1節(jié)微生物在生物圈中的作用2一、教學(xué)目標(biāo)〔一〕學(xué)問目標(biāo)1、描述細(xì)菌、真菌、病毒的形態(tài)、構(gòu)造特點及生殖方式。2、概述微生物的代謝方式及其在生物圈中的作用。〔二〕力氣目標(biāo)1、通過觀看圖片、視頻等，培育觀看力氣。2、通過比照細(xì)菌、真菌、病毒構(gòu)造的區(qū)分，培育比照分析力氣?！踩城楦袘B(tài)度價值觀目標(biāo)通過對微生物在生物圈中的作用的學(xué)習(xí)，訂正對微生物的片面生疏，建立辯證的觀點。二、教學(xué)重點1、細(xì)菌、真菌及病毒的構(gòu)造特點及生殖方式。2、微生物的代謝方式及其在生物圈中的作用。三、教學(xué)難點教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動引入出示圖片，推斷哪些屬于微生物。微生物這么小，構(gòu)造又如此簡潔，它們?nèi)绾螌W(xué)生觀看推斷維持生存？在生物圈中又有什么樣的作用呢？出示細(xì)菌形態(tài)示意圖，結(jié)合實例歸納細(xì)菌的三種形態(tài)：球菌、桿菌、螺旋菌。學(xué)生觀看歸納出示細(xì)菌構(gòu)造示意圖，引導(dǎo)學(xué)生觀看思考：細(xì)菌有哪些構(gòu)造組成，細(xì)菌細(xì)胞與細(xì)菌的形態(tài)動物、植物細(xì)胞最主要的區(qū)分是什么？學(xué)生比照、觀看、思考、答復(fù)構(gòu)造特點、生哪些構(gòu)造不是全部細(xì)菌都具備的？歸納殖方式細(xì)菌的構(gòu)造特點。給出細(xì)菌生殖數(shù)據(jù)，引導(dǎo)學(xué)生思考細(xì)菌怎樣產(chǎn)生后代？回憶細(xì)胞的增值方式，歸納細(xì)菌通過分裂方式產(chǎn)生后代，速度快。

學(xué)生思考、回憶我們上節(jié)課還觀看了酵母菌和霉菌，它們的特點和細(xì)菌一樣嗎？出示酵母菌和真菌形態(tài)構(gòu)造特點及生殖方式

酵母菌和霉菌是真菌，細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核，和動植物類似。酵母菌是單細(xì)胞的真菌，霉菌是多細(xì)胞視頻——真菌的生殖，與細(xì)菌比照，酵母菌用出芽生殖產(chǎn)生后代，霉菌、蘑菇等真菌通過孢子生殖產(chǎn)生后代，同樣具有生殖速度快的特點。呈現(xiàn)病毒不同形態(tài)的圖片

學(xué)生觀看視頻學(xué)生觀看呈現(xiàn)病毒、細(xì)菌、細(xì)胞大小關(guān)系的圖片病毒形態(tài)構(gòu)造特點及生殖方式

呈現(xiàn)病毒構(gòu)造圖片歸納病毒形態(tài)構(gòu)造特點。病毒式?jīng)]有細(xì)胞構(gòu)造的生物，構(gòu)造格外簡潔，通常只有蛋白質(zhì)和核酸兩局部毒、類病毒的例子〕病毒連細(xì)胞都沒有怎么產(chǎn)生后代？出示大腸桿菌噬菌體增殖示意圖，介紹病毒的生殖。

學(xué)生觀看聽教師介紹學(xué)生思考學(xué)生觀看、聽教師介紹我們已經(jīng)生疏了細(xì)菌、真菌、病毒，知道了它們的構(gòu)造特點和生殖方式，那么它們是怎么生活的？在生物圈中有什么作用呢？ 學(xué)生思考提示：綠色植物是通過葉綠體利用光能來合成自身所需要的養(yǎng)分物質(zhì)，而動物那么是通過攝取食物來獲得養(yǎng)分，那微生物如何獲得養(yǎng)分物質(zhì)呢？提出思考：1的不同可以將微生物分幾種類型？2同類型在生態(tài)系統(tǒng)中扮演什么樣的角微生物在生物圈的作用

