MémoiredeLicenceUniversitédeWuhan（TimesNewRoman2WritingthetitleofthepaperinEnglishhere（TimesNewRoman2Département:Institutdesétudesétrangèresed’études:Fran?aisNom:XXDirigépar:(TimesNew 4號居中Juin（TimesNewRoman2本人呈交的，是在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究工作所注明的內(nèi)容外本的研究成果不包含他人享有著作權(quán)的內(nèi)容。對本所涉及的研究工作做出貢獻(xiàn)的其他個(gè)人和集體，均已 日期:introduction部 1-2pages,內(nèi)容包括以下幾個(gè)部Lechoixdevotresujet: Revuedelalittérature4.4. ndu深遠(yuǎn)的影響。種茶、制茶、喝茶，經(jīng)過數(shù)千年，形成了別具一格的茶文化精髓相得益彰。飲茶不僅人生活提高工作效率的同時(shí)，其特質(zhì)也受到。理層面，如對人的影響［2,4,5,品文化對心理的影響，特別是茶文化、1.茶文化和咖啡文化的相關(guān)研究家通過飲茶來發(fā)展禮儀教育。Lv國及。（peace（respect（restaint抑制人的從而達(dá)到一種崇高的。與茶學(xué)（sympathy（respect。中國飲茶關(guān)注心境與味道，喝茶伴隨著思的心境都有了更次的愉悅感受。中國茶最與眾不同的生的作用。不僅如此，，茶還有著滋養(yǎng)精神的文化。。人認(rèn)為茶是維持健康的日常必需品。人的。Kaweh熱情，是一種令人高興的快節(jié)奏的飲品。由于含有，咖啡具備提神醒腦的功效。是一種常見的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，能夠在攝入后幾個(gè)小時(shí)內(nèi)幫助大腦保持清醒Serra發(fā)現(xiàn)，攝 能夠增加被試的長時(shí)在區(qū)分曾經(jīng)看過的舊和未看過的新時(shí)，攝入咖啡對于人而言，咖啡是最受歡迎的飲品，喝咖啡代表了。在，作為一種社會習(xí)俗英國前首相溫斯頓·丘吉爾曾，一支煙代表著的一個(gè)國度的文化氣質(zhì)。那么我們是否可以推斷，一種飲品或以象征一國的文化味道？茶，承載了中國文化的諸多元素可以說人生活方式的典型代表唐朝元稹有詩云“茶。而西方人的“我不在咖啡館,就在去咖啡館的看似一句簡單的玩笑，卻是他們生活的真實(shí)寫照，故將咖啡看作西方的文化也當(dāng)恰如其分。如今，茶注它們所折射出的兩種文化內(nèi)涵及其融合，下面本一探討。后甜的過程，都是在苦澀中蘊(yùn)藏著真諦的古樸文明；而老莊的道家思想，其經(jīng)典咖啡的基礎(chǔ)發(fā)明出按一定比例勾兌牛奶或等新的喝法典型的如卡布奇développementchapitre，即Chapitre1、類作用其一是社會作用分別是以德為中心人生益友有利新農(nóng)村建設(shè)、提升物質(zhì)精神內(nèi)容及促進(jìn)開放交流；其二是經(jīng)濟(jì)作用，分別是增加附加值促銷、豐富、促成名牌、推動茶館業(yè)發(fā)展和開發(fā)茶文化旅游。兩類作用相互補(bǔ)充，互相促進(jìn)。