必修1分子與細(xì)胞知識點(diǎn)

第一章走進(jìn)細(xì)胞

1細(xì)胞是生物體組幽縫的基本單位

2.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次是生物圈、生態(tài)系統(tǒng)、群落、種群、個體、系統(tǒng)、器官、組

織、細(xì)胞。

3原核細(xì)胞：分為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、擬核（無核膜，并不是真正的細(xì)胞核）［大腸桿菌/

肺炎雙球菌/硝化細(xì)菌］

4真核細(xì)胞：分為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等［水綿-綠藻/傘藻/草履蟲/變形蟲〃酵母菌/

蛔蟲］

5科學(xué)家根據(jù)有無以核源為界限的細(xì)胞核，將細(xì)胞分為原孩繳林其核繳做

原核細(xì)胞真核細(xì)胞

細(xì)胞壁較?。?-10微米）較大（10-100微米）

核結(jié)構(gòu)沒有成形的細(xì)胞核，組成核的物有成形的細(xì)胞核，組成核的物質(zhì)集

質(zhì)集中在捌核,無核膜、核仁中在擬核，有窟遮、核仁

細(xì)胞器核糖體多種細(xì)胞器

染色體無有

種類原核生物（細(xì)菌、放線菌、藍(lán)藻）真核生物（植物、動物、真菌-蘑菇）

6光學(xué)顯微鏡的操作步驟：對光一低倍物鏡觀察（視野亮）一移動視野中央（偏左移左）

f高倍物鏡觀察（視野暗）：①只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋；②調(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡

7細(xì)胞學(xué)說建立者是施萊登和施旺，細(xì)胞學(xué)說建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)?性和生物體結(jié)構(gòu)的

統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說建立過程，是一個在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿耐

人尋味的曲折。

iai-4細(xì)菌細(xì)胞模式圖圖1-5藍(lán)做劑胞模式出

第二章組成細(xì)胞的分子

第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

一、組成生物體的化學(xué)元素

組成生物體的化學(xué)元素雖然大體相同，粒.是含量不同0根據(jù)組成生物體的化學(xué)元素，在

生物體內(nèi)含量的不同，可分為大量元度和微量元素、其中大量元素有CHONPSKCaMq；

微量元素有FeMnZnCuB朋。等（諧音:猛鐵碰新木桶）

二、組成生物體的化學(xué)元素的重要作用

大量元素中，位_2_且是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素，其中遴是最基本的元素；微量元素在生

物體內(nèi)的含量雖然極少，卻是維持正常生命濤動不可缺少的。

三、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性

組成生物體的化學(xué)元素，在自然成中都可以找到,沒有一種是生物界所特有的。這個事

實(shí)譚12生物界與非生物界具有統(tǒng)一性;組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和在無機(jī)自然界

中的含量相差很大。這個事實(shí)懦明生物界與非生物界具有差異性。

四、構(gòu)成細(xì)胞的化合物P17

■

無機(jī)化合物《

_________:葡萄糖、脫氧核糖、糖原等；

Y_________:卵磷脂、性激素,膽固醇等；

_________:胰島素、抗體、血紅蛋白等；有

“機(jī)化合物

:、O

在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水（85%-90%）；含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)（7%-10%；

占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是。、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是C、占細(xì)胞干重比

例最大的化合物是蛋白質(zhì)。

第二節(jié)蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有私種，在結(jié)構(gòu)

上都符合結(jié)構(gòu)通式。氨基酸分子間以龍窿的方式互相結(jié)合。由兩個氨

基酸分子縮合而成的化合物稱為N，由多個氨基酸分子縮合而成的化合物稱為竺，其

通常呈鍵狀結(jié)構(gòu),稱為肽鏈.一個蛋白質(zhì)分子可能含有一條或〃條肽鏈,通過盤曲、折疊

形成復(fù)雜（特定）的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)具有芻超的特點(diǎn)，其原因是：構(gòu)成蛋白質(zhì)

供\氨基酸種類不同、數(shù)目成百上千、氨基酸排列順序千變?nèi)f化、多肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)

千差萬別。由于結(jié)構(gòu)的多樣性，蛋白質(zhì)在功能上也具有多岸拴的特點(diǎn),其功能主要如下:

⑴結(jié)構(gòu)蛋白,如肌肉、載體蛋白、血紅蛋白;（2）信息傳遞,如展離素（3）免疫功能,

如抗體;（4）大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)燼胃蛋白酶（5）細(xì)胞識別,如細(xì)胞膜上的糖蛋白?？?/p>