色？進(jìn)展總結(jié)歸納。明確微生物的養(yǎng)分類型多樣，重點介紹腐生生活的微生物，及其在生物圈充當(dāng)分解者的作用。比照大多數(shù)動物，簡介充當(dāng)消費者的微生物，特別提示病毒這類微生物，全部過著寄生生活，充當(dāng)消費者。比照綠色植物，簡介可以自行合成有機物的微生物，在生物圈中充當(dāng)生產(chǎn)者。

師生共同歸納這節(jié)課我們生疏了幾類主要的微生物，并且知道了它們在自然界的重要作用是總結(jié)不行替代的。那么：1、為什么微生物數(shù)量極多，分布極廣？代謝速度快？〔提示：它們都很小，初一學(xué)過細(xì)胞為什么那么??？〕2物，綠色植物、動物和無機環(huán)境之間的關(guān)系圖，請同學(xué)們回去爭論。

學(xué)生思考，回去完成細(xì)菌真菌細(xì)菌真菌病毒形態(tài) 球菌、桿菌、螺旋菌單細(xì)胞：酵母菌球形、桿形、蝌蚪形多細(xì)胞：霉菌、蘑菇構(gòu)造 單細(xì)胞，沒有成形的細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核，無細(xì)胞構(gòu)造〔蛋白質(zhì)外殼核；有莢膜鞭毛等無葉綠體+核酸〕生殖 分裂生殖出芽生殖復(fù)制增殖方式孢子生殖養(yǎng)分 自養(yǎng)、寄生、腐生寄生、腐生寄生方式《發(fā)酵技術(shù)》一、教學(xué)目標(biāo)1、學(xué)問目標(biāo)〔1〔2〔32、力氣目標(biāo)〔1〔2〔3〔4體會生物學(xué)問的應(yīng)用價值。3、情感目標(biāo)通過本節(jié)的教學(xué)，使學(xué)生正確生疏、體驗與生物發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的職業(yè)。二、教學(xué)重點1、活動：品嘗一杯自制的酸奶。2、工業(yè)化的發(fā)酵產(chǎn)品。三、教學(xué)難點1、活動：制作沼氣發(fā)酵裝置。2、工業(yè)化的發(fā)酵產(chǎn)品。3、活動：調(diào)查發(fā)酵技術(shù)產(chǎn)品在生活中的應(yīng)用。四、教學(xué)預(yù)備1、生物技術(shù)成果的圖片或多媒體課件。2、生活中常見的發(fā)酵產(chǎn)品：調(diào)味品、米酒等。3、師生各自制一份酸奶。4、學(xué)生在家長的指導(dǎo)下自制一份米酒。5、收集工業(yè)化的發(fā)酵產(chǎn)品：味精、抗生素、加酶洗衣粉等。課前學(xué)生調(diào)查家中廚房里的調(diào)味品。五、教學(xué)過程1、教師出示面包、酸奶、醋等預(yù)備好的發(fā)酵食品，請同學(xué)們想一想生活中還有哪些發(fā)酵產(chǎn)品？從而引出本節(jié)課題——《發(fā)酵技術(shù)極重要的意義。2、教師指導(dǎo)學(xué)生觀看圖片或多媒體畫面，讓學(xué)生答復(fù)自己的感受，談自己的生活體驗。3、在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生已在課前自制好了酸奶。4、教師帶著學(xué)生共同回憶制作酸奶的過程：一是器具和原料的消毒，二是微生物接種，三5、教師提問和酸奶制作有關(guān)的問題，學(xué)生答復(fù)。如問：為什么要將牛奶煮開？答：牛奶煮開可殺死牛奶中可能存在的其他的微生物，防止酸奶腐敗。問：煮開的牛奶為什么要冷卻后，才可參與酸奶？答：煮開的牛奶冷卻后才能參與酸奶的緣由是高溫能殺死乳酸菌或減弱乳酸菌的生活力。問：參與酸奶的作用是什么？答：參與酸奶的作用是接種。6、教師