分析表明應(yīng)以茶文化為紐帶，積極加強(qiáng)茶文化、弘揚(yáng)、研、經(jīng)》中“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”世界著名科技史家李約瑟博士，將中國茶葉作為中國四大發(fā)明（、造紙、指南針和印刷術(shù)）之后，對和精神的總和它的形成和發(fā)展一方面融匯了自然科學(xué)與社會科學(xué)的成果，和哲理，人們通過飲茶，明心思性，增強(qiáng)修養(yǎng)，提高審美，完善人生價(jià)值取學(xué)成分和療效研究、品茶用具等茶葉科學(xué)；制度文化，主要包括人們在從事育出來的價(jià)值觀念、審美、思維方式等因素，這主要通過品茶活動、茶藝實(shí)踐、欣賞“茶藝術(shù)作品”等表現(xiàn)出來，這是茶文化的最次。神文明建設(shè)的發(fā)展，給茶文化注入了新的內(nèi)涵和，使茶文化價(jià)值功能更加顯國茶文化的搖籃，茶文化把全世界茶人，切磋茶藝，學(xué)術(shù)交流和經(jīng)貿(mào)洽美的嫁接及實(shí)用與的結(jié)合。物質(zhì)與精神的統(tǒng)一是指茶文化是一種中介文化，其繁茂的產(chǎn)品文化，又具精神內(nèi)涵，表敬意、顯禮儀、明志向、倡；高雅與茶文化是高雅文化，社會名流和知名樂意參加，茶文化也是大眾文化，茶文化是應(yīng)對人生的益友。在激烈的社會競爭，緊張的工作、應(yīng)酬便于應(yīng)對人生。茶文化有利于新農(nóng)村建設(shè)。經(jīng)濟(jì)上去了，但文化不能，社會風(fēng)氣不能污濁，道德不能淪喪和丑惡，茶文化，可促進(jìn)社會進(jìn)步、新農(nóng)村和諧發(fā)展。同精神。擴(kuò)大茶產(chǎn)品銷售和發(fā)展空間文化與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系，可謂相輔相成，相互每屆的茶文化節(jié)、博覽會、研討會、無我茶會等活動都是一種很好的茶葉經(jīng)濟(jì)信息、對茶產(chǎn)品是一種聲勢浩大的宣傳活動，是一張張、一條條流動的。21世紀(jì)，而茶產(chǎn)業(yè)正是一種擁有與歷史和文化淵源最為深厚的產(chǎn)業(yè)之一。在茶業(yè)中，真正能夠美名遠(yuǎn)揚(yáng)，賣上好價(jià)史、文化，已經(jīng)茶本身價(jià)值和意義。茶文化傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩她根植于悠久的中華民族傳統(tǒng)文化之0茶文化的促進(jìn)了我國茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程當(dāng)中若沒有茶文化的參與茶葉僅僅只是一種農(nóng)副產(chǎn)品一種嗜的飲料而已不會像今天這作用表明，茶文化的發(fā)展已經(jīng)成為當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。里回味無窮茶文化的發(fā)源地茶在人們?nèi)粘Ｉ钪衅鹬e足輕重的作用，同樣，咖啡對法國人的重要性也正如茶人一樣，絕對是有過之而無不及。法國人說“我不在咖啡館就在去咖啡館的，看似簡單的一句玩笑話，卻是一、茶和咖啡的增添了神秘的色彩?？Х鹊囊彩沁@樣，在無數(shù)的咖啡發(fā)現(xiàn)中，發(fā)現(xiàn)說《牧羊人的學(xué)家們都同意咖啡的誕生地是衣索比亞的咔發(fā)。1669年由于土耳其大使把咖啡然都帶有撲朔迷離的故事和神話色彩但值得注意的是兩者之間存在著很大主角，而法國在咖啡的中就有點(diǎn)喧賓奪主的意味了。水溫適宜。