新初三-化學(xué)-第一講化學(xué)使世界更美好新初三-化學(xué)-第一講化學(xué)使世界更美好全文共6頁，當(dāng)前為第1頁。講義編號(hào)：11sh1hxyql0001_新初三-化學(xué)-第一講化學(xué)使世界更美好全文共6頁，當(dāng)前為第1頁。課題物質(zhì)的變化和性質(zhì)授課時(shí)間20XX年月日---學(xué)習(xí)目標(biāo)1. 知識(shí)與技能（1）理解物理變化和化學(xué)變化的概念及它們的本質(zhì)區(qū)別。（2）能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化。（3）理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。（4）能運(yùn)用概念判斷一些物理性質(zhì)和易分辨的典型的化學(xué)性質(zhì)。2. 過程與方法（1）通過三個(gè)課堂實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)有目的地觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象這一化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)過程。（2）通過對(duì)三個(gè)課堂實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，感受并歸納整理化學(xué)學(xué)習(xí)方法。3. 情感態(tài)度與價(jià)值觀（1）用生動(dòng)的新課導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生親近化學(xué)、熱愛化學(xué)并渴望了解化學(xué)的情感。（2）讓學(xué)生體驗(yàn)生活中處處有化學(xué),體驗(yàn)日常生活和化學(xué)的關(guān)系，體驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要意義。重、難點(diǎn)重點(diǎn)：物理變化和化學(xué)變化的概念，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。難點(diǎn)：物理變化和化學(xué)變化的判斷，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的判斷。有目的地觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)員授課過程知識(shí)結(jié)構(gòu)導(dǎo)入一、物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)和變化（一）物理變化1、概念：沒有其他物質(zhì)生成的變化叫做物理變化。2、特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀或狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。（二）化學(xué)變化1、概念：有其他物質(zhì)生成的變化叫做化學(xué)變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)）2、特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。（三）物理變化和化學(xué)變化的關(guān)系物理變化化學(xué)變化概念沒有生成新物質(zhì)的變化變化時(shí)生成了新物質(zhì)的變化外觀區(qū)別狀態(tài)、形狀、大小的改變常伴隨發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、生成沉淀等。舉例水的三態(tài)變化，汽油揮發(fā)鎂條燃燒、火藥爆炸等區(qū)分依據(jù)有沒有其他物質(zhì)生成聯(lián)系化學(xué)變化與物理變化往往同時(shí)發(fā)生，在化學(xué)變化中，同時(shí)發(fā)生物理變化（如蠟燭燃燒時(shí)，蠟燭會(huì)熔化）；在物理變化中，不一定發(fā)生化學(xué)變化二、物質(zhì)的性質(zhì)（一）化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。如：物質(zhì)的可燃性、活潑性、穩(wěn)定性、氧化性、還原性、酸堿性、毒性等。（二）物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、光澤、味道、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、延展性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等。（三）化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)區(qū)別的依據(jù)：是否需要通過化學(xué)變化來表現(xiàn)該性質(zhì)。（四）物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。