2016年初畜產(chǎn)品及飼料行情分析生豬市場行情1.1生豬收購價格變化月份，市場缺豬嚴重，養(yǎng)殖戶惜售情緒較濃，多數(shù)地區(qū)豬價繼續(xù)快速上漲，很多地區(qū)外三元生豬均價突破20元/kg，打破了2011年6月19.6元/kg的價格高點。整體來看，能繁母豬存欄連續(xù) 30個月下降，行業(yè)去產(chǎn)能持續(xù)。多地暴發(fā)仔豬腹瀉和五號病等豬病，引發(fā)高死亡率，疊加能繁母豬產(chǎn)能不足。3月份，全國生豬平均收購價格為 18.91元/kg，比上月均價上漲0.53元/kg，漲幅2.89%；與去年同期收購相比， 增加7.23元/kg，增幅61.87%。1.2二元母豬價格當前全國能繁母豬存欄量下降至較低的水平，市場后備母豬補欄需求增加，二元母豬價格所上漲。3月份，50kg二元母豬平均銷售價格 1677元/頭，比上月的1598元/頭上漲79元/頭，漲幅4.94%；與去年同期相比，價格上漲 294元/頭，漲幅21.25%。肉雞市場行情2.1行業(yè)對后期市場看好，毛雞價大幅上漲節(jié)后學(xué)校開學(xué)，工廠開工，需求有所增加，再加上 2016年祖代雞進口量大幅下降且美法復(fù)關(guān)可能要等到下半年，業(yè)界普遍看好白羽雞市場，中上旬白羽毛雞價格大幅上漲，部分主產(chǎn)區(qū)的毛雞收購價格超過

10.0元/kg；隨著終端雞肉產(chǎn)品走貨的放緩，市場逐漸回歸理性，

3月中下旬白羽雞市場價格逐漸回落，毛雞價格下降至

8.0元/kg。3月份主產(chǎn)區(qū)白羽毛雞平均收購價格為

8.60元/kg，比

2月份上漲1.20元/kg，漲16.1%；比去年同期上漲 0.89元/kg，漲11.5%。2.2、供應(yīng)量減少，苗雞價格漲至歷史高位因2015年11月種雞淘汰量增加，導(dǎo)致目前市場苗雞供應(yīng)量減少，再加上2015年祖代雞進口量大幅下降且美法復(fù)關(guān)可能要等到下半年，業(yè)界普遍認為后期苗雞價格將上漲，白羽雞市場行情較好，補欄積極，中上旬白羽苗雞價格大幅上漲，部分地區(qū)苗雞價格達到5.0元/羽；中下旬隨著毛雞價格的回落，苗雞價格漲至歷史高水平，養(yǎng)殖成本增加，補欄較為謹慎，苗雞價格逐漸回落，中下旬苗雞價格回歸至

元/羽。3月份主產(chǎn)區(qū)白羽苗雞平均出廠報價為

4.50元/羽，比

2月份上漲近 1.0元/羽，漲27.5%；比去年同期上漲 2.23元，羽，漲近 1倍。2.31月份白羽肉雞養(yǎng)殖繼續(xù)維持盈虧平衡狀態(tài)隨著毛雞價格漲至歷史高位，再加上飼料成本較低， 3月中旬肉雞養(yǎng)殖效益也達到歷史高位，為