同時(shí)，配著點(diǎn)心、干果等一起飲用，味道更加。茶有，治病等藥多。其中，咖啡，用白蘭地調(diào)制最具特色。各種咖啡的制作方法區(qū)別很大，。法國人對咖啡館有著深度依賴的情感如果說咖啡是一種小資情調(diào)，而知，如果沒有咖啡和咖啡館的日子對于法國人來說仿佛就是世界一般。盡管茶也是人們生活中不可或缺的一部分但人們品嘗它的方式和場所卻是 在品茶的過程中追求的是心靈的凈化，因此，茶樓。念是關(guān)的,儒家之禮,佛家之養(yǎng),道家之閑,在茶的氛圍中都體現(xiàn)的中華文明貢獻(xiàn)給全人類的寶貴”高;飲茶著迷,他曾說:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福……”相關(guān),17世紀(jì)開始,在法國,尤其是上流社會中,出現(xiàn)了許多因?yàn)榭Х榷纬傻奈幕囆g(shù),到了18世紀(jì)的啟蒙時(shí)代,文化重心出現(xiàn)到了各種沙龍,和咖啡館。普洛可甫咖啡館是巴黎第一家開張的咖啡館,思想家伏爾泰、盧梭、狄德羅等都是咖啡館普洛可甫的?？头鼱柼┑膸撞恐鳌⒌业铝_的世界首部百科全書都在這里完成文豪巨匠如雨果、巴爾扎克、喬治.桑左拉等還以咖啡館的名字創(chuàng)立了文學(xué)《普洛可甫。在蒙馬特的學(xué)院咖啡館19世紀(jì)巴黎大學(xué)時(shí)代的標(biāo)志這里長期聚居著來自四面八方的藝術(shù)家在這里構(gòu)建了全世界作家和藝術(shù)家心目中的和精神家園。20世紀(jì)初達(dá)到了空前的繁榮,畢加索、海明威、凡高、弗洛伊德等法國的咖啡和他自己本身的文化底蘊(yùn)有著巨大的關(guān)系個(gè)民族增添了無窮的。隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,世界文化也逐漸趨同,各國文化通過種方式向外,的快餐文化席卷全球同樣法國咖啡文化也在全世界范圍內(nèi)得到廣泛中國也不例外現(xiàn)代人尤其是年輕人更適應(yīng)了咖啡的味道和感覺更把其看成是時(shí)尚的標(biāo)志喝茶好像成為老氣橫秋的代名詞是老年人和隱士的“專利”和法國文化的了。不過自208年1月1日起法國在公共場所執(zhí)行禁煙令這將沖擊法國由來已久的咖啡館文化,在咖啡館里品一口咖啡再吸一口煙的時(shí)代也許將一去不復(fù)返了。傳和實(shí)踐逐漸普及到民間成為人們?nèi)粘Ｉ詈蜕缃徊豢苫蛉钡牟糠謬俗類酆鹊氖羌t茶綠茶花茶。近年來特別在法國的一些青年人中,喝茶成為時(shí)尚。甚至浪漫的法國人喜歡洗茶葉澡有美容護(hù)膚減肥的功效。茶飲品的多重功效無任何副作用決定了其未來巨大的發(fā)展空間。綜上所述,茶文化的博大精深和咖啡文化的無限都給我們留下深到目前為止，我國的茶文化已有了五千年的歷史。16世紀(jì)時(shí)，茶由福在一定意義上也促進(jìn)了茶在歐洲的。18紀(jì)初，紅茶開始在英國廣為流行，高級禮品。當(dāng)然，英國人并沒有完全的，而是創(chuàng)造性的加入檸檬汁變成列顛特有的下午茶便誕生了。當(dāng)中西兩種文化發(fā)生了碰撞以后，非但沒有出元的茶文化，2000年，中法茶文化交流會正式拉開了帷幕。2005年，法國30%的法國人之一，那普遍的一種是：從字面意思上看《康熙字典》既無“咖”字，也無“啡”字，早的咖啡一詞大概出現(xiàn)于初年的《中華大字典》——“咖啡，西洋飲料，如我國之茶，英文COFFEE”此后《辭源》也收入了“咖啡”一詞，并且將其詳盡解釋，可見咖啡一詞在時(shí)代就被收錄進(jìn)入了漢語詞匯庫并固定了下來。188