第3頁(yè)共3頁(yè)試用期工作轉(zhuǎn)正總結(jié)回首____年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各個(gè)部門(mén)的支持下，堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廚房部全體員工，為給顧客提供可口的菜肴，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下：一、經(jīng)營(yíng)方面：1、在總公司的指導(dǎo)下，于____月成立“產(chǎn)品研發(fā)小組”。2、根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，推出一些綠色食品和野生食品，響應(yīng)“綠色餐飲理念”，并且也獲得了一些良好的市場(chǎng)反應(yīng)。3、響應(yīng)市場(chǎng)需求，在采購(gòu)部的配合下，增添了適合賓客需求的原材料和產(chǎn)品。二、管理方面：1、以人為本為管理基礎(chǔ)，及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài)和員工需求，在____年部門(mén)人員較去年同期相比，比較穩(wěn)定；也為新橋店的開(kāi)業(yè)人員籌備起到了一定的支撐作用。2、結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，部門(mén)員工整體素質(zhì)有所提高，并且培養(yǎng)出了一批中高層管理人員。3、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)需求，逐步按照“六常法”健全部門(mén)相關(guān)管理制度和流程，并且加強(qiáng)了安全操作的培訓(xùn)和宣傳。4、員工食堂加強(qiáng)對(duì)廚師的要求，從開(kāi)設(shè)夜霄、菜肴品種、口味等方面都得到了較大的改善，也提高了公司給予員工的福利。5、員工宿舍在衛(wèi)生、安全、鄰里關(guān)系在下半年里更加強(qiáng)了管理，通過(guò)各部門(mén)的[FS：PAGE]監(jiān)督檢查，特別是宿舍衛(wèi)生管理都有很大提升。6、對(duì)公司的會(huì)議精神和批示及時(shí)向各班組傳達(dá)，緊跟公司的計(jì)劃。三、質(zhì)量方面：1、菜肴出品質(zhì)量是廚房部工作中的重點(diǎn)，認(rèn)真聽(tīng)取營(yíng)業(yè)部門(mén)的意見(jiàn)及賓客反饋，總結(jié)出品問(wèn)題，如菜肴保溫采取申購(gòu)菜蓋、菜梯改進(jìn)卷簾，出品速度通過(guò)同營(yíng)業(yè)部及時(shí)溝通和調(diào)整相關(guān)流程，有雜物等通過(guò)硬件的改進(jìn)和日常的管理要求，在去年的基礎(chǔ)上加強(qiáng)了穩(wěn)定和改善。2、督促管理人員參加原材料的驗(yàn)收管理，在質(zhì)量和數(shù)量上都得到了一定程度的完善，也為出品原材料的要求上奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。四、衛(wèi)生方面：1、抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，并建立責(zé)任制。2、規(guī)定食品原料必須分類(lèi)存放，分別處理。3、各班組進(jìn)行對(duì)保鮮柜、冷凍箱等原料存放地和工作區(qū)域也進(jìn)行定期或不定期衛(wèi)生清理。4、餐具進(jìn)行定期或不定期的消毒和漂白。五、成本方面：1、在保證菜肴質(zhì)量的情況下，對(duì)原料、質(zhì)量、價(jià)格等進(jìn)行監(jiān)督，并及時(shí)與采購(gòu)部溝通，以盡可能控制和降低成本。也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷(xiāo)售出去；按營(yíng)業(yè)需求采購(gòu)原料等。2、對(duì)內(nèi)部用水、電、氣、油的監(jiān)管，在減少原料和能源的損耗上也取得了良好的成績(jī)。六、存在的不足：如廚房部衛(wèi)生管理、新產(chǎn)品研發(fā)、“六常法”的執(zhí)行和落實(shí)等都存在不足。辭舊迎新之際，廚房部將在____年的基礎(chǔ)上，在公司的引導(dǎo)下，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)改進(jìn)自己的工作思路，結(jié)合“研發(fā)小組”的資源，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，進(jìn)而在____年創(chuàng)造更好的效益。