世界上最大的細(xì)胞是什么？鯨鯊的卵細(xì)胞長度可達(dá)30厘米卵黃膜卵黃卵細(xì)胞第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能自學(xué)指導(dǎo)1、細(xì)胞膜的功能有哪些？2、細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的方式有哪些？哪種方式不需要受體參與？3、細(xì)胞膜成分的探索歷程涉及的科學(xué)家及其所提出觀點(diǎn)有哪些？帶著下列問題閱讀課本40-42頁，對重點(diǎn)內(nèi)容圈點(diǎn)勾畫并嘗試?yán)斫庥洃洠阂弧⒓?xì)胞膜的功能1、細(xì)胞膜的功能有哪些？①將細(xì)胞與外界壞境分隔開②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流一、細(xì)胞膜的功能原始海洋景觀圖①將細(xì)胞與外界壞境分隔開1、細(xì)胞膜的功能有？生命與細(xì)胞膜的誕生一、細(xì)胞膜的功能1、細(xì)胞膜的功能有？②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞探討中科研上常用“染色排除法”鑒別死活細(xì)胞植物傳粉后，同種和不同種的花粉都會落到雌蕊的柱頭上，同種的花粉能萌發(fā)，異種的花粉不能萌發(fā)。③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流1、細(xì)胞膜的功能有？一、細(xì)胞膜的功能5、下列有關(guān)系統(tǒng)的邊界細(xì)胞膜相關(guān)的敘述，正確的是(）A.植物細(xì)胞最外層有細(xì)胞壁，因此植物細(xì)胞系統(tǒng)的邊界是細(xì)胞壁B.用臺盼藍(lán)鑒別細(xì)胞的死活，能將活細(xì)胞染成藍(lán)色，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的功能是將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開C.細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，細(xì)胞外的細(xì)菌等都不能進(jìn)入細(xì)胞D.細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定D6、細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。下列有關(guān)這一功能的理解，不正確的是（）A．細(xì)胞需要的物質(zhì)可以進(jìn)出細(xì)胞B．細(xì)胞不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)一般不能進(jìn)入細(xì)胞C．細(xì)胞中的成分如核酸等不會流失到細(xì)胞外D．由于細(xì)胞膜的存在，致病的病毒、細(xì)菌等不能進(jìn)入細(xì)胞D細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：選擇透過性二、細(xì)胞間信息交流方式舉例①借助體液傳遞信息②相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸二、細(xì)胞間信息交流方式舉例③相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道二、細(xì)胞間信息交流方式舉例如果是病毒與細(xì)胞間的識別屬于哪種方式呢？T4噬菌體大腸桿菌二、細(xì)胞間信息交流的方式1、細(xì)胞間信息交流的方式圖中靶細(xì)胞上綠色的部分是什么？哪一種交流方式不需要？受體相鄰細(xì)胞間形成通道傳遞信息不需要受體的參與2、通過信號分子間接交流：

；

通過細(xì)胞的接觸直接交流：

；

通過特殊通道交流：

；細(xì)胞分泌的激素等信號分子間接傳遞信息相鄰細(xì)胞的細(xì)胞膜直接接觸傳遞信息相鄰細(xì)胞之間形成通道傳遞信息3.取細(xì)胞膜上糖蛋白成分相同的兩種海綿動物，將其細(xì)胞都分散成單個后混合培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)這兩種細(xì)胞能夠結(jié)合在起;但將細(xì)胞膜上糖蛋白成分不相同的兩種海綿動物的細(xì)胞分散后混合培養(yǎng),會發(fā)現(xiàn)這兩種細(xì)胞不能結(jié)合在一起。該實驗現(xiàn)象說明細(xì)胞膜上的糖蛋白與(

