脂肪烴的性質(zhì)第一頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一水果中的胡蘿卜素(C40H56)二十七烷二十九烷十一烷和十三烷C10H16自然界中存在的脂肪烴第二頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一烴的分類烴（Hydrocarbon）脂肪烴飽和烴碳?xì)洳缓江h(huán)含苯環(huán)不含不飽和鍵含不飽和鍵C=C、C≡C不飽和烴芳香烴碳?xì)湓氐幕衔锿ㄟ^必修II的學(xué)習(xí)你覺得該如何著手研究脂肪烴的性質(zhì)？抓住簡單的、具有代表性的脂肪烴進行研究，通過對比清晰它們之間的性質(zhì)差異。第三頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一交流與討論1、如何著手研究脂肪烴的性質(zhì)？抓住簡單的、具有代表性的脂肪烴進行研究，通過對比清晰它們之間的性質(zhì)差異。2、結(jié)合P40交流與討論，討論脂肪烴有哪些物理性質(zhì)？3、結(jié)合P41整理與歸納，了解脂肪烴化學(xué)性質(zhì)的差異。第四頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一問題1:烷烴的沸點與其分子中所含有的碳原子數(shù)之間有怎樣的關(guān)系?問題2:什么樣的烷烴在常溫常壓下為氣態(tài)?名稱分子式熔點/℃沸點/℃相對密度甲烷乙烷丙烷丁烷戊烷己烷庚烷辛烷壬烷癸烷二十烷一百烷CH4C2H6C3H8C4H10C5H12C6H14C7H16C8H18C9H20C10H22C20H42C100H202182.6172.0187.1135.0129.795.390.556.853.729.736.4115.2161.688.642.20.536.168.998.4125.6150.7174.0342.7—0.4240.5460.5010.5790.62630.65940.68370.70280.71790.72980.7797—交流與討論第五頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一交流與討論查閱有關(guān)烯烴、炔烴物理性質(zhì)方面的資料，將結(jié)論與同學(xué)交流。第六頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一交流與討論查閱有關(guān)烯烴、炔烴物理性質(zhì)方面的資料，將結(jié)論與同學(xué)交流。第七頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一一、脂肪烴的物理性質(zhì)第八頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一一、脂肪烴的物理性質(zhì)1、一般都難溶于水2、狀態(tài)：

n≤4gn=5~16ln＞17s3、C原子數(shù)↑，熔沸點↑，密度↑

問題3：同碳原子數(shù)的烷烴熔沸點如何比較？第九頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一同碳原子數(shù)的烷烴,支鏈越多熔沸點越低第十頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一按熔沸點由高到低的順序排列下列物質(zhì)①⑤③④②①②④⑤③練習(xí)與實踐第十一頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一2.下列液體混合物可以用分液的方法分離的是（）A.苯和溴苯 B.汽油和辛烷C.己烷和水D.戊烷和庚烷1.下列烷烴沸點最高的是（）A.CH3CH2CH3

Ｂ.CH3CH2CH2CH3

Ｃ.CH3(CH2)3CH3

Ｄ.(CH3)2CHCH2CH3ＣＣ除醇、羧酸外大部分有機物不溶與水，但可溶于有機物練習(xí)與實踐第十二頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一甲烷乙烯乙炔結(jié)構(gòu)簡式CH4CH2=CH2CH≡CH結(jié)構(gòu)特點空間結(jié)構(gòu)化學(xué)性質(zhì)全部單鍵

σ

碳碳雙鍵1個σ和1個π碳碳叁鍵1個σ和2個π甲烷、乙烯、乙炔的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)第十三頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)方程式甲烷氧化反應(yīng)取代反應(yīng)分解反應(yīng)乙烯氧化反應(yīng)加成反應(yīng)加聚反應(yīng)乙炔氧化反應(yīng)加成反應(yīng)加聚反應(yīng)二、脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)第十四頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一二、脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)（1）可燃性——脂肪烴的共性1、氧化反應(yīng)1、對比下列等質(zhì)量的烴完全燃燒耗氧量的大小順序：

。A、CH4B、C2H6C、C2H2D、C7H82、常溫下，下列混合烴10ml，在足量的氧氣中完全燃燒，符合燃燒后體積縮小20ml的是（）A、CH4、C2H4、C3H4B、CH4、C2H4、C2H6

C、C2H2、C2H4、C2H6D、CH4、C2H6、C3H8第十五頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一二、脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)（1）可燃性——脂肪烴的共性脂肪烴燃燒規(guī)律：（1）y/x值越大，單位質(zhì)量的脂肪烴耗氧量越大。原因：相同質(zhì)量的H比C耗氧量大（2）當(dāng)y=4時，氣態(tài)脂肪烴在100℃以上燃燒前后體積不變。原因：1+x+y/4=x+y/2→y=41、氧化反應(yīng)第十六頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一