三、區(qū)分性質(zhì)和變化：1、性質(zhì)：性質(zhì)是物質(zhì)的固有屬性，是變化的內(nèi)因，在漢語表述中常常用“能”“會(huì)”“可以”“是”等詞加以區(qū)別，如：“硫能在氧氣中燃燒”表述的是硫的性質(zhì)——化學(xué)性質(zhì)。2、變化：變化是一個(gè)過程，是性質(zhì)的具體表現(xiàn)，如“硫在氧氣中燃燒”表述的是變化，——化學(xué)變化。四、課堂實(shí)驗(yàn)觀察和記錄實(shí)驗(yàn)一：把酸滴在大理石上。碳酸鈣＋鹽酸氯化鈣＋水＋二氧化碳CaCO3HClCaCl2H2OCO2灰白色固體無色液體無色氣體實(shí)驗(yàn)二：向澄清的石灰水吹氣。氫氧化鈣＋二氧化碳碳酸鈣＋水Ca(OH)2CO2CaCO3H2O無色液體無色氣體白色沉淀實(shí)驗(yàn)三：鎂帶燃燒。鎂＋氧氣氧化鎂MgO2MgO銀白色金屬無色氣體白色粉末五、化學(xué)研究什么？1、化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。2、化學(xué)是研制新物質(zhì)的科學(xué)，是信息科學(xué)、材料科學(xué)、能源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、海洋科學(xué)、生命科學(xué)和空間技術(shù)等研究的重要基礎(chǔ)。六、化學(xué)促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展1、人類文明史中的化學(xué)：制火藥、制陶瓷、燒石灰、早期煉銅和煉鐵、釀酒。2、現(xiàn)代生活更離不開化學(xué)：3、生活垃圾的處理“變廢為寶”，化學(xué)對(duì)環(huán)境保護(hù)作出新貢獻(xiàn)。典型例題例題“民以食為天”。下列過程中發(fā)生了化學(xué)變化的是（）A.淘米B.洗菜C.蘋果榨汁D.葡萄釀酒新初三-化學(xué)-第一講化學(xué)使世界更美好全文共6頁，當(dāng)前為第2頁。例題化學(xué)變化與物理變化的根本區(qū)別是()新初三-化學(xué)-第一講化學(xué)使世界更美好全文共6頁，當(dāng)前為第2頁。A.狀態(tài)發(fā)生變化B.產(chǎn)生光和熱C.生成新的物質(zhì)D.逸出氣體例題：下列關(guān)于O2和CO2的“自述”中，屬于物理性質(zhì)的是（）例題：從下列A~D 中選擇合適的選項(xiàng)，填寫在1~6題的空格里。A.物理變化B.化學(xué)變化C.物理性質(zhì)D.化學(xué)性質(zhì)1、二氧化碳?xì)怏w加壓冷卻后變成干冰。______________2、氨氣是一種無色有刺激性氣味的氣體。______________3、生石灰加水后變成熟石灰。______________4、鹽酸能跟金屬鋅反應(yīng)放出氫氣。_______________5、膽礬受熱失去結(jié)晶水。______________6、濃鹽酸具有揮發(fā)性。______________ 變式練習(xí)（鞏固練習(xí)）針對(duì)訓(xùn)練： 1、下列變化中屬于物理變化的是（）A．火箭點(diǎn)火B(yǎng)．用食醋除去暖水瓶中的水垢C．融雪劑NaCl使冰雪融化D．開幕式燃放煙花2、日常生活中發(fā)生的下列變化，屬于化學(xué)變化的是（）A.水結(jié)成冰B.紙張燃燒C玻璃破碎D汽油揮發(fā)針對(duì)訓(xùn)練：1、下列不屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)的是()A、水可以結(jié)冰B、O2在常溫下是一種氣體C、二氧化碳的密度比空氣大D、鐵在潮濕的空氣中容易生銹2、有關(guān)二氧化氮的性質(zhì)：①二氧化氮是一種紅棕色氣體；②二氧化氮密度比空氣大，③二氧化氮有毒，④二氧化氮易與水反應(yīng)生成硝酸(HN03)和一氧化氮；其中屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）A、①②B、①③④C、③④D、①②③④四、課堂習(xí)題演練新初三-化學(xué)-第一講化學(xué)使世界更美好全文共6頁，當(dāng)前為第3頁?；A(chǔ)題：新初三-化學(xué)-第一講化學(xué)使世界更美好全文共6頁，當(dāng)前為第3頁。1、下列變化中屬于化學(xué)變化的是（）A.木柴劈成塊B.西瓜榨成汁C.殘雪化成水D.高粱釀成酒2、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）A．瓦斯爆炸 B．海水曬鹽 C．潮漲潮落 D．干冰升華3、下列一些物質(zhì)的自我介紹，其中介紹自己化學(xué)性質(zhì)的是（）A．我是紫紅色固體B．我在天然界中硬度最大C．我在常溫下是氣體D．我會(huì)生銹4、下列物質(zhì)的用途主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是（）A.可燃冰用作燃料B.“干冰”用于人工降雨C.生鐵鑄造鐵鍋D.銅用于制造導(dǎo)線5．以下不屬于化學(xué)變化的是A．刀具銹蝕 B．面包發(fā)霉 C．汽油揮發(fā)D．水果腐爛6．下列變化中，屬于化學(xué)變化的是()A．干冰升華 B．酒精燃燒 C．鐵絲彎曲 D．西瓜榨汁7．用直線把下列左右兩邊相關(guān)的項(xiàng)目連接起來：化學(xué)變化蠟燭受熱熔化物理變化某種物質(zhì)的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)化學(xué)性質(zhì)鐵在潮濕空氣中會(huì)生銹物理性質(zhì)鐵在潮濕空氣中生成了鐵銹綜合提高：1．