Word版本，下載可自由編輯客房部主管工作總結優(yōu)秀4篇

首先，一年來在客房部全體干部員工的努力下，客房部日常工作有條不紊的舉行，在待人待客和語言規(guī)范方面，大家在原有基礎上都有一定的提升。這和大家平常工作中點點滴滴的的努力分不開的。有人說過“仔細就是能力，落實就是水平”是有一定的道理。由于我們客房部瑣碎的工作要的就是大家吃苦耐勞、兢兢業(yè)業(yè)的勞動精神?？头坎棵恳豁椆ぷ鞯穆鋵嵖康木褪谴蠹乙回灥淖屑?、耐心、精心和周到的服務。在這里我謝謝大家！感謝！

20xx年在酒店領導的精心指導下和客房全體員工的共同努力下，客房完成營業(yè)總額為1832730萬元，客房出租14675間次，平均出租率為43%完成方案目標任務的61%。

按照以上的數(shù)據(jù)，再結合年度分析，客房的總收入較20xx年有所下滑，下滑的緣由有多種因素：1、自中央“八項規(guī)定”以后縣里的大型會議活動基本不辦、縣直各單位接持各項消費都在簡化、旅游流淌人員也顯然削減。2、飯店自身的硬件設施設備，部份過于陳舊，特殊是地毯污漬太重加上墻紙脫落也給我們造成了一定的影響。

第二，為了在新的一年我們客房部的工作能夠有新的進展，再上一個臺階，就應當在發(fā)揚優(yōu)點的基礎上，查缺補漏，找出問題舉行分析，并且探究求真務實的解決方法。結合平常的工作實際，對存在的問題做如下闡述：

1、本人作為客房部主管，就必需加強創(chuàng)新理論學習，與時俱進，提升自身管理服務素養(yǎng)，認識本部門的各項制度，規(guī)范自己的接待語言和服務，與員工和睦相處。

2、在日常的待客服務過程中，員工的服務技巧不夠到位。

那么，要到位，就應當提升員工服務質量，強化員工服務意識，對新員工做好輔助工作，制定培訓方案，做好員工的技能培訓工作，并督導落實狀況。確保使每位員工把握工作所需技能的同時，并且待客服務做到：熱烈，主動，禮貌，耐心，周到。

3、在節(jié)省能耗上，員工節(jié)能意識有的欠缺。

要把這些缺漏補上，就必需：控制物資、開源節(jié)流，加強員工節(jié)省意識，倡導控制水、電等能源鋪張，控制成本費用。酒店有的設施設備已顯老化，需有針對性的對客房舉行維護和保養(yǎng)，提升客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理支配地毯洗滌。求職信息

4、客房衛(wèi)生的檢查制度多落實不夠。

為了進一步落實這項制度，提升客房的衛(wèi)生質量，就應當加大客房衛(wèi)生質量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，采取逐級負責制：員工對所清潔的房間負責；主管領班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質量及物品配備狀況逐一嚴格檢查；對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查；堅定杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。

總之，在新的一年，我必將一如既往地在劉總、胡總直接領導下，協(xié)同領班，與員工和睦相處，協(xié)助員工提升工作質量和服務質量，樹立團隊意識，增強凝結力，全力以赴，把工作做得更好，力爭在新的一年為飯店制造更好的社會效益和經濟效益。

最后，祝樂業(yè)飯店在新的一年生意興隆，財源滾滾！祝大家新年開心，合家快樂，萬事如意！求職信息

客房部主管工作總結篇二

房務部按照酒店總體方案，在酒店領導的關懷和支持下在全體房務部員工的努力下，房務部緊緊圍繞以經營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養(yǎng)、產品質量控制等幾個方面開展工作，現(xiàn)將去年以上工作詳細開展狀況予以匯報：

一、培訓方面

按照員工的實際狀況，部門制定了具體的培訓方案，并實行了多種培訓方式舉行培訓。在業(yè)務技能培訓方面實行先把握工作程序和標準，在按照理論學習內容現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親手操作，現(xiàn)場指導，讓員工把握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習，提升工作效率的目標就會實現(xiàn)。

二、在服務方面

服務方面，酒店制定的方案及已經實施的工作，及其效果舉行描述

三、設施設備的維護及保養(yǎng)

三、產品的出品質量

房務部的產品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、平安舒服的房間。

1、在衛(wèi)生方面

房務部嚴格根據(jù)衛(wèi)生標準對房間的物品舉行消毒。

堅持床上用品一客一換，巾類按照客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采納84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、全部開關采納酒精消毒。

