第第頁大班健康食品安全教案大班健康食品平安教案1

【活動目標(biāo)】

1、熟悉食品包裝上的生產(chǎn)日期以及平安標(biāo)志。

2、能認真觀看、分析哪些食品時平安的，哪些食品存在平安隱患。

3、在生活中增添食品平安意識，克制自己，少吃零食。

【活動預(yù)備】

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、食品平安PPT

【活動過程】

一、談話導(dǎo)入。

老師出示各種食品包裝盒包裝罐，說一說平常去超市買東西的經(jīng)受。

二、探究食品包裝上的隱秘。

1、觀看PPT，熟悉生產(chǎn)日期和平安標(biāo)記。

2、觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)辨別變質(zhì)食品的正確方法。

①老師出示其他三幅圖片。

②請幼兒回答，大家評論。

③老師小結(jié)。

三、活動綻開：實地觀看辨別哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。

活動延長：

在區(qū)域活動中，請幼兒設(shè)計帶有保質(zhì)期，生產(chǎn)日期，平安標(biāo)志的食品包裝。

大班健康食品平安教案2

活動目標(biāo)：

1、主動參加集體商量活動。

2、熟悉食品包裝上的生產(chǎn)日期以及平安標(biāo)志。

3、能夠區(qū)分食品的平安，購置健康合格產(chǎn)品。

活動重點：

熟悉食品包裝上的生產(chǎn)日期以及平安標(biāo)志。

活動難點：

能夠區(qū)分食品的平安，購置健康合格產(chǎn)品。

活動預(yù)備：

1、視頻〔正確購置和不正確購置商品〕。

2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與平安食品若干。

3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

活動過程：

一、開頭部分。談話活動。

一個小女孩去超市買東西，請小伴侶幫助看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

二、基本部分?；顒泳`開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么？〔需要檢查包裝袋上的食品平安標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期〕，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的平安信息。

1、看一看，說一說。

〔1〕觀看圖片，熟悉上面的平安標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼

〔2〕老師小結(jié)：它們可以告知我們所購置的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是平安的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)答應(yīng)標(biāo)志。假如你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

〔3〕提問：假如你在超市買到了擔(dān)心全的商品，你該怎么辦呢？

老師總結(jié)：假如你發(fā)覺哪個超市的商品存在平安隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構(gòu)就會來調(diào)查處理。

2、找一找。

老師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，老師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購置。

3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來區(qū)分它的好壞呢？出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來區(qū)分它們的平安。

老師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，可以先用眼睛認真地觀看一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道，比方酸味或者臭味。假如顏色和味道轉(zhuǎn)變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

三、結(jié)束部分。食品平安小衛(wèi)士

小伴侶們已經(jīng)知道了怎么樣來區(qū)分食物的平安，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎？如今請你當(dāng)一名食品平安小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的.垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提示大家遠離這些食品。

大班健康食品平安教案3

活動目標(biāo)：

1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品對身體的危害。

2、初步把握區(qū)分不健康食品的詳細方法。

3、增添自我愛護意識，預(yù)防食物中毒。

活動預(yù)備：

課件，圖片若干〔健康食品頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，便利面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品霉變及變質(zhì)的食品〕

活動過程：

一、談話導(dǎo)入活動

1、引導(dǎo)語：平常你最喜愛喜愛吃什么東西？

2、幼兒自由回答

3、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜愛吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處。

二、區(qū)分各類食品

1、引導(dǎo)語：食物的種類有許多，你們原不情愿來給食物分分類呢？〔引導(dǎo)幼兒將食品分成四大類〕

〔1〕健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類?！渤粤擞兄梭w健康的食物〕

〔2〕垃圾食品：油炸食品，便利面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等〔吃了對人體有害的食物〕

〔3〕過期食品：超過生產(chǎn)期的食品。

〔4〕三無食品：無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證〔或生產(chǎn)答應(yīng)證〕以及無生產(chǎn)廠名稱。

2、小結(jié)：食品可分為健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。

3、商量不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。

4、小結(jié)：吃不健康的食物我們的身體會簡單產(chǎn)生各種疾病，危害我們的健康。

三、飲食衛(wèi)生