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第5頁(yè)共5頁(yè)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)縣食安辦:今年來(lái),在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的的精心指導(dǎo)下,針對(duì)我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的突出問(wèn)題,著重抓源頭、生產(chǎn)、流通、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的監(jiān)督監(jiān)管,通過(guò)采取強(qiáng)化責(zé)任、依法監(jiān)管、加大執(zhí)法監(jiān)督力度、嚴(yán)防嚴(yán)控等措施,強(qiáng)力推進(jìn)了我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。現(xiàn)將我縣的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作總結(jié)如下:一、基本情況1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任縣畜牧發(fā)展中心高度重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓工作,把此項(xiàng)工作列入年度考核的主要內(nèi)容,及時(shí)召開(kāi)了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管專題工作會(huì),并制定了《商南縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作實(shí)施方案》。成立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由中心主任童文科任組長(zhǎng),分管副副主任葉華明任副組長(zhǎng),各站所負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,由縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)對(duì)全縣的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))也都成立了相應(yīng)的監(jiān)管工作小組,站長(zhǎng)為監(jiān)管工作責(zé)任人,站員為成員,對(duì)本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))轄區(qū)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作負(fù)全責(zé)。各村防疫員為本村畜產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員,負(fù)責(zé)本村的監(jiān)督工作,從而形成了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓工作監(jiān)管體系,有力的保證了我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。2、加大畜牧法律法規(guī)宣傳,增強(qiáng)廣大養(yǎng)殖戶的畜牧獸醫(yī)法律意識(shí)和畜產(chǎn)品安全意識(shí)。以養(yǎng)殖大場(chǎng)大戶為主要對(duì)象,著重宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》、《動(dòng)物重大疫情應(yīng)急條例》、《獸藥管理?xiàng)l例》和《飼料及飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)。在城區(qū)和重點(diǎn)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))開(kāi)展巡回宣傳,出動(dòng)宣傳車(chē)輛____次,參加宣傳人員達(dá)____余人次,發(fā)放相關(guān)宣傳資料____余份,讓社會(huì)各界都認(rèn)識(shí)到畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要性,理解和支持畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,形成齊抓共管的良好氛圍。有力的增強(qiáng)了廣大養(yǎng)殖戶的畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)意識(shí),公德意識(shí),營(yíng)造了良好的工作氛圍。3、加強(qiáng)隊(duì)伍管理,建立完善制度。縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所根據(jù)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé),年初制定了目標(biāo)責(zé)任書(shū),明確崗位責(zé)任,把任務(wù)分解到人,嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)法人員持證上崗,亮證執(zhí)法,做到文明執(zhí)法、公正執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法和嚴(yán)格執(zhí)法,加強(qiáng)了執(zhí)法工作力度。同時(shí),制定了活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)管理制度、無(wú)害化處理制度、防疫消毒制度等一系列保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的制度措施。4、強(qiáng)化動(dòng)物檢疫監(jiān)督檢查,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。在專項(xiàng)整頓期間,進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)畜禽產(chǎn)地、畜產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)、屠宰點(diǎn)、肉品市場(chǎng)、畜禽交易市場(chǎng)、超市畜禽產(chǎn)品專柜等動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫監(jiān)督工作。(一)、狠抓動(dòng)物疫病傳播源頭的產(chǎn)地檢疫工作,以畜禽出欄檢疫為重點(diǎn),將動(dòng)物疫病消滅在產(chǎn)地源頭,凡沒(méi)有免疫耳標(biāo)的家畜一律不準(zhǔn)出欄,全縣產(chǎn)地檢疫共檢:生豬____萬(wàn)頭,雞____萬(wàn)只,羊____只。