粘玉米種植技術(shù)第一頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三玉米的分類

1、普通玉米

2、特用玉米（1）糯玉米（粘玉米）（2）甜玉米:含糖量8％以上。（3）高油玉米：普通玉米含油量為4～5％，而籽粒含油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米稱高油玉米。我國(guó)正推廣的高油玉米含油量都在7～9％之間。（4）高賴氨酸玉米：籽粒中賴氨酸的含量達(dá)到0.4％。（5）爆裂玉米：是一種用于爆制玉米花的玉米類型。第二頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三種植粘玉米的意義粘玉米是一種即適合鮮食、又可以做食品、點(diǎn)心，如年糕、元宵、八寶粥等，還可以做保健食品。粘玉米的秸桿可以做牛羊的青貯飼料。近年來(lái)我國(guó)在粘玉米的產(chǎn)品開發(fā)和綜合加工利用方面取得了較大的進(jìn)展，目前主要有果穗鮮食，速凍保鮮、加工罐頭、制作食品，用于釀造，加工淀粉等，隨著粘玉米經(jīng)濟(jì)價(jià)值在逐步提高，市場(chǎng)前景非常廣闊。第三頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三粘玉米的種植方式

1、直播栽培：

5厘米地溫穩(wěn)定8℃即可播種?？梢宰鳛樽蚜；蝓r食種植方式。

2、育苗、移栽、覆膜栽培：

提早成熟。主要用于鮮食種植方式。

3、育苗、移栽栽培：

提早成熟。主要用于鮮食種植方式。

4、覆膜栽培：

提早成熟。主要用于鮮食種植方式。注意：用于鮮食栽培時(shí)，一定要調(diào)查好市場(chǎng)需求，確定好種植方式和播種時(shí)間，播種面積。為適應(yīng)市場(chǎng)需求，以防過(guò)期收獲，品質(zhì)下降，價(jià)位下跌影響經(jīng)濟(jì)收入，所以采取不同種植方式或者分期播種、分批上市。

第四頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三粘玉米育苗移栽栽培技術(shù)品種選擇種子處理育苗選地隔離移栽田間管理收獲第五頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三一、品種選擇

1、墾粘1號(hào)

黑龍江省農(nóng)科院作物所玉米育種室育成的早熟粘玉米單交種。1993年2月由黑龍江省農(nóng)作物品種審定推廣。

生育天數(shù)116天左右。需活動(dòng)積溫2370度·日。株高約239厘米，穗位高99厘米。穗長(zhǎng)約19厘米，粗5.3厘米，穗行數(shù)18行，穗軸白色。籽粒淺黃色，粒頂黃白色，百粒重32克。青食果穗粘度高，微甜，粒大皮薄，適口性好。是加工食品（速凍玉米、玉米片、粘豆包、湯圓等)、加工淀粉和變性淀粉等的優(yōu)質(zhì)高效品種。l992年省內(nèi)生產(chǎn)試驗(yàn)中，平均公頃產(chǎn)量6665.43千克。生育前期耐低溫，可適時(shí)早播，種植中應(yīng)與普通玉米有200米以上的隔離區(qū)；每公頃保苗5萬(wàn)株左右；較喜肥水，適于在中上等肥力條件下栽培，拔節(jié)期追一次肥，每公頃150千克，氮磷配比為1.5～2.0：1，適當(dāng)增施鋅肥，可獲9000千克/公頃的產(chǎn)量；為提早上市，可采用地膜移栽和覆蓋栽培；為延長(zhǎng)青食采收期，可分期播種。第六頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三一、品種選擇2、墾粘2號(hào)黑龍江農(nóng)科院作物玉米育種室選育的極早熟粘玉米單交種。生育期約106天。需活動(dòng)積溫2200度?日。株高約225厘米，穗位高80厘米。果穗筒型，長(zhǎng)19.6厘米，粗4.7厘米，穗行數(shù)16～18行，穗軸白色，籽粒黃色。果穗可青食，也可磨成粘玉米粉，生育期耐低溫，可適時(shí)早播，密植有較高的增產(chǎn)潛力，每公頃應(yīng)保苗7萬(wàn)株左右。3、墾粘3號(hào)黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院作物所玉米育種室選育成的極早熟白粘玉米單交種。生育期約108天。需活動(dòng)積溫2250度?日。株高205厘米，穗位65厘米。果穗筒型，長(zhǎng)17.2厘米，粗4.5厘米，穗行數(shù)16行，穗軸白色。百粒重27.5克。適宜種植密度為每公頃6.5萬(wàn)株～7萬(wàn)株；一般肥力條件下，每公頃施種肥磷酸二銨150克，追施尿素180千克，氮磷配比為1.5：1。第七頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三二、種子處理玉米在播種前，通過(guò)曬種、浸種和藥劑拌種等方法，增強(qiáng)種子發(fā)芽勢(shì)，提高發(fā)芽率，并可減輕病鼠為害，以達(dá)到苗早苗齊，苗壯的目的。