而言之，一切生命活動都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。

脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（-NH2）與另一個氨基酸分子的竣基（-COOH）相

連接，同時失去一分子水。

有關(guān)計(jì)算：（文科生了解）

①肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目一肽鏈數(shù)

②至少含有的竣基（-COOH）或氨基數(shù)（-NH2）=肽鏈數(shù)

H

氨基酸的脫水縮合

A1+A2+A3+...+An->>AL+fn-1)H20

二肽

圖4-6IE白質(zhì)合成示電圖

圖2-5氮環(huán)酸脫水縮介示意圖

制術(shù)足在細(xì)胞核內(nèi)進(jìn)行的.是以DNA（聞中的一條為蟆,板，合成mRNA的過程.

----------------------------------------4說

第I步DNA雙住用小2步游離的核博核昔俄的第3小新結(jié)合第4步合成的J”RNA

開，DNA雙詵的跛基德機(jī)地與DNA俄上的頻M核施.的核桶核行儂旌從DNA健上稈放.而

以秣褥當(dāng)核犍枝甘酸與DNA的破超互接到正在合成的后，DNA雙便恢北

補(bǔ)時.四者以氫地結(jié)合mRNA分分上

RNA聚合用

?圖3TIDNA分子的結(jié)構(gòu)?！?/p>

mRN/\

圖4-4以DNA為模板轉(zhuǎn)錄RNA的圖解

第三節(jié)核酸

核酸是遺維扈的載體，是一切生物的遺危物質(zhì),對于生物體的遺瘩秘變異、蛋白質(zhì)

的生物合成有極其重要作用。核愈包括脫氧核糖核酸(DNA)淤核糖核酸(R/VA)兩

大類，基本組成單位是核昔酸,由一分子含氯麻、-分子五破醇和一分子璘酸勿工成。

組成核酸的堿基有“種，五碳糖有乙種，核甘酸有&種。

脫氧核糖核酸簡稱DNA,主要存■■在于細(xì)胞核中,細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和初綠缽也是

它的載體。

核糖核酸簡稱R/VA,主要存在于緞堰廢I、對于有細(xì)胞結(jié)構(gòu)(同時含DNA和RNA)的

生物，其遺傳物質(zhì)就是。NA：沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒,有的遺傳物質(zhì)是DNA如:噬菌體等;

有的遺傳物質(zhì)是RNA如:煙草花葉病毒、H/V等

用4一3三種RNA求意圖圖”6出白質(zhì)合成示意圖DNA由兩條核昔酸鏈構(gòu)成

RNA由一條核昔酸鏈構(gòu)成

ftitAW。體M種

圖4T核糖與脫狗核糖脫景頗

脫我核就核笄酸

改找技能屬欣我精

MA陋厘A)RM

烏畤吟(3

宙嫂噎駝m劇尊K(G樂城獎3)

模然核甘酸

圖4一2DNA與RNA在化學(xué)組

成I：的區(qū)別

圖2-8脫敏核施核甘酸和核地核價修

第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

糖類分子都是由C、H、。三種元素組成。糖類是細(xì)胞的主要?由源物就。

糖類可分為單球二錯和多錯等兒類。型量是不能再水解的糖，常見的有葡萄糖、果

糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖,其中葡萄糖是細(xì)胞的重要能源物質(zhì),核糖和脫氧核糖?般

不作為能源物質(zhì)，它們是核酸的組成成分；二糖中索裙利麥芽潸是植物糖,乳糖、糖原是動

物糖；多糖中耨原是動物糖,淀粉和多雒素是植物糖，糖鹿和龍湖是細(xì)胞中是要的儲能

保溫、緩沖、減國1勺作用;磷脂是構(gòu)成包括細(xì)胞膜在內(nèi)的鹿3重要成分；固醇類物質(zhì)主要

包括膽固醇、性激素、維生素。等,這些物質(zhì)對于生物體維持正常的生命活動，起著重要

的調(diào)節(jié)作用。

多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，組成它們的基本單位分別是白糖（葡萄糖）、

氨基酸和核昔酸,這些基本單位稱為學(xué)些,這些生物大分子就稱為單體的多聚體,每一個

單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的遽矮

為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。

第五節(jié)：細(xì)胞中的無機(jī)物

水是活細(xì)胞中含量曼芝的化合物。不同

種類的生物體中，水的含量不得；不同

的組織、器官中，水的含量也不同。

細(xì)胞中水的存在形式有自由成和給企次兩種,維丞與其他物質(zhì)相結(jié)合，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的