(二)、狠抓動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的運(yùn)輸檢疫工作,以監(jiān)督查驗(yàn),規(guī)范出證、嚴(yán)查非法收購(gòu)、販賣(mài)加工病死畜禽為重點(diǎn),嚴(yán)防動(dòng)物疫病的傳入、傳出,堅(jiān)決查處經(jīng)營(yíng)運(yùn)輸病死畜的違法行為,專項(xiàng)整治期間,共查處未申報(bào)產(chǎn)地檢疫運(yùn)輸生豬____頭,無(wú)檢疫證明經(jīng)營(yíng)運(yùn)輸病豬____頭,補(bǔ)檢____頭,沒(méi)收病豬____頭,無(wú)害化處理____頭,立案____起,結(jié)案____起,結(jié)案率____%。同時(shí),強(qiáng)化了全縣____個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站動(dòng)物檢疫的規(guī)范管理,對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站管理實(shí)行統(tǒng)一規(guī)章制度,統(tǒng)一收費(fèi)價(jià)格,統(tǒng)一申報(bào)程序,做到依法執(zhí)檢,文明執(zhí)法。(三)、狠抓肉品市場(chǎng)的市場(chǎng)檢疫監(jiān)督。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所與市場(chǎng)檢疫人員簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū),檢疫人員堅(jiān)持每天按時(shí)到崗,文明執(zhí)法,依法檢疫,對(duì)檢疫合格的肉品出具檢疫證明并加蓋檢疫驗(yàn)訖印章,對(duì)不合格肉品全部強(qiáng)制進(jìn)行了無(wú)害化處理。同時(shí),還與城區(qū)各大賓館、學(xué)校、企業(yè)食堂簽訂了購(gòu)買(mǎi)銷售畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)____余份,進(jìn)一步強(qiáng)化了公共畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。截至目前,共屠宰檢疫生豬____萬(wàn)頭,雞____萬(wàn)只,檢出不合格豬肉____頭,雞____只,不合格率為_(kāi)___%,全部進(jìn)行無(wú)害化處理;宰前檢疫畜禽的持證率和掛標(biāo)率為_(kāi)___%;查處違法案件____起,結(jié)案一起,結(jié)案率____%,沒(méi)收不合格肉品____余公斤、病害肉____公斤,不合格畜禽產(chǎn)品全部做無(wú)害化處理。5、加大獸藥飼料及畜牧投入品專項(xiàng)整治行動(dòng)。(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管工作力度。出動(dòng)監(jiān)督、宣傳車(chē)輛____次,執(zhí)法人員____人次,對(duì)我縣____家獸藥飼料經(jīng)營(yíng)門(mén)店進(jìn)行了全面的檢查,共查出過(guò)期獸藥____種____盒,過(guò)期飼料____公斤,價(jià)值達(dá)____元;查出假劣獸藥____種,____盒注射液、7桶粉劑,價(jià)值____元,全部沒(méi)收銷毀,對(duì)存在問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)____家單位以警告,并與其簽訂質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)。(二)嚴(yán)把獸藥飼料市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。把好“進(jìn)貨關(guān)”和“使用關(guān)”是獸藥飼料監(jiān)督管理中的兩個(gè)重要環(huán)節(jié)。為有效防范假劣獸藥、飼料進(jìn)入市場(chǎng),我們對(duì)照《農(nóng)業(yè)部獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄清單》,對(duì)全縣經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行源頭清理查處,在全縣各獸藥飼料經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所建立了獸藥飼料購(gòu)銷臺(tái)帳制度,詳細(xì)記錄獸藥飼料購(gòu)進(jìn)的渠道、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)批號(hào)、有效期、銷售情況等內(nèi)容。同時(shí)簽訂獸藥經(jīng)營(yíng)責(zé)任書(shū)____份,實(shí)行獸藥經(jīng)營(yíng)單位質(zhì)量承諾制度,為凈化我縣獸藥飼料市場(chǎng)起到了極大的促進(jìn)作用。(三)加大養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的防疫條件____和用藥監(jiān)督管理。出動(dòng)監(jiān)督車(chē)輛____次,執(zhí)法人員____人次,共檢查養(yǎng)殖大場(chǎng)戶____個(gè),檢測(cè)瘦肉精____頭份,未查出使用違禁藥品及禁用化學(xué)品,建立和規(guī)范了養(yǎng)殖場(chǎng)戶的養(yǎng)殖防疫檔案,并全部與養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)法人簽訂了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)。二、存在的困難和問(wèn)題畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作雖取得了一定的可喜成績(jī),但仍存在一些困難和問(wèn)題。(一)缺乏畜產(chǎn)品監(jiān)測(cè)設(shè)施設(shè)備,在日常監(jiān)督檢查中,監(jiān)督檢查人員只能憑感官做出結(jié)果,增加了監(jiān)管難度。(二)綜合執(zhí)法能力還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。特別是在執(zhí)法人員、工作經(jīng)費(fèi)保障,執(zhí)法設(shè)施設(shè)備完善,大案要案的查處等方面需要加大投入力度,完善措施和手段。就目前而言,全縣的畜牧獸醫(yī)監(jiān)督執(zhí)法工作,僅靠動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所____名執(zhí)法人員根本無(wú)力承擔(dān)此項(xiàng)工作。(三)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)還需進(jìn)一步增強(qiáng),畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)還需加大宣傳。