們通過探究，你對于農(nóng)民在使用氮肥時有什么好的建議呢？1、化肥雨后施用效果比較好，于作物吸收。2、化肥應(yīng)該在低溫下保存。施后及明用土掩埋。4、碳氫銨等氮肥不應(yīng)該與熟石灰混用。【教師這有兩包失去化肥，分別是硫酸鉀，硝酸銨你能設(shè)計實驗區(qū)分開嗎？（用品：硫酸鉀，硝酸銨，蒸餾水，氫氧化鈉溶液，氯化鋇溶液，紅色的石蕊試紙，試管，酒精燈，膠頭滴管）你設(shè)計的實驗?zāi)愕慕Y(jié)論你在實驗中遇到的問題【學(xué)生】1、取肥樣品溶解于水，再分別滴入氯化鋇溶液，產(chǎn)生白色沉淀的是硫酸鉀，沒有明顯現(xiàn)象產(chǎn)生的是硝酸銨2、取量化肥，加入氫氧化鈉溶液，用濕潤的紅色石蕊試紙檢驗產(chǎn)生的氣體，有刺激性氣味的氣體生成，并且濕潤的紅色石蕊試紙變成藍色的是硝酸銨面行的較慢，可以稍微加熱加快其反應(yīng)速率【教師】通過上面兩個探究活動，你獲得了哪些以前不知道的知識呢？

【學(xué)生知道了氮肥使用時應(yīng)該意的事項有銨根離子的化肥與堿混合會產(chǎn)生氨氣所以氮肥在使用時應(yīng)該注意不能和堿性物質(zhì)共用?！窘處煛亢袖@根離子的氮肥們稱為銨態(tài)氮肥，可以和堿性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)成氣和水降肥效，在生產(chǎn)中，我可以利用這一反應(yīng)來檢驗?zāi)郴适欠駷殇@態(tài)氮肥。上述這兩個反應(yīng)均為復(fù)分解反應(yīng)質(zhì)銨根離子與氫氧根離子結(jié)合生成氨氣和水同們根據(jù)實驗事實寫出反應(yīng)的方程式。【學(xué)生】書寫方程式?！窘處熁试谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起著重要的作用前面的學(xué)習(xí)中我知道化肥如果過量使用又會對環(huán)境造成危害，那么使用化肥究竟是利多還是弊多呢？下面我們舉行一個小辯論會。就這一問題進行辯論。認為利大于弊的同學(xué)為正方，認為弊大于利的同學(xué)為反方?！緦W(xué)生】正方：化肥具有肥效高，肥效快，價格低，多樣性等的特點，可以大面積提高作物產(chǎn)量，解決人類溫飽問題產(chǎn)出來的糧可以用來制造乙醇綠色能源決現(xiàn)在的能源危機，二氧化碳等新型化肥的使用，提高作用產(chǎn)量的同時還可以提高作用的品質(zhì)等。反方：化肥的使用帶來環(huán)境問題，是引發(fā)水華、赤潮現(xiàn)象的原因之一，破壞土壤結(jié)構(gòu)，有些化肥會使土壤板結(jié)，長期大量使用化肥得不償失?！窘處煛客ㄟ^辯論，老師發(fā)現(xiàn)同學(xué)們在以往的學(xué)習(xí)和生活中都積累了很多關(guān)于化肥的知識，通過辯論，你對化肥有了什么新的認識？【學(xué)生】化肥在提高作物產(chǎn)量的同時，也對環(huán)境造成了危害理使用化肥，開發(fā)一些無公害化肥，如二氧化碳氣肥等。【教師】現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呼喚清潔生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不僅要追求高效，更要追求綠色化，根據(jù)作物生長配制營養(yǎng)液進行無土栽培展安全無污染的生物肥料高效利用率是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，希望有志向的同學(xué)，也投入到未來綠色農(nóng)業(yè)的研究行列中來?！窘處煛客ㄟ^這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你對化肥有了哪些新認識？把這些新的認識整理記錄下來。【學(xué)生】整理記錄獲得的認識【作業(yè)】在農(nóng)村，農(nóng)民除了使用化學(xué)肥料外使農(nóng)家肥料那化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料相比，有何異同，那種更好，能否相互替代呢？課后請同學(xué)們進行調(diào)查，寫出調(diào)查報告?！拘〗Y(jié)】本節(jié)課以糧食在人類生活中的重要作用自然引入，通過問題探究，交流調(diào)查報告、實驗探究辯論等多種方式對一與化學(xué)有關(guān)的實際問題進行探究現(xiàn)新課程標準中以科學(xué)探究為突破口，以提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為主旨的設(shè)計理念。在教學(xué)過程中深感到學(xué)生的潛力是無窮的問題探究流調(diào)查報告驗探究，辯論等過程中都表現(xiàn)出學(xué)生有極高的素質(zhì)和廣泛的信息來源在活動初始組織時起