重要組成成分,約占4.5%：自由水以游離的形式存在,是細(xì)胞的良好溶物也可以直接參

'A生物化學(xué)反應(yīng),遼以運(yùn)埔營養(yǎng)物質(zhì)和廢物。總而言之，各種生物體的一切生命活動

都離不開水。

細(xì)胞內(nèi)無機(jī)鹽大多數(shù)以離孑狀態(tài)存在,其含量雖然很仝，但卻有多方面的重要作用：

有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要?組成成分，如足是血紅蛋白的主要成分，Ma

是葉綠素分子必需的成分；貨多克扎露寓于秋于維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作

用，如血液中鈣離子含量太低就會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象:無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞的底太平衡也很重

要。

細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的鑒定

糖類中的還原糖（葡萄糖、果糖）能與般幽發(fā)生作用，生成將女

W沉淀：

脂肪可以被蘇丹IV染成底黃色：蛋白質(zhì)與雙縮服試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生

紫色反應(yīng)。在還原糖的檢測中，斐林試劑甲液和乙液應(yīng)等量混合均勻后

再使用,并且要火超加熱；在蛋白質(zhì)的檢測中，在組織樣液中應(yīng)先加入

雙縮服試劑A液網(wǎng)加人雙縮胭試劑B液?4滴,不需加熱。

一基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色,毗羅紅能度RNA呈現(xiàn)紅色,因此利用這兩

種染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。在此實(shí)驗(yàn)

中，鹽酸的作用是改交膜的透透性，加速色素進(jìn)入細(xì)胞,用人的口腔上

皮細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料，此實(shí)驗(yàn)的步驟是制片、水解、沖洗涂片、染色、觀察

第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

除了疫堂等少數(shù)生物之外，所有的生物體都是由遜構(gòu)成的。細(xì)胞是生物體的蜜?激和功

座的基本單位。

病毒的化學(xué)成分為：0/VA和蛋白質(zhì)或RNA和蛋白質(zhì)

中心體葉金體液泡細(xì)胞里

圖3-7動物摑嵬（左）和柚物細(xì)胞（右）亞黑徵結(jié)構(gòu)模式圖

咆外的過程示意留

（1-5表示合成和運(yùn)輸?shù)年栃颍?/p>

細(xì)胞壁

細(xì)胞膻

細(xì)胞Mi

坦核

核研體

圖1-5藍(lán)藻細(xì)胞模式圖

一、真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

（一）細(xì)胞壁植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面有一層細(xì)胞壁，其主要成分為纖維素和桌施

可用經(jīng)縫羲酶和用茲酶來除去。細(xì)胞壁作用為支尊和

保護(hù)。

（-）細(xì)胞膜

對細(xì)胞膜進(jìn)行化學(xué)分析得知，細(xì)胞膜主要由磔

（磷脂）分子肥蛋白質(zhì)'分十胭成,其中磔最多，約

占50%；此外，還有少量的糠類。在組成細(xì)胞膜的脂

質(zhì)中，磷脂域￥富。細(xì)胞膜的功能是瘠繳的與外界環(huán)

境分隔開、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交

（三）細(xì)胞質(zhì)

在繳胸糜以內(nèi),段第以外的部分叫細(xì)胞質(zhì)?；罴?xì)

胞的細(xì)胞質(zhì)處于?不斷濕動的狀態(tài),細(xì)胞質(zhì)主要包括緞

胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。

1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)含有毛、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、

圖59行依呼吸過B!的圖解

核昔酸、多種酶,在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行著多種化學(xué)反應(yīng)。

2、細(xì)胞器

（1）線粒體

線粒體廣泛存在于緲感質(zhì)塞我3它是有氧呼歿主要場所,被喻為“動力車間”。

光鏡下線粒體為儂形，電鏡下觀察，它是由雙層縝構(gòu)成的。力旗使它下周圍的細(xì)胞質(zhì)

基質(zhì)分開，內(nèi)膜的某些部位向內(nèi)折疊形成內(nèi),這山純松史線粒體內(nèi)的膜面積增力口。在線

粒體內(nèi)有許多種與直氧峰有關(guān)的酶，還含有少量的DNA.

