.《物流管理學(xué)課程設(shè)計(jì)》總結(jié)報(bào)告 (小組總報(bào)告) 業(yè)：工業(yè)工程 班級(jí)：工程0403 小組成員：汪琳戴玲雋羅亞磊.兩周的物流管理學(xué)課程設(shè)計(jì)已接近尾聲，通過本次課程設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)和操作，讓我們對(duì)物流信息管理和條碼技術(shù)有了一個(gè)更深刻的理解。本次課程設(shè)計(jì)以銷售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng)為對(duì)象，通過后臺(tái)的數(shù)據(jù)管理，實(shí)現(xiàn)與前臺(tái)的實(shí)時(shí)掃描信息相連接。具體的內(nèi)容有學(xué)習(xí)條碼機(jī)的使用、自制條碼，配置基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，如收銀員、商品類別、品牌等，學(xué)習(xí)使用POS機(jī)并進(jìn)行前臺(tái)的收銀工作，在此過程中體會(huì)條碼在現(xiàn)代物流應(yīng)用上的重要作用。關(guān)于條碼的知識(shí)，雖然我們沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過，但在多門專業(yè)課中已經(jīng)涉及到，如早出現(xiàn)于20世紀(jì)40年代，但是得到給企業(yè)帶來了經(jīng)濟(jì)效益。在物資流通管理中，生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的某種產(chǎn)品注冊(cè)后，賦予該產(chǎn)品一個(gè)唯一的條形碼編號(hào)，利用這一編號(hào)可對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營狀況進(jìn)行跟蹤管理，及時(shí)掌握該產(chǎn)品的產(chǎn)量、庫存及質(zhì)量情況，并根據(jù)這些信息制定生產(chǎn)計(jì)劃，也避免商品的積壓和供貨中斷。此次課程設(shè)計(jì)每三人為一組，我們小組的成員有汪琳、戴玲雋、羅亞磊。我們是分工協(xié)作，由羅亞磊負(fù)責(zé)條形碼的打印及配置基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的錄入，由汪琳和戴玲雋一起負(fù)責(zé)條形碼、前臺(tái)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的編制以及進(jìn)銷存系統(tǒng)的操作，最后分析進(jìn)銷存管理中的數(shù)據(jù)并行決策。當(dāng)然在整個(gè)設(shè)計(jì)中我們小組配合很融洽，一起協(xié)作完成了任務(wù)。以下是我們完成課程設(shè)計(jì)的具體思路及步驟：步驟一條碼編制首先我們要學(xué)會(huì)自制條碼。在日常生活中我們會(huì)接觸很多的商品，其包裝上幾乎都會(huì)有一組由黑條白空及數(shù)字或字母組成的條碼。但條碼的字符不是隨意設(shè)定的，要具有通用性、符合國際上通用的標(biāo)準(zhǔn)。生成條碼前先設(shè)計(jì)條形碼，我們采用的是歐洲標(biāo)準(zhǔn)品代碼，最后一位是檢驗(yàn)字符。起初我們沒有自行設(shè)計(jì)，而是直接采用現(xiàn)成商品的條碼，后來試著自行設(shè)計(jì)，主要是最后一位檢驗(yàn)字符，它是由前面12個(gè)字符按照一定的算法得來的。