第十單元酸和堿課題2酸和堿的中和反應(yīng)蜜蜂與馬蜂蜜蜂被蜜蜂蟄后，用肥皂水或氨水清洗馬蜂被馬蜂蟄后，用食醋止痛止癢

被同樣屬于蜂的兩種蜂蜇，為什么一種用堿液處理，一種用酸液處理？蜜蜂毒液顯酸性，馬蜂毒液顯堿性

氨水溶液顯弱堿，肥皂水是顯堿性的；食醋是一種酸溶液；酸和堿之間發(fā)生了什么反應(yīng)呢？在燒杯中加入約10mL氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶液，至溶液恰好變成無(wú)色為止。[實(shí)驗(yàn)10-8]中和反應(yīng)NaOH溶液滴入()溶液溶液為()色再滴入()溶液溶液為()色無(wú)色酚酞紅稀鹽酸無(wú)酚酞溶液稀鹽酸10mL氫氧化鈉溶液

答：起指示作用。因?yàn)镹aOH與HCl反應(yīng)無(wú)明顯的現(xiàn)象發(fā)生，根據(jù)酚酞溶液由紅色變?yōu)闊o(wú)色來(lái)判斷NaOH和HCl是否反應(yīng)完全。

1.酚酞在實(shí)驗(yàn)中起什么作用？討論:

氫氧化鈉(堿)和稀鹽酸(酸)反應(yīng)，生成了什么物質(zhì)NaOH

+

HCl

＝

NaCl+

H2O堿酸水鹽思考:NaCl：Na+

+Cl-類似上面的反應(yīng)，例如氫氧化鈣[

Ca(OH)2

]與稀鹽酸(HCl)、氫氧化鈉(NaOH

)與稀硫(H2SO4

)、氫氧化鋁[Al(OH)3]與稀鹽酸(HCl)都能發(fā)生類似的反應(yīng)，你能寫出它們的化學(xué)方程式嗎？討論下列反應(yīng)有何共同特點(diǎn)？NaOH+HCl==NaCl+H2OCa(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2O2NaOH+H2SO4==Na2SO4+2H2O金屬離子酸根離子鹽鹽：由金屬離子和酸根離子組成的化合物1定義：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)2表達(dá)式酸+堿→鹽+水一、中和反應(yīng)A反應(yīng)物是酸和堿；B生成物是鹽和水3特點(diǎn):鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)的微觀過程：HCl→H++Cl-NaOH→Na++OH-

HCl和NaOH在水中解離出離子4探究酸與堿的反應(yīng)的實(shí)質(zhì)酸溶液中的氫離子和堿溶液中的氫氧根離子反應(yīng)生成水分子的過程。

氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)：化學(xué)方程式：NaOH+HClNaCl+H2O中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì):H++OH-

＝H2ONa+

和Cl-

不變

名稱

氫氧化鈉

硫酸

氧化鐵

化學(xué)式

CuSO4

類別1.下列物質(zhì)屬于鹽的是（）ACuOBCu(OH)2CCuSO4DHCl2.填寫下表（類別按酸、堿、鹽、氧化物填寫）CNaOH堿硫酸銅鹽H2SO4酸Fe2O3氧化物3.下列反應(yīng)，屬于中和反應(yīng)的是（）AZn+2HCl=ZnCl2+H2BCuO+2HCl=CuCl2+H2OCCu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2ODAgNO3+HCl=AgCl+HNO3C

二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用1.改良土壤的酸堿性加入酸性物質(zhì)中性土壤中性土壤酸性土壤熟石灰Ca(OH)2鹽堿地堿性土壤能否用生石灰代替熟石灰？2.處理工廠的廢水某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸等雜質(zhì)，嚴(yán)重危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會(huì)怎樣處理這些廢水呢？用堿性物質(zhì)（例如熟石灰）進(jìn)行中和處理。你能寫出化學(xué)方程式嗎？請(qǐng)?jiān)囈幌?。Ca(OH)2+H2SO4CaSO4+2H2O中和硫酸工廠廢水3.用于醫(yī)藥