1、曬種經(jīng)過(guò)曬種，出苗率可提高13～28%，提早出苗1～2天，并且能減輕玉米的黑穗病的危害。方法：選晴天把種子攤在干燥向陽(yáng)的地上或席上，連續(xù)曬2～3天，并要經(jīng)常翻動(dòng)種子，曬勻、曬到。

第八頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三二、種子處理

2、藥劑拌種可用玉米種衣劑拌種，糯玉米每公頃用種子量為50斤，1斤裝種衣劑每瓶可拌1公頃。第九頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三三、育苗（一）育苗時(shí)間

育苗移栽主要是為了提早成熟，這樣才能有較好的經(jīng)濟(jì)效益，一般可比陸地種植提早15天左右上市，在牡丹江可以在4月20日前后進(jìn)行育苗。（二）營(yíng)養(yǎng)土配制

通常是用1/3的腐熟細(xì)碎的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，加入2/3的園土，混拌均勻即可。

（三）播種

將配制好的營(yíng)養(yǎng)土裝入營(yíng)養(yǎng)缽，注意只裝到2/3左右即可，然后每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)播入2粒處理過(guò)的種子，播種完畢后，覆土2cm左右，澆透水。第十頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三三、育苗（四）苗床管理

苗床管理的基本要求是：要求做到出苗前增溫保濕促齊苗，出苗后適溫散濕促根壯，間斷煉苗培育健壯苗。

1、溫度控制

幼苗期最低溫度為10℃，最適溫度為18～20℃。出苗前重點(diǎn)是提高床溫促進(jìn)出苗，出苗后重點(diǎn)是防止徒長(zhǎng)，培育健壯苗。從二葉期開始控制床內(nèi)溫度，避免高溫?zé)?、寒潮低溫，移栽?～5天，應(yīng)晝夜揭膜煉苗，增強(qiáng)幼苗抗逆力和適應(yīng)性，培育健壯苗。

2、水分管理一般播種時(shí)澆透水，以后要嚴(yán)格控制澆水，不干不澆。特別是煉苗期，更要嚴(yán)格控制水分，達(dá)到蹲苗的目的。移栽前一天澆透水，使幼苗吸足水分，土壤粘結(jié)，便于起苗。第十一頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三四、選地、隔離、精細(xì)整地

1、選擇地塊選擇平地或者一般坡地都可種植，要選擇富含有機(jī)質(zhì)，肥力較高的地塊，規(guī)?；N植要選擇能夠適合機(jī)械操作的地塊。

2、隔離種植玉米是異花授粉植物，很容易受其它玉米傳粉而改變品質(zhì)，因此無(wú)論種植哪個(gè)品種的粘玉米，一定設(shè)立隔離區(qū)，隔離方法有(1)設(shè)隔離帶，寬度不少于400米，條件好的地塊可縮短到300米。(2)時(shí)間隔離，不同品種的播種互相錯(cuò)開，使花期錯(cuò)開20～30天。

第十二頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三四、選地、隔離、精細(xì)整地

3、精細(xì)整地前一年秋季在對(duì)土壤進(jìn)行秋翻，翻地前要增施農(nóng)家肥，每畝5000公斤，通過(guò)秋翻可消滅大部分在土壤中越冬的地下害蟲，同時(shí)可疏松土壤，增加土壤的含水量。秋翻后的農(nóng)家肥可施入土壤25㎝左右，有利于玉米根系的吸收，從而提高肥料的利用率，同時(shí)農(nóng)家肥深施以后，可以在土壤深層腐熟，活化深層土壤微生物，對(duì)改良土壤起到了明顯作用，有利于保護(hù)土壤墑情，增加土壤的孔隙度，增大了田間持水量，冬春季保墑效果好。第十三頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三五、移栽

