養(yǎng)豬場規(guī)范賬務成本核算辦法一、成本核算基本原理生豬成本核算以生豬自然規(guī)律生長的各個階段為基本劃分，按照各階段、各類豬群、各車間（棟舍）作為核算對象，以各車間豬群的轉(zhuǎn)群、銷售、死淘作為階段成本核算的起始時點，再以合理的核算辦法對各豬群各棟舍發(fā)生的“料、藥、工、費”等費用進行歸集、分攤和結(jié)轉(zhuǎn)，最終達到核算出生豬的總成本和單位成本。二、階段成本核算流程以流程圖表示，如下圖:

三、成本核算對象確定按照各階段、各類豬群、各車間（棟舍）作為核算對象，也就是說按不同豬

齡階段、不同用途、不同車間（棟舍）劃分的豬群作為核算對象。核算對象具體分類表如下:豬場成本核算對象內(nèi)容分類表生長階段豬群類別標準界定車間（棟舍）流出去向待生產(chǎn)階段后備母豬①二兀后備母豬培育后期（105天一配種），50-130Kg；②純種后備母豬培育前期（140天-性成熟），80-130Kg后備車間轉(zhuǎn)群、死亡、淘汰后備公豬純種后備公豬培育前期（140天-性成熟），80-130Kg公豬車間轉(zhuǎn)群、死亡、淘汰配種階段公豬公豬站的生產(chǎn)公豬產(chǎn)前種母豬階段配懷豬包括斷奶母豬、空懷母豬、懷孕母豬妊娠、斷奶車間轉(zhuǎn)群、死亡、淘汰哺乳階段哺乳豬包括臨產(chǎn)母豬、哺乳母豬分娩車間轉(zhuǎn)群、死亡、淘汰仔豬產(chǎn)房未斷奶仔豬（0-23天左右），體重在6-7Kg轉(zhuǎn)群、售出、死亡、淘汰保育階段保育豬斷奶后的仔豬（24天一63天），7-20Kg保育車間轉(zhuǎn)群、售出、死亡、淘汰種豬階段育成豬待售育成豬生長豬（64天以上一出欄），20-80Kg，育成車間轉(zhuǎn)群、售出、死亡、淘汰、清群后備二元豬前期二兀后備母豬培育前期（64天—105天），20-50Kg后備純種豬前期純種后備公母豬培育前期（64天-140天），20-80Kg育肥階段育肥豬育肥豬80-125Kg及以上，包括至100或125Kg各階段育肥豬。育肥車間轉(zhuǎn)群、售出、死亡、淘汰、清群

四、成本內(nèi)容分類豬場的生產(chǎn)費用按其經(jīng)濟用途不同分為生產(chǎn)成本（又稱飼養(yǎng)成本）和期間費用兩大類。其中，生產(chǎn)成本根據(jù)核算需要又細分為五大類，具體分類如下表:豬場生產(chǎn)成本分類明細表序號類別二級分類分類注釋1飼料費用/各豬群耗用的各種飼料成本2人工費用/各廠區(qū)各棟舍從事飼養(yǎng)工作的人員薪酬3獸藥費用疫苗費各豬群在飼養(yǎng)過程中耗用的獸藥費用保健藥治療藥消毒藥4折舊費用固定資產(chǎn)折舊直接計入成本的豬舍房屋及建筑物、機器設備、運輸設備和電子設備的折舊費。生產(chǎn)性生物資產(chǎn)折舊生產(chǎn)母豬、生產(chǎn)公豬的原值攤銷費用5制造費用土地租賃費土地租賃費分年份按月平均分攤待攤豬場開辦費豬場開辦費分三年或五年按月平均分攤完（秦公司暫不存在此項攤銷費用）低值易耗品能直接計入各生產(chǎn)區(qū)各棟舍批次的低耗用品費用生產(chǎn)用電費用能直接計入各生產(chǎn)區(qū)各棟舍批次的電費生產(chǎn)用水費用能直接計入各生產(chǎn)區(qū)各棟舍批次的水費間接費用與產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動有關系，但又不能直接明確到各棟舍各豬群的費用，包括廠區(qū)管理人員工資、辦公費、低耗折舊、交通費、水電費、排污費等五、成本核算配比原則1、財務方面，行業(yè)差異最大的區(qū)別在于成本核算，而其差異的關鍵點又正是配比原則上，前述說明了生豬飼養(yǎng)成本歸集的基本思路即是“以階段、各類豬群、各車間（棟舍）為核算對象”的配比劃分原則，在此大的配比框架和原則建立起來后，那么落實到具體成本各分項目的配比依據(jù)便成了能否有效、科學及合理的完成成本核算的關鍵。對此，結(jié)合公司已形成的籌備上市財務規(guī)范資料中梳理出如下成本各分項目的配比原則一欄表，如下：