4.8元/只；隨著毛雞價格回落和苗雞成本的逐漸增加，

3月底肉雞養(yǎng)殖效益降至較低水平，僅為

0.30元/只。3月份主產(chǎn)區(qū)白羽雞養(yǎng)殖效益為

1.80元/只，比

2月份增加

1.40

元，只。3蛋雞市場行情3.1需求增加，雞蛋價格逐漸上漲月份在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)減少，處在較低水平；另外一方面，春節(jié)臨近，商販庫存較少，積極備貨，收購積極；同時雨雪天氣增加，交通受阻，運輸成本較高，導(dǎo)致調(diào)入?yún)^(qū)的雞蛋調(diào)入量減少，雞蛋價格逐漸上漲，且漲幅擴大，月底大多數(shù)主產(chǎn)省雞蛋價格回升至 8.0元/kg以上隨著城鎮(zhèn)居民家庭庫存消耗完畢，采購量增加；同時學(xué)校開學(xué)，工廠開工，批發(fā)商采購量增加，雞蛋需求增加， 3月份雞蛋價格逐漸上漲，由月初的 5.85元/kg上漲至月底的6.40元/kg，漲0.55元/kg，漲近5%。但與2月份相比，3月份雞蛋價格卻下降，全國雞蛋平均收購價格為6.21元/kg，比2月份下降0.63元/kg，降9.2%，與去年同期下降0.81元/kg，下降11.6%。3.2可供淘汰蛋雞數(shù)量偏少，3月中旬蛋淘價格止跌回升一方面3月份雞群結(jié)構(gòu)較為年輕，可供淘汰的蛋雞數(shù)量較少；另一方面，雞蛋價格逐漸回升，養(yǎng)殖戶淘汰意愿較弱，月中下旬蛋雞淘汰雞價格止跌回升。但與2月份相比，3月份蛋雞淘汰雞價格仍下降，全國蛋雞淘汰雞平均收購價格為 9.42元/kg，比2月份下降0.24元/kg，降2.5%；與去年同期相比，下降0.77元/kg，降7.5%。3.3、蛋雞養(yǎng)殖效益仍處在偏低水平雞蛋價格逐漸小幅回升，同時飼料價格處在偏低水平，蛋雞養(yǎng)殖經(jīng)歷 3月初的短暫虧損后， 3月中旬扭虧為盈，但仍處在偏低水平。 3月份百只產(chǎn)蛋雞的平均收益為 1.7元/d，比2月份減少5.5元/d。4生豬生產(chǎn)4.1能繁母豬存欄農(nóng)業(yè)部4000個監(jiān)測點的信息顯示， 2016年2月份全國能繁母豬存欄量環(huán)比下降 0.60%，同比下降 7.90%，絕對數(shù)估計在3747萬頭左右。母豬存欄的數(shù)量逐漸見底，淘汰下降速度顯著趨緩。4.2生豬存欄農(nóng)業(yè)部4000個監(jiān)測點的信息顯示， 2016年2月份全國生豬存欄量環(huán)比下降 1.80%，同比下降 5.50%，絕對數(shù)估計在3.74億頭左右。生豬養(yǎng)殖成本要素價格變化及養(yǎng)殖效益5.1成本要素5.1.1仔豬價格2、3月份以來，多地暴發(fā)仔豬腹瀉和五號病等豬病，引發(fā)高死亡率，疊加能繁母豬產(chǎn)能不足。3月份全國仔豬平均交易價格為 52.53元/kg，比上月上漲9.51元/kg，漲幅22.10%；與去年同期5.1.23月玉米價格環(huán)比下降 52元/t3月份東北臨儲收購進度依然較快， 3月20日臨儲玉米收購總量突破 1億t，農(nóng)戶售糧進程超過 9成，并快于去年同期，對當?shù)赜衩资袌鰞r格形成支撐。3月份全國玉米市場均為 1919元/t，比上月下降52元/t。本月，3月份東北地區(qū)玉米平均收購價格 1921元/t，比上月下降20元/t；3月份華北黃淮地區(qū)玉米價格跌幅最明顯，平均收購價格為 1631元/t，比上月下降 97元/t；銷區(qū)玉米價格跟隨產(chǎn)區(qū)回落。

