《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》課程標(biāo)準(zhǔn)1.課程說(shuō)明課程編碼〔〕承擔(dān)單位〔〕制定〔〕制定日期〔〕審核〔〕審核日期〔〕批準(zhǔn)〔〕批準(zhǔn)日期〔〕（1）課程性質(zhì)：《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》是旅游專業(yè)的一門專業(yè)必修課程。（2）課程任務(wù)：本課程的主要任務(wù)是要求學(xué)生初步了解市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)理論及相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，了解環(huán)境分析及消費(fèi)者行為分析方法，掌握并應(yīng)用市場(chǎng)營(yíng)銷的核心技能即4P策略，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)提高企業(yè)業(yè)績(jī)、提升企業(yè)發(fā)展的重要意義。課程銜接：在課程設(shè)置上，前導(dǎo)課程有《旅游心理學(xué)》《旅游學(xué)概論》，后續(xù)課程有《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》《旅游電子商務(wù)》《旅游景區(qū)服務(wù)與管理》《旅游景區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷》2.學(xué)習(xí)目標(biāo)通過(guò)學(xué)習(xí)理解旅游的本質(zhì)，旅游市場(chǎng)的概念和什么是營(yíng)銷，使學(xué)生在對(duì)旅游市場(chǎng)進(jìn)行營(yíng)銷時(shí)，首先熟悉和掌握旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)理論的基本內(nèi)容，運(yùn)用理論分析企業(yè)營(yíng)銷中存在的問(wèn)題，初步根據(jù)具體任務(wù)和條件從事企業(yè)營(yíng)銷問(wèn)題的調(diào)查研究。結(jié)合自己的專業(yè)運(yùn)用營(yíng)銷4P策略解決企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷中的實(shí)際問(wèn)題提或出自己解決問(wèn)題的有效建議。本課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)為：2.1.能力目標(biāo)：（1）能運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷的原理和現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念對(duì)營(yíng)銷活動(dòng)做出比較專業(yè)的分析；（2）能根據(jù)消費(fèi)者心理和購(gòu)買行為的決策過(guò)程有針對(duì)性地做好營(yíng)銷工作；（3）能根據(jù)企業(yè)實(shí)際正確進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇和市場(chǎng)定位；（4）會(huì)使用產(chǎn)品整體概念及層次構(gòu)成知識(shí)分析產(chǎn)品營(yíng)銷中的實(shí)際問(wèn)題；（5）能正確運(yùn)用產(chǎn)品組合策略、品牌策略和包裝策略去實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；（6）能根據(jù)產(chǎn)品生命周期各階段的特點(diǎn)制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略；（7）能根據(jù)企業(yè)情況正確確定營(yíng)銷定價(jià)目標(biāo)；（8）能正確運(yùn)用定價(jià)方法、定價(jià)策略去占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；（9）能根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況正確設(shè)計(jì)和管理分銷渠道；（10）能為企業(yè)進(jìn)行基本的促銷活動(dòng)策劃，并能寫出比較規(guī)范的促銷策劃書；（11）能正確運(yùn)用促銷組合的基本策略、常用方法和技巧，去占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng)；（12）能恰到好處地運(yùn)用營(yíng)業(yè)推廣刺激消費(fèi)需求，鼓勵(lì)中間商大批進(jìn)貨。2.2．