2、房間清潔方面

為了保證客人有一個干凈的生活居住環(huán)境，部門要求住客房天天的清掃不得少于三次。早上九點以后，十二點以前必需對全部的住客房全面清理一次，下午14點以后，17點以前對房間舉行一次小收拾，晚上18點以后22點以前對房間開夜床并收拾房間一次。除了必需要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求，哪怕是在后子夜有客人要求收拾房間。我們也支配有專人服務。求職信息

3、在平安方面求職信息

四針對上面的總結，提出工作方案求職信息

然后最后一段總結全文求職信息

任重而道遠，機遇與困難并存，目標與現(xiàn)實之差距，都要我們去面向，去迎接挑戰(zhàn)。在此，本人會切實根據(jù)酒店領導的指示，號召部門全員團結拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。

客房部主管工作總結篇三

一、經營方面：

20xx年客房完成的營業(yè)總額為14XX17、19元（其中住房總收入為xxx元、客房雜項金額為xxx元），月平均營業(yè)額為xxx元（其中月平均住房收入為xxx元，月客房雜項金額為xxx元），累計住房總數(shù)達到了45750間，年度平均房價為xxx元，住房率為89、52%。

按照以上數(shù)據(jù)，再結合年度分析，客房各項指標較20xx年有所升高，但離酒店下達的營業(yè)指標（月均一百二十萬）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著升高的趨勢，客房住房收入在酒店領導的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位來賓”為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。

會議接待方面問題：酒店惟獨兩個會議室，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。一是供客人上網的端口有限，只能提供一個端口，這樣一來客人得自帶相應設備，給客人造成一定的棘手，建議購買相關設備一套，放于電腦房保管，客房會議使用所需時暫時記下領用；二是會議白板質量差，不便于保管，一年內更換了幾次，酒店培訓會議比較多，針對培訓型會議，客人不好使用，晃動大，書寫的字其他人不好觀察，建議購買一個電子白板，免去了一般白板的更換費用和白板筆的費用；三是面積有限，不便于擺設客人所想的擺法，人數(shù)多的會議接不了，人數(shù)少的會議又閑費用太高，建議酒店讓銷售部按照客人人數(shù)、會議內容和會議成原來靈便定價；四是供客人歇息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間惟獨一個，還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人，屬于小型會議室，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會；二是沒有音響設備。

酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒有徹低抓住客人的消費心理和嗜好舉行選購酒水并配入客房。在xxx年第三季度期間，調查了深圳個別酒店客房的酒水狀況，作了相應調節(jié)，將愉快果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

二、服務、衛(wèi)生質量方面：

服務質量在xxx年里保持比較穩(wěn)定，對客服務投訴率較高的時光段在七、八月份，浮現(xiàn)此緣由的主要因素是住房率在那段時光，人員流失比較嚴峻，新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引領，基于這些因素，部門開展了一系列的內務整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教導工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、承擔的角色，讓老員工體味到酒店及部門對于他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)覺了問題的另一因素，在于部門員工服務過度和缺乏親情服務，不是讓客人感到討厭就是讓客人根本無法體味到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓來賓體味到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓，再加上管理人員的親歷親為，在后期避開了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉。

衛(wèi)生質量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不行以浮現(xiàn)辦點粗心，客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經理抽查”的宗旨，在酒店領導的不斷指導下，得到了不斷的提升。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的，在此狀況下，每日續(xù)住房的請急打掃相對照較早，再加上客人每日的入住時光也很早，為了準時的供給前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時光內，客房向來保持在缺員的情況下，即使這些客觀因素的浮現(xiàn)，部門還是在酒店領導的寬容和相信下，準時舉行了相應的調節(jié)，將原有些衛(wèi)生班所有固定樓層狀況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特別時光段的空崗、其余機動靈便支配的狀況，越發(fā)提升了團結配合精神，做到了隨叫隨到、相互幫忙，保住了客房的生命線。

三、配套設施設備方面：

為了提升客房的出租率，酒店在xxxx年尾時下達了xxxx年的相關工作支配，其中有一項是將xxx年作為客房設施設備完美年，在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對來賓看法的收集，并且加強了與同行的交流溝通，對于員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的狀況下，舉行了相應的整改，整改項目大致如下：1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動玻璃門，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹；2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特別需求，投入使用后屢次受到客人的好評；3、增強了布草籃，雖然沒有徹低配備齊全，但是已很大程度的延伸了布草的壽命，削減了洗滌費用，和加強了環(huán)保；4、淋浴間采納了防霉玻璃膠和白水泥，削減了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象，提升了客房的美觀程度；5、結合深圳市電視收看狀況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并達到數(shù)字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目；6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份（成本在于30.00元內），并且打印謝謝函，以酬謝客人對本酒店的相信和支持，確保客房的續(xù)住率穩(wěn)步提高，收集更多的來賓看法，便于酒店及部門舉行有效的整改；7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯舉行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護力度。

