第2頁共2頁采購部2023年度工作計劃標(biāo)準(zhǔn)樣本根據(jù)____年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：一、清理庫存1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。二、貨品采購渠道問題1、定點供貨商加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。2、零售店采購所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。四、對采購員的管理制度1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在購回。3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。采購部2023年度工作計劃標(biāo)準(zhǔn)樣本（二）____年采購管理部將圍繞集團(tuán)公司工作主題和指導(dǎo)思想，更新觀念，改變思維方式，創(chuàng)新管理手段，認(rèn)真履行好服務(wù)、指導(dǎo)和管控職責(zé)。1.全力打造集團(tuán)公司供應(yīng)鏈管理體系，培育項目低成本核心競爭力。行業(yè)內(nèi)外環(huán)境的變化促使施工企業(yè)需要從供應(yīng)鏈管理角度提升自己的核心競爭能力，根據(jù)集團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃，借助外部專業(yè)團(tuán)隊從供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、組織管控、制度流程、績效管理、能力建設(shè)、信息技術(shù)等層面進(jìn)行研究，在一季度構(gòu)建集團(tuán)公司未來完整的供應(yīng)鏈管理體系，二季度開始對體系進(jìn)行宣貫、執(zhí)行。2.全面推進(jìn)V5四期ERP上線應(yīng)用，助推集團(tuán)一體化管理制度有效落地。在ERP項目試點單位成功上線的基礎(chǔ)上，分析得失，完善差異，總結(jié)經(jīng)驗，指導(dǎo)幫助推廣單位在一季度實現(xiàn)全部上線，通過財務(wù)倒逼，促使采購管理業(yè)務(wù)在系統(tǒng)完成，實現(xiàn)業(yè)務(wù)財務(wù)一體化。3.繼續(xù)搭建主要材料集中采購平臺，挖掘采購規(guī)模效益。在____年對水泥、商砼、施工設(shè)備市場調(diào)研和同行標(biāo)桿企業(yè)集中采購調(diào)研、分析、比較的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步尋找戰(zhàn)略合作伙伴，集團(tuán)層面建立水泥、商砼、施工設(shè)備等戰(zhàn)略集采平臺，子分公司建立項目其他主要材料年度集采平臺。不斷完善和優(yōu)化兩級公司集中采購體系是____年集團(tuán)采購管理工作突破的重點。4.進(jìn)一步完善分包商（供應(yīng)商）管理，做好合格分包商（供應(yīng)商）的開發(fā)和維護(hù)。子分公司合格分包商（供應(yīng)商）資源庫已建立，必須優(yōu)化完善分包商（供應(yīng)商）的準(zhǔn)入、管控、考核、評價、運用機(jī)制，從合格分包商（供應(yīng)商）中挖掘培養(yǎng)一批優(yōu)秀的合作方，同時引進(jìn)整合一批有實力、誠信好、服務(wù)優(yōu)的社會資源或企業(yè)，建立集團(tuán)公司戰(zhàn)略分包商（供應(yīng)商）資源庫。5.不斷完善招標(biāo)工作機(jī)制，規(guī)范招標(biāo)行為，最大限度挖掘采購、分包效益。____年集團(tuán)公司結(jié)合子分公司和項目實際，創(chuàng)新招標(biāo)工作機(jī)制，進(jìn)一步加大對項目物資、設(shè)備和分包招投標(biāo)工作的指導(dǎo)、檢查力度，及時協(xié)調(diào)物資、設(shè)備和分包招投標(biāo)工作中的重要問題和重大事項。著力解決招標(biāo)工作流于形式，被動應(yīng)對，成效不顯等問題，堅決杜絕先招標(biāo)后評審、邊評審邊招標(biāo)現(xiàn)象。6.加大培訓(xùn)力度，強化采購管理隊伍能力建設(shè)。加強對采購管理人員的責(zé)任意識和危機(jī)意識教育，引導(dǎo)他們改變傳統(tǒng)的采購管理理念和工作方式，培養(yǎng)適應(yīng)變幻莫測的市場能力，開展職業(yè)道德、風(fēng)險防控、議價能力、談判技巧等方面的專業(yè)培訓(xùn)，努力培養(yǎng)一只滿足集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展需要的供應(yīng)鏈管理優(yōu)秀團(tuán)隊。采購管理部____.11.28采購部2023年度工作計劃標(biāo)準(zhǔn)樣本（三）本人自接手采購部工作以來，一直以服務(wù)生產(chǎn)需要，控制采購成本，提供高性價比物資材料為已任。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實踐，針對本部門所負(fù)責(zé)采購工作目前的狀態(tài)，現(xiàn)對____年的工作做出如下計劃：一、供應(yīng)商的選擇首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。二、賬務(wù)的清理采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著，____本部門將進(jìn)一步對本項工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯，可查核。三、品質(zhì)保證本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計錄四、成本控制____年，本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。五、采購效率____年，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。六、異常情況的處理因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理，記錄在案;如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。七、部門之間的協(xié)調(diào)獨木不成林，采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。采購部工作計劃（二）1、完善供應(yīng)商體系，對重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求達(dá)到____家，確保材料/設(shè)備能夠了及時供應(yīng)。隨時關(guān)注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)有潛力的供應(yīng)商，不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系，在工本中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累經(jīng)驗。2、隨著市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調(diào)，采購員要做好價格的比對，做好比價、議價，了解市場價格，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，避免供應(yīng)商以各種理由對公司提出漲價的要求。3、繼續(xù)配合項目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購買及設(shè)備進(jìn)場，以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。4、采購物資進(jìn)行分類，制定分類物資采購制度，如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成，所以在采購的過程中要做好采購計劃;如日常所需文具等常用物資，做好相應(yīng)的存貨，購買量大則可以降低成本。5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，了解銷售的情況，使采購工作不處于被動狀態(tài)，及時清查庫存呆滯品，并上報上級處理。6、采購員的產(chǎn)品知識及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，使