知識(shí)目標(biāo)（1）正確理解市場(chǎng)營(yíng)銷的基本概念和基本原理；（2）全面掌握現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的內(nèi)容；（3）理解影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的主要因素，掌握消費(fèi)者購(gòu)買行為的整個(gè)決策過(guò)程；（4）深刻理解市場(chǎng)細(xì)分的概念、依據(jù)、原則和方法；（5）懂得如何進(jìn)行目標(biāo)市場(chǎng)選擇，掌握目標(biāo)市場(chǎng)策略和市場(chǎng)定位策略；（6）深刻理解產(chǎn)品整體概念及層次構(gòu)成，弄清品牌與商標(biāo)的聯(lián)系與區(qū)別；（7）掌握產(chǎn)品組合策略、產(chǎn)品生命周期營(yíng)銷策略、品牌策略和包裝策略；（8）準(zhǔn)確理解營(yíng)銷定價(jià)目標(biāo)，掌握定價(jià)方法和定價(jià)策略；（9）弄清影響分銷渠道選擇的因素和分銷策略，掌握設(shè)計(jì)和管理分銷渠道的方法；（10）深刻理解促銷的的概念、作用與原則；（11）掌握促銷組合的基本策略、常用方法和技巧；（12）掌握營(yíng)業(yè)推廣的手段和方法。2.3．素質(zhì)目標(biāo)（1）促進(jìn)學(xué)生在誠(chéng)實(shí)正直、專業(yè)信心等方面的基本品性素質(zhì)；（2）促進(jìn)學(xué)生的自然的言談舉止、坦然的心態(tài)、讓人喜歡與贏得尊重的交往素質(zhì)；（3）促進(jìn)學(xué)生目標(biāo)追求毅力。包括職業(yè)定位、個(gè)人規(guī)劃、挫折承受力等專業(yè)必備素質(zhì)；（4）幫助學(xué)生樹立專業(yè)自信心、持之以恒、積極進(jìn)取、自強(qiáng)不息的向上的精神素質(zhì)；（5）促成學(xué)生的洞察力、應(yīng)變思維、創(chuàng)造性意識(shí)、影響他人等的能力素質(zhì)。3.課程設(shè)計(jì)本課程以學(xué)習(xí)目標(biāo)為載體，與企業(yè)合作設(shè)計(jì)10個(gè)典型的常見(jiàn)案例為學(xué)習(xí)情境；根據(jù)崗位工作任務(wù)特性，確定學(xué)習(xí)目標(biāo)及學(xué)習(xí)任務(wù)內(nèi)容；本課程采取情景教學(xué)教學(xué)模式，以學(xué)生為主體，以解決實(shí)際問(wèn)題為導(dǎo)向組織教學(xué)考核。課程內(nèi)容依據(jù)“以運(yùn)用為目的”的原則，體現(xiàn)“理論聯(lián)系實(shí)際，內(nèi)容全面扎實(shí)，開闊思路”的特色。教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)（演示）內(nèi)容教學(xué)時(shí)數(shù)教學(xué)目標(biāo)教學(xué)單元主要內(nèi)容營(yíng)銷認(rèn)知模塊市場(chǎng)營(yíng)銷導(dǎo)論多媒體教學(xué)、案例教學(xué)、小組討論案例、一分鐘自我營(yíng)銷4了解市場(chǎng)營(yíng)銷的外延和內(nèi)涵；掌握市場(chǎng)營(yíng)銷的含義；掌握當(dāng)今市場(chǎng)營(yíng)銷的著重點(diǎn)和新發(fā)展。發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)模塊營(yíng)銷環(huán)境分析多媒體教學(xué)、小組討論與演示、案例教學(xué)案例、對(duì)某一企業(yè)或行業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷環(huán)境分析2認(rèn)識(shí)營(yíng)銷環(huán)境和企業(yè)營(yíng)銷行為的關(guān)系；掌握宏觀和微觀營(yíng)銷環(huán)境的構(gòu)成要素及對(duì)營(yíng)銷行為的影響；了解營(yíng)銷環(huán)境分析的基本方法，能對(duì)特定企業(yè)環(huán)境進(jìn)行SWOT分析；能準(zhǔn)確判斷競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，并制定營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。宏觀營(yíng)銷環(huán)境分析2微觀營(yíng)銷環(huán)境分析2市場(chǎng)分析模塊消費(fèi)者行為分析多媒體教學(xué)、案例教學(xué)、小組討論案例、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷、對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研2了解營(yíng)銷調(diào)研的基本內(nèi)容和基本方法；了解各種實(shí)地調(diào)查的特點(diǎn)和基本內(nèi)容；掌握進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查的基本方法和擬定問(wèn)卷技巧；掌握進(jìn)行基本數(shù)據(jù)的處理方法，并撰寫簡(jiǎn)單的調(diào)研報(bào)告；掌握調(diào)研方法和調(diào)研報(bào)告的撰寫。