當(dāng)然即使最后一位檢驗(yàn)字符算錯(cuò)了，在軟件StrandWare—Labelmatrix中輸.入時(shí)系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)調(diào)整最后一位檢驗(yàn)字符。在StrandWare—Labelmatrix中條形碼的設(shè)計(jì)具體步驟如下：首先，打開StrandWare—Labelmatrix軟件，在對(duì)話框中選擇生成新條碼。這樣就進(jìn)入了條碼生成界面，在彈出的對(duì)話框內(nèi)填寫所要生成的條碼的一些基本信息。如：信息就可以填寫該條碼所對(duì)應(yīng)商品的生產(chǎn)廠商、生產(chǎn)日期及其他必要的說明等等。其次，填寫完基本信息后根據(jù)系統(tǒng)的提示進(jìn)行下一步的操作，即進(jìn)行條碼的設(shè)計(jì)。條碼、加密條碼等。我們只需根據(jù)自己所要生成的條碼類型進(jìn)行選擇。在本次實(shí)驗(yàn)中，我們所需的條碼類型都為一維條碼，單擊一維條碼所對(duì)應(yīng)的控件彈出BarCodeProperties的標(biāo)題對(duì)話框，在Date選項(xiàng)下進(jìn)行編輯。將所要編制的條形碼編號(hào)輸入Text內(nèi)，其頁面右下角的預(yù)覽框會(huì)呈現(xiàn)相應(yīng)的編碼。AN碼為十三位數(shù)字所組成的國際通用編碼，其第1位是國別，第2—7位是廠家，第8—12位是產(chǎn)品代碼，最后一位是檢驗(yàn)字符。第四，右擊條形碼，對(duì)其大小、屬性進(jìn)行設(shè)置，規(guī)定其長、寬的具體數(shù)值。同時(shí)，單擊空白處，對(duì)條形碼的頁面進(jìn)行設(shè)置。在這里，為了打印的準(zhǔn)確、方便、直觀，將其距離左邊和頂邊的距離都設(shè)為0，即頂格放置。最后，打印條形碼。在打印的過程中應(yīng)該確認(rèn)已打印出的條形碼是否完整無缺，手持式掃描儀是否可識(shí)別。以上五步就是編制和打印條形碼的基本過程，當(dāng)然，在操作的時(shí)候還是存在很多問題，這需要我們?cè)诓僮鞯倪^程中進(jìn)行及時(shí)的修正和調(diào)整。以下是我們小組在操作過程中所遇到的問題及我們摸索出的解決方法：分析原因及解決方法：因?yàn)閷?duì)條形碼的尺寸設(shè)置不當(dāng)，造成條形碼的末位(校驗(yàn)字符)無法打印，因此打印出的條形碼不完整，從而造成手持式掃描儀不可識(shí)別的情況產(chǎn)生。對(duì)此，我們把條比例相對(duì)比較協(xié)調(diào)，打印出的條形碼也非常完整，手持式掃描儀可以識(shí)別。.2、雖然打印出的條形碼比較完整，也方便手持式掃描儀識(shí)別，但是所編制的條形碼沒有完全顯現(xiàn)，條形碼的編號(hào)未打印出來。分析原因及解決方法：一開始，我們打印出的條形碼沒有顯示編號(hào)。我們認(rèn)為是對(duì)頁面的設(shè)置出現(xiàn)問題，所以我們重新調(diào)整了頁面尺寸，并對(duì)其進(jìn)行頂格放置。但是我們發(fā)現(xiàn)這一做法并沒有效果，條形碼的編號(hào)依舊不是很清晰，若隱若現(xiàn)。在參閱了設(shè)計(jì)指導(dǎo)書后我們發(fā)現(xiàn)，問題改宋體、粗體時(shí)，打印出來的條形碼的編號(hào)就非常的清晰可見，從而解決了只能靠手持式掃描儀來識(shí)別條碼的方式。當(dāng)然，在操作過程中所遇到的問題不僅僅是上述兩種情況，還有一些其他的因素。因?yàn)樗鼈儗?duì)條形碼的編制影響不大且在操作過程中也比較方便解決，所以在這里也就不一一列舉。