試用期工作轉(zhuǎn)正總結(jié)（二）我有幸來(lái)到公司經(jīng)營(yíng)管理部從事報(bào)批報(bào)建工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在同事們的熱情幫忙下，較快熟悉了公司環(huán)境，適應(yīng)了新的工作崗位，現(xiàn)將我試用期的工作狀況簡(jiǎn)要小結(jié)如下：一、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。上班開(kāi)始，我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司《員工手冊(cè)》及各項(xiàng)管理制度，并嚴(yán)格遵守，做到了無(wú)遲到、早退、違規(guī)現(xiàn)象。二、主動(dòng)學(xué)習(xí)。能夠盡快適應(yīng)，迅速熟悉環(huán)境，了解報(bào)批報(bào)建工作資料。主動(dòng)、虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)，基本掌握了相關(guān)的工作資料，工作流程、工作方法。三、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，透過(guò)不斷學(xué)習(xí)，較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的'各項(xiàng)工作任務(wù)。1、在領(lǐng)導(dǎo)的安排下，與上海設(shè)計(jì)部用心溝通和聯(lián)系，就梅墟項(xiàng)目與政府各相關(guān)部門(mén)用心溝通和征詢(xún)，為方案的順利進(jìn)行帶給了有效幫忙。2、憑工作經(jīng)驗(yàn)和進(jìn)度，結(jié)合公司實(shí)際，努力把工作計(jì)劃與工作進(jìn)度密切結(jié)合，使計(jì)劃和進(jìn)度有效、有序進(jìn)行。3、根據(jù)項(xiàng)目狀況，結(jié)合公司一級(jí)計(jì)劃，有預(yù)見(jiàn)性地開(kāi)展工作，努力在條件成熟的狀況下把所有與項(xiàng)目有關(guān)的事務(wù)提前進(jìn)行并完成。4、盡所能和所掌握的關(guān)系，配合并幫忙其他部門(mén)完成相關(guān)工作，帶給我所能帶給的幫忙。5、在計(jì)劃要求時(shí)光內(nèi)，提前完成立項(xiàng)備案，為項(xiàng)目正常進(jìn)行帶給了條件。6、提前把交通分析、日照分析和環(huán)境分析完成前期文本和制作，為下一步工作做好最充分的準(zhǔn)備。7、與土地部門(mén)用心溝通，加強(qiáng)聯(lián)系，有效完成了地塊高壓線(xiàn)路遷移的說(shuō)服，并在有效時(shí)光內(nèi)敦促政府部門(mén)制定了高壓線(xiàn)路搬遷方案，為項(xiàng)目進(jìn)行帶給了有利保障。8、配合公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)土地交接工作進(jìn)行用心的跟蹤和有效監(jiān)督，為領(lǐng)導(dǎo)做好參謀，為土地順利和正常交接帶給本人職責(zé)范圍內(nèi)所能進(jìn)行的工作。9、利用個(gè)人關(guān)系，用心為其他部門(mén)帶給力所能及的幫忙和支持，熱情無(wú)怨言。與同事之間相處、加強(qiáng)溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作，以盡快更好的融入團(tuán)隊(duì)。四、存在問(wèn)題及解決辦法：1、由于在原單位主要從事行政、經(jīng)營(yíng)和項(xiàng)目管理工作，對(duì)于房產(chǎn)公司的工作資料及流程還需要進(jìn)一步的了解與熟悉。在試用期內(nèi)還沒(méi)有完全與公司的習(xí)慣和規(guī)章相融入，這需要領(lǐng)導(dǎo)和同志們的傳幫帶。2、工作中有時(shí)過(guò)于自信，對(duì)有些復(fù)雜工作估量過(guò)于簡(jiǎn)單，造成了工作上的被動(dòng)，有急于求成之狀，求功心切。在短短的三個(gè)月時(shí)光里，我個(gè)人以為取得了一點(diǎn)成績(jī)，但離領(lǐng)導(dǎo)的要求和自我要求尚有很大差距。如果公司認(rèn)為我試用期內(nèi)尚算合格并予以轉(zhuǎn)正，我將進(jìn)一步嚴(yán)格要求自我，克服不足，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)水平，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，用心、熱情、認(rèn)真地完成好每一項(xiàng)工作。