(1)胃酸的主要成分是

。胃藥的主要成分是氫氧化鋁。氫氧化鋁能中和胃酸，你能寫出化學(xué)方程式嗎？Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O

(2)被蚊蟲叮咬后，涂一些含有堿性物質(zhì)的藥水。鹽酸思考:可不可以用NaOH來(lái)中和胃酸、蟻酸？為什么？答:不可以。因?yàn)镹aOH的堿性太強(qiáng)，具有強(qiáng)的腐蝕性。中和反應(yīng)在實(shí)際中有哪些應(yīng)用？

（1）醋去除熱水瓶水垢（2）廚房清潔劑（顯堿性）去油污（3）肥皂清洗衣服油漬（4）用醋降低或除去皮蛋澀味等其他應(yīng)用3．有些胃藥中含有氫氧化鋁[Al(OH)3]，它在人的胃內(nèi)起什么作用？試寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。4．一些國(guó)家正在試用碳酸水澆灌某些植物，其作用是()A．調(diào)節(jié)土壤的pH，改良酸性土壤B．調(diào)節(jié)土壤的pH，改良?jí)A性土壤C．促進(jìn)植物的光合作用D．在植物上方形成溫室

Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2OBCAl(OH)3能中和胃中過量的鹽酸碳酸并能分解放出CO2

如何知道食醋和檸檬汁哪種酸性更強(qiáng)？

三、溶液酸堿度的表示法—pH1.pH的范圍通常在0~14之間溶液的酸堿性:表示溶液是酸性還是堿性的。(用酸堿指示劑檢驗(yàn))溶液的酸堿度:表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度。(用pH試紙測(cè)定)⑴pH

7，溶液顯中性

。⑶pH

7,溶液顯堿性，pH越大，堿性越強(qiáng)。=﹥?nèi)鏝aCl、Na2SO4等溶液如HCl、H2SO4等溶液⑵pH

7，溶液顯酸性，pH越小，酸性越強(qiáng)。如Na2CO3、Ca(OH)2、NaOH

等溶液2討論:溶液的酸堿性與pH的關(guān)系:0714堿性增強(qiáng)

酸性增強(qiáng)中性﹤3.pH的測(cè)定——用pH試紙測(cè)定

在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用干凈的玻璃棒蘸取被測(cè)液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測(cè)液的pH。測(cè)定方法:謝謝4.了解溶液的酸堿度有重要意義:①化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定pH溶液里才能行；②在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長(zhǎng)；③測(cè)定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況

[注：正常雨水(含H2CO3)的pH約為5.6，酸雨的pH小于5.6]；④測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體的pH，可以了解人體的健康狀況。5.人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍血漿7.35～7.45唾液6.6～7.1

胃液0.9～1.5乳汁6.6～7.6

膽汁7.1～7.3

胰液7.5～8.0

尿液4.7～

8.4

糞便

4.6～8.46．改變酸堿度強(qiáng)弱的方法⑴使酸性溶液的pH升高應(yīng)加水或堿性溶液⑵使堿性溶液的pH降低應(yīng)加水或酸性溶液7777酸中加水酸中加堿堿中加酸堿中加水調(diào)節(jié)溶液pH的方法（補(bǔ)充在課本P64）１.若pH⑴加堿:pH增大至＝或﹥