3月份銷區(qū)玉米平均售價為

2141

元/t

，比上月下降

52元/t

。

5.1.33

月豆粕價格環(huán)比降幅5.01%3月，全國豆粕均價為

2543

元，t，比上月下降

134元，t，降幅5.01%。其中，黑龍江、遼寧、河北、山東豆粕主產(chǎn)區(qū)平均價格為

2501

元/t

，比上周下降

137元/t

；銷區(qū)市場湖北、湖南、廣西等省豆粕價格比上周下降

130元/t

，本周均價為

2586元/t

。5.1.42

月全國豬飼料價格基本持平

3月全國豆粕均價為2543元/t

，比上月下降

134元/t

；全國玉米市場均價為

1919元/t

，比上月下降

52元/t

。飼料原料價格下降使得

3月豬飼料成本比上月有所下降。3月份，育肥豬自配料價格為

2465

元/t

，比上月價格下降63元/t；與去年同期相比，育肥豬飼料價格下降374元/t，同比降幅為 13.17%。5.2生豬養(yǎng)殖效益月份，市場生豬存量下降使得供給緊張，促進了生豬價格的提升和養(yǎng)殖效益的增加。其中，自繁自育養(yǎng)殖戶

3月月均效益為

693元，頭，比上月增加

56元，頭。購買仔豬養(yǎng)殖戶3月的月均效益為 380元/頭，比上月增加 179元/頭。生豬屠宰效益6.1豬肉價格3月份，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)白條肉出廠均價為 22.09元/kg，比上月上漲0.13元/kg，漲幅0.59%。與去年同期相比，價格上漲了4.75元/kg，漲幅27.38%。6.2生豬屠宰效益市場生豬出欄數(shù)量減少，市場供給減少，屠宰企業(yè)白條肉出廠價格比上月有所上漲，但生豬收購價格比上月上漲幅度更大。3月份屠宰利潤比上月有所下降。白條肉出廠價與生豬收購價的價差（毛白差）為3.84元/kg，比上月縮小0.21元/kg。屠宰企業(yè)3月份的生豬屠宰毛利為-110元/頭，比上月下降27元/頭，處于虧損狀態(tài)。7生豬及豬肉貿(mào)易7.1進口7.1.1鮮冷凍豬肉進口及分國別進口特點 2月份中國進口鮮冷凍豬肉

7.32萬

t，環(huán)比下降

23.4%，同比增幅

112.6%；鮮冷凍豬肉進口到岸價格為

1，863

美元

/t

，環(huán)比下降

47美元/t

，同比下降

39美元/t

。1-2

月份中國進口鮮冷凍豬肉

16.87萬

t，同比增加

79.1%。其中，從美國進口豬肉

1.88萬

t，占進口總量的

11.14%，同比下降

4.90%；從西班牙進口豬肉

3.01萬

t，占進口總量的17.92%，同比增加 87.3%；從德國進口豬肉 4.61萬t，占進口總量的27.44%，同比增加101.1%；從丹麥進口豬肉1.98萬t，占進口總量的11.78%，同比增加99.0%。7.1.2凍豬雜進口及分國別進口特點 2月份中國進口豬雜碎6.16萬t，環(huán)比下降 32.2%，同比增幅44.2%。其中，凍豬肝進口量5t，其他凍豬雜碎進口量為為1721美元/t，環(huán)比上漲79美元/t

6.16萬t，進口到岸價，同比上漲54美元/t。1-2

月份中國進口凍豬雜碎

15.2萬

t，同比增幅

32.4%。從美國進口凍豬雜碎3.55萬t，同比增長22.7%，并占進口總量的23.36%；從丹麥進口2.92萬t，同比增長42.5%，占進口總量的19.21%。7.2出口7.2.1活豬出口2月份中國出口活豬 13258.3t，環(huán)比增加71.3%，同比降幅15.0%；活豬出口離岸價格為 2930美元/t，環(huán)比增加109美元/t，同比增加 345美元/t。1-2月中國出口活豬 1.56萬t，同比下降 4.7%。其中，活豬出口至香港 1.44萬t，同比下降