（01年中考）下列變化中，屬于物理變化的是（）A．家庭自冰塊B．牛奶變酸Ｃ．糯米釀制酒釀Ｄ．火柴燃燒2.（02年中考）下列屬于物理變化的是（）A.鐵器生銹B.燃放煙花C.灑水降溫D.食品變質(zhì)3．（04年中考）下列變化中屬于化學(xué)變化的是（）A、冰淇淋融化B、干冰汽化C、水結(jié)成冰D、鋼鐵生銹（05年中考）5．（11年中考）常見的實(shí)驗(yàn)只發(fā)生物理變化的是（）A、活性炭吸附墨水中的色素B、氧氣可作燃料C、無水硫酸銅檢驗(yàn)水D、稀硫酸除鐵銹6.（07年廣東中考）下列變化中，不屬于化學(xué)變化的是A．二氧化硫在空氣中造成酸雨B.氣球充入過量空氣爆炸新初三-化學(xué)-第一講化學(xué)使世界更美好全文共6頁，當(dāng)前為第4頁。C．鐵釘在潮濕空氣中生銹D.銅片在酒精燈上加熱變黑新初三-化學(xué)-第一講化學(xué)使世界更美好全文共6頁，當(dāng)前為第4頁。7．（08年廣東中考）下列過程中發(fā)生了化學(xué)變化的是A．水通電后分解成氫氣和氧氣B.濕衣服晾曬后變干C．玻璃敲擊后變碎D.冷水加熱后沸騰8.（06年廣東中考）下列變化屬于化學(xué)變化的是（）A．夜幕降臨，珠江兩岸霓虹燈通電后發(fā)出美麗的亮光B．“侯氏制堿法”用空氣、水、食鹽生產(chǎn)純堿和化肥C．青銅受熱融化后澆鑄成各種形狀的工藝品D．自來水通過蒸餾變成可飲用的瓶裝蒸餾水總結(jié)：錯(cuò)題總結(jié)講解本節(jié)小結(jié)（讓學(xué)生自主完成）（對(duì)本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)理解掌握的程度）六、課后作業(yè)一、選擇題（下列各有1個(gè)選項(xiàng)符合題意。將它的代號(hào)填入括號(hào)中）1．發(fā)展“綠色食品”，避免“白色污染”，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，是保護(hù)環(huán)境、提高人類生存質(zhì)量的主要措施。通常所說的“白色污染”是指（）A．冶鐵廠排放的白色煙塵B．石灰窯放出的白色粉塵C．聚乙烯等白色塑料垃圾D．白色建筑材料垃圾2．下列說法不正確的是（）A．天然果汁中，絕對(duì)不含化學(xué)物質(zhì)B．汽車尾氣中含有多種空氣污染物C．工業(yè)酒精不可兌水配制白酒飲用D．工業(yè)用鹽不可代替食鹽用于烹調(diào)3.以下物品的發(fā)明與開發(fā)，屬于化學(xué)對(duì)人體健康方面作出巨大貢獻(xiàn)的（）A．不銹鋼B．青霉素C．農(nóng)藥和化肥D．電話和電視機(jī)4.以下不屬于我國古代化學(xué)工藝成就的是（）A．指南針的發(fā)明B．青銅器的制造C．鋼鐵的冶煉D．黑火藥的發(fā)明5.下列變化屬于物理變化的是（）A．鋼鐵生銹B．二氧化硫氣體使高錳酸鉀溶液褪色C．電燈發(fā)亮D．綠色植物利用光合作用將水、二氧化碳轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣6.在日常生活中，同學(xué)們常常見到下列一些變化，其中屬于物理變化的是（）A.衣櫥中放置的衛(wèi)生球逐漸變小，最后消失B.菜刀生銹C.食物腐敗D.天然氣燃燒7.下列變化屬于物理變化的是（）新初三-化學(xué)-第一講化學(xué)使世界更美好全文共6頁，當(dāng)前為第5頁。A.光合作用B.燒制瓷器新初三-化學(xué)-第一講化學(xué)使世界更美好全文共6頁，當(dāng)前為第5頁。C.汽油揮發(fā)D.氯化氫和氨氣混合產(chǎn)生白煙8.下列屬于物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（）A．密度B．狀態(tài)C．氣味D．可燃性二、填空題在賣氮肥的商店或廁所里，人們常聞到一股嗆鼻的氣味，這是氮肥或人尿中分解出來的一種帶有刺激性氣味的氣體－－氨氣。氨氣無色，極易溶解于水，在常溫常壓下1體積的水約溶解700體積的氨氣。氨氣不能燃燒，但能在一定條件下被氧氣氧化，因此它是工業(yè)上制硝酸的重要原料不。氨氣還能與許多酸反應(yīng)生成銨鹽（常用做化肥），因此氨氣在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用。請(qǐng)根據(jù)以上材料簡(jiǎn)要列出氨的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì)：______________________________________________________________________,化學(xué)性質(zhì)：_____________________________________________________________________.根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)回答：區(qū)別水和酒精方法________________________,利用的性質(zhì)_____________________.區(qū)別鐵和銅方法__________________,利用的性質(zhì)______________________。區(qū)別糖和食鹽方法__________________,