不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，

能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，所以可以用酸性高錳酸鉀溶液鑒別

和

。

烷烴飽和烴不飽和烴烯烴、炔烴（2）被酸性高錳酸鉀氧化二、脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)1、氧化反應(yīng)第十七頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一反應(yīng)式：特點：1mol氯氣僅取代1molH，副反應(yīng)多，產(chǎn)物種類多2、取代反應(yīng)——飽和烴的性質(zhì)反應(yīng)條件：黑暗不反應(yīng)，光照能發(fā)生，強光可能發(fā)生爆炸CH4+Cl2CH3Cl+HClhnCH3Cl+Cl2CH2Cl2+HClhn二、脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)自由基型鏈反應(yīng)第十八頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一3、加成反應(yīng)——不飽和烴的性質(zhì)烯烴和炔烴都能使溴水或者溴的CCl4溶液褪色烯烴和炔烴也能使酸性高錳酸鉀褪色（氧化反應(yīng)）除雜：CH4(C2H4)或CH4(C2H2)溴水為什么不能用KMnO4？二、脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)第十九頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一練習(xí)與實踐完成下列反應(yīng)式：（1）乙烯與H2O的反應(yīng)式（2）乙炔與HCl在一定條件下1:1的反應(yīng)式（3）CH2＝CH－CH3與HBr的反應(yīng)式（4）CH2=CH-CH=CH2與液溴1:1的反應(yīng)第二十頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一CH2＝CH－CH3＋HBrCH2－CH－CH3||HBrCH2－CH－CH3||BrH馬氏規(guī)則：不對稱烯烴發(fā)生加成反應(yīng)時，氫原子加到含氫多的不飽和碳原子上。（機會給有準(zhǔn)備的人、親上加親、雪上加霜）主要產(chǎn)物視野拓展閱讀課本P42拓展視野，了解馬爾科夫尼可夫規(guī)則。第二十一頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一共軛二烯烴：含兩個碳-碳雙鍵，雙鍵和單鍵相互交替排列的烯烴分子。如：共軛二烯烴的特性：1，2—加成：低溫加成的主要產(chǎn)物1，4—加成：

高溫加成的主要產(chǎn)物3、加成反應(yīng)——不飽和烴的性質(zhì)二、脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)第二十二頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一4、加聚反應(yīng)——不飽和烴的性質(zhì)催化劑催化劑催化劑二、脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)第二十三頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一視野拓展——導(dǎo)電塑料在人們的印象中，塑料是不導(dǎo)電的。在普通的電纜中，塑料就常被用作導(dǎo)電銅絲外面的絕緣層。但2000年度三名諾貝爾化學(xué)獎得主(美國科學(xué)家艾倫黑格、艾倫·馬克迪爾米德和日本科學(xué)家白川英樹)的成果，卻向人們習(xí)以為常的“觀念”提出了挑戰(zhàn)。他們通過研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過特殊改造之后，塑料能夠表現(xiàn)得像金屬一樣，產(chǎn)生導(dǎo)電性。所謂聚合物，是由簡單分子聯(lián)合形成的大分子物質(zhì)，塑料就是一種聚合物。聚合物要能夠?qū)щ?，其?nèi)部的碳原子之間必須交替地以單鍵和雙鍵結(jié)合，同時還必須經(jīng)過摻雜處理——也就是說，通過氧化或還原反應(yīng)失去或獲得電子。黑格、馬克迪爾米德和白川英樹等在70年代末就作出了一些原創(chuàng)性的發(fā)現(xiàn)，由于他們的開創(chuàng)性工作，導(dǎo)電聚合物成為物理學(xué)家和化學(xué)家研究的一個重要領(lǐng)域，并產(chǎn)生很多有價值的應(yīng)用。利用導(dǎo)電塑料，人們研制出了保護用戶免受電磁輻射的電腦屏保以及可除去太陽光的“智能”窗戶。除此之外，導(dǎo)電聚合物還在發(fā)光二極管、太陽能電池和移動電話顯示裝置等產(chǎn)品上不斷找到新的用武之地。第二十四頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一問題解決1、寫出CH2=CH-CH=CH2發(fā)生加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式？催化劑2.找出下列高聚物的單體1)[CH2-CH]|

C6H5n2)[CH2-CH=CH-CH2-CH2-CH]

n3)|

CN第二十五頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)

烷烴烯烴炔烴通式結(jié)構(gòu)特點代表物與溴的CCl4溶液與酸性KMnO4溶液主要反應(yīng)類型CnH2n+2CnH2n

CnH2n-2

全部單鍵，飽和

有碳碳雙鍵，不飽和有碳碳叁鍵，不飽和CH4

C2H4

C2H2

不反應(yīng)不反應(yīng)取代反應(yīng)加成反應(yīng)，使溴的CCl4溶液褪色

加成反應(yīng)，使溴的CCl4溶液褪色

被氧化，使酸性KMnO4溶液褪色

被氧化，使酸性KMnO4溶液褪色

加成反應(yīng)，聚合反應(yīng)加成反應(yīng)，聚合反應(yīng)整理與歸納第二十六頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一+36oC-1oC-89oC-162oC沸點戊烷丁烷乙烷甲烷物質(zhì)1.下列烷烴的沸點是：根據(jù)以上數(shù)據(jù)推斷丙烷的沸點可能是（）約－40oC

B.低于-162oCC.低于-89oC

D.高于+36oCA鞏固與提高第二十七頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一2.比賽中，當(dāng)運動員肌肉挫傷或扭傷時，隨隊醫(yī)生即對準(zhǔn)受傷部位噴射氯乙烷（沸點12.27℃）進行局部冷凍麻醉應(yīng)急處理.制取氯乙烷最好的方法是（）

A.乙烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)

B.乙烯與氯氣發(fā)生加成反應(yīng)

C.乙烯和氯化氫發(fā)生加成反應(yīng)

D.乙烷與氯化氫反應(yīng)3.下列屬于加成反應(yīng)的是（）

A.乙烯通入溴水中使溴水褪色

B.乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色

C.四氯化碳與溴水混合振蕩，靜置后溴水褪色

D.工業(yè)上乙烯水化制乙醇CAD鞏固與提高第二十八頁，共三十頁，編輯于2023年，星期一4.下列烯烴和HBr發(fā)生加成反應(yīng)所得的產(chǎn)物有同分異構(gòu)體的是（）

A.CH2=CH2B.CH3CH=CH2C.CH3CH=CHCH3