（2）葉綠體

葉綠體是措物、葉肉、細(xì)胞特有的細(xì)胞器。葉綠體是綠色植物的光合作用細(xì)胞中,進(jìn)行

的細(xì)胞器，被稱為“養(yǎng)料制造車間”那“能量轉(zhuǎn)換站”。在電鏡下可以看到葉綠

體外面有雙層度,內(nèi)部含有幾個到幾十個由囊狀的結(jié)構(gòu)堆疊成的垂瓦，其間充滿了朝。

這些囊狀結(jié)構(gòu)被稱為類菱壽,其上含有常綠素。

（3）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由單層膜連接而成的網(wǎng)優(yōu)紛物大大增加了細(xì)胞內(nèi)的膜面權(quán),內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞內(nèi)

蛋白質(zhì)合成和物Z有關(guān),也是脂質(zhì)合成的“車間”。

（4）核糖體

合成蛋白就娥圖：（更直旗!）

細(xì)胞中的核糖體是顆粒狀小體,它除了一氨基酸“核糖體（形成蛋白）。

部分附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上之外,還有一-部分游離在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工、折經(jīng)、組裝、糖基化等）

［小泡（內(nèi)有蛋白質(zhì)）"

細(xì)胞質(zhì)核糖體是細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場線粒體".高爾金體（再加工），

供能"

所，被稱為“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。（內(nèi)有分泌蛋白）“

細(xì)胞膜（小泡與細(xì)胞膜融合）"

（5）高爾基體

分泌蛋白川

高爾基體本身亦邀合成蛋白質(zhì)，但可以對

蛋白質(zhì)進(jìn)彳'加工分類和包裝，植物細(xì)胞分裂過程中，高爾基體與細(xì)胞壁的形成小美。

（6）液泡

成熟的措物細(xì)胞都有液泡。液制出有細(xì)胞液,其中含有樨類、無

機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等軀氤它對細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境起著源芳作用，可以

使細(xì)胞保持一定的形狀,保持膨脹狀態(tài)。

（7）中心體

動物1U胞和麻等塞物細(xì)胞中有中心體，每個中心體由兩個互相垂直排列的中心粒,及其周圍

物質(zhì)組成。動物細(xì)胞的中心體與有絲力褻有關(guān)。

（8）溶酶體

溶酶體是細(xì)胞內(nèi)具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，它含有多種分解薜，能分解多種物質(zhì)。

（四）細(xì)胞核

每個真核細(xì)胞通常只有一個細(xì)胞核,而有的細(xì)胞有兩個以上的細(xì)胞核，如人的圓皮細(xì)

胞，有的細(xì)胞卻沒有細(xì)胞核，如哺乳動物的先緞堰細(xì)胞。

細(xì)胞核能夠控制細(xì)胞的代謝和遺傳，是與細(xì)胞核的結(jié)

構(gòu)分不開的（圖3-10）.

,,/-----------核股（雙質(zhì)展，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞做分開）

?>>?f\染色敏（HlDNA和張口質(zhì)組成，DNA足遺傳信息的我體）

核仁（與某種RNA的合成以及核情體的形成有美）

（*I一J

1恢孔（實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）

''、?..?*

~~*圖3-10細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式用

1、結(jié)構(gòu)

在電鏡下觀察經(jīng)過固定、染色的有絲分裂間期的真核細(xì)胞可知其細(xì)胞核主要結(jié)構(gòu)有。

核膜、核仁、染色質(zhì)

核膜由雙層第構(gòu)成,膜上有龍由,是細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間物質(zhì)交換和信息交流的孔道。

核仁在不同種類的生物中，形態(tài)和數(shù)量不同,它在細(xì)胞分裂過程中周期性地道先誕緲。

核仁與某種RNA的合成以及孩糖卷的形成有關(guān)。

染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,能融堿性染料染散深色。在細(xì)胞有絲分裂間期，染

色質(zhì)呈絲狀,并交織成網(wǎng)；在分裂期染色質(zhì)痛足化化,縮短變粗，變成一條圓柱狀或桿狀的

染色體,因此，柒色質(zhì)和梁此仍是細(xì)胞中間種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)。

2、功能

細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)和的主要場所，是細(xì)胞和細(xì)胞的控制中

心，因此，細(xì)胞核是細(xì)胞中最重要的部分。儲存、復(fù)制、代謝、遺傳

（五）細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)

在上述細(xì)胞結(jié)構(gòu)和細(xì)胞器中，具有雙層膜有線瓶體、葉綠體,具有單層膜的有姑質(zhì)網(wǎng)、

高爾基體、溶酶體、液泡。它們都由生物腹構(gòu)成,這些細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，

共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng),

細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動中起著極其重要的作用。

首先，細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，同時在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行儂

運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信總傳遞的過程W也起著決定性的作用.