臺(tái)POS系統(tǒng)操作根據(jù)上述步驟，我們完成了31個(gè)條形碼的編制和打印工作，這只是整個(gè)實(shí)驗(yàn)的前期準(zhǔn)備工作，下面所要做的就是將已經(jīng)打印好的31個(gè)條形碼所對(duì)應(yīng)商品的基本信息錄入進(jìn)銷存管理系統(tǒng)中，通過進(jìn)銷存管理系統(tǒng)軟件對(duì)錄入商品的銷售、庫存、進(jìn)貨、出貨等一系列內(nèi)容進(jìn)行決策。我們操作的軟件是億利達(dá)商用進(jìn)銷存管理系統(tǒng)，在使用軟件前方老師已經(jīng)給我們介紹過軟件的一些功能和操作，我們小組并沒有急于開始操作，而是將我們打印出的31個(gè)條碼編號(hào)并配置基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。包括設(shè)置商品類別，商品品牌，包裝單位，商品的進(jìn)價(jià)、發(fā)價(jià)，產(chǎn)地，商品規(guī)格等。如有一條形碼為6907376202042，我們?cè)O(shè)計(jì)的商品類別為日用品，商品品牌為強(qiáng)生，商品名為強(qiáng)生嬰兒潤膚露，包裝單位為檔，便于向系統(tǒng)錄入方便。我們編制的商品包括日用品、食品、調(diào)味品，當(dāng)然在后面我們也發(fā)現(xiàn)編制的商品類別較少，定價(jià)也偏低。第一步，對(duì)商品的包裝單位進(jìn)行設(shè)置。點(diǎn)擊“基本信息”進(jìn)入商品信息的設(shè)置模塊，再點(diǎn)擊包裝單位設(shè)置，就會(huì)彈出相、罐、把、盒、包。包裝單位設(shè)置的基本步驟為：點(diǎn)擊“增加”，對(duì)要增加的包裝單位按先后順序依次進(jìn)行編號(hào)，在單位名處填寫所要增加的包裝單位。錄入完成以后，點(diǎn)擊“保存”，并根據(jù)系統(tǒng)提示點(diǎn)擊確定，就完成了包裝單位的設(shè)置。具體操作圖如下：包裝單位全錄入完后如下圖：第二步，對(duì)商品進(jìn)行分類，并進(jìn)行類別檔案的添加。同樣是在基本信息模塊中，對(duì)商品類別進(jìn)行增加。我們所涉及的商品類別為：家電、日用品、化妝品、食品、調(diào)味品、文具六類。它的基本操作步驟和商品包裝單位的添加大致相同。其添加完成的界面如下：第三步，對(duì)商品品牌和供應(yīng)商的添加。我們先將31件商品分為三家供應(yīng)商，它們是：東方國際、南方公司和強(qiáng)生，它們所對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品類別分別為：食品、調(diào)味品；家電、文具；日用品、化妝品。這樣方便在建立商品檔案的時(shí)候進(jìn)行快速操作。對(duì)供應(yīng)商的添加方法和上述兩步一樣，都是進(jìn)行簡單的增加和保存工作，其增加的界面如下：按照同樣的操作，將全部供應(yīng)商錄入后如下圖所示：下面，我們按照相同的步驟對(duì)商品的品牌進(jìn)行錄入。在這里，值得注意的是：由出現(xiàn)商品品牌重復(fù)的現(xiàn)象，這里系統(tǒng)對(duì)這類問題的處理方法是很有效的。當(dāng)你輸入的商品品牌在系統(tǒng)中已經(jīng)存在的時(shí)候，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)跳到該品牌所在的編號(hào)，提醒你該品牌已經(jīng)存在，無須重復(fù)錄入。因此，只需要按照相同方法將商品品牌錄入即可。錄入后的情況如下：以上三步都是為了建立商品檔案所做的基本工作，有了前面作為鋪墊。商品檔案的建立才會(huì)相對(duì)較為便捷和準(zhǔn)確。