(四)定點(diǎn)屠宰沒(méi)有實(shí)施,私屠濫宰現(xiàn)象依然嚴(yán)重,為肉品安全監(jiān)管帶來(lái)了極大難度,為肉品質(zhì)量埋下了不安全隱患。三、今后的工作措施和意見(jiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,必須建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,長(zhǎng)抓不懈。因此,今后我們要把已形成的一些好的工作機(jī)制、工作方法和工作經(jīng)驗(yàn)堅(jiān)持不懈地發(fā)揚(yáng)下去,積極創(chuàng)新,在以____面不斷加大工作力度。(一)要進(jìn)一步完善畜產(chǎn)品安全管理制度和措施,實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品安全的有效監(jiān)管,要定期不定期開(kāi)展督查,確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處。(二)要進(jìn)一步突出監(jiān)管重點(diǎn),加大執(zhí)法查處力度。按照《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》的相關(guān)規(guī)定,重點(diǎn)加強(qiáng)動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、獸藥經(jīng)營(yíng)單位、畜禽屠宰經(jīng)營(yíng)戶、肉食品加工戶和集貿(mào)市場(chǎng)和超市等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,切實(shí)做到從肉食品生產(chǎn)到餐桌的全過(guò)程監(jiān)控。(三)加大畜產(chǎn)品安全的宣傳、培訓(xùn)、教育力度。一是要加大對(duì)畜產(chǎn)品安全的宣傳,廣泛利用新聞媒體對(duì)事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全的肉食品安全及時(shí)報(bào)道宣傳。二是加大對(duì)畜產(chǎn)品安全的教育培訓(xùn)力度。特別是加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員管理,加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法人員的培訓(xùn),增強(qiáng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的自律性和依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)意識(shí),強(qiáng)化他們的畜產(chǎn)品安全意識(shí)。(四)建立畜產(chǎn)品安全長(zhǎng)效機(jī)制。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)(二)今年以來(lái),縣畜牧水產(chǎn)局切實(shí)把畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為一項(xiàng)民心工程、德政工作來(lái)抓,認(rèn)真貫徹實(shí)施《____農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《____農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》,通過(guò)采取強(qiáng)化責(zé)任、依法監(jiān)管、嚴(yán)防嚴(yán)控等措施,強(qiáng)力推進(jìn)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)并取得一定實(shí)效,確保了全縣無(wú)重大動(dòng)物疫情,無(wú)經(jīng)營(yíng)使用“瘦肉精”事件和食用畜禽水產(chǎn)品人員中毒事件發(fā)生,真正讓全縣人民吃上了“放心肉”。其主要做法是:一、強(qiáng)責(zé)任,打基礎(chǔ)。加強(qiáng)安全管理,實(shí)現(xiàn)“三無(wú)”目標(biāo),既是畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的終點(diǎn),又是起點(diǎn)。為此,縣畜牧水產(chǎn)局創(chuàng)新方式,嚴(yán)格責(zé)任,狠抓落實(shí),打?qū)嵒A(chǔ),促進(jìn)了畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作運(yùn)行規(guī)范有序。一是廣泛宣傳發(fā)動(dòng)。以縣有線電視臺(tái)《三農(nóng)工作在汝城》為宣傳載體,采取出動(dòng)宣傳車(chē)、舉辦培訓(xùn)班、下鄉(xiāng)咨詢、印發(fā)資料等多種宣傳手段,積極開(kāi)展《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的宣傳,廣泛宣傳普及畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)。今年以來(lái),共出動(dòng)宣傳車(chē)____次,下鄉(xiāng)咨詢活動(dòng)____次,印發(fā)資料____余份,提高了廣大畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全意識(shí)。二是完善工作方案。深入調(diào)查研究,結(jié)合實(shí)際,制定了《汝城縣重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案》、《汝城縣瘦肉精等違禁藥物中毒事件應(yīng)急預(yù)案》、《汝城縣獸藥飼料專項(xiàng)整治方案》等一系列方案,健全了畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作制度,做到了有章可循。三是嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任??h、鄉(xiāng)、村三級(jí)層層簽訂了防控重大動(dòng)物疫病工作目標(biāo)管理責(zé)任書(shū),一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)??h畜牧水產(chǎn)局量化了畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作任務(wù),明確了責(zé)任人,每人交納了____元的責(zé)任保證金,嚴(yán)格責(zé)任追究制,實(shí)行同獎(jiǎng)同罰。實(shí)行動(dòng)物防疫向社會(huì)公開(kāi)檢疫承諾,強(qiáng)化防疫檢疫執(zhí)法人員責(zé)任意識(shí)。推行鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫員星級(jí)服務(wù)卡制度,將動(dòng)物防疫員的姓名、聯(lián)系電話及服務(wù)內(nèi)容、投訴電話印成卡片發(fā)放到廣大養(yǎng)殖戶,加強(qiáng)群眾監(jiān)督,建立長(zhǎng)效監(jiān)督機(jī)制。