健康生活方式作文

Ihaveahealthylifestyle,youdoexerciseeverymorningforanappleadayisgoodyourhealthtoeatmorefruitsandvegetablesarebeneficialtothebody'sownbodyweshouldeatlessjunkfoodanddrinklesscoffee,trynottoeatthebodysometimesthingseverydayto9hoursofsleepandmoreexerciseandfoodonourlearningtohelp話說(shuō)扣?。航】?、綠色、環(huán)保、陽(yáng)光。。。

對(duì)立面的素材譬如說(shuō)娛樂(lè)過(guò)度等。。。

僅供您參考的啦。健康來(lái)自健康的生活方式主講人：楊秉輝（復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授、中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)）今天的演講題是：現(xiàn)代人的

。疾病的預(yù)防很重要，我想說(shuō)的問(wèn)題是在這樣一個(gè)進(jìn)步的社會(huì)里，在這樣一個(gè)科技昌明的時(shí)代，我們?nèi)绾慰创约航】档膯?wèn)題？

如何才能健康眾說(shuō)不一

人的健康是一個(gè)非常重要的問(wèn)題，如何才能健康呢？這個(gè)大家就未必能說(shuō)完全了。

有人說(shuō)一定要增加營(yíng)養(yǎng)。在20年前可能要這樣，現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題不再是增加的問(wèn)題，而是一個(gè)控制的問(wèn)題，更應(yīng)該討論的是營(yíng)養(yǎng)如何均衡。

現(xiàn)在很流行進(jìn)補(bǔ)?，F(xiàn)在是商業(yè)社會(huì)，廣告上做了很多各種各樣保健品的宣傳，但中醫(yī)說(shuō)虛則補(bǔ)之，所以并不是人人都需要補(bǔ)的。

人的健康不一定是簡(jiǎn)單的進(jìn)補(bǔ)和運(yùn)動(dòng)的問(wèn)題，世界衛(wèi)生組織對(duì)于健康有一個(gè)基本的估算，指出：健康有15％取決于遺傳，10％取決于社會(huì)條件，8％取決于醫(yī)療條件，7％取決于自然環(huán)境，而60％取決于自己習(xí)慣的生活方式。

健康長(zhǎng)壽取決生活方式

在這里我們需要對(duì)健康下一個(gè)定義，什么叫健康？很多人說(shuō)首先是沒(méi)有病，這是對(duì)的。

現(xiàn)在有三種疾病威脅我們的生命，占死亡原因的72％。第一是心腦血管病。第二是惡性腫瘤，第三是呼吸道疾病，除此之外還有肥胖癥、骨質(zhì)疏松癥、膽囊炎、膽結(jié)石、脂肪肝、肝硬化、抑郁癥、慢性傳染性疾病等，而這些疾病是40歲以上人的常見(jiàn)病，這些病面廣量大，是屬于慢性、非傳染性疾病。

我們現(xiàn)在的疾病譜與發(fā)達(dá)國(guó)家差不多，但我們的經(jīng)濟(jì)水準(zhǔn)與發(fā)達(dá)國(guó)家比還差很多，說(shuō)明這些疾病不是由于經(jīng)濟(jì)的原因產(chǎn)生的，我們經(jīng)濟(jì)再發(fā)展，也不解決疾病的問(wèn)題。

這些病怎么預(yù)防？說(shuō)到預(yù)防，就要講到傳染病上去了。諸位都知道現(xiàn)在不用給小孩種牛痘了。在座的大家可能都種過(guò)牛痘，牛痘是用來(lái)預(yù)防天花的，天花在歷史上是一個(gè)嚴(yán)重的傳染病。

在英國(guó)有一位

發(fā)現(xiàn)擠牛奶的女孩不會(huì)生天花。他就研究，發(fā)現(xiàn)牛的肚子上長(zhǎng)了水泡，她的手一旦被水泡的漿濺到也會(huì)長(zhǎng)水泡，但一旦長(zhǎng)過(guò)水泡后就不生天花了。種牛痘實(shí)際上是讓我們得了一種牛天花，一旦生過(guò)牛天花后就不會(huì)

天花了。

我國(guó)是在1950年11月由原來(lái)的政務(wù)院頒布的全國(guó)免費(fèi)種痘條令。中國(guó)是世界上最早消滅天花的國(guó)家之一，自1961年在廣西有一例天花病人后，就再也沒(méi)有了。非洲在1975年消滅了最后一例天花。1980年5月31日世界衛(wèi)生組織宣布：全球無(wú)天花。1984年開(kāi)始大家就停止了種牛痘。

我們現(xiàn)在還在給小孩吃糖丸來(lái)預(yù)防小兒麻痹癥。目前雖然國(guó)內(nèi)已經(jīng)沒(méi)有這種病癥了，但是周邊國(guó)家還是有，比如巴基斯坦，所以我們還是要吃糖丸，以預(yù)防小兒麻痹癥。

