幼兒衛(wèi)生保健第一頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二第一章幼兒的健康生理特點及衛(wèi)生保健第二頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二什么是健康呢？健康的觀念提問健康是指具有健康的生理、心理和良好的社會適應能力的人。表現(xiàn)：1身體健康沒疾??；2有充沛的精力。心情開朗、樂觀、愉快；3活潑可愛，有良好的行為生活習慣；4注意力集中，睡眠好。第三頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二環(huán)境因素生活因素制約幼兒健康發(fā)展的因素第四頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二1鉛中毒

癥狀：激怒、多動、注意力不集中、好攻擊、反應遲鈍、嗜睡、運動失調(diào)。2降低幼兒智力,造成學習障礙3幼兒哮喘癥狀：咳嗽、喘、呼吸困難、胸悶、咳痰。病因：動物皮毛、香煙煙霧、塵螨、強烈的氣味、花粉等。4幼兒腫瘤

家庭裝修以及環(huán)境污染使兒童癌癥病例增加了

25%，專家推測甲醛超標對兒童造血器官的影響可能比成年人更嚴重。環(huán)境因素的危害第五頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二影響兒童健康的生活因素1營養(yǎng)過剩我國肥胖兒童已占兒童總?cè)藬?shù)的6%，肥胖易導致兒童生殖系統(tǒng)發(fā)育延緩，長大后易患冠心病、高血壓、糖尿病等。2食糖過剩食糖過剩影響對維生素、蛋白質(zhì)等的吸收，進而導致其他疾病。3運動量欠缺

