教學(xué)設(shè)計教學(xué)活動學(xué)生活動課前準(zhǔn)備與定向1.回憶并描述細胞膜的功能2.閱讀課本65頁關(guān)于膜成分的探究的相關(guān)實驗完成學(xué)案上的填空3.植物細胞的質(zhì)壁分離復(fù)原實驗說明生物膜不是靜止不動的，請舉出其他實例說明生物的這一特點。1.預(yù)習(xí)課本有關(guān)內(nèi)容，完成學(xué)案中的知識準(zhǔn)備的有關(guān)內(nèi)容2.每小組準(zhǔn)備一個托盤，兩盒橡皮泥課堂對話與互動一.導(dǎo)入新課：播放視頻浙大學(xué)生關(guān)于生物膜的研究，激發(fā)學(xué)生的興趣，引導(dǎo)探究生物膜的結(jié)構(gòu)二.生物膜流動鑲嵌模型的探究活動1.制備細胞膜，分析細胞膜的組成成分2.探究細胞膜中磷脂分子的排布方式3.探究蛋白質(zhì)分子在磷脂雙分子層上的分布4.PPT投影資料4,5,6，總結(jié)生物膜的結(jié)構(gòu)模型，和特點三.小結(jié)細胞膜的成分、結(jié)構(gòu)、功能之間的關(guān)系1.觀看視頻2.討論如何制備細胞膜選用的材料，闡明原因小組合作探究3．磷脂分子在空氣—水介面及在水中的排列方式4．細胞膜中磷脂分子排列方式5．細胞膜上的蛋白質(zhì)在膜上是如何分布的？完善模型并嘗試畫出細胞膜的平面結(jié)構(gòu)圖思考討論：在建立生物膜模型的過程中，結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點是如何得到體現(xiàn)的？反思與整合階段總結(jié)細胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程（填表）思考1.舉例說明在生物膜模型建立的過程中運用了哪些新技術(shù)2.科學(xué)探究的一般思路完成學(xué)案上的相關(guān)內(nèi)容評價量表小組：________________組長：____________編號姓名預(yù)習(xí)中認真查找資料，提出有創(chuàng)新性的建議（5分）積極參與對小組探究方案的討論和確定，積極分析實驗結(jié)果（5分）回答問題積極，勇于表達自己的觀點（5分）完成學(xué)案認真（5分）總分12345評分標(biāo)準(zhǔn)：優(yōu)5分，良4分，中3分，差低于2分。學(xué)情分析知識準(zhǔn)備：高一的學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，了解到蛋白質(zhì)可以作為載體運輸物質(zhì)，脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇是組成細胞膜的成分。在第二章第一節(jié)學(xué)習(xí)了細胞膜的化學(xué)組成和細胞膜的功能，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)生物膜的模型做了鋪墊。能力準(zhǔn)備：高中的學(xué)生在初中生物學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上具備了一定的生物學(xué)素養(yǎng)，具有了抽象思維和邏輯思維能力，對于提出問題—作出假說—實驗驗證的研究方法有一定的認識。教學(xué)效果分析根據(jù)評測練習(xí)的反饋，學(xué)生對于生物膜流動鑲嵌模型的結(jié)構(gòu)有了充分認識，能根據(jù)科學(xué)家的實驗推出相應(yīng)的結(jié)論，具備了一定的分析問題，解決問題的能力。但對于生物膜的結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)特點，功能和功能特點有些學(xué)生區(qū)分不清楚，需要做針對性練習(xí)。教材分析“生物膜的流動鑲嵌模型”一節(jié)是人教版必修1《分子與細胞》第四章《細胞的物質(zhì)輸入和輸出》之第二節(jié)，本節(jié)課是高中生物必修一第四章的第二節(jié)內(nèi)容。第四章共有3節(jié)內(nèi)容，第一節(jié)主要說明細胞膜是選擇透過性膜，為什么具有選擇透過性。這與膜的結(jié)構(gòu)有關(guān)，于是進入第二節(jié)內(nèi)容。而第二節(jié)內(nèi)容又是解釋第三節(jié)內(nèi)容“物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健钡幕A(chǔ)。這三節(jié)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系是：功能——結(jié)構(gòu)——功能。由此可見，本節(jié)“生物膜的流動鑲嵌模型”在第四章中起著承上啟下的作用，它是架起第一節(jié)和第三節(jié)的一座橋梁，并體現(xiàn)出了結(jié)構(gòu)決定功能的觀點。同時本節(jié)內(nèi)容和前面的第二章中的“化合物”和第三章中的“細胞膜”、“生物膜系統(tǒng)”等內(nèi)容又有一定的聯(lián)系。解決了第一節(jié)中物質(zhì)運輸為什么有選擇性的問題，又為第三節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞阶隽酥R鋪墊。所以這節(jié)的內(nèi)容安排很巧妙，對整個章節(jié)的知識起到了承上啟下的作用。

本節(jié)主要包括對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程和生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容兩大部分。以時間為順序介紹了科學(xué)家探索細胞膜結(jié)構(gòu)主要過程和方法，通過該內(nèi)容的教學(xué)可以加深學(xué)生對科學(xué)的歷史和本質(zhì)的認識，特別是這些內(nèi)容中所體現(xiàn)的結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一，技術(shù)手段的進步促進科學(xué)的發(fā)展等觀點，對學(xué)生情感態(tài)度與價值觀領(lǐng)域的發(fā)展有重要價值；在生物膜的流動鑲嵌模型中，主要介紹了生物膜的流動鑲嵌模型的基本知識，為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)內(nèi)容如物質(zhì)的跨膜運輸?shù)於ㄖR基礎(chǔ)。