第二，細(xì)胞的許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在當(dāng)遨旗上進(jìn)行。

細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為凝提供了大量的附著位點(diǎn)，為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了

有利條件。

第三，細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個個小的區(qū)堇，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時

進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動高效、有序地進(jìn)行。

第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

1、"水分進(jìn)出哺乳動物紅細(xì)胞的狀況”的三幅圖片（見課本P60）。

正常生活著的紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞膜到膜外嗎？不會

根據(jù)現(xiàn)象判斷紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于什么膜？答：半透膜

當(dāng)外界溶液的濃度低時，紅細(xì)胞一定會吸水而漲破嗎？答：不是

紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么？答：兩邊溶液中水的相對含量的差值。

2、對于植物細(xì)胞來說水分要進(jìn)出細(xì)胞必須要通過醫(yī)生質(zhì)導(dǎo)。原生質(zhì)層相當(dāng)于當(dāng)覆旗，植物

細(xì)胞膜和液泡膜都是生物膜,（P61）他們具有與紅細(xì)胞的細(xì)胞膜基本相同的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)。

上述的事例與紅細(xì)胞的失水和吸水很相似。

3、紫色洋蔥鱗片葉細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原

中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小

30%蔗糖溶液變?。?xì)胞失水）原生發(fā)層脫離細(xì)胞壁變小

清水逐漸恢復(fù)原來大小（細(xì)胞吸水）原生質(zhì)導(dǎo)恢復(fù)原來位置基本不變

4、在建立生物膜模型的過程中，實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步起到了關(guān)鍵性的推動作用。如電子顯微鏡

的誕生使人們終于看到了膜的存在；冰凍蝕刻技術(shù)和掃描電子顯微鏡技術(shù)使人們認(rèn)識到膜的

內(nèi)外兩側(cè)并不對稱；窕光標(biāo)記井焜繳做與人細(xì)胞的融合實(shí)驗(yàn)又證明X膜的流動性等。沒有這

些技術(shù)的支持，人類的認(rèn)識便不能發(fā)展。

5、闡述流動鑲嵌模型性基本內(nèi)容

P68o

門"白

W4-6生物服的結(jié)構(gòu)膜的示意圖

在一袍膜的外表,有一層由細(xì)胞膜上的殳白四與婕美結(jié)

合形成的裱蛋白「正夠煎.它在細(xì)胞生命活動中具有重妥

的功能.例如.消化道和呼吸道上皮細(xì)胞及面的施貝白布

保護(hù)和澗滑作用；驚被與細(xì)胞表面的識別有彎切關(guān)系。經(jīng)

6、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式

運(yùn)輸方式運(yùn)輸方向是否需要載體是否消耗能量示例

高濃度到低濃度否否水、氣體、脂類（因?yàn)榧?xì)胞膜的主要

自由擴(kuò)散

成分是脂質(zhì)，如甘油）

主動運(yùn)輸?shù)蜐舛鹊礁邼舛仁鞘菐缀跛须x子、氨基酸、葡萄糖等

協(xié)助擴(kuò)散高濃度到低濃度是否

至電運(yùn)瑜怛意義隹保證活細(xì)胞按照生命活動需要,主動吸收營養(yǎng)物質(zhì),排出代謝廢物和有

Q

細(xì)粗外

圖4-7n由獷散和自助獷股示意圖

細(xì)匾內(nèi)

1414-8主動運(yùn)輸示意圖

第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

1、美國科學(xué)家薩姆納通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)酶是一類具有罐%;作用的蛋白質(zhì),科學(xué)家切赫和奧特曼

發(fā)現(xiàn)少數(shù)幽也具有生物催化作用。總之，幅是活細(xì)胞聲生.的一類催化作用也有機(jī)物,胃

蛋白酶、唾液淀粉酶等絕大多數(shù)的酶是蚩的質(zhì),少數(shù)的酶是RNA.不能說所有的蛋白質(zhì)和

RNA都是酶,只是具仃催化作用的蛋白質(zhì)或RNA,才稱為酶。酶的特性有高效性、專一

性、需要適宜的條件

2、進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，學(xué)會控制自變量,觀察和檢測因變量的變化,以皮設(shè)置.對照組

和重復(fù)實(shí)象。

3、ATP中文名叫三徽嬲音,結(jié)構(gòu)式簡寫A-P?p?P,幾乎所有生命活動的能量直接來自

2P的水解，由ADP合成ATP所需能量，期物i來乜呼吸作用,植物來乜光合作用和呼吸作

用,ATP可在細(xì)胞器線發(fā)?體或的綠的象和在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)11合成。在細(xì)胞內(nèi)ATP含量很少,轉(zhuǎn)