7﹥7﹤7２.若pH⑵加水:pH增大至≈７⑴加酸:pH減小到＝或﹤

7⑵加水:pH減小至≈７

5．向盛有氫氧化鈉溶液的錐形瓶里滴入幾滴酚酞溶液，溶液變成_______色，pH_____7；逐滴向錐形瓶中滴入鹽酸并振蕩，至溶液剛剛褪成無(wú)色里，pH_____7；繼續(xù)滴鹽酸，pH_____7。6．在一瓶溶液的pH是4.5，取少量該溶液加入試管中，再滴幾滴酚酞溶液，溶液呈______色。如果要使試管里溶液的pH升高，可以采取________________的方法。紅大于等于小于無(wú)加入堿溶液或加水稀釋某學(xué)生測(cè)定的下列數(shù)據(jù)中，不合理的是（）A、用10ml量筒量取了7.5ml水B、用pH試紙測(cè)得某地水的pH為5.2C、用托盤天平稱得某小蘇打樣品的質(zhì)量為16.7gD、測(cè)得某粗鹽中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為90.5%B9．某工廠化驗(yàn)室用5%的氫氧化鈉溶液洗滌一定量石油產(chǎn)品中含H2SO4共消耗氫氧化鈉溶液40g，洗滌后的溶液呈中性。這一定量石油產(chǎn)品中含H2SO4多少克？

解：氫氧化鈉的質(zhì)量為40g×5%=2g

設(shè)2g氫氧化鈉恰好能中和的硫酸的質(zhì)量X

2NaOH+H2SO4===Na2SO4+2H2O

8098

2gX2g8098X2.45gX98×2g80

答：這一石油產(chǎn)品中含有硫酸的質(zhì)量為2.45g7中和反應(yīng)中的圖像變化1、酸加入堿中當(dāng)把酸加進(jìn)堿的時(shí)候，堿的性質(zhì)逐漸改變。當(dāng)全部堿剛好被中和時(shí)，溶液的pH值很快地轉(zhuǎn)變至pH=7，如果將更多的酸加入時(shí)，酸堿度便會(huì)降至pH=7以下。

（中和過程pH的變化）2、堿加入酸中

請(qǐng)思考?jí)A加入酸中pH怎樣變化？（1）NaOH+HCl=NaCl+H2O(2)氫氧化鈉溶液

（3）HCl、NaCl

（4）紅1在用稀鹽酸和氫氧化鈉溶液進(jìn)行中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，反應(yīng)過程中溶液的酸堿度變化如圖13所示。

（1）該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：

。（2）該實(shí)驗(yàn)操作是將

滴加到另一種溶液中。（3）當(dāng)加入溶液的質(zhì)量為ag時(shí)，所得溶液中的溶質(zhì)為（寫化學(xué)式）

。（4）當(dāng)加入溶液的質(zhì)量為bg時(shí)，向所得溶液中滴加酚酞溶液，溶液呈

色。2、下列實(shí)驗(yàn)操作記錄與序號(hào)相同的圖像所表示的變化關(guān)系不相符合的是(

)A.向稀NaOH溶液中逐滴滴入pH=1的稀鹽酸至過量B.用水稀釋pH=1的硫酸溶液C.向稀硫酸中逐滴滴入Ba(OH)2溶液至稍過量D.向鎂粉中加入足量的稀硫酸B≈7Ba(OH)2+H2SO4＝BaSO4↓+2H2OMg+H2SO4＝MgSO4+2H2↑1.失去標(biāo)簽的三瓶無(wú)色液體，分別是稀HCl、蒸餾水、NaOH溶液，可用

加以區(qū)分。稀HCl蒸餾水NaOH步驟:⑵分別滴加酚酞，振蕩。變紅的是NaOH溶液⑶取少量NaOH溶液再分別滴到另外兩只試管中，振蕩。⑴用三支試管，分別取少量三種無(wú)色液體。

變紅的無(wú)色液體是蒸餾水，仍為無(wú)色的是稀鹽酸。紫色石蕊溶液能否用酚酞試液將它們鑒別出來(lái)？2小松同學(xué)在進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，向燒杯中的氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸一會(huì)兒后，發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑。為了確定鹽酸與氫氧化鈉是否恰好完全反應(yīng)，小松同學(xué)從燒杯中取少量反應(yīng)后的溶液于一支試管中，并向試管中滴加幾滴無(wú)色酚酞試液，振蕩，觀察到酚酞試液不變色。于是他得出“兩種物質(zhì)已恰好完全中和”的結(jié)論。（1）你認(rèn)為他得出的結(jié)論是否正確

，理由是