試用期工作轉(zhuǎn)正總結(jié)（三）本人叫____，于____年____月____日來(lái)到這里工作，在這短短的幾個(gè)月當(dāng)中本人了解到做為一名收銀員的重要性，也了解到一名收銀員的工作職責(zé)：1、有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心，遵守考勤制度，負(fù)責(zé)公司的收銀工作；2、以良好的儀表、儀容，飽滿(mǎn)的精神向客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；3、掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、等結(jié)帳程序；4、準(zhǔn)確打印臺(tái)號(hào)的各項(xiàng)收費(fèi)帳單；5、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，每天的現(xiàn)金收入必須及時(shí)上交，特殊情況需向管理人員匯報(bào)，做到款帳相符；6、周轉(zhuǎn)備用金必須每班核對(duì)，每天的營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金未經(jīng)專(zhuān)管人員批準(zhǔn)，不得以任何借口借出給任何人，或私自挪用；7、工作中需暫離崗位，應(yīng)注意錢(qián)款安全，隨時(shí)鎖好抽屜和錢(qián)柜；8、上班時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗操作；9、熟練掌握面額現(xiàn)鈔的鑒偽技術(shù)及驗(yàn)鈔機(jī)的使用方法，防止偽鈔收入；10、在收款中做到快、準(zhǔn)、禮貌，不錯(cuò)收、漏收客人款項(xiàng)；11、熟悉電腦開(kāi)機(jī)、關(guān)機(jī)過(guò)程及電腦日常故障的排除工作；12、不得在收銀臺(tái)前與任何人閑談，非工作人員不許進(jìn)入收銀臺(tái)；13、不得使用電腦做其它與收銀無(wú)關(guān)的工作；14、不得向無(wú)關(guān)人員和外界泄露公司的營(yíng)業(yè)收入情況、資料、程序及有關(guān)數(shù)據(jù)。以上是本人在實(shí)習(xí)期間的工作總結(jié)，在以后的工作當(dāng)中還要繼續(xù)努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提升自己的業(yè)務(wù)技巧如，希望在以后的工作中有不足請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)多多指導(dǎo)。試用期工作轉(zhuǎn)正總結(jié)（四）在我試用期的兩個(gè)月時(shí)間里，我主要的工作是環(huán)境、人員、制度流程的熟悉了解，通過(guò)學(xué)習(xí)，我熟悉了____的整個(gè)物業(yè)操作流程。工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)交代的每一項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)及提出好的建議;項(xiàng)目方面不了解的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，不斷提高充實(shí)自己，希望能盡早融入到工作中，為公司做出更大的貢獻(xiàn)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下和全體員工的協(xié)作下已工作了兩個(gè)多月，對(duì)這段期間的工作匯報(bào)如下：1.全面熟悉公司、項(xiàng)目人員環(huán)境、制度流程。本人加入公司時(shí)，全體公司員工在老總的帶領(lǐng)下，滿(mǎn)腔熱情，積極進(jìn)取，呈現(xiàn)出勃勃向上的公司氛圍。在這種良好的公司文化感召下，我很快全身心地投入工作中。2.糾正錯(cuò)誤、合理建議。由于前期多種原因，造成物業(yè)管理服務(wù)中心工作滯后，特別是工程維修方面，通過(guò)努力逐一處理，充分調(diào)查研究，科學(xué)合理執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)的交代的各種事宜;合理結(jié)合本小區(qū)物業(yè)管理的特殊性;在參考同行業(yè)操作規(guī)律的前提下，對(duì)客服和保潔、綠化工作進(jìn)行了調(diào)整。3.規(guī)范管理制度、提高項(xiàng)目執(zhí)行能力。加大與本部門(mén)員工交談，增進(jìn)了解，利用例會(huì)、臨時(shí)會(huì)議進(jìn)行溝通。在工作中發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題隱患，及時(shí)的講解學(xué)習(xí)消除，同時(shí)在利用好原有制度的基礎(chǔ)上完善建立了一些規(guī)章制度：裝修裝飾巡查制度;綠化養(yǎng)護(hù)管理制度;保潔工作流程分配方