運動量欠缺會導致體質(zhì)和抵抗力的下降。4睡眠不足第六頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二運動系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)排泄系統(tǒng)幼兒生理特點及衛(wèi)生保健消化系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)感覺器官神經(jīng)系統(tǒng)第七頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二運動系統(tǒng)的特點人體骨骼解剖圖第八頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二1骨骼幼兒骨骼比成人的更有彈性、更加柔軟、有彈性，但容易變形。幼兒的骨膜較厚，血管較多，血液后給豐富，傷后愈合比成人快。2肌肉幼兒的肌纖維細，易疲勞或損失。大肌肉發(fā)育早，小肌肉發(fā)育晚。運動系統(tǒng)的特點第九頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二3關節(jié)與韌帶幼兒的關節(jié)面軟骨相對較厚，關節(jié)韌帶的伸展性大，所以關節(jié)的運動范圍比成人大，但牢固性差，易發(fā)生脫臼，韌帶損傷，出現(xiàn)腫脹、疼痛并失去運動能力。第十頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二呼吸系統(tǒng)的特點呼吸系統(tǒng)是通氣和換氣的器官，由呼吸道和肺組成。呼吸道是由鼻、咽、喉、氣管和各級支氣管組成的運送氣體的通道。肺是氣體交換的場所，其余器官是氣體的通道。第十一頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二1鼻鼻子是人體呼吸道的大門，鼻孔內(nèi)有許多鼻毛。能夠?qū)諝膺M行過濾，把灰塵擋在外面，保證肺部和氣管的情節(jié)。鼻腔內(nèi)有許多黏液，能粘住溜進鼻孔內(nèi)的灰塵和細菌。此外它還具有對吸入的冷空氣進行加溫的作用。鼻子還是嗅覺器官，能夠辨別幾千種氣味。幼兒鼻腔凈化功能發(fā)育不全，黏膜抵抗力低，很容易發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病。呼吸系統(tǒng)的特點第十二頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二2咽喉咽是呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的共同通道，分別于鼻腔、口腔、喉腔相通。幼兒的耳咽管短，呈水平狀，所以容易患中耳炎。喉是呼吸道最狹窄的部位，既是呼吸器官也是發(fā)生器官。幼兒的喉腔狹窄，黏膜柔嫩，聲帶不夠堅強，如不注意保護嗓子，聲帶就容易受損。第十三頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二3氣管、支氣管氣管和支氣管黏膜上的上皮細胞具有纖毛，灰塵、微生物被黏液粘裹，經(jīng)纖毛的運動，被掃到咽喉吐出痰。幼兒氣管短，管內(nèi)黏液分泌少、比較干燥，不容易排出侵入呼吸道的微生物，易患氣管炎。第十四頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二4肺血液里的二氧化碳被呼出，吸入的氧氣進入肺泡，最后進入血液循環(huán)。幼兒肺的發(fā)育差，肺泡容量小，每次呼吸量比成人小，但幼兒新陳代謝旺盛，呼吸次數(shù)比成人多。幼兒肺上血管多，所以含血量多，含氣量相對較少，肺部感染后易出現(xiàn)呼吸困難。第十五頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二幼兒呼吸系統(tǒng)的衛(wèi)生與保健加強體育鍛煉，增進體質(zhì)。多開展戶外運動，呼吸新鮮空氣，接受日照，提高呼吸系統(tǒng)的抵抗力。幼兒居室要經(jīng)常通風換氣，保持室內(nèi)空氣清新。教育幼兒平時不要高聲呼喊，說話輕聲，注意保護嗓子。教育幼兒不要在吃飯吞咽時說笑，以免食物嗆入氣管；不要進食過冷、過辛辣的食物。第十六頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二血液血液存在于心臟和血管中，有血漿和血細胞組成。血細胞由紅細胞、白細胞、血小板組成。紅細胞主要功能是運進氧氣運出二氧化碳。白細胞的主要功能是殺滅細菌，抵御炎癥，參與體內(nèi)免疫發(fā)生過程。血小板主要發(fā)揮止血功能。血漿功能主要為營養(yǎng)、運輸脂類、緩沖、形成滲透壓、參與免疫、參與凝血和抗凝血功能。循環(huán)系統(tǒng)的特點及衛(wèi)生保健第十七頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二心臟心臟位于胸腔內(nèi)，處于兩肺之間，大小與本人拳頭相識。幼兒心臟肌纖維弱，心壁薄，收縮力弱，所以輸出的血量少。但由于幼兒身體的新陳代謝旺盛，需要的血量多，因此心臟必須加快收縮，心跳較快。一般幼兒1-2歲時心跳110次/分，3-6歲時心跳95-100次/分。第十八頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二幼兒循環(huán)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健經(jīng)常組織幼兒參加適當?shù)捏w育鍛煉和戶外活動，以加強心臟收縮力，促進血液循環(huán)，投稿心臟的工作能力。但要防止劇烈的體育運動。保證幼兒心情愉快，不過分激動或壓抑。合理安排幼兒活動的場所。盡量安排在室外進行，充分的氧氣可增強心臟的活動能力。注意對幼兒營養(yǎng)的供給，合理安排飲食，防止貧血。加強幼兒生活環(huán)境的衛(wèi)生防疫工作，預防傳染病的發(fā)生。第十九頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成。消化道有口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門所組成。消化道的運動起著接受食物，將食物磨碎、攪拌，使食物與消化液充分混合，并不斷向肛門方向推送的作用。消化腺包括唾液腺、胃腺、胰腺、肝、腸腺等，分泌各種消化液，其中含有消化酶，將食物中糖、脂肪、蛋白質(zhì)等水解成可吸收的物質(zhì)。消化系統(tǒng)的特點及衛(wèi)生保健第二十頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二幼兒消化系統(tǒng)的特點1口腔幼兒口腔內(nèi)黏膜上血管多，容易受損。舌頭有味蕾、舌苔，幼兒舌系帶短，吐字不清。乳牙的釉質(zhì)較薄，牙髓腔大，易患齲齒。2胃幼兒胃的容積小，隨著年齡增大胃會逐漸擴大，幼兒胃黏膜薄而嫩，肌肉組織、彈性組織發(fā)育不完善，蠕動機能差。第二十一頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二3腸幼兒的腸管相對長度比成人腸，腸粘膜發(fā)育較好，有豐富的血管網(wǎng)和淋巴網(wǎng)，吸收能力強。但是腸壁肌肉組織和彈力纖維發(fā)育不完善，腸的蠕動能力弱，容易便秘；幼兒腸壁薄，受涼或吃了不易消化食物，易發(fā)生腸套疊。第二十二頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二4肝臟肝臟是新陳代謝的主要器官，幼兒的肝臟分泌膽汁少，消化脂肪的能力差，沈陽應特別注意營養(yǎng)及培養(yǎng)良好的飲食習慣。5唾液腺人體有三對唾液腺，分別是腮腺、頜下腺、舌下腺。要教育幼兒不要隨便吐唾液，因為它既可以殺滅細菌，也有助于胃腸的消化吸收。第二十三頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二幼兒消化系統(tǒng)的衛(wèi)生保健