競(jìng)爭(zhēng)者分析6市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)2市場(chǎng)開拓模塊市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇多媒體教學(xué)、案例教學(xué)、市場(chǎng)調(diào)研、小組討論與演示案例、對(duì)某企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分策略分析、社會(huì)調(diào)研：通過(guò)參觀或資料查找，了解某知名企業(yè)品牌培養(yǎng)與塑造方法、分析商場(chǎng)商品促銷價(jià)格定價(jià)行為、人員推銷的實(shí)戰(zhàn)演練4了解市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)和方法；了解目標(biāo)市場(chǎng)選擇的策略；掌握目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷的內(nèi)容；掌握規(guī)模定制類型及趨勢(shì)；掌握市場(chǎng)定位的程序和方法。產(chǎn)品策略4了解產(chǎn)品整體概念的含義及意義；了解產(chǎn)品生命周期的含義及判斷；掌握產(chǎn)品生命周期各階段的營(yíng)銷策略；掌握產(chǎn)品組合的分析方法；掌握良好的企業(yè)形象和品牌形象功能。定價(jià)策略4了解影響定價(jià)的四大因素；了解成本導(dǎo)向定價(jià)、需求導(dǎo)向定價(jià)、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)的具體表現(xiàn)形式及適應(yīng)條件；掌握新產(chǎn)品定價(jià)策略的內(nèi)容和運(yùn)用；掌握價(jià)格變動(dòng)策略、系列產(chǎn)品定價(jià)策略、心理定價(jià)策略的內(nèi)容和運(yùn)用。分銷渠道策略4了解分銷渠道對(duì)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的作用和意義；掌握分銷渠道的含義、類型及影響渠道選擇因素分析；了解分析渠道評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)；了解中間商的選擇、渠道沖突、中間商激勵(lì)、評(píng)估及調(diào)整等內(nèi)容。促銷策略4了解促銷組合的三種基本策略的內(nèi)容及適應(yīng)條件；掌握影響促銷組合的因素分析；了解人員推銷管理內(nèi)容；了解銷售人員的條件、挑選、訓(xùn)練、激勵(lì)和評(píng)價(jià)；掌握廣告策略內(nèi)容及管理要點(diǎn)；掌握銷售促進(jìn)的各種形式。新營(yíng)銷模塊新零售下的營(yíng)銷多媒體教學(xué)、案例教學(xué)阿里巴巴新零售案例教學(xué)。UniMarketing全域營(yíng)銷方法論，以消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)為核心，實(shí)現(xiàn)「全鏈路」、「全媒體」、「全數(shù)據(jù)」、「全渠道」的營(yíng)銷方法論2了解阿里巴巴作為新零售行業(yè)的領(lǐng)頭羊在營(yíng)銷領(lǐng)域的創(chuàng)新營(yíng)銷方法和理論，了解行業(yè)前沿的營(yíng)銷方法和思路，掌握市場(chǎng)上前沿的市場(chǎng)營(yíng)銷邏輯和模式。4．教學(xué)設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容以工作過(guò)程為導(dǎo)向，訓(xùn)練內(nèi)容與學(xué)生將來(lái)要從事的工作密切配合，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性和將來(lái)工作任務(wù)的明確性，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。編號(hào)能力訓(xùn)練項(xiàng)目名稱子項(xiàng)目編號(hào)、名稱能力目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)訓(xùn)練方式、手段及步驟可展示的結(jié)果1旅游市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析1－1認(rèn)識(shí)旅游市場(chǎng)1.理解旅游市場(chǎng)營(yíng)銷概念2.能夠講解市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展階段1.旅游的本質(zhì)；什么是市場(chǎng)；營(yíng)銷的本質(zhì)。2.旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的概念3．旅游市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展歷程。借助多媒體課件講解:1.案例分析導(dǎo)入2.旅游，市場(chǎng)，營(yíng)銷，概念。3．討論市場(chǎng)營(yíng)銷各階段營(yíng)銷特點(diǎn)。1.學(xué)生總結(jié)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的概念2.經(jīng)過(guò)討論了解營(yíng)銷的本質(zhì)。1－2分析旅游市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境1.學(xué)會(huì)分析旅游市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境對(duì)旅游企業(yè)的影響及其應(yīng)對(duì)策略2.