《中藥炮制技術(shù)》課程制霜法主講人宋磊制霜法專業(yè)能力

1.具備用適宜器具，對(duì)少批量藥材制霜的能力。

2.具備用設(shè)備，對(duì)大批量藥材制霜的能力。方法能力

1.能通過學(xué)習(xí)和自學(xué)，獲取制霜的理論知識(shí)和操作技能。

2.能通過查閱資料、分組討論，制定制霜的炮制工藝。

社會(huì)能力

1.具有團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。

2.具有溝通交流的能力。能力目標(biāo)制霜法教學(xué)的組織與安排1.結(jié)合錄像學(xué)習(xí)制霜的方法、成品質(zhì)量和工藝要點(diǎn)。2.以小組為單位，修訂課前設(shè)計(jì)的炮制工藝。3.老師示范操作。4.同學(xué)們分組實(shí)訓(xùn)練習(xí)。5.師生共同對(duì)實(shí)訓(xùn)結(jié)果評(píng)比。6.周六到實(shí)訓(xùn)藥廠頂崗實(shí)訓(xùn)。制霜法1.制霜的含義藥物去油制成松散粉末，或滲透析出細(xì)小結(jié)晶，或用其他方法制成細(xì)粉或粉渣的方法。制霜法一般包括：去油制霜法、滲析制霜法、升華制霜法、副產(chǎn)品制霜法等。制霜法2.制霜的方法實(shí)訓(xùn)室制霜

（1）去油制霜：

a凈制：取原藥材，除去外殼和種皮，取仁。

b制霜：將種仁碾成泥狀，用數(shù)層吸油紙包裹，經(jīng)微熱后壓榨，反復(fù)換紙吸去油，至松散成粉，不再粘結(jié)成餅為度。

c收貯：將符合制霜成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的飲片及時(shí)收貯。制霜法2.制霜的方法實(shí)訓(xùn)室制霜

（2）滲析制霜：藥物與物料經(jīng)加工析出細(xì)小結(jié)晶。如西瓜霜。

（3）升華制霜：藥物經(jīng)過高溫加工處理，升華成結(jié)晶或細(xì)粉。如砒霜。制霜法2.制霜的方法實(shí)訓(xùn)室制霜

（4）副產(chǎn)品制霜：藥物經(jīng)過多次長(zhǎng)時(shí)間煎熬后所剩的粉渣另作藥用，或收集產(chǎn)品加工時(shí)的副產(chǎn)物作藥用。如鹿角霜。機(jī)械制霜在實(shí)訓(xùn)藥廠進(jìn)行。制霜法苦杏仁霜

苦杏仁為薔薇科植物山杏、西伯利亞杏、東北杏或杏的干燥成熟種子?？嘈尤手扑扇コ居停瑴p弱潤(rùn)燥作用而無滑腸之慮。巴豆制霜錄像制霜法3.成品質(zhì)量苦杏仁制霜應(yīng)至苦杏仁霜松散不再黏結(jié)成餅為度。苦杏仁霜呈粒度均勻、松散黃白色粉末狀，具有特殊氣味。

制霜法4.工藝要點(diǎn)（1）藥物應(yīng)加熱或放置于熱處，趁熱壓榨去油。（2）要勤換吸油紙，以盡快吸去油質(zhì)，縮短炮制時(shí)間。（3）有毒藥物去油制霜用過的布或紙要及時(shí)燒毀，使用的器具應(yīng)清洗干凈，以免誤作他用，引起中毒。