飲食做到“二多三少”

今天我們討論的不是傳染病，我們要著重講的這些疾病，像糖尿病、肥胖癥、脂肪肝、骨質(zhì)疏松癥等等，不是由病毒引起的，那么這些病癥是如何得來(lái)的？主要是和我們不良的生活習(xí)慣有關(guān)系，這中間關(guān)系最密切的還是我們的飲食問(wèn)題。

【優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入不足】

我們是一個(gè)多民族國(guó)家，民族不同，飲食習(xí)慣也不同，現(xiàn)在主要說(shuō)說(shuō)我們漢族的飲食問(wèn)題。

我們的飲食總體上還是不錯(cuò)的，但是，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量略嫌不足。人體中的主要組織結(jié)構(gòu)是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，人體內(nèi)有400萬(wàn)億個(gè)細(xì)胞，這些細(xì)胞不斷代謝，而細(xì)胞是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，所以我們需要不斷補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但人體中的蛋白質(zhì)與吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)是還是不一樣的，吃進(jìn)去的只是轉(zhuǎn)化為人體蛋白質(zhì)的原料。

蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的，構(gòu)成人體的有20幾種氨基酸，其中有10多種人體自己能制造，有8種人體不能自身合成，只能直接從外面吸收，所以需要不斷從飲食中補(bǔ)充。那么什么樣的蛋白質(zhì)比較好呢？第一，含氨基酸必須要高，第二要容易消化吸收，第三要價(jià)格便宜。各種蛋白質(zhì)比較下來(lái)，牛奶的蛋白質(zhì)是最容易消化吸收的，但中國(guó)人均消耗的牛奶只是發(fā)達(dá)國(guó)家的1/50，太少了；還有人統(tǒng)計(jì)說(shuō)，中國(guó)人一年消耗的牛奶甚至不如喝掉的白酒多。

【中國(guó)人是低鈣飲食】

中國(guó)的飲食是有點(diǎn)問(wèn)題的，它是屬于低鈣飲食。人每天需要800毫克鈣，孕婦需要1000毫克，而我們每天的飲食所能獲取的鈣量只有500毫克，這樣日積月累，年紀(jì)大了以后，難免出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。其實(shí)我們最好的補(bǔ)鈣品是牛奶，所以有人說(shuō)，人啊，最好一輩子不要“斷奶”。

大家都知道，日本人是小個(gè)子，按照地理位置算，實(shí)際上是一個(gè)北方的民族，但是現(xiàn)在年輕的日本人比中國(guó)人還要長(zhǎng)得高。日本衛(wèi)生署做了一個(gè)統(tǒng)計(jì)，把1974年出生的人與1954年出生的人進(jìn)行比較，平均身高長(zhǎng)高了10cm。有句話叫做“一瓶牛奶救了一個(gè)民族”，我覺(jué)得這個(gè)說(shuō)法不一定正確，但是日本人比較講究飲食的科學(xué)性，這是我們應(yīng)該借鑒的。我們中國(guó)的飲食文明享譽(yù)全球，但我們注

，不注重營(yíng)養(yǎng)。

少數(shù)人喝牛奶會(huì)拉肚子，可以喝酸奶，酸奶除了具備牛奶里的營(yíng)養(yǎng)之外，還有乳酸菌，可以制造維他命，乳酸菌又稱益生菌，是一種利于生命的菌類。

雞蛋也是很好的營(yíng)養(yǎng)品，這個(gè)大家都知道，但這幾年有人說(shuō)雞蛋不行了，里面有膽固醇。我要強(qiáng)調(diào)的是：雞蛋里是有膽固醇，但是人也是需要膽固醇的，細(xì)胞的膜是膽固醇構(gòu)成的。有人還研究說(shuō)，高齡的老人血里膽固醇過(guò)低還容易得癌癥。這里面就有點(diǎn)矛盾，膽固醇高不好，低也不好，但是，醫(yī)學(xué)是講一個(gè)度，不是絕對(duì)說(shuō)不能吃什么。膽固醇是需要的，假如血脂不高，一天吃2個(gè)雞蛋是沒(méi)有問(wèn)題的；假如血脂高了，一周吃4個(gè)雞蛋也就可以了。蛋黃里有卵磷脂，卵磷脂有減輕動(dòng)脈硬化的作用。

【魚(yú)和家禽比豬肉好】

還有魚(yú)也是很好的，魚(yú)和家禽含有多不飽和脂肪酸。豬肉本身沒(méi)有什么問(wèn)題，但是豬肉的脂肪是飽和脂肪酸，會(huì)加重動(dòng)脈硬化。血管中的脂肪太多會(huì)動(dòng)脈硬化，學(xué)名叫動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)脈粥樣硬化是指動(dòng)脈中有許多像粥一樣的脂類物質(zhì)堵塞在那里，使得血管不通暢結(jié)果便使心肌缺血，腦缺血。所以動(dòng)脈硬化的關(guān)鍵不是在于血管硬不硬，而是在于血管的通與不通，如果血管里都是脂肪，血液流動(dòng)不暢，問(wèn)題就很?chē)?yán)重了。