W很快,熟悉89頁圖。

4、構(gòu)成生物體的活細(xì)胞，內(nèi)部時刻進(jìn)行著ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，同時也就伴隨有能量的

釋放和儲存。故把ATP比喻成細(xì)胞內(nèi)流通著的“通用貨幣，

5、呼吸作用忸本■質(zhì)是氧化分解有機(jī)物,繇取能量,不一定需要氧氣,分為有氧呼吸和無氧

呼吸93頁圖

6、有氧呼吸的反應(yīng)式：^6H12O6+6O2+6H2O———>6C°2+12Hz°+能堇

第一喻敢在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)進(jìn)行,原料是戲類等,產(chǎn)物是丙酮酸、貪、ATP,第二

階段在線粒處進(jìn)行,原新招七丙酮酸和水,產(chǎn)物是C&、MP、氫,第三階段在線發(fā)

儂行，原料是氫和氧，產(chǎn)物是水、ATP,第一、二階段的共同產(chǎn)物是氫、ATP,

三個階段的共同產(chǎn)物是ATP。lmol葡萄糖有氧呼吸產(chǎn)生能取2870KJ,可用于生命活動

的有1161KJ(38molATP),以熱能散失1709KJ,無氧呼吸產(chǎn)生的可利用能量是61.08KJ

(_2_molATP),ImolATP水解后放出能量30.54KJ。

場所發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)物

細(xì)胞質(zhì)葡萄糖酶*2丙酮酸+[H]+少量能量丙酮酸、[H]、釋放少量

第一階段

基質(zhì)能量，形成少量ATP

線粒體CO?、[H],釋放少量能

2丙酮酸+6心0”682+[H]+%看

第二階段

基質(zhì)量，形成少量ATP

線粒體生成％0、釋放大量能

第三階段[H]+O2H20+大量能量

內(nèi)膜量，形成大量ATP

7、寫出2條無氧呼吸反應(yīng)式

研2?！牯~2Q&0H(酒精)+2CO?+能量

金生+能量

無氧呼吸的場所是納胸質(zhì)基質(zhì),分上個階段，第一個階段與有氧呼吸的相同,是由葡萄

糖分解為丙酮酸,第二階段的反應(yīng)是El'丙酮酸'分解?就COj和酒精或轉(zhuǎn)化成上約

酸)。熟悉95頁圖。

8、影響呼吸速率的外界因素：

1、溫度：溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用。

溫度過低或過高都會影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越

低，細(xì)胞呼吸越弱：溫度越高，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。

2、氧氣：氧氣充足，則無氧呼吸將受抑制：氧氣不足，則有氧呼吸將會減弱或受抑制。

3、水分：一般來說，細(xì)胞水分充足，呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長時間受水

浸沒，根部缺氧，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生過多酒精，可使根部細(xì)胞壞死。

、環(huán)境濃度提高，將抑制細(xì)胞呼吸，可用此原理來貯藏水果和蔬菜。

4C02：CO?

9、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用：

1、作物栽培時，要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸，如疏松土壤等。

2、糧油種子貯藏時，要風(fēng)干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機(jī)物

消耗。

3、水果、蔬菜保鮮時，要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度，抑制呼吸作用。

10、光合作用的的探究歷程

①、1648年海爾蒙脫（比利時），把一棵2.3kg的柳樹苗種植在一桶90.8kg的土壤中,然

后只用雨水澆灌而不供給任何其他物質(zhì)，5年后柳樹增重到76.7kg,而土壤只減輕了

57g。指出：植物的物質(zhì)積累來自水

②、1771年英國科學(xué)家普里斯特利發(fā)現(xiàn)，將點(diǎn)燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃

罩內(nèi)，蠟燭不容易熄滅；將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi)，小鼠不容易窒息而

死，證明：植物可以更新空氣。

③、1785年，由于空氣組成的發(fā)現(xiàn)，人們明確了綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的

是二氧化碳。

1845年，德國科學(xué)家梅耶指出，植物進(jìn)行光合作用時，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲存起

來。

④、1864年，德國科學(xué)家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光，另一半遮光。過一段時

間后，用碘蒸氣處理葉片，發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒有發(fā)生顏色變化，曝光的那一

半葉片則呈深藍(lán)色。證明：綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。

⑤、1880年，德國科學(xué)家思吉爾曼用水綿進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)。證明：葉綠體是綠色植