對于本節(jié)課的內(nèi)容，根據(jù)課標(biāo)，我把教材進行了整合，把第三章第一節(jié)細胞膜的的成分和第四章第2節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型放在了這一節(jié)課中，感覺從思路上很完整，制備細胞膜—分析細胞膜的成分—探究細胞膜上磷脂分子的排布方式—探究蛋白質(zhì)分子的分布—歸納總結(jié)生物膜的流動鑲嵌模型。符合學(xué)生的思維規(guī)律。遵循科學(xué)發(fā)現(xiàn)史的歷程，根據(jù)科學(xué)家的實驗資料，探討建立生物膜模型的過程中，讓學(xué)生充分體會到生物膜的流動鑲嵌模型的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)交換，信息交流等功能相適應(yīng)的特點。【鞏固練習(xí)】1.據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)較容易優(yōu)先通過細胞膜，這是因為（）A細胞膜具有一定流動性B細胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂分子層為基本骨架C細胞膜是選擇透過性D細胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子2．細胞膜上的蛋白質(zhì)分子（）A在細胞內(nèi)外兩側(cè)對稱分布B是不能運動的C與細胞膜的功能有關(guān)D在細胞膜內(nèi)側(cè)與糖類結(jié)合形成糖側(cè)鏈3.生物膜上的蛋白質(zhì)通常與多糖結(jié)合成糖蛋白。在細胞生命活動中，糖蛋白在細胞的識別以及細胞內(nèi)外的信息傳導(dǎo)中有重要的功能。下列生物結(jié)構(gòu)中，糖蛋白含量可能最多的是 A類囊體的膜B線粒體的膜C細胞膜 D內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜4.生物膜的流動鑲嵌模型認為生物膜是①以磷脂雙分子層為基本骨架②蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)的三層結(jié)構(gòu)③靜止的④流動的A①③B②④C①④D②③5.能夠反映細胞膜具有選擇透過性功能特點的實例有：①白細胞吞噬病菌②細胞膜外K+的濃度遠低于膜內(nèi)③變形蟲的變形運動④唾液腺細胞分泌唾液淀粉酶⑤海帶細胞內(nèi)I-濃度遠遠高于海水中的I-濃度A①③④B②④⑤C①③D②⑤6.下圖表示細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答：(1)圖中[B]_______的基本組成單位是________________。構(gòu)成細胞膜基本支架的結(jié)構(gòu)是[]______________________。(2)與細胞膜的識別功能有關(guān)的結(jié)構(gòu)是[]__________________________。(3)吞噬細胞吞噬細菌的過程體現(xiàn)了細胞膜具有_______性。這是因為__________________。(4)不同細胞的細胞膜的生理功能不同，主要取決于細胞膜上的哪些結(jié)構(gòu)的不同？________________________(填寫標(biāo)號)。課后反思

在《生物膜的流動鑲嵌模型》這一節(jié)課中我設(shè)計了多種活動發(fā)揮學(xué)生主體性的多元化的教學(xué)活動，促進學(xué)生在教師的指導(dǎo)下主動的富有個性的學(xué)習(xí)，通過一段視頻激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；學(xué)了磷脂分子的特點后，畫出磷脂分子在空氣和水的界面上的排布方式；用橡皮泥動手制作細胞膜中磷脂分子的排布模型和蛋白質(zhì)的分布模型.這些活動充分調(diào)動學(xué)生動眼，動手，動口，多感官參與學(xué)習(xí)。學(xué)生在小組合作學(xué)習(xí)中，加強了合作交流，鍛煉了自己的表達能力。“對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程”這部分內(nèi)容教學(xué)時，通過聯(lián)系第一節(jié)的相關(guān)內(nèi)容，不僅讓學(xué)生知道生物學(xué)的基本理論知識，還讓學(xué)生明白科學(xué)探索是一個在繼承中不斷驗證、修正和完善發(fā)展的過程，其道路是曲折的，更讓學(xué)生尊重科學(xué)，用發(fā)展的觀點看待科學(xué)，樹立辨證的科學(xué)發(fā)展觀。本節(jié)內(nèi)容的重點是流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容，在教學(xué)中我是以層層設(shè)問的方式，水到渠成地引出這一內(nèi)容，學(xué)生容易理解也不會覺得突然。同時，通過多媒體課件展示，幫助學(xué)生更好地理解掌握這部分內(nèi)容。本節(jié)教學(xué)難點是探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。為了突破這一難點，我采用了探究的模式，在廣泛調(diào)動學(xué)生已有知識和生活經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，用了一些帶有探究性的問題，激發(fā)學(xué)生思考，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維的能力，同時在教學(xué)過程中不斷強化學(xué)生的探究欲望，收到了很好的教學(xué)效果。課標(biāo)分析1.1知識與技能

①簡述生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容

②通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程闡述科學(xué)發(fā)展的一般規(guī)律

1.2過程與方法

①分析科學(xué)家建立生物膜結(jié)構(gòu)模型過程，嘗試提出問題，大膽作出假設(shè)

②發(fā)揮空間想象能力，構(gòu)建細胞膜的空間立體結(jié)構(gòu)

1.3情感、態(tài)度與價值觀