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第2023小暑節(jié)氣的起源及水果小暑開(kāi)始進(jìn)入伏天,所謂“熱在三伏”,三伏天通常出現(xiàn)在小暑與處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時(shí)段。下面一起來(lái)看看小編為大家整理的小暑節(jié)氣的起源及水果,歡迎閱讀,僅供參考。
小暑節(jié)氣的來(lái)歷
暑,是炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開(kāi)始炎熱,但還沒(méi)到最熱,小暑只是炎炎夏日的開(kāi)始。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié),但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑,民間有“小暑大暑,上蒸下煮”之說(shuō)。我國(guó)多地自此進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié),常伴隨著大風(fēng)、暴雨。
小暑開(kāi)始進(jìn)入伏天,天氣變化無(wú)常。我國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié)。夏季受來(lái)自海洋的暖濕氣流的影響,高溫潮濕多雨;季風(fēng)氣候的高溫與多雨時(shí)期基本一致,雨熱同期,有利于農(nóng)作物成長(zhǎng)。小暑時(shí)節(jié),天氣炎熱、雷暴頻繁,雨量充沛,農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段。
在古代,民間有小暑“食新”的習(xí)俗。即在小暑過(guò)后嘗新米,人們將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順。并將新打的米磨成粉,制成各種美食,與鄰居鄉(xiāng)親分享來(lái)吃,表達(dá)對(duì)豐收的祈愿。
元吳澄《月令七十二候集解》:“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。”暑,表示炎熱的意思,意指天氣開(kāi)始炎熱,但還沒(méi)到最熱。
小暑三侯:溫風(fēng)至:風(fēng)中都帶著熱浪。蟋蜂居壁:蟋蟀開(kāi)始自田野逐漸移入庭院。鷹始摯:幼鷹由老鷹帶領(lǐng),從鳥(niǎo)巢中飛出來(lái),開(kāi)始學(xué)習(xí)飛行博殺獵食的技術(shù)。
小暑節(jié)氣吃什么水果
1、桃子
桃子味甘酸性平,入肝、大腸經(jīng),具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便、平喘的功效,主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。另外,鮮桃養(yǎng)人,主要是因桃子性味平和、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽外,它的含鐵量為蘋(píng)果和梨的4——6倍。
2、荔枝
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。經(jīng)常吃荔枝的話可以有改善睡眠和健忘的作用,對(duì)于夏季來(lái)說(shuō)可以補(bǔ)充豐富的能量,而且還可以有緩解疲勞的作用。
3、楊梅
楊梅6-7月成熟。中醫(yī)認(rèn)為,楊梅有生津止渴、健脾開(kāi)胃之功效,多食不僅無(wú)傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析認(rèn)為,楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等,酸甜味美;另外楊梅含鉀豐富,對(duì)夏天大量出汗者可起到補(bǔ)鉀功效。
4、哈密瓜
哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和β-胡蘿卜素等成分。同時(shí),哈密瓜的含水量極高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于補(bǔ)充人體內(nèi)流失的水分和鉀元素。
5、甜瓜
甜瓜含有豐富的蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。據(jù)測(cè)定,與西瓜相比,甜瓜水分和蛋白質(zhì)含量較少,但芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱,解煩渴,還有利于人體肝臟及腸道系統(tǒng)。
6、山竹
山竹被稱(chēng)為“果后”,除了本身味道甜美之外,另一個(gè)主要原因是在古時(shí)東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧瑐鹘y(tǒng)上,山竹被人用來(lái)控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蘊(yùn)含一種特殊的物質(zhì),不但具備抗氧化能力,也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康,令人身心舒暢。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3個(gè)就足夠了。
7、櫻桃
應(yīng)季的櫻桃長(zhǎng)得喜人,很招人喜歡。一般水果鐵含量較低,但每百克櫻桃中含鐵量達(dá)5、9毫克,有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用,適合老人、小孩以及女性吃,可改善貧血。其實(shí),櫻桃除了生吃還可以用來(lái)泡酒,有很高的藥用價(jià)值,對(duì)緩解風(fēng)濕引起的腰腿疼痛等有一定作用。小暑節(jié)氣吃櫻桃是應(yīng)季的水果,可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血,緩解虛勞,同時(shí)也可以有強(qiáng)身的作用,適合小暑節(jié)氣節(jié)氣。
8、西瓜
西瓜瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多種維生素,有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可腌漬、制蜜餞。西瓜皮還能入藥,用來(lái)治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。小暑期間天氣熱,西瓜是非常值得推薦的消暑果品。
9、芒果
農(nóng)諺說(shuō)“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季節(jié)。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
小暑節(jié)氣的農(nóng)事活動(dòng)
1、抓好生育期管理。
這個(gè)其實(shí)也就是包括中耕除草,蓄水保墑、搭架綁蔓,整枝打杈、去掉老葉、通風(fēng)透光、加強(qiáng)防治病蟲(chóng)害、加強(qiáng)溫度管理等措施。西紅柿的病害能防難治,應(yīng)以“防”為主。溫度管理就是白天應(yīng)適當(dāng)加大棚室通風(fēng)量,使棚內(nèi)溫度保持在25℃左右,夜間溫度保持在10℃-13℃之間。開(kāi)始放風(fēng)時(shí),放風(fēng)口應(yīng)由小到大,午后氣溫下降后逐漸將風(fēng)口變小或關(guān)閉。
2、抓好肥水管理。
西紅柿的生長(zhǎng)期在夏秋雨季一般不需要澆水,但當(dāng)?shù)?穗~3穗果成熟時(shí)遇旱,也應(yīng)適當(dāng)澆水。根據(jù)西紅柿植株生長(zhǎng)情況,適時(shí)追肥,以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,?;ū9?。施菌肥的西紅柿比不施者,其果面甜度、產(chǎn)量等均高出很多。
3、適時(shí)采果。
西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個(gè)時(shí)期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運(yùn)輸出售可在變色期(果實(shí)的1/3變紅)采摘。就地出售或自食應(yīng)在成
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