物進(jìn)行光合作用的場所，氧是葉綠體釋放出來的。

⑥、20世紀(jì)30年代美國科學(xué)家魯賓卡門采用同位素標(biāo)記法研究了光合作用。第一組相

植物提供Hy。和CO,，釋放的是1'2；第二組提供出0和Ci'o,釋放的是。2。光合作

用釋放的氧全部來自來水。

11.葉綠體色素吸收可見光,主要吸收紇修光和藍(lán)紫光,（葉綠素a和葉綠素b主要吸收

藍(lán)紫光和紅橙光，胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光），光反應(yīng)的場所是葉綠體類囊體膜

上，（因?yàn)樗猩睾退泄夥磻?yīng)的酶都在囊狀結(jié)構(gòu)上），原料是水ADP、Pi，動力是一差

屋，產(chǎn)物是氧、氫和2P,暗反應(yīng)場所是葉綠體基質(zhì),原料是CO?，動力是ATP

水解釋放的能量，產(chǎn)物是有機(jī)物（CHQ）和％,光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供還原劑氫和ATP

（能量）,C。，被還原前先要進(jìn)行固定，C,化合物一部分被還原為有機(jī)物,另一部分

光

又變成五碳化合物。光合作用的總反應(yīng)式：COz+Hz。葉綠體”（CH2O）+02。自然界最

基本的物質(zhì)、能量代謝是無合布例，光合作用產(chǎn)生的氧氣來自/IzQ-，有機(jī)物中的。來

自82。光合作用的意義：L制造有機(jī)物,固定太陽能,為其他生物提供物質(zhì)和能量需

要,2.制造氧氣,維持0工與CO,的平衡,使好氧生物得以發(fā)展3.形成0工層,使生物由水

生向陸生進(jìn)化。熟悉103頁圖。

12、光合作用的過程:

光條件光、色素、酶

反場所在類囊體的薄膜上

光酶

應(yīng)物質(zhì)變化

水的分解：H20-[H]+02tATP的生成：ADP+PifATP

階

段能量變化光能~ATP中的活躍化學(xué)能

條件酶、ATP、[H]

暗

場所葉綠體基質(zhì)

反

應(yīng)CO2的固定：CO2+C5—*-2c3

物質(zhì)變化

階酶

C3的還原：C3+[H]可花（CH2O）

段能量變化ATP中的活躍化學(xué)能f（CH2O）中的穩(wěn)定化學(xué)能

總反應(yīng)式

葉綠體

co2+H2Oo2+(CH2O)

13、提高農(nóng)作物產(chǎn)量的重要條件之一，是提高農(nóng)作物對光能的利用率。要提高農(nóng)作物的

光能的利用率的方法有：

1）延長光合作用的時間2）增加光合作用的面積（合理密植，間作套種）

3）光照強(qiáng)弱的控制4）必需礦質(zhì)元素的供應(yīng)5）C02的供應(yīng)（溫室栽培多施有機(jī)

肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度）。

影響光合作用速度的曲線分析及應(yīng)用（文科生了解）

因素圖像關(guān)鍵點(diǎn)的含義在生產(chǎn)上的應(yīng)用

單光A點(diǎn)光照強(qiáng)度為0,此時只進(jìn)行⑴適當(dāng)提高光照強(qiáng)度

因照呼吸作用，釋放C”的量，表明（2）延長光合作用時間

子強(qiáng)此時的呼吸強(qiáng)度.AB段表明隨光（例：輪作）

§>°]73嬴（強(qiáng)晨

影度稀卜一+表示增大照強(qiáng)度加強(qiáng),光合作用逐漸加強(qiáng)，⑶對溫室大棚用無色

響

co2的釋放量逐漸減少，有一部透明玻璃

分用于光合作用；B點(diǎn)時，呼吸（4）若要降低光合作用

作用釋放的CO2全部用于光合作則用有色玻璃。如

用，即光合作用強(qiáng)度=呼吸作用強(qiáng)用紅色玻璃，則透

度稱B點(diǎn)為光補(bǔ)償點(diǎn)（植物白天紅光吸收其他波長

光照強(qiáng)度應(yīng)在光補(bǔ)償點(diǎn)以上，植的光，光合能力較

物才能正常生長）。BC段表明隨白光弱。但較其他

著光照強(qiáng)度不斷加強(qiáng)，光合作用單色光強(qiáng)。

強(qiáng)度不斷加強(qiáng)，到C點(diǎn)以1：不再

加強(qiáng)了。C點(diǎn)為光合作用的飽和

點(diǎn)。

光OA段表明隨葉面積的不斷增大，適當(dāng)間苗、修剪，合理

物A光合作用實(shí)際量

合質(zhì)光合作用實(shí)際量不斷增大，A點(diǎn)施肥、澆水，避免陡長，

------X-空干物質(zhì)量-------

1呼吸量

2468葉面積指數(shù)