在建立商品檔案時(shí)需要注意的問題就是錄入的準(zhǔn)確性。例如：編號(hào)為71的商品，它屬于食品類，那么它的供應(yīng)商就應(yīng)該為東方國際。同時(shí)根據(jù)它所對(duì)應(yīng)的包裝單位來填寫它的包裝規(guī)格，應(yīng)該用克來衡量還是用毫升，如果該產(chǎn)品為非生鮮類的商品，那還要規(guī)定它的保質(zhì)期。對(duì)于每一件商品，我們都應(yīng)該設(shè)定它的提前預(yù)警期和價(jià)格。在設(shè)置價(jià)格時(shí)應(yīng)遵守的原則是：進(jìn)價(jià)<批發(fā)價(jià)<會(huì)員價(jià)<零售價(jià)。在這里還要說的一點(diǎn)就是錄入時(shí)的準(zhǔn)確性，因?yàn)樯唐窓n案的建立由許多元素組成，很多商品的一些信息是重復(fù)的，長時(shí)間的錄入會(huì)導(dǎo)致操作者的疏忽大意，造成一些不必要的錯(cuò)誤。如：將化妝品類的商品歸入食品的行列，或是將包裝單位搞錯(cuò)等等、都是一些經(jīng)常被忽略的細(xì)節(jié)。因此，在錄入的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意小組成員之間的配合，盡量做到0錯(cuò)誤率。第四步，生成詢價(jià)單、采購單。按照上述流程，對(duì)31件商品的信息進(jìn)行錄入后，進(jìn)銷存管理系統(tǒng)內(nèi)就保有這些商品的信息。而要想讓這些商品能和前臺(tái)POS機(jī)相連，實(shí)現(xiàn)收銀就必須填寫詢價(jià)單，確定采購數(shù)量，從而形成商品的庫存，使得商品可銷售。詢價(jià)單的具體填寫方法如下圖：先選擇POS機(jī)的機(jī)構(gòu)和供應(yīng)商，這樣就會(huì)出現(xiàn)您所選擇的供應(yīng)商所包含的商品，然后填寫詢價(jià)人、詢價(jià)日期和有效天數(shù)，接著進(jìn)行商品數(shù)量的填寫，待一切填寫完成后，點(diǎn)擊右側(cè)的”審核”，確定后審核成功。這樣，該供應(yīng)商所包含的產(chǎn)品就已經(jīng)存在實(shí)際庫存，具備前臺(tái)銷售的條件。采購定單的填寫方法與詢價(jià)單基本相同，也要選擇POS機(jī)的機(jī)構(gòu)和供應(yīng)商，然后出現(xiàn)您所選擇的供應(yīng)商所包含的商品，同時(shí)填寫制單人和制單日期。最后經(jīng)過審核、確認(rèn)后方可生效。與詢價(jià)單不同的是，采購定單需要填寫采購日期和交貨日期。這也是采購定單最重要的信息，確定交貨日期直接影響商品的庫存和銷售情況因。此，交貨日期是一定要慎重填寫的。與詢價(jià)單還有明顯不同之處是采購定單需要交納定金，雖然該系統(tǒng)可以默認(rèn)定金為0，但在顯示生活中這種情況一般不會(huì)發(fā)生，因此值得我們重視。第五步，前臺(tái)銷售。式掃描儀，對(duì)已經(jīng)錄入系統(tǒng)的商品進(jìn)行模擬銷售。這里的前臺(tái)終端就和日常生活中連鎖超市內(nèi)的收銀臺(tái)類似，通過模擬商品的銷售來記錄商品的銷售、庫存等情況，搜集基本的數(shù)據(jù)，以便于將來的決策支持。POS機(jī)終端每一個(gè)工作日進(jìn)行日結(jié)，清點(diǎn)當(dāng)日的銷售收入和贏利情況。在終端核查無誤后，將本日日結(jié)的數(shù)據(jù)上傳給進(jìn)銷存管理系統(tǒng)，系統(tǒng)再進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析。