四、培訓方面：

在xxxx年里，部門間續(xù)出臺及更新了相關規(guī)則制度、管理手冊、培訓手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應急計劃、節(jié)能計劃等，針對員工工作效率和工作質量，在標準上制定了相關硬型明文規(guī)定，如：查房時光、對客服務時光、工作量、衛(wèi)生標準、清潔時光、清潔標準等等，還針對來賓歷史投訴，收拾出了許多案例，不斷的給員工舉行理論培訓，并且利用部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應的技能大賽，以嘉獎在技能大賽中基本功扎實的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓舞全員爭當部門骨干，但是為了不影響員工的歇息，部門培訓又制定了相應的措施，在培訓周期，每周培訓不得超過兩天，每次培訓不得超過兩個小時，以確保員工的正常歇息，不影響員工的心情。

五、物料管理與成本控制方面：

xxxx年里，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次浮現(xiàn)了部門缺少物品的狀況，影響了客房的銷售。按照酒店、部門的現(xiàn)實狀況，部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫，造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放，加上負責部門倉庫人員的更換，新員工的責任心不強，對物料的掌控能力不好，多次浮現(xiàn)了物料短缺，針對此狀況，部門采取了部長兼管責任制，把倉庫劃分為一個部長管理，經理不斷的抽查，從而在此后的工作中避開了類似狀況的浮現(xiàn)。求職信息

六、人員方面：

部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實習生留店的，年齡普遍偏小，為了增加部門員工的凝結力，避開員工因想家等影響工作，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次，讓員工體味到家的暖和。

七、工程方面：

工程修理項目是客房的工作重點之一，客房出租率的持高，使得工程修理發(fā)展緩慢，時常浮現(xiàn)舊的工程項目還沒有處理過半，新的工程項目又層出不窮，在酒店領導的重視下，客房與工程開展了多次協(xié)調會議，以確保工程修理項目方案性、合理性、準時性的處理，部門內部也制定了關于工程修理方面的相關制度，做到每日部長和員工日常檢查工程修理項目，每半月方案統(tǒng)計工程修理項目呈報總經理及傳至工程部，由經理方案性支配工程修理重點項目，員工可自報自查，部長準時檢查催促到位。求職信息

針對目前客房存在的問題，現(xiàn)擬定以下工作方案：

一、加強與前廳、公關營銷、工程方面的交流協(xié)調，做好方案性控房維護保養(yǎng)和清潔工作，確?？头砍鲎獾臏蕰r性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的閱歷，對部門舉行有效整改，將客房出租率保持在90%左右，月收入提升到120萬以上，完成酒店下達的經營指標。

二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門收集來賓看法，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，記下來賓相關信息，提升共性化、特色化服務，給客人留下深刻美妙的印象，通過客人的宣揚作用、口碑效應，增強酒店的美譽度。求職信息

三、加大本部門與其它部門員工之間的面向面的交流協(xié)調工作，多召開協(xié)調會，由部門負責人主持，部門全員參與，讓員工多溝通，做到換位思量，以確保部門相關工作的正常運轉。

四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達到責任明確到人、獎罰到位，做到清楚、明白、合理、嚴謹、可操作性，使全員主動自覺遵守。

五、加強和工程部定期協(xié)調，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、xxx公司方面的修理項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破碎項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供給慢等”逐一處理完畢。求職信息

六、布草報廢率逐漸攀高，協(xié)調洗滌公司擬定相關措施，提升洗滌質量，加強員工的思想品德教導和操作技能培訓，削減報廢率，將可重復修改使用的布草準時聯(lián)系洗滌公司或相關單位舉行修改使用，附帶xxxx年客房布草報廢賠償簽免調撥明細表，建議于三月份開頭追購酒店所需備用布草，以避開布草短缺，不能準時出租客房現(xiàn)象。

七、加強對同行客房酒水配備狀況的調查，準時舉行相應整改，主動征求來賓看法，咨詢客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務，努力將客房雜項收入提升到月均四萬左右。求職信息