旅游市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)分析的能力；3．簡(jiǎn)單了解矩陣分析法和SWOT分析法1.旅游市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境構(gòu)成2.營(yíng)銷環(huán)境對(duì)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的影響3.旅游市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)的知識(shí)1.多媒體講解本項(xiàng)目中相關(guān)知識(shí)；2.營(yíng)銷環(huán)境構(gòu)成要素學(xué)生舉例講解，老師總結(jié)。作業(yè)：進(jìn)行校園調(diào)查，了解同學(xué)們選擇旅游目的地的影響因素。2旅游市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研與預(yù)測(cè)2-1旅游市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研報(bào)告1.能夠收集旅游市場(chǎng)營(yíng)銷信息2.能夠簡(jiǎn)單撰寫調(diào)研問(wèn)卷，并對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行針對(duì)性的分析。1.認(rèn)識(shí)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷信息系統(tǒng)2.熟悉旅游市場(chǎng)調(diào)研知識(shí)1.為大學(xué)城學(xué)生節(jié)假日出游做市場(chǎng)調(diào)研問(wèn)卷2.分析調(diào)研問(wèn)卷，討論是否合理1.以小組為單位討論2.針對(duì)大學(xué)城學(xué)生節(jié)假日出行設(shè)計(jì)調(diào)研報(bào)告2-2旅游市場(chǎng)營(yíng)銷預(yù)測(cè)報(bào)告能夠根據(jù)收集到的信息為旅游企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)熟悉旅游市場(chǎng)預(yù)測(cè)知識(shí)。1.為大學(xué)城學(xué)生節(jié)假日出游做市場(chǎng)調(diào)研問(wèn)卷并分析是否解決相關(guān)問(wèn)題。3.假設(shè)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果，對(duì)大學(xué)城學(xué)生旅游市場(chǎng)做簡(jiǎn)單預(yù)測(cè)。大學(xué)城學(xué)生節(jié)假日出行旅游市場(chǎng)預(yù)測(cè)報(bào)告3旅游市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇3-1旅游市場(chǎng)細(xì)分策劃能夠針對(duì)某一具體旅游市場(chǎng)，依據(jù)某一細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分1.了解旅游市場(chǎng)細(xì)分的含義及其作用；2.掌握旅游市場(chǎng)細(xì)分的依據(jù)和原則。1.PPT講解旅游市場(chǎng)細(xì)分的概念、旅游市場(chǎng)細(xì)分的依據(jù)，旅游市場(chǎng)細(xì)分的作用等知識(shí)；2.分組對(duì)某一旅游市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分作業(yè)：對(duì)大學(xué)城學(xué)生進(jìn)行旅游市場(chǎng)細(xì)分3-2旅游目標(biāo)市場(chǎng)選擇方案能夠在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上，為旅游企業(yè)的產(chǎn)品找到需要它的目標(biāo)市場(chǎng)掌握旅游目標(biāo)市場(chǎng)選擇的依據(jù)、條件、作用案例分析，同時(shí)導(dǎo)入旅游產(chǎn)品策略內(nèi)容討論分析：根據(jù)旅行社規(guī)模和經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品特點(diǎn)尋求目標(biāo)市場(chǎng)4旅游市場(chǎng)營(yíng)銷策略4-1旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)知道旅游產(chǎn)品整體概念1.產(chǎn)品整體概念2.掌握旅游產(chǎn)品整體概念1.“”他的牛奶為什么賣不出去”案例分析與講解導(dǎo)出整體產(chǎn)品概念2.分析旅游產(chǎn)品整體概念根據(jù)大學(xué)城學(xué)生旅游需求（調(diào)研報(bào)告的基礎(chǔ)上）設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品4-2旅游產(chǎn)品定價(jià)策劃掌握旅游產(chǎn)品定價(jià)的基本方法和策略熟悉旅游產(chǎn)品定價(jià)的相關(guān)知識(shí)對(duì)呼和浩特市周邊旅游線路進(jìn)行價(jià)格分析；2.