1、適時(shí)移栽通常以苗齡長(zhǎng)短、結(jié)合秧苗葉片數(shù)和溫度作為確定移栽期的根據(jù)，移栽時(shí)苗齡短、秧苗小，雖易于成活，但不能充分發(fā)揮移栽增產(chǎn)的作用；移栽苗齡過(guò)長(zhǎng)、幼苗過(guò)大，移栽傷根多，成活率低，且移栽期距離幼穗分化期的時(shí)間過(guò)短，會(huì)明顯抑制單株個(gè)體的發(fā)育，降低單株產(chǎn)量。適宜的移栽期，應(yīng)掌握氣溫穩(wěn)定在10℃以上，正常直播期內(nèi)，寒潮的冷尾暖頭進(jìn)行，以苗齡20天左右，幼苗3～4葉，最遲不超過(guò)五葉期。第一層次生根已經(jīng)形成時(shí)移栽為好。牡丹江地區(qū)一般在5月10日前后。

第十四頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三五、移栽

2、保證移栽質(zhì)量要以有利于本田成活早、返青快，達(dá)到苗勻、株壯為目標(biāo)。每畝種植3500株左右。根據(jù)土壤墑情和底肥計(jì)劃用量，施足底水、底肥。移栽時(shí)按葉齡和長(zhǎng)勢(shì)不同，進(jìn)行分級(jí)，按級(jí)分行分塊移栽，切忌大小苗強(qiáng)弱株混栽，促進(jìn)個(gè)體均衡發(fā)育，提高田間整齊度。栽時(shí)要苗正，根系伸展，深度以齊莖上綠的分界處為宜，要選擇晴天移栽，有利新根生長(zhǎng)，可以防止土壤板結(jié)，促進(jìn)成活。第十五頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三六、田間管理

玉米移栽后不久，就開始進(jìn)入拔節(jié)和穗分化階段，田間管理必須及時(shí)跟上，要早查苗、早澆水、早施肥，促其快返苗、早發(fā)苗，才能在有限的生長(zhǎng)期內(nèi)，積累更多的有機(jī)物質(zhì)。必須以促根、壯苗為中心，緊促緊管。并結(jié)合中耕松土促其快返青，早發(fā)苗，力爭(zhēng)在幼穗分化之前盡快形成較大的營(yíng)養(yǎng)體，為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。第十六頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三六、田間管理

1、追肥

拔節(jié)期畝追肥尿素30斤。

2、中耕除草

這是苗期管理的一項(xiàng)重要工作，也是促下控上增根壯苗的主要措施，中耕可以疏松土壤，流通空氣，不但能促進(jìn)玉米根系的發(fā)育，而且有益于土壤微生物的活動(dòng)，同時(shí)還可以消滅雜草，減少地力消耗，并可促進(jìn)有機(jī)物的分解，改善玉米的營(yíng)養(yǎng)條件，提高地溫，對(duì)幼苗的健壯生長(zhǎng)有著重要意義。一般要中耕2～3次，做到2鏟3蹚，或者3鏟3蹚。

3、去除分蘗

玉米拔節(jié)前，莖基部可以長(zhǎng)出分蘗，分蘗與主莖爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分，而影響產(chǎn)量，因此應(yīng)經(jīng)常檢查，及時(shí)去除分蘗，以利于主莖生長(zhǎng)。

第十七頁(yè)，共二十頁(yè)，編輯于2023年，星期三六、田間管理

4、除去無(wú)效果穗玉米植株上除上部果穗外，其第二第三穗發(fā)育遲，吐絲較晚，不能受精結(jié)實(shí)的可除去，來(lái)增加有效果穗長(zhǎng)度和重量，又可促進(jìn)早熟。

5、人工輔助授粉

由于鮮食粘玉米對(duì)玉米果穗的長(zhǎng)度要求嚴(yán)格，造成粘玉米禿尖，或者半粒穗的主要原因是授粉不均，因此要采用人工輔助授粉。方法是兩人用一根繩子高舉過(guò)頭頂，按四條壟一蹚，拉一遍可增加授粉率，選擇晴天的上午10點(diǎn)。

6、防治玉米螟

對(duì)鮮食玉米比糧食玉米尤為重要。因?yàn)橄x食穗完全失去商品價(jià)值，而糧食玉米只是減產(chǎn)。玉米心葉期和初穗期用藥，用90%晶體敵百蟲1500～2000倍液，或75%辛硫磷乳油3000～4000倍液。任用一種灌心葉或穗部頂端灌藥，每株灌藥10毫升。

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