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第頁共頁酒店員工管理規(guī)章制度?酒店員工管理規(guī)章制度?酒店員工管理規(guī)章制度?11、準時上下班,提早10分鐘到前臺報到,由領(lǐng)班召開班前會,布置當日工作任務(wù)及考前須知。2、上班時保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。3、儀容儀表整潔干凈,女員工不留披肩,男員工不留胡須。4、員工用膳應在指定地點,不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食。5、上班時不得打私人。6、員工不得進入客房休息,洗澡,看電視等。7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨意放置。8、在工作區(qū)遇到客人應禮貌問候。您好!9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜,與客人說話聲音以對方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。10、聽從上級在工作的安排,上班時間嚴禁會客,或與同事閑聊。11、與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。12、員工不得利用工作之便,謀求____。13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。14、員工不得在酒店內(nèi)賭博,酗酒。15、員工不得,傳閱,復制反動,淫穢畫刊,書籍和錄像,客房內(nèi)收出的報刊雜志一律交上級處理。16、員工不得盜竊酒店公私財物。17、員工未經(jīng)客人同意,不可抱玩客人小孩,更不準隨意給小孩食物。18、交接班時應將未完成的工作或特別事項交接清楚,接班人未到達,不得擅自分開工作崗位或先行下班。19、清掃房間時不得任意挪動房內(nèi)的行李物品,嚴禁翻動客人物品,如確要挪動客人物品,在清掃完畢后,要馬上移回原處。20、不得隨意丟棄房內(nèi)的紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。21、進入客房要嚴格按照進房程序進展。22、每班完成自己的工作任務(wù),養(yǎng)成隨時檢查自己職責內(nèi)尚有何事沒做,何事待辦的習慣。所有必須做出記錄并落實。23、客人不在房內(nèi),不得讓訪客進入。24、客人詢問,要熱情答復,不可說“不”。25、對客房內(nèi)的可疑情況,要及時匯報。26、應謹記酒店內(nèi)時常保持整齊,清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起,放進廢物箱。27、其它部門人員需要進入房間工作時,必須有本樓層效勞員的陪同。28、不得隨意缺席,如有急事或特殊情況,要提早通知辦公室或主管。29、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來訪。30、不得將個人的私事私物帶回酒店。31、直呼客人及上司的名字,應禮貌地稱“X先生”或“X女士”。32、不要太依靠自己的記憶力,養(yǎng)成做筆錄的習慣。33、使用機器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。34、嚴禁浪費公司資及清潔用品.1.對總機人員的要求(1)工作人員必須會標準的普通話和多種地方話等;(2)總機工作人員要求聲音明晰,吐字清楚,注意語音語調(diào),使人感到婉轉(zhuǎn)動聽;(3)接聽與客人會話時,要注意態(tài)度誠懇,使對方感到你樂意為他效勞;(4)純熟掌握總機的.性能和操作方法;(5)熟悉酒店全部內(nèi)線號碼;(6)熟悉酒店總經(jīng)理、部門經(jīng)理的號碼;(7)熟悉各大機關(guān)。公司、交通部門(如鐵路、輪船、民航、客運等)、海關(guān)、公安局(如消防隊等)、醫(yī)院、供電局、各大酒店總機等單位的號碼:(8)熟悉世界各地的國際時間與北京時間的時差;(9)熟悉各地長途的收費標準。2.效勞的工程(1)接轉(zhuǎn)內(nèi)部內(nèi)部指由外部掛進酒店的,接轉(zhuǎn)時必須注意:①掛給客人的必須問清掛人的姓名及掛的事項,然后核實住客是否是掛人要找的,假設(shè)是,那么征求客人意見是否可轉(zhuǎn)給他,客人表示可以時才轉(zhuǎn)給他,假設(shè)客人表示不接時,可向掛人婉拒;②假設(shè)掛者查詢住客時,也要征詢客人意見,經(jīng)同意后才告訴掛者:③假設(shè)客人表示不聽或不在房間時,可將掛人的姓名及內(nèi)容記下來轉(zhuǎn)告客人;④職工工作時間外面掛來給職工的,一般不轉(zhuǎn),假設(shè)有急事可轉(zhuǎn)有關(guān)部門辦公室或其頂頭上司代職工接聽。(2)掛長途①必須詳問清客人的姓名、房號、接單位的名稱或接話人的姓名、號碼等;②接通后,要迅速接到客人房間告訴客人,請客人講話,客人講完話后,要告知客人通話時間;③客人通話后,總機人員要及時將收費單轉(zhuǎn)交給總效勞臺收款處,為客人記賬;④一家酒店可能同時有許多人要掛長途,對此都要—一登記好,在線路比擬忙的情況下妥善安排。(3)咨詢效勞①假設(shè)客人詢問要在酒店開房時,要及時與客房預訂處或總效勞臺聯(lián)絡(luò),并及時答復客人;②假設(shè)客人詢問酒店可以提供的效勞設(shè)施及工程時,要向客人熱情介紹。詳細解答;③假設(shè)客人想理解本地區(qū)的游覽勝地、商業(yè)中心、單位地址、號碼等情況時,要盡可能向客人介紹。(4)叫醒效勞①客人申請叫醒效勞,均要將客人的房號、叫醒時間登記好,記錄在“住客叫醒登記表”上,夜班和早班人員要交接好班,根據(jù)“住客叫醒登記表”上的時間準時叫醒客人。②叫醒客人時要有禮貌地用英語和普通話重復講“早晨好,如今的時間是早上×點鐘”。