女人吃豆腐的好處篇一：吃豆腐的危害豆腐是豆類大豆種子的加工產(chǎn)品。它在中國人中被稱為“金秋豆腐如人參”。根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)，豆腐嘗起來又甜又涼。進入脾、胃具有健脾益氣、健脾利濕、清熱解毒的作用?！侗静菥V目》稱其為“清熱散血”，而《世建本草》稱其為“通中益氣，調(diào)和脾胃，降大腸濁，消腫”，而遂溪居陰方稱其“清熱潤燥，生涎解毒，補中開竅，潤腸降濁”，因此，對體虛、氣短、食量少、泌、排尿不良或尿頻短促等癥狀非常有效，淋濁、脾胃積熱、痤瘡痤瘡、口咽嗽、腹脹腹脹、痢疾等。適量吃豆腐健康任何食物都要適要吃太多。豆腐有八種必需氨基酸，而且其比例接近人類需求，具有很高的營養(yǎng)價值。因此，適量康有益。在吃豆腐的同時，你也應(yīng)該注意與之相匹配并克服它的食物。吃豆腐腦有這好處1.營養(yǎng)價值可以說豆腐腦是大豆的精華，由其中的營養(yǎng)物質(zhì)極為豐富，有研究中在一塊小小的豆腐腦中都含有豐富的鐵、鈣、物質(zhì)，這些都是人體必需的多種微量元素。此外，豆腐腦還含有糖、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，因此被稱為“蔬菜肉”。而且豆腐的收率達95%以上，不管是老人還是小孩都不用擔(dān)心消化不良。豆腐富含鈣。通小塊豆腐可以滿人的日常鈣需求，更不用說豆腐了。因此，在日常生活中，我們可以把豆腐腦作為補鈣的好產(chǎn)品。2.增強食欲在生活中，許多人經(jīng)常食欲不振。從長遠來看，這將嚴重危害人類健康和胃腸道健康。因此，專家提醒，在患病期間，我們應(yīng)該多增進食欲的食物。比如像豆腐腦，含有的大量礦物微量元素都有利于增強食欲，除此之外還可以有效的促進腸胃的消化。此外，多吃豆促進牙齒和骨骼的生長發(fā)育。而對于心腦血管者而言更應(yīng)該多腐腦，因為其中不含膽固醇，因此是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化以及的最佳藥膳佳肴。3.補充雌激素之所以近年來各疾病以及婦科腫如此高發(fā)，主要原因與女性體內(nèi)雌激素分分泌障礙和癥之間有的關(guān)系。尤其是對于更年期的女性而言，如果雌激素分泌紊亂的話將會誘發(fā)各種更年期綜合癥，嚴重的話還有致病。豆腐富含植素，能有效促進女性雌激素泌，從而更好地保護女性健。因此專家提醒更間的女性，在平中應(yīng)該養(yǎng)成每天吃一份豆腐以及豆制品的習(xí)慣，只有這樣才可以更好的預(yù)防更年期綜合癥以及骨質(zhì)疏松。吃太多豆腐的危害1、在正常情況下，人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質(zhì)，勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔(dān)，使腎功能進一步衰退，不利于身體健康。2.中醫(yī)認為豆腐是涼的，胃冷的人，容易腹瀉、腹脹、脾虛、經(jīng)常遺精的人不宜多吃。吃太多豆腐會對身體有害。很明顯會導(dǎo)致消化不良，促進動脈硬化的形成，導(dǎo)致缺碘，并促進痛風(fēng)的發(fā)作。3、美國醫(yī)學(xué)專家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。制作豆腐的大豆含苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內(nèi)碘的排泄。4.長期過量食用豆腐容易導(dǎo)致碘缺乏致碘缺乏病腐含有更多的嘌呤。嘌呤代謝異常的痛風(fēng)患者和血尿酸濃度升高的患者導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，尤其是痛風(fēng)患者應(yīng)少吃。篇二：喝豆?jié){好處多喝豆?jié){性有很多好處常年喝豆?jié){可以腺癌發(fā)病率。這由來已久，但是大家應(yīng)該不知道到底為什么吧！大豆作為一種傳統(tǒng)食材在我國膳食當重要的地位。豆?jié){油條早已經(jīng)被唱進流行歌曲，豆腐腦、豆豉、豆干、豆我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷拿牢丁６紝⒑锰幎?，下面就來解釋一下豆?jié){的到底是性同胞們?nèi)绱似珢勰兀恐参锎萍に兀╬hytoestrogens），是一類天然存在于植物非甾體類物，由于其生物活性素相似，大豆中異黃酮屬于其中之一。