面為光合作用面積的飽和點(diǎn)，隨葉封行過早，使中下層葉

積面積的增大,光合作用不再增強(qiáng)，子所受的光照往往在

原因是有很多葉被遮擋在光補(bǔ)償光補(bǔ)償點(diǎn)以下，白白消

點(diǎn)以下。0B段干物質(zhì)量隨光合作耗有機(jī)物，造成不必要

用增強(qiáng)而增加，而由于A點(diǎn)以后的浪費(fèi)。溫室栽培植物

光合作用量不再增加，而葉片隨時，可增加光合作用面

葉面積的不斷增加0C段呼吸量積，合理密植是增加光

不斷增加，所以干物質(zhì)積累量不合作用面積的一項(xiàng)重

斷降低如BC段。植物的葉面積要措施。

指數(shù)不能超過C點(diǎn),若超過C點(diǎn)，

植物將入不敷出，無法生活下去。

co2是光合作用的原料，在一定溫室栽培植物時適當(dāng)

氧范圍內(nèi)，C02越多，光合作用速提高室內(nèi)CO2的濃度，

化率越大，但到A點(diǎn)時，即C02達(dá)如釋放?定量的干冰

碳1*或礦質(zhì)元案到飽和時，就不再增加了或多施有機(jī)肥，使根部

濃吸收的C02增多。大田

度生產(chǎn)“正其行，通其

風(fēng)”，即為提高C02濃

度、增加產(chǎn)量

q

溫光合作用是在酶催化下進(jìn)行的，⑴適時播種

度溫度直接影響酶的活性。一般植(2)溫室栽培植物時，白

F0203040端j度物在10℃?35℃下正常進(jìn)行光天適當(dāng)提高溫度，晚

合作用，其中AB段(10℃?上適當(dāng)降溫

35℃),隨溫度的升高而逐漸加(3)植物“午休”現(xiàn)象的

強(qiáng)，B點(diǎn)(35℃)以上光合酶活性下原因之一

降，光合作用開始下降，40"C?

50匕光合作用幾乎完全停止

-

，

葉光0A段為幼葉，隨幼葉的不斷生農(nóng)作物、果樹管理后期

合

齡速長，葉面積不斷增大，葉內(nèi)葉綠適當(dāng)摘除老葉、殘葉及

率

_/,體不斷增多，葉綠素含量不斷增莖葉蔬菜及時換新葉，

0葉飴

力口，光合作用速率不斷增加。AB都是根據(jù)其原理。又可

段為壯葉，葉片的面積、葉綠體降低其呼吸作用消耗

和葉綠素都處于穩(wěn)定狀態(tài)，光合有機(jī)物

速率也基本穩(wěn)定。BC段為老葉，

隨葉齡的增加，葉片內(nèi)葉綠素被

破壞，光合速率也隨之下降

礦礦質(zhì)元素是光合作用的產(chǎn)物——葡萄糖進(jìn)一步合成許多有機(jī)物時所合理施肥可促進(jìn)葉片

質(zhì)必需的物質(zhì)。如缺少N,就影響蛋白質(zhì)（酶）的合成；缺少P就會影響面積增大，提高酶的合

元ATP的合成；缺少M(fèi)g就會影響葉綠素的合成成率，提高光合作用速

素率

多圖

高強(qiáng)光高濃度co,

30X光中強(qiáng)光中濃度C6

因像20T低強(qiáng)光低濃度CO,

10七S

率

子

光照型度溫度光照強(qiáng)度

響含P點(diǎn)時，限制光合速率的因素應(yīng)為橫坐標(biāo)所表示的因子，隨其因子的不斷加強(qiáng)，光合速率不斷

義提高。當(dāng)?shù)絈點(diǎn)時，橫坐標(biāo)所表示的因子，不再是影響光合速率的因子，要想提高光合速率,

可采取適當(dāng)提高圖示的其他因子

應(yīng)溫室栽培時，在一定光照強(qiáng)度下，白天適當(dāng)提高溫度，增加光合酶的活性，提高光合速率，也

用可同時適當(dāng)充加C