各小組設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品，并報(bào)價(jià)作業(yè)：上網(wǎng)查閱旅游產(chǎn)品定價(jià)策略案例，并進(jìn)行簡(jiǎn)單分析4-3旅游產(chǎn)品營(yíng)銷渠道管理方案能夠解釋現(xiàn)實(shí)中旅游產(chǎn)品營(yíng)銷渠道選擇中存在的問(wèn)題及其對(duì)策掌握旅游產(chǎn)品營(yíng)銷渠道及其選擇的知識(shí)1.以班級(jí)問(wèn)單位調(diào)研呼和浩特周邊草原景點(diǎn)景區(qū)營(yíng)銷渠道2.老師指導(dǎo)、點(diǎn)評(píng)。呼和浩特市周邊草原景區(qū)景點(diǎn)營(yíng)銷渠道調(diào)查問(wèn)卷4-4旅游促銷策劃掌握旅游促銷方法，能夠簡(jiǎn)單制定促銷策略1.掌握旅游促銷方式1.案例分析說(shuō)明旅行社如何制定促銷方案；2.各小組結(jié)合設(shè)計(jì)的產(chǎn)品進(jìn)行有效市場(chǎng)推廣；3.師生點(diǎn)評(píng)對(duì)根據(jù)大學(xué)城學(xué)生旅游需求設(shè)計(jì)的旅游產(chǎn)品進(jìn)行旅游市場(chǎng)推廣5旅游市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略制定旅游市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略1．學(xué)會(huì)分析旅游企業(yè)的市場(chǎng)定位戰(zhàn)略2．學(xué)會(huì)分析旅游產(chǎn)品-市場(chǎng)戰(zhàn)略3．學(xué)會(huì)分析旅游企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略1．了解旅游市場(chǎng)定位知識(shí)2．旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者1.用案例說(shuō)明旅游市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略如何制定；2.各小組制定旅行社旅游市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略；對(duì)大學(xué)城學(xué)生需求做市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略（結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)者概念）5.課程考核（一）考核形式《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》的課程考核可運(yùn)用開卷、閉卷，筆試、口試、為某企業(yè)某產(chǎn)品某項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)際營(yíng)銷活動(dòng)等靈活形式，采取過(guò)程性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的方式完成，公平地評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)的效果，體現(xiàn)學(xué)生在評(píng)價(jià)中的主體地位，也使學(xué)生更注重解決問(wèn)題的思考過(guò)程，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。（二）考核內(nèi)容《市場(chǎng)營(yíng)銷》的課程考核應(yīng)既注重實(shí)踐動(dòng)手能力，又體現(xiàn)對(duì)理論知識(shí)的考核,考核的重點(diǎn)力爭(zhēng)與實(shí)踐能力的培養(yǎng)接軌。過(guò)程性考核主要在教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、書面作業(yè)、課堂參與、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目完成情況等進(jìn)行的評(píng)價(jià)；終結(jié)性考核以期末卷面筆試為主，對(duì)學(xué)生在知識(shí)和技能的整體掌握情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。（三）成績(jī)記錄本課程形成性考核和總結(jié)性考核的成績(jī)按比例計(jì)入總成績(jī)，其中：期末考試成績(jī)按40%的比例計(jì)入課程總評(píng)成績(jī)；日常考核成績(jī)按60%的比例計(jì)入課程總評(píng)成績(jī)。名稱權(quán)重過(guò)程性考核成績(jī)學(xué)習(xí)態(tài)度、出勤情況10%個(gè)人書面作業(yè)、10%課堂發(fā)言、課堂課后小組討論情況等40%終結(jié)性考核成績(jī)期末卷面筆試40%總計(jì)100%6.課程資源實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所：本課程教學(xué)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地有