植物雌激素廣泛分布于食品中，如小扁豆和谷物中的木脂素和豆芽中的香豆素。研究發(fā)現(xiàn)，植物雌激素對女性雌激素水平具有雙向調(diào)節(jié)作用。植物激雌激素的分子結(jié)構(gòu)，可以與雌激素受體結(jié)合產(chǎn)生類似于雌激素的作用，但這激素在人體內(nèi)的作用。當人體雌激素不足時，其組合可補充雌激素；當體內(nèi)雌激素水平過高時，它的結(jié)合會起到抑制作用，因為它會阻止雌激素的結(jié)合，這相當于降低因此，植物激素也被稱為女性雌激素水平的調(diào)節(jié)者。大量研究證實，適量的大豆制品可以預(yù)防乳腺癌。流行病學(xué)研究顯洲人因攝入大量及大豆制品，因而乳腺癌和前列腺癌的發(fā)病率和死亡率均低于西方人。上海乳腺癌現(xiàn)狀調(diào)查研究市5042一位患有乳腺癌的20-75歲女性發(fā)現(xiàn)，大豆制品可以顯著降低乳腺癌患者的死亡率。在中國新加坡進行的一項關(guān)于飲食與乳腺癌究的結(jié)果也表明，大豆對乳腺癌具有顯著的預(yù)防作用。大豆異黃酮不僅會增加患乳腺癌的風(fēng)險，還會降低乳腺癌的發(fā)病率，尤其是在大量食用大豆食品的亞洲人群中。世界各國一些預(yù)癌的方法，其中腺癌的飲食方法之一就是要適量吃大豆及其制品。可見，食用豆?jié){等豆制品可以降風(fēng)險，是乳腺癌發(fā)生的保護性因素。進入更年期后，內(nèi)的雌激素水平低，導(dǎo)致一系列身體不適癥狀，臨床上稱為“女性更年期綜合征”。此外，雌激素的減少還會減少鈣的吸收和利用，加速骨密度的下降，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，并對女性健康產(chǎn)生。此時，女性尤其需要有助于穩(wěn)定體內(nèi)雌激素水平的食物，而大豆恰好是一個不錯的選擇。食用大豆異黃酮彌補由于絕經(jīng)減激素，從而減輕或避免引起更年期綜合癥。澳大利亞的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，更年期婦女如果每天食用45克大豆，其更年期綜合癥的發(fā)病率就會降低40％。飲食中含有豆類食物，可緩解更年期婦女潮熱出汗的癥狀。大豆異類黃酮還可以改善更年期或圍女的動脈彈性。是的，478名絕經(jīng)后女調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吃豆制品可以有降低骨質(zhì)疏松。還有研究發(fā)，每天攝入10毫克大豆異黃酮是安全的，可以很好地預(yù)防月經(jīng)綜合血管疾病。?《中國居民膳食指南》推薦每天食用大豆類食品30-50克。尤其是更年期婦女，日經(jīng)常食用豆制品應(yīng)適量食用，這樣可以降低的發(fā)病率。?豆?jié){必須煮熟。生豆?jié){含有凝集素和胰蛋白酶抑制劑，這兩種物質(zhì)攝入過多時可能它會導(dǎo)致惡心、嘔吐、消化不良甚至中毒。在充分加熱后，豆?jié){可以消除這兩種物質(zhì)，可以安全飲用。?痛風(fēng)病人最好在膳食基礎(chǔ)上適量減少豆制品。痛風(fēng)病人不必絕對遠離豆?jié){，只是應(yīng)喝豆?jié){時，相肉類的攝入量?？刂泼刻斓牡鞍琢渴顷P(guān)鍵。醫(yī)療頻道/吉舒易CPISPmat篇三：女性多吃4種食物可明顯增強體質(zhì)女性可以吃4種以上的食物來顯著增強體質(zhì)番木瓜這種熱帶水果（水果食含的維生素C是橙子的兩倍。眾所周知，維生素可以抵抗許多疾病的出現(xiàn)。同時，它們也是抵抗衰佳營養(yǎng)素。木瓜富含維生素。女性應(yīng)該多吃水果來補充營養(yǎng)。豆腐豆制品是女性的。因為豆制品含的蛋白質(zhì)，可以降低膽固醇。同時，它也能起到強身健體的作用。這是一種非常健別適合女性。它能改善女性更年期，具有美容的效果。牛肉因為女性的經(jīng)期所以她們比男性患貧血。血液中鐵含量低會導(dǎo)致嚴重疲勞。如果你想獲得足夠的鐵，吃牛肉是一個好方法。牛肉對女性來說是很好的補血食品。有人說吃肉會使你發(fā)胖。除了牛肉之外，它和熱量。不要擔(dān)心發(fā)胖。還能抑制體重，起到作用。甘藍葉這種不起眼的蔬菜食品）可以幫遠離骨質(zhì)疏松癥。骨質(zhì)疏松癥是一種老年女性容易患的疾病。如果你經(jīng)常吃這些蔬中獲得大量的鈣。如果你補充足夠的鈣