豬場生產(chǎn)成本各分項目基本配比原則表序號成本分項目分配原則（分配率）分配率計算1飼料費用期初余額豬只數(shù)量總占比率車間各豬群豬只淘死（或銷售、轉(zhuǎn)群、結(jié)存）數(shù)/車間豬只總數(shù)本期發(fā)生額車間每日每頭單位耗料額車間當月飼料發(fā)生額/車間每頭存欄飼養(yǎng)天數(shù)合計2人工費用飼料消耗總占比率車間淘死（或銷售、轉(zhuǎn)群、結(jié)存）豬只飼料成本/車間飼料總成本3獸藥費用豬只數(shù)量總占比率車間各豬群豬只淘死（或銷售、轉(zhuǎn)群、結(jié)存）數(shù)/車間豬只總數(shù)4折舊費用豬只數(shù)量總占比率車間各豬群豬只淘死（或銷售、轉(zhuǎn)群、結(jié)存）數(shù)/車間豬只總數(shù)5制造費用飼料消耗總占比率本車間當月制造費用-廠區(qū)間接費用總額*（本車間當月飼料消耗額/廠區(qū)當月飼料消耗總額）車間淘死（或銷售、轉(zhuǎn)群、結(jié)存）豬只飼料成本/車間飼料總成本注：車間飼料總成本二車間飼料成本期初額+車間當期（當月）飼料消耗額2、特殊情況配比原則豬場生產(chǎn)成本特殊情形配比原則表序號項目分配原則（分配率）分配率計算及說明1公用車間不同豬群成本分配除飼料成本按各豬群實際消耗額，其他各項成本按豬只數(shù)量總占比率分配豬只數(shù)量總占比率二車間某豬群豬只數(shù)量/車間總豬只數(shù)量據(jù)此分配出車間各豬群的各成本項目額，再按配比基本原則計算出淘死、轉(zhuǎn)群、銷售及結(jié)轉(zhuǎn)豬群的總成本和單位成本2各車間制造費用分配飼料消耗總占比率當月本車間某階段豬群飼料消耗額/廠區(qū)當月飼料消耗總額3落地仔豬成本當期成年公豬成本+當期配懷母豬成本生產(chǎn)公豬當期耗用的五大費用+生產(chǎn)母豬當期耗用的五大費用六、成本核算所需基礎數(shù)據(jù)來源成本核算所需基礎數(shù)據(jù)來源即是合規(guī)有效的原始單據(jù)、憑證，原始單據(jù)、憑證的合規(guī)完善度，原始憑證細分為自制原始憑證和外來原始憑證，而外來原始憑

證涉及外部單位，暫不討論。現(xiàn)就自制原始憑證做一簡要梳理:1、根據(jù)配比原則整理出配比涉及的數(shù)據(jù)要素，如下:各車間飼料期初余額各車間飼料本期發(fā)生各車間飼料期初余額各車間飼料本期發(fā)生額各車間人工費期初余額各車間人工費本期發(fā)生額各車間獸藥人工費期初余額各車間獸藥費本期發(fā)生額各車間折舊費期初余額各車間折舊人工費本期發(fā)生額各車間本期淘死、銷售、轉(zhuǎn)群、結(jié)存豬只數(shù)量各車間豬只總數(shù)量車間本期淘死、銷售、轉(zhuǎn)群、結(jié)存豬只各存欄飼養(yǎng)天數(shù)車間每頭存欄飼養(yǎng)天數(shù)合計數(shù)廠區(qū)制造費用期初余額廠區(qū)制造費用本期發(fā)生額外購、內(nèi)部供應的生產(chǎn)性種豬原值成本車間本期淘死、銷售、轉(zhuǎn)群豬只重量2、根據(jù)配比原則倒推出核算所需的基礎要素數(shù)據(jù)，再通過所需基礎要素數(shù)據(jù)設計日常生產(chǎn)管理所需的自制原始憑證表格（單據(jù)）格式，具體表格結(jié)構(gòu)體系如下：1-當月冒可消魅匯總

分析表

2—生產(chǎn)情群81態(tài)月

報表6-車阿措只同卷

天甑匯總表\.1||6-車阿措只同卷

天甑匯總表成本柩算]基礎表格體系

3-5產(chǎn)性生將資產(chǎn)轉(zhuǎn)