步驟三補(bǔ)貨管理商品進(jìn)行銷售后肯定會(huì)出現(xiàn)低于庫存或高于庫存的商品，這時(shí)就需要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)警查詢”，選擇我們選用的三家供應(yīng)商查詢商品低于庫存數(shù)及高于庫存數(shù)，統(tǒng)計(jì)如下表：低低于庫存下限數(shù)超過庫存上限數(shù)商品名商品名供應(yīng)商老干媽橄欖菜老干媽辣醬麻油農(nóng)夫山泉礦泉水銀鷺八寶粥太太樂五香粉潘婷護(hù)發(fā)素致中和龜苓膏小墨木飯勺花都清新劑加佳洗潔精晨光香味中性筆妮維雅濕巾22藍(lán)月亮洗手液強(qiáng)生隆力奇蛇油膏對(duì)于低于庫存下限數(shù)的商品要進(jìn)行補(bǔ)貨管理，具體操作如下：們有三家供應(yīng)商，選擇供應(yīng)商后按同樣的方式進(jìn)行操作。關(guān)閉上述窗口，點(diǎn)擊“補(bǔ)貨管理”進(jìn)行補(bǔ)貨，點(diǎn)擊“瀏覽”選擇需要補(bǔ)貨的供應(yīng)商，輸入上述記錄的補(bǔ)貨數(shù)。因?yàn)橛腥夜?yīng)商，全都生成補(bǔ)貨單后可按“瀏覽”查詢，可以看到有三X已審核的補(bǔ)貨單。補(bǔ)貨完成后又要回到上一步驟中，進(jìn)行補(bǔ)貨商品的采購。在“庫存預(yù)警查詢”中選擇“供應(yīng)按補(bǔ)貨數(shù)進(jìn)行采購，并進(jìn)行審核。以供應(yīng)商“強(qiáng)生”為例：步驟四決策分析呈現(xiàn)出來，如：它可以做針對(duì)某一天的銷售分析，將銷售按照商品類別或是就單獨(dú)某一商品進(jìn)行數(shù)據(jù)的匯總。通過這些表格和數(shù)據(jù)，我們可以得出當(dāng)天商品的實(shí)際銷售情況，并根據(jù)現(xiàn)有的商品庫存對(duì)第二天或是未來幾天的商品銷售量進(jìn)行預(yù)測，進(jìn)一步統(tǒng)籌安排。當(dāng)然，這些我們也可以根據(jù)每日銷售情況得出。但是，有售出就會(huì)有買入。所以，進(jìn)銷存報(bào)表就很好的體現(xiàn)了它的優(yōu)勢。我們根據(jù)商品的到貨率和周轉(zhuǎn)天數(shù)，可將商品按ABC分類法進(jìn)行分類，從而確定商品的先后順序。將周轉(zhuǎn)天數(shù)短，銷售量多且市場穩(wěn)定的產(chǎn)品歸為A類；將庫存積壓多，市場前景低靡的產(chǎn)品歸為C類。針對(duì)不同類的產(chǎn)品，我們采用不同的銷售策略和進(jìn)貨策略，以達(dá)到成本最低，利潤最大，資源利用率最優(yōu)的目標(biāo)。◆記錄供銷商的銷售總金額：令統(tǒng)計(jì)各類商品的銷售金額：.③農(nóng)夫山泉礦泉水：3.5元◆計(jì)算占的百分?jǐn)?shù)菜：7.8元菜：5.8元◆產(chǎn)品分類A類產(chǎn)品太太樂五香粉小墨木飯勺B類產(chǎn)品小墨麻油老干媽辣醬小菜一碟榨菜C類產(chǎn)品老干媽橄欖菜農(nóng)夫山泉礦泉水當(dāng)然在分類時(shí)可能存在一些誤差，因?yàn)樵O(shè)計(jì)時(shí)沒有很好的計(jì)劃好銷售量及價(jià)格，在做決策時(shí)也帶來了一些困難。設(shè)計(jì)的產(chǎn)品也比較單一，這些都是需要改進(jìn)的地方。進(jìn)行ABC分類后也是便于更好的銷售，包括制定合理的銷售量、采購量以及貨品在經(jīng)營時(shí)的擺放位置。2.通過現(xiàn)有報(bào)表及圖表進(jìn)行決策供應(yīng)商對(duì)帳單和庫存報(bào)表是衡量企業(yè)訂貨周期的重要參數(shù)，根據(jù)商品庫存量的多少以及供應(yīng)商的基本信息，決定商品的下期定貨量和供應(yīng)商的選擇。