八、繼續(xù)征求來賓看法、員工看法、同行建議，提出合理計劃，報酒店領導審批，完美客房產品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。

九、更換客房房間內的工商指南、中英文黃頁，以確保客人可以在房間里面掃瞄尋覓到精確?????的信息。

十、對于員工的管理多采納剛柔并濟的手把手說教方式，提升自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應的技能競賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力氣，提升員工對酒店的忠誠度。

十一、針對客房部分工具和對客服務設施浮現(xiàn)的老化狀況，多與供貨商舉行交流，加強維護力度，方案性定期支配專人維護保養(yǎng)工作。

十二、重視對部門基層管理人員的培訓，多傳授工作閱歷，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。

十三、制定周期性、方案性物品選購制度，杜絕物品管理中的鋪張和積壓現(xiàn)象，確保選購物品的質量。采取班組負責管理制，遵從“誰當班，誰負責”、“誰管理，誰負責”的工作原則，規(guī)范和細化客房成本，防止各種方式的鋪張，協(xié)作酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓部門員工合理運用部門電腦舉行各項操作。

十四、不斷充實自己，提升自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確?？头糠召|量和衛(wèi)生質量，讓客房整體水平提升一個臺階，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手，避開人員流失影響部門正常運轉。

十五、房間植物采取周檢查制，每半個月舉行相應更換，確保房間植物的新奇、亮麗、完好，提升房間的美觀度。

十六、加強與pa的交流協(xié)調，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作，因為pa機器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一臺小型手持打磨機，以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。

十七、基于酒店零五年期間多次停電，另還浮現(xiàn)過臺風、暴風雨等現(xiàn)象，將加強對相關應急計劃的理論、實操培訓力度，避開突發(fā)大事當中的事故浮現(xiàn)。求職信息

20xx年任重而道遠，機遇與困難并存，目標與現(xiàn)實之差距，都要我們去面向，去迎接挑戰(zhàn)。在此，本人會切實根據(jù)酒店領導的指示，號召部門全員團結拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。求職信息

客房部主管工作總結篇四

緊急與勞碌的開荒期已經過去，酒店也從試營業(yè)到正式營業(yè)逐漸漸漸步入正軌，回顧這兩個個多月的工作，有許多心得與體味，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此謝謝領導的相信，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。過去的兩個月在酒店領導的精心指導和客房全體員工的共同努力下，同時也利用自身的不懈努力，客房部克服了客房衣柜整改、衛(wèi)生間積水、房間有噪音、眾多工程修理項目等等因素。致使各項工作都能夠方案性的順當開展，確保了客房部的穩(wěn)定長進。在工作上取得了一定的成績，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的兩個月，現(xiàn)將工作總結如下：

首先：

客房部分

1、物品管理與成本控制方面：做好物品回收，強化員工節(jié)省意識，做好消耗品的再通過。比如沐浴露洗發(fā)露以及房卡帶等

2、在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，保證全部房間已打掃整潔，環(huán)境等符合酒店標準。規(guī)范各部位物品擺放標準及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。第二按照酒店的標準檢查走道、樓梯、電梯及服務場所，保持環(huán)境符合酒店標準。求職信息

3、服務質量方面：試營業(yè)剛開頭，對客服務投訴率較高，浮現(xiàn)此緣由的主要因素是住房率在那段時光最高，在試營業(yè)期間有無數(shù)新員工以前沒有從事過服務行業(yè)，導致不能盡快的與其他有閱歷的員工融為一體，缺乏團體意識。對此，開展了一系列的內務整頓，首先是從老員工的心態(tài)進手，多做思想教導工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部分所起的作用、承擔的角色，讓老員工體味到酒店及部分對于他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，在近期避開了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉，同時得到客人的好評，這都是我們客房全體員工共同努力的結果。

4、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則；體貼員工，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用；以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

5、工程方面：工程修理項目是客房的工作重點之一，客房出租率較高，使得工程修理發(fā)展緩慢，時常浮現(xiàn)舊的工程項目沒能夠準時處理。期中中存在一些問題，衛(wèi)生間積水，電視柜玻璃常常破損，閉門器的更換，室內壁畫的裝點等等。對此，客房與工程開展了幾次協(xié)調，確保了工程修理項目方案性和準時性，問題得到準時解決。求職信息

第二

前廳部分

前廳是酒店的門面崗位，是客人詢問問題，提出建議，投訴不滿較為集中的地方，每個員工都要直接面向客人，員工的工作態(tài)度和服務質量能夠直接反映出一個