農(nóng)業(yè)科技常識農(nóng)業(yè)科技知識一、大棚的長、寬、高尺度如何確立?答：就具體的蔬菜作物來說，矮桿類(如空心菜、草莓、地栽西瓜、甜瓜)棚寬5-10m20-40m0.6m2m;6-10m30-40m0.8-1m2.5m;籬栽蔓生類(如黃瓜、長豇豆、苦瓜、西瓜)6-10m30-40m1.2m2.7-3m。二、大棚種菜，肥水管理怎樣進(jìn)行?答：大棚種菜原則上采用暗灌方式進(jìn)行澆灌，以減輕棚內(nèi)空氣濕度。但對于抗病力較強(qiáng)的撒播式蔬菜，如空心菜，也可采用噴灌。所謂暗灌，即在地膜下對蔬菜進(jìn)行水分補(bǔ)充的一種灌溉方式。暗灌通常有二種方式，即滲灌和滴灌。滲灌是通過地下滲透水管道滲透出而浸潤土壤，并向作物供水的灌溉方式，這種方式由于工程量大、投入成本高，目前應(yīng)用較少。滴灌則是在地膜下、作物根際區(qū)設(shè)置其上打有若干小孔的管材，通過水壓差將水或水肥輸入作物根際的灌溉方式，這是一種節(jié)水、高效、成本投入適中的澆灌方法，近幾年正在大面積推廣。另外，農(nóng)民還自創(chuàng)一種土法暗灌，它通過畦面覆蓋的地膜阻止畦內(nèi)水分向大棚空間蒸發(fā)，降低棚內(nèi)濕度并達(dá)到澆灌目的，具然后在“凹”字畦上覆蓋地膜，灌溉時(shí)將水或水肥引入膜下小溝，讓其自然滲透至作物根際。三、大棚蔬菜品種應(yīng)如何選擇?答：大棚種菜，選擇好品種非常關(guān)鍵。因?yàn)榇笈飪?nèi)的環(huán)境條件與露地比較有相當(dāng)大的差異，除溫度外，光照弱、濕度大、土壤鹽基含量大、空氣流動(dòng)量小、二氧化碳含量低、硫化氫等有毒氣體含量高等是塑料大棚內(nèi)的環(huán)境特點(diǎn)。因此，用于大棚栽培的蔬菜品種必須具備耐弱光、耐低溫、耐高濕、光合補(bǔ)償點(diǎn)低、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn);同時(shí)，為了使大棚蔬菜提早上市，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，還需選擇熟期早、前期產(chǎn)量高的品種。具體在購買種子時(shí)，要看包裝袋上是否標(biāo)注有“適合保護(hù)地栽培”的字樣。切忌盲目購買。四、大棚種菜，施肥應(yīng)注意哪些問題?答：塑料大棚保護(hù)地種菜，除了必須掌握露地種菜的施肥技術(shù)外，有二個(gè)問題必須引起菜農(nóng)注意：一是施入大棚內(nèi)的有機(jī)肥必須充分腐熟，因?yàn)槭芘镯斈ず推杳娴啬るp重覆蓋的影響，施入土壤中未腐熟的有機(jī)肥在分解過程中釋放的有毒氣體，容易聚積作物周圍毒害蔬菜作物;二是必須施足基肥，而且在肥料結(jié)構(gòu)配比中，長效性的腐熟農(nóng)家肥所占比例應(yīng)盡可能的大，一般基肥用量應(yīng)占施肥量的80%，其中農(nóng)家肥比例也應(yīng)在80%以上，因?yàn)槠杳娓采w地膜后，外界對土壤補(bǔ)肥費(fèi)工耗時(shí)，若僅靠根外追肥則不能滿足作物的養(yǎng)分需求。農(nóng)業(yè)技術(shù)的基本知識常規(guī)技術(shù)是經(jīng)常、長期、普遍應(yīng)用的技術(shù)，在任何農(nóng)業(yè)發(fā)展階段都是提高生產(chǎn)力的主體。育種和良種繁育育種，指的是選育動(dòng)植物新品種的過程。其做法是利用原有品種中的自然變異、或先應(yīng)用雜交或人工誘變等方法創(chuàng)造新類型，再通過選擇、繁殖、比較試驗(yàn)，選育出符合生產(chǎn)需要的新品種。良種繁育，是將新創(chuàng)造的動(dòng)植物良種擴(kuò)大繁育種子、種苗、種畜的過程，以便在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。作物種植制度種植制度是一個(gè)單位內(nèi)作物生產(chǎn)的總體安排，包括作物結(jié)構(gòu)、布局、復(fù)種和種植方我國盛行以間套復(fù)種為中心的多熟制，有利于充分利用時(shí)間與空間，體現(xiàn)了中國種植制度的特色與亮點(diǎn)。作物栽培技術(shù)包括品種選用、農(nóng)機(jī)配置、種子處理、整地、播種、合理密植、水肥管理、病蟲害防治、收獲等環(huán)節(jié)。良好的栽培技術(shù)在農(nóng)作物增產(chǎn)中起著重要的作用。平衡施肥技術(shù)人要吃飯，莊稼要吃肥。據(jù)FAO研究，作物增產(chǎn)中，化肥的貢獻(xiàn)達(dá)50%以上。所謂平衡施肥，一是施肥數(shù)量上力求平衡，以產(chǎn)定肥(包括化肥和有機(jī)肥)，即根據(jù)土壤肥力的測定狀況和作物產(chǎn)量的要求，作物需要多少養(yǎng)分就給多少肥料;二是養(yǎng)分種類上的平衡，氮磷鉀及微量元素等要按比例配合，避免畸輕畸重。有機(jī)肥和化肥都無毒無害，它們在應(yīng)用機(jī)理上也基本是一致的，其區(qū)別無非是有機(jī)肥所含養(yǎng)分種類比較多，而化肥多數(shù)品種為一兩種元素組成，因此，在施肥技術(shù)上要講究元素的配合。西方提倡的“有機(jī)產(chǎn)品”禁止使用化肥的規(guī)定，只不過是一種信仰或商業(yè)目的而已。灌溉與節(jié)水技術(shù)水利是農(nóng)業(yè)的命脈，灌溉(或排水)加施肥可使產(chǎn)量成倍的增加。要根據(jù)不同作物的需要以及天氣、土壤、水源等條件，適時(shí)、適量進(jìn)行灌水，少了多了都不好。要推廣節(jié)水灌溉技術(shù)，杜絕大水漫灌現(xiàn)象，推廣溝灌、畦灌、管灌、以及噴管、滴灌、滲灌等節(jié)水工藝。植物保護(hù)技術(shù)對病蟲草害應(yīng)采取“以防為主，防治結(jié)合”的方針，以病蟲的測報(bào)為基礎(chǔ)運(yùn)用農(nóng)藝、生物、化學(xué)、物理等綜合防治措施：選用抗病蟲草害的優(yōu)良品種，這是最為經(jīng)濟(jì)有效的辦法。