養(yǎng)成正確的刷牙方法，幼兒早晚要刷牙，飯后要漱口，保持口腔清潔。建立合理的飲食制度，培養(yǎng)良好的飲食習慣。按時吃飯，細嚼慢咽。培養(yǎng)定時大小便的習慣。每天所供的食品營養(yǎng)豐富、易消化。教育幼兒多吃蔬菜、水果。飯前飯后不做劇烈運動。劇烈運動時，大部分血液涌向肌肉，消化器官的血流少，消化腺分泌少，影響到消化吸收。飯后組織幼兒散步15-20分鐘。第二十四頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二人體排泄系統(tǒng)主要是指泌尿系統(tǒng)與皮膚，人體當真的二氧化碳和水有呼吸系統(tǒng)通過呼吸排出，少部分廢物由皮膚通過汗液排出，大部分廢物則由泌尿系統(tǒng)通過尿液排出。泌尿系統(tǒng)由腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等部分組成。腎臟的主要功能是泌尿，它以尿的形式排出大量代謝終產(chǎn)物。排泄系統(tǒng)的特點及衛(wèi)生保健第二十五頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二幼兒排泄系統(tǒng)的特點

1腎幼兒腎功能較差，尿的濃縮和稀釋功能也較弱。幼兒生長發(fā)育快，體內(nèi)新陳代謝旺盛，膀胱容量小，貯尿功能差，因此排尿次數(shù)多。2皮膚幼兒皮膚薄嫩，保護功能差，滲透作用強，容易受到傷害和感染。幼兒皮膚調(diào)節(jié)體溫的功能較成人弱，因此容易感冒。第二十六頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二幼兒排泄系統(tǒng)的衛(wèi)生保健