四是加大資金投入。建立了投資____萬(wàn)元的縣畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心,配置了____名專業(yè)檢測(cè)人員,開(kāi)展了一系列動(dòng)物疫病檢驗(yàn)檢測(cè)工作??h財(cái)政每年預(yù)算安排_(tái)___萬(wàn)元經(jīng)費(fèi)用于檢驗(yàn)檢測(cè)工作,縣政府每年安排一定的資金,采取以獎(jiǎng)代投方式,扶持發(fā)展無(wú)公害畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),促進(jìn)了畜禽水產(chǎn)品安全管理工作有效開(kāi)展。二、強(qiáng)監(jiān)管,創(chuàng)環(huán)境??h畜牧水產(chǎn)局堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)法,依法監(jiān)管,嚴(yán)把“三關(guān)”,為養(yǎng)殖產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境。一是嚴(yán)把“源頭關(guān)”。全面實(shí)施質(zhì)量安全責(zé)任承諾制。全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶、飼料、獸藥經(jīng)營(yíng)戶及畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶與縣畜牧水產(chǎn)局簽訂了“畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任承諾書(shū)”,公開(kāi)向社會(huì)做出承諾,明確違約者承擔(dān)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,推進(jìn)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作健康運(yùn)轉(zhuǎn)。認(rèn)真貫徹實(shí)施《動(dòng)物防疫法》,強(qiáng)化動(dòng)物防疫檢疫工作,全縣畜禽強(qiáng)制免疫密度達(dá)到100。特別是在禽流感、洪災(zāi)、生豬混合感染疫情特防期間,縣鄉(xiāng)兩級(jí)采取縣領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)包片、鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部包組、黨員包戶、動(dòng)物防疫員包免疫技術(shù)等過(guò)硬措施,狠抓免疫、檢疫、堵疫、消毒等工作,實(shí)現(xiàn)了全縣“疫情不發(fā)生,人員不感染”的目標(biāo)。二是嚴(yán)把“生產(chǎn)關(guān)”。督促落實(shí)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建立健全養(yǎng)殖檔案,建立養(yǎng)殖投入品使用臺(tái)帳,規(guī)范生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄,建立可追溯制度,指導(dǎo)監(jiān)督養(yǎng)殖戶科學(xué)用藥,實(shí)現(xiàn)了對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模場(chǎng)(小區(qū))產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程監(jiān)控。三是嚴(yán)把“流通關(guān)”。依法加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)督管理。與工商、衛(wèi)生、公安、質(zhì)量、藥監(jiān)等部門(mén)緊密配合,聯(lián)合執(zhí)法,每月進(jìn)行一次抽檢,確保畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全。____開(kāi)展飼料、獸藥市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng),依法對(duì)獸藥經(jīng)營(yíng)實(shí)行行政許可制,對(duì)符合條件都經(jīng)審核后予以頒證,對(duì)飼料經(jīng)營(yíng)實(shí)行飼料備案登記制,推行獸藥、飼料市場(chǎng)準(zhǔn)入制。大力開(kāi)展違禁藥物專項(xiàng)整治行動(dòng),加強(qiáng)對(duì)飼料、獸藥違禁藥物殘留的抽檢,常年對(duì)縣城定點(diǎn)屠宰場(chǎng)待宰生豬按3比例、定期或不定期對(duì)全縣規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)商品豬開(kāi)展尿樣抽檢工作。開(kāi)展了蛋品“____”、水產(chǎn)品“孔雀石綠”的專項(xiàng)檢查,對(duì)全縣飼料和獸藥門(mén)市、規(guī)模養(yǎng)殖戶開(kāi)展了兩次專項(xiàng)整治,清理過(guò)期藥品____件,霉變飼料____公斤,有效遏制了劣質(zhì)獸藥飼料流入市場(chǎng)。同時(shí),抓好了“雙認(rèn)”工作,建立了郴州龍豐生態(tài)種養(yǎng)業(yè)有限公司無(wú)公害生豬養(yǎng)殖基地,推廣無(wú)公害生豬養(yǎng)殖技術(shù),通過(guò)基地連農(nóng)戶,帶動(dòng)廣大農(nóng)戶共同發(fā)展無(wú)公害生豬養(yǎng)殖。今年以來(lái),全縣共出欄無(wú)公害生豬____萬(wàn)余頭,為廣大群眾提供了綠色安全的畜產(chǎn)品。三、強(qiáng)準(zhǔn)入,保質(zhì)量。依照《____農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,按照“統(tǒng)一規(guī)劃,分步實(shí)施,逐步推進(jìn),不斷完善”的原則,強(qiáng)力推進(jìn)畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,重點(diǎn)抓好了縣城區(qū)域內(nèi)畜禽產(chǎn)品準(zhǔn)入制度的落實(shí),確保了上市畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量。一是建立檢疫檢測(cè)制度。所有畜禽產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢測(cè)合格后方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售二是建立查證驗(yàn)證制度。對(duì)進(jìn)入城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的畜禽產(chǎn)品進(jìn)行查證驗(yàn)證,憑檢疫合格有效證明才可上市銷售。三是建立例行監(jiān)測(cè)
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