要連續(xù)地叫,假設(shè)五分鐘或非常鐘無人聽,要請樓層值班人員去敲門,直到叫醒客人為止;對晚醒的客人要告訴他:“先生(或小姐)按叫醒時間,您已晚起了××分鐘?!雹蹖⒖腿送砥鸬臅r間記入檔案,日后客人投訴時,可以此作為解釋。一收銀員管理制度1、收銀員管理制度要求準確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴格按照各項操作規(guī)程辦事,在收款時自覺遵守財經(jīng)紀律和財務(wù)制度,對于違背財經(jīng)紀律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭露,起到有效的監(jiān)視作用。2、收銀員管理制度要求收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?、收銀員管理制度要求工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現(xiàn)金,必須實在執(zhí)行4、收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。5、收銀員管理制度要求承受信譽卡結(jié)賬時,應認真按照銀行有關(guān)規(guī)定受理。6、收銀員管理制度要求每班營業(yè)完畢時,必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。7、收銀員管理制度要求認真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報告,投款需有人見證,并在8、收銀員管理制度要求保護及正確使用各種機械設(shè)備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養(yǎng)工作。9、收銀員管理制度要求做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。10、收銀員管理制度要求以員工手冊為準,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。11、收銀員管理制度要求積極參加培訓。12、收銀員管理制度要求嚴格按照規(guī)定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。13、收銀員管理制度要求積極完成上級分配的其他工作。酒店員工管理規(guī)章制度?2酒店員工管理制度1、上下班走員工通道,并承受保安員的檢查。、2、上下班及用餐時需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時告之部門主管。、3、確因某種原因不能上班的員工,應事先請假,如有特殊情況,應設(shè)法于當日通知部門主管,并得到答應,否那么視為曠工。、4、工作時間不能穿著制服外出購物,不準吃東西、喝酒,不準聽收錄機,不準看電視,不準唱歌、大聲喧嘩或閑聊。、5、除指定人員外,不準使用客用設(shè)施。員工宿舍規(guī)章制度是什么?為了員工在上班之余有個舒適、平安、安靜的休息環(huán)境,以飽滿的精神狀態(tài)迎接工作,現(xiàn)特制訂以下規(guī)章制度,請各位員工仔細閱讀,認真遵守一、所有須住宿或離任員工,必須寫書面申請,請示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍二、所有須住宿或離任員工,必須寫書面申請,請示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍。三、每間宿舍選一位宿舍長,負責宿舍內(nèi)衛(wèi)生安排情況。四、每位員工必須遵守宿舍相關(guān)制度,服從宿舍長的安排。五、每天由宿舍長檢查各位員工生活用品是否擺放整齊,未做好者,先給予口頭警告,三次以上罰10-20元。六、保護宿舍內(nèi)的設(shè)施,設(shè)備、包括洗衣機、熱水器等公共財物,如有損壞、按原價賠償、成心損壞者、除賠償外扣50元。宿舍內(nèi)的公共財物自然損壞宿舍長及時報部門主管進展安排修理。七、節(jié)約用水,用電、人走燈熄、防止自來水長流,如有違背者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰5-10元.八、不得在宿舍內(nèi)打架,斗毆、喝酒、賭博、偷竊等行為,不得影響其它員工的正常休息,如有違背罰50元,情節(jié)嚴重作開除處理并送相關(guān)部門查處。九、宿舍員工必須在12:00之前,回到宿舍就寢,超過規(guī)定時間后回宿舍由宿舍長負責登記人員,第二天上交部門經(jīng)理給予。十、不得私自帶著外界人員〔不是本公司員工〕留在宿舍過夜,探訪人員必須在11:30分后分開,由宿舍長勸其分開。如經(jīng)發(fā)現(xiàn),私自留宿者扣50-100分。十一、宿舍內(nèi)請勿大聲喧嘩,影響其余員工休息,如有違背罰5-10元。十二、部門主管負責每天檢查各宿舍衛(wèi)生,紀律情況、部門經(jīng)理進展不定期抽查。十三、各宿舍長,部門主管必須登記好每天檢查宿舍工作情況,每星期把登記本交予大堂經(jīng)理處。遇到突發(fā)情況,要保持冷靜,團結(jié)一心,保護好自己及其別人。工作。十四、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,共同維護宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。十五、值日員工不按規(guī)定清掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者,由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀處理。十六
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