提醒幼兒多喝水有利用排尿，減少尿道感染。告訴幼兒有尿不能憋，要及時排尿，以免影響健康。應保持外陰清潔。幼兒尿道短，因此易引發(fā)感染。保護皮膚，讓孩子做到“六勤”：勤洗臉、勤剪指甲、勤洗頭、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。價錢體育鍛煉和戶外運動，增強身體的抵抗能力。第二十七頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二內(nèi)分泌系統(tǒng)是由內(nèi)分泌腺、內(nèi)分泌組織和內(nèi)分泌細胞所組成的。內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌的有效化學物質(zhì)為激素。激素在體內(nèi)的含量很少，但它進入血液或淋巴，對人體的新陳代謝、生長、發(fā)育和生殖等生理過程起著重要的調(diào)節(jié)作用。內(nèi)分泌功能過?；蚪档途梢鹕眢w的功能紊亂，甚至形成疾病。內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點及衛(wèi)生保健第二十八頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點1甲狀腺甲狀腺分泌甲狀腺素，其重要作用是調(diào)節(jié)新陳代謝，興奮神經(jīng)系統(tǒng)，促進骨骼和牙齒生長發(fā)育，對面部外貌及身體比例等方面也產(chǎn)生影響。2腦垂體腦垂體能分泌促甲狀腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素、促性腺激素、泌乳素、生長激素。幼兒期生長激素分泌過多過少都會影響幼兒的身高。第二十九頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的衛(wèi)生保健保證幼兒每天充足的睡眠時間，促使生長激素正常分泌。加強體育鍛煉和建立良好的生活作息制度，維持和促進內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常。安排好幼兒的膳食，保證碘的供給。加強營養(yǎng)，多吃含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的食物，促進激素的合成和分泌，促進幼兒身體的生長發(fā)育。第三十頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二神經(jīng)系統(tǒng)是人體生命活動的主要調(diào)節(jié)機構。身體當中的各類器官、系統(tǒng)都由神經(jīng)系統(tǒng)統(tǒng)一指揮。神經(jīng)系統(tǒng)由中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)組成。中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括：腦和脊髓。腦分為大腦、小腦、腦干。脊髓是軀體臟器中與中樞相聯(lián)系的通道。脊髓周圍有12對腦神經(jīng)、31對脊神經(jīng)和自主神經(jīng)，將全身臟器聯(lián)系起來。神經(jīng)系統(tǒng)的特點及衛(wèi)生保健第三十一頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二幼兒神經(jīng)系統(tǒng)特點腦重量的增長較快。出生時腦重大約90克，12歲時接近成人水平。大腦皮層發(fā)育尚未完善，調(diào)節(jié)人體生理活動能力差，對生動形象的事物易接受，對較復雜的空間、時間認識較差，注意力不集中。高級神經(jīng)活動的功能不完善，十分脆弱，高級神經(jīng)活動平衡性差。第三十二頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生與保健安排好幼兒的一日生活。幼兒易疲勞，精神不振，因此，在安排活動時要注意動靜結合，室內(nèi)外交替進行。保證幼兒充足的睡眠。睡眠可以消除疲勞，彌補消耗，獲得新的精神和體力。睡眠時間是年齡越小，時間應越長。加強幼兒的體育鍛煉。在鍛煉過程中，個器官、系統(tǒng)活動聯(lián)系緊密，配合協(xié)調(diào)，這就加強了神經(jīng)系統(tǒng)的靈活性和精確性，使興奮和抑制過程更加協(xié)調(diào)。注意幼兒的用腦衛(wèi)生。開發(fā)右腦，協(xié)調(diào)左右腦?？茖W用腦可以實現(xiàn)大腦的最佳功能。第三十三頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二第二章幼兒營養(yǎng)衛(wèi)生與膳食衛(wèi)生一營養(yǎng)、營養(yǎng)素及其重要性營養(yǎng)是指機體攝取、消化、吸收和利用食物的過程，也可以不是食物中營養(yǎng)素含量的多少和質(zhì)量的好壞。營養(yǎng)素是指食物中所含的、能維持生命健康并促進機體生長發(fā)育的化學物質(zhì)。營養(yǎng)素作用：可作為新陳代謝的能源物質(zhì)供給人體所需要的能量。構成和修補人體組織。調(diào)節(jié)、維持正常的生理功能。第一節(jié)合理的幼兒營養(yǎng)衛(wèi)生第三十四頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二營養(yǎng)素的構成元素1蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是組成人體的重要成分之一，人體的一切細胞組織都由蛋白質(zhì)組成。蛋白質(zhì)約占人體全部重量的20%。蛋白質(zhì)的生理功能構成和修補身體組織調(diào)節(jié)身體功能調(diào)節(jié)滲透壓供給能量第三十五頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二2脂肪脂肪是人體三大必需營養(yǎng)素之一。人體的脂肪有兩大類，一類是中性脂肪，另一類是類脂。脂肪功能：供給熱量保護內(nèi)臟和保持體溫良好的維生素溶劑組成細胞膜增強飽腹感、增進食欲第三十六頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二3糖類糖類又稱碳水化合物，是人體的七大營養(yǎng)素之一，也是人體熱能最主要的來源，它在人體內(nèi)消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收利用。糖類的生理功能：供給熱能夠長身體組織抗生酮體和解毒作用增強腸道功能、增進食欲。第三十七頁，共三十九頁，編輯于2023年，星期二4無機鹽無機鹽是存在于體內(nèi)和食物中的礦物質(zhì)營養(yǎng)素，由有機物和無機物綜合組成。無機鹽是夠長機體組織、調(diào)節(jié)生理功能以及維持生命活動的重要物質(zhì)，有“生命元素”和“