人的心臟很辛苦，一刻也不能休息，從在媽媽的肚子里就開(kāi)始跳動(dòng)，等出生以后，心臟哪天不跳就完了。人的活動(dòng)要有能量，當(dāng)然由心臟提供，而心臟靠冠狀動(dòng)脈提供心肌的血液。人的心臟就像你自己的拳頭一樣大，心臟的冠狀動(dòng)脈只有3毫米的內(nèi)徑，里面如果再有脂肪栓塞，甚至塞得不通了，心臟肌肉就沒(méi)有血液供應(yīng)了，就叫心肌梗塞。

人的大腦大概相當(dāng)于身體重量的2％，但是耗氧占20％，所以大腦不能缺氧。大腦中動(dòng)脈提供大腦血液，血管粗細(xì)也只有3毫米，如果有脂肪栓塞，造成腦缺血就產(chǎn)生了腦梗塞，引起中風(fēng)，稱缺血性中風(fēng)。如果前面不通，又因?yàn)檠獕焊?，后面硬往前擠壓，壓力增高，血管就爆了，這就引起了腦溢血。如果出血面積很大，就會(huì)產(chǎn)生出血性腦卒中，這種病叫心腦血管病。

【每天脂肪攝入多少為好】

現(xiàn)在膽囊炎、膽結(jié)石多了，還有脂肪肝，也是由于脂肪吃得太多、油吃得太多引起的?，F(xiàn)在大腸癌、乳腺癌的發(fā)病率不斷增加，主要的原因也是高脂飲食引起的。

倒不是說(shuō)脂肪不能吃，但是一定要適量。1克糖或1克蛋白質(zhì)會(huì)產(chǎn)生4000卡路里的熱量，1克脂肪會(huì)產(chǎn)生9000卡路里的熱量，那么應(yīng)該吃多少才是適量的呢？

每人每天脂肪攝入量為：公斤體重?cái)?shù)×0.45（克）。

也就是一個(gè)體重60公斤的人每天脂肪攝入量不應(yīng)超過(guò)27克，而上海市民的人均脂肪攝入量約為50克，超標(biāo)一倍。脂肪攝入過(guò)多的問(wèn)題仍沒(méi)有引起大家足夠的重視。

【如何掌握鹽的攝入】

鹽不能攝入過(guò)量，很多人都不清楚。

鹽攝入過(guò)量跟高血壓、腦溢血有關(guān)，同時(shí)腎炎患者不可多吃鹽，因?yàn)辂}能保留水分，導(dǎo)致腎炎病人水腫加重。

吃得咸的人血液總量會(huì)增加10％到20％，對(duì)心臟將產(chǎn)生很大的壓力。血管受著血壓的沖壓，吃得太咸，血液量大，血管壓力就大了。最新的統(tǒng)計(jì)表明，目前我國(guó)有18％的城市人口患有高血壓，其中40歲以上的人40％有高血壓，60歲以上的人60％有高血壓。吃得太咸是得高血壓的一個(gè)重要原因之一。

高血壓跟遺傳因素有關(guān)，跟工作壓力大、生活緊張都有關(guān)系，但這也不是絕對(duì)的，而與我們飲食吃得太咸卻是絕對(duì)有關(guān)的。有些醫(yī)生看到高血壓病人來(lái)了就給他開(kāi)高血壓藥，但是忘了囑咐他吃淡一些，這其實(shí)是非常重要的。

許多人更不知道，胃病與吃得咸也有關(guān)系。胃的粘膜會(huì)分泌一層粘液來(lái)保護(hù)胃粘膜，但粘液怕鹽，如果吃得太咸，日積月累，胃粘膜的保護(hù)層就沒(méi)有了，酸甜苦辣吃進(jìn)去會(huì)直接刺激胃粘膜，就會(huì)引起胃潰瘍、胃炎、胃癌。

每人每天至多只能攝入5克鹽，如何掌握？現(xiàn)在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)調(diào)查，北方居民每人每天吃鹽15－18克，南方居民每人每天吃鹽10－12克，所以北方需要平均減少食鹽2/3，南方居民需減少1/3。

過(guò)量的飲食易引發(fā)糖尿病。其實(shí)糖尿病并不是吃糖引起的，而是過(guò)量飲食引起的。人們?cè)谌粘Ｉ钪?，天天都吃糖，平時(shí)吃的米飯、面條都會(huì)轉(zhuǎn)化成