暢銷商品和滯銷商品的排列是對(duì)在售商品的市場需求情況最直觀的了解要，想更系統(tǒng)、準(zhǔn)確、深入的了解每一種商品的銷售情況和市場前景，就必須對(duì)其進(jìn)行長時(shí)間的、系統(tǒng)的觀察。通過每日進(jìn)銷存匯總報(bào)表，從不同的角度進(jìn)行分析。從上表可以看出，作為供應(yīng)商我們的采購數(shù)量足夠，但銷售量不容樂觀。一方面看出我們的采購數(shù)量過多，而銷售量沒有跟上；另一方面，我們?cè)谶x擇商品的銷售定價(jià)過低。從日銷售報(bào)表及銷售同期表分析，家電類銷售情況最好，其次為日用品。也有可能是因?yàn)榧译婎惖亩▋r(jià)都較高，而我們小組沒有制定家電類的銷售，以調(diào)味品和食品為主，定價(jià)都偏低。所以如果要制定以后的銷售計(jì)劃，我們應(yīng)該以銷售日用品和食品為主，其次為家電類商品，類商品的庫存不應(yīng)太多，其它商品也應(yīng)經(jīng)過合理的分析和預(yù)測制定采購量。.3.對(duì)下一日銷售額進(jìn)行預(yù)測00000000000000000000000000007,39219,83218日時(shí)間14日,18日時(shí)間14日15日16日用簡單平均移動(dòng)法進(jìn)行預(yù)測，計(jì)算3天移動(dòng)平均Mt來預(yù)測第19日的銷售額?！N售額yt日期經(jīng)預(yù)測19日的食品銷售額是呈上升趨勢，假設(shè)商品的庫存較多，此時(shí)可多拿出些銷售；若要進(jìn)行商品的采購，也可按照這種變化趨勢進(jìn)行采購。因?yàn)槲覀冏龅钠跀?shù)較少，不變進(jìn)行季節(jié)趨勢變動(dòng)分析，若用季節(jié)變動(dòng)預(yù)測法要考慮諸多因素，如季節(jié)性因素及其與之相關(guān)的社會(huì)因素，通過計(jì)算各年度平均數(shù)、各年度季節(jié)比率來預(yù)測下年度各季節(jié)的數(shù)據(jù)。.通觀整個(gè)課程設(shè)計(jì)的內(nèi)容包含了物流管理學(xué)、市場營銷學(xué)、運(yùn)輸與倉儲(chǔ)、條碼技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)等等，一系列所學(xué)的知識(shí)。系統(tǒng)的展現(xiàn)了物流在一個(gè)企業(yè)中發(fā)揮的作用，從商品的加工、包裝、流通、庫存、銷售、回收等等，所有的環(huán)節(jié)都有物流、信息流、資金流的發(fā)生。實(shí)踐表明，商店采用條形碼系統(tǒng)管理所帶來的直接效益可達(dá)營業(yè)額的6.122﹪.更重要的是，它不僅促進(jìn)了商品流##管理，而且為生產(chǎn)廠家、出口商、批發(fā)商和零售商以及廣大顧客帶來了方便。對(duì)生產(chǎn)廠家來說，采用條形碼技術(shù)不僅能有效的掌握生產(chǎn)線上各工序部件、半成品及成品和原材料的庫存情況，而且還可以通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)快速獲得銷售信息，建立產(chǎn)、供、銷為一體的高效運(yùn)行機(jī)制。零售業(yè)采用POS系統(tǒng)，不僅提高了結(jié)算速度，也避免了人為差錯(cuò)，使顧客量由此大增；對(duì)顧客而言，可大大減少購物等待時(shí)間。物流行業(yè)是條形碼技術(shù)的一個(gè)很重要的應(yīng)用方面。在物資入庫、分類、出庫、盤點(diǎn)和運(yùn)輸?shù)确矫?，可以全面?shí)現(xiàn)條形碼管理。POS系統(tǒng)是由若干子系統(tǒng)組成，其中現(xiàn)金收款機(jī)(收