人原始成本核算表5-車間生產(chǎn)成本

明細匯里表

3、所需自制原始憑證表格具體模板如下:表一：當月飼料消耗匯總分析表本月飼料消耗匯總分析表車間名稱生長階段物料名稱數(shù)量(公斤)單價金額各階段飼料占比分娩車間分娩母豬和哺乳仔豬888AAS哺乳母豬料乳豬教槽配合料850小計配種車間成熟公豬889AAS公豬料小計未成熟公豬865AAS后備公豬豬料小計空懷及妊娠車間產(chǎn)前種母豬887AAS妊娠母豬料XXX小計保育車間保育仔豬乳豬教槽配合料850乳仔豬配合料851小計育成車間商品種豬812小豬料XXX小計育肥車間育肥豬大豬配合料855小計后備車間未成熟母豬865AAS后備母豬料小計合計

表二：生產(chǎn)豬群動態(tài)月報表生產(chǎn)豬群動態(tài)月報表資產(chǎn)類型豬類/圈舍豬群上期結(jié)存外購本期轉(zhuǎn)出出生數(shù)本期轉(zhuǎn)入本期出欄本期結(jié)存銷售死淘生產(chǎn)性生物資產(chǎn)母豬妊娠母豬空懷母豬后備母豬小計公豬經(jīng)產(chǎn)公豬后備公豬小計消耗性生物資產(chǎn)分娩舍母豬仔豬保育舍仔豬育成舍種豬育肥舍肥豬小計合計表三：生產(chǎn)性生物資產(chǎn)轉(zhuǎn)入原始成本核算表生產(chǎn)性生物資產(chǎn)轉(zhuǎn)入原始成本核算表種豬類別外購交易成本內(nèi)部供種轉(zhuǎn)出成本配種前發(fā)生的飼養(yǎng)成本原始成本飼料費獸藥費折舊費人工費制造費用母豬公豬表四：制造費用分攤表制造費用分攤表車間名稱生長階段飼料消耗額各階段飼料占比(分配率)制造費用分攤分娩車間分娩母豬和哺乳仔豬配種車間成熟公豬未成熟公豬空懷及妊娠車間產(chǎn)前種母豬保育車間保育仔豬育成車間商品種豬育肥車間育肥豬后備車間未成熟母豬合計

表五：各車間生產(chǎn)成本明細匯總表后備車間生產(chǎn)成本明細匯總表成本項目期初數(shù)本期發(fā)生額成本合計飼料費用藥品及疫苗人工費折舊費用制造費用合計表六：各車間豬只飼養(yǎng)天數(shù)匯總表后備車間車間豬只飼養(yǎng)天數(shù)匯總表本期淘死豬群售出豬群轉(zhuǎn)群豬群結(jié)存豬群每頭豬只飼養(yǎng)天數(shù)合計每頭存欄天數(shù)頭數(shù)每頭飼養(yǎng)天數(shù)合計每頭存欄天數(shù)頭數(shù)每頭飼養(yǎng)天數(shù)合計每頭存欄天數(shù)頭數(shù)每頭飼養(yǎng)天數(shù)合計每頭存欄天數(shù)頭數(shù)每頭飼養(yǎng)天數(shù)合計1234…31合計

七、成本核算1、計算車間豬群成本過程后備車間成本分配計算表待分配費用分配過程項目車間豬群合計死亡出售轉(zhuǎn)成熟結(jié)存飼料費用淘死、銷售、轉(zhuǎn)群和結(jié)存豬群每頭飼養(yǎng)天數(shù)小計車間每頭豬只飼養(yǎng)天數(shù)合計飼料本月消耗額分配率（車間每日每頭單位耗料額）應承擔本月飼料成本1期初結(jié)余飼料成本分配率（按豬只數(shù)量比例分配）應承擔期初飼料成本2應承擔的飼料成本藥品及疫苗待分配的藥品及疫苗費用分配率（按豬只數(shù)量比例分配）藥品及疫苗分配額人工費待分配的人工費分配率（按照飼比例進行分配）人工費用分配額折舊費用待分配的折舊費用分配率（按豬只數(shù)量比例分配）折舊費用分配額制造費用待分配的制造費用分配率（按照飼比例進行分配）制造費用分配額合計2、單位成本核算表后備車間單位成本核算表項目車間本期成本（元）車間本期淘死、銷售、轉(zhuǎn)群和結(jié)存豬群數(shù)（頭）本期車間每