化學(xué)防治仍是綜合防治技術(shù)中最有效的關(guān)鍵技術(shù)。輪作對防治某些土傳性病蟲害和雜草有一定的效果。生物防治也是一種可能采取的防治手段，例如用寄生蜂類防治棉鈴蟲，但應(yīng)用尚少。7.畜禽飼養(yǎng)與防疫技術(shù)現(xiàn)代飼養(yǎng)技術(shù)是以飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以配合飼料為中心的標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)。要以滿足畜禽營養(yǎng)需要為前提，進(jìn)行飼料的合理搭配和高效利用，使飼料的各種營養(yǎng)物質(zhì)和能量指標(biāo)具體化。同時(shí)，要采取專業(yè)化、集約化、規(guī)?；默F(xiàn)代養(yǎng)殖方法。畜禽疫病(如禽流感)是影響畜牧業(yè)生產(chǎn)的重要問題之一，要貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的方針。農(nóng)產(chǎn)品儲藏、保鮮、加工技術(shù)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的特性和生理生化指標(biāo)，決定采收的最佳時(shí)期，采取預(yù)冷措施后，在儲藏期內(nèi)調(diào)整溫度、乙烯含量等措施防止老化，并利用防腐劑和新陳代謝抑制劑，達(dá)到儲藏保鮮的目的。農(nóng)產(chǎn)品加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的延續(xù)和升值升級，也是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的重要內(nèi)容之一。農(nóng)業(yè)機(jī)械和工程技術(shù)農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)計(jì)和制造工藝為現(xiàn)代拖拉機(jī)和農(nóng)機(jī)具奠定了基礎(chǔ)，而農(nóng)業(yè)機(jī)械是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的先鋒和重要工具，它大幅度提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)業(yè)工程技術(shù)包括農(nóng)田基本建設(shè)、農(nóng)田水利、水土保持、設(shè)施園藝、畜禽建筑等方面，是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力不可缺少的條件?？萍紝r(nóng)業(yè)發(fā)展有哪些影響農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化是以科學(xué)上的重大突破為先導(dǎo)，來推動(dòng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)技術(shù)取得一系列的重大發(fā)明與創(chuàng)造、實(shí)現(xiàn)技術(shù)體系的升級換代，形成新的產(chǎn)業(yè)體系、推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)村社會(huì)全面發(fā)展的過程。可見，科技是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐，推動(dòng)科技現(xiàn)代化對于加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程具有十分重要的意義。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。智慧農(nóng)業(yè)主要利用計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、無線通信技術(shù)及傳感技術(shù)，利用其技術(shù)可遠(yuǎn)距離操作、診斷、災(zāi)變預(yù)警等，之后根據(jù)出現(xiàn)的情況，結(jié)合專家?guī)爝M(jìn)行會(huì)診，建立可視化通訊以及農(nóng)業(yè)服務(wù)模式，對農(nóng)業(yè)達(dá)到精準(zhǔn)監(jiān)控，改善設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)水平，擴(kuò)充農(nóng)業(yè)專家知識庫，并進(jìn)行合理的分析等，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)的綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、網(wǎng)絡(luò)化以及全智能化發(fā)展。如果說傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改革是“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的話，那么傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的最終形式或許就是智慧農(nóng)業(yè)。智慧農(nóng)業(yè)突出表現(xiàn)在計(jì)劃和實(shí)施全部智能化?？茖W(xué)家對未來農(nóng)田種植的規(guī)劃是，翻土、播種、施肥、灌溉、殺蟲、收割等一系列農(nóng)場活動(dòng)全由機(jī)器人代替。未來智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢主要集中在低成本、智能化、簡便化、協(xié)作