)A.細(xì)胞間的免疫作用有關(guān)B.細(xì)胞間的相互識別有關(guān)C.細(xì)胞間的分泌作用有關(guān)D.細(xì)胞間物質(zhì)交流有關(guān)B歷程1：歐文頓對細(xì)胞膜成分的認(rèn)識歷程2：為進(jìn)一步明確脂質(zhì)的類型，科學(xué)家選用哺乳動物紅細(xì)胞制備出較純凈的細(xì)胞膜，進(jìn)行化學(xué)分析三、細(xì)胞膜成分的探索①細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的②組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇，其中磷脂最多為什么選擇這個材料呢？③磷脂一端為親水的頭，一端為疏水的尾沒有細(xì)胞核與眾多細(xì)胞器干擾小組討論，合作探究：1、在空氣---水界面上，磷脂分子該如何排布?2、細(xì)胞內(nèi)外均為液體環(huán)境，細(xì)胞膜中磷脂分子該如何排布？親親需要用頭來親親，所以是親水的頭部磷脂分子在水-空氣界面的分布磷脂分子磷脂分子在水-空氣界面的分布磷脂分子在水-空氣界面的分布磷脂分子在水-空氣界面的分布磷脂分子在水-空氣界面的分布磷脂分子在水-空氣界面的分布磷脂分子在水-空氣界面的分布磷脂分子在水環(huán)境中的分布水環(huán)境磷脂分子在水環(huán)境中的分布水環(huán)境磷脂分子在水環(huán)境中的分布水環(huán)境磷脂分子在水環(huán)境中的分布水環(huán)境磷脂分子在水環(huán)境中的分布水環(huán)境磷脂分子在水環(huán)境中的分布水環(huán)境磷脂分子在水環(huán)境中的分布根據(jù)磷脂分子的特點(diǎn)，分析推測細(xì)胞膜中磷脂分子的排布情況。AB水環(huán)境戈特和格倫德爾1925年根據(jù)磷脂分子的特點(diǎn)，分析推測細(xì)胞膜中磷脂分子的排布情況。AB水環(huán)境戈特和格倫德爾1925年②組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇，其中磷脂最多③磷脂一端為親水的頭，一端為疏水的尾歷程3：戈特和格倫德爾用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，并在空氣——水界面上鋪展成單分子層。歷程4：丹尼利和戴維森研究細(xì)胞膜的張力三、細(xì)胞膜成分的探索④細(xì)胞膜中的磷脂分子必然排列為連續(xù)的兩層⑤推測細(xì)胞膜除含脂質(zhì)分子外，還可能附有蛋白質(zhì)總結(jié)出細(xì)胞膜的成分有哪些？磷脂、膽固醇、蛋白質(zhì)細(xì)胞膜的成分的排列特點(diǎn)有哪些呢？細(xì)胞膜中的磷脂分子必然排列為連續(xù)的兩層5、下列有關(guān)細(xì)胞膜成分及其探究的敘述，正確的是（

）A.歐文頓利用化學(xué)上的“相似相溶原理”證明了脂溶性物質(zhì)更容易進(jìn)入細(xì)胞的原因是細(xì)胞膜上有磷脂B.科學(xué)家選擇了雞的紅細(xì)胞作為材料，從而提純?nèi)〉眉?xì)胞膜C.磷脂的一端為疏水的頭部，一端為親水的尾部D.油脂表面如果吸附著蛋白質(zhì)成分，則表面張力會降低D細(xì)胞是一個基本的生命系統(tǒng)，細(xì)胞膜是這個微觀生命系統(tǒng)的邊界。細(xì)胞膜不僅把細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，還具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、進(jìn)行細(xì)胞間信息交流等作用。細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，此外，還有少量糖類。小結(jié)第二課時細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)及流動鑲嵌模型回憶第一課時內(nèi)容1.細(xì)胞膜的功能？①將細(xì)胞與外界壞境分隔開②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流2.細(xì)胞間信息交流方式？①借助體液傳遞信息②相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸③相鄰兩個細(xì)胞間形成通道回憶第一課時內(nèi)容3.細(xì)胞膜的成分有哪些？磷脂、膽固醇、蛋白質(zhì)5.細(xì)胞膜的成分的排列特點(diǎn)有哪些呢？細(xì)胞膜中的磷脂分子必然排列為連續(xù)的兩層磷脂一端為親水的頭，另一端為疏水的尾4.磷脂的特性？脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等成分是如何組成細(xì)胞膜的？歷程5：1959年羅伯特森在電鏡下觀察到了細(xì)胞膜的清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)。“三明治模型”膜上的蛋白質(zhì)對稱地平鋪在磷脂的兩側(cè)細(xì)胞膜是一種靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索質(zhì)疑！如果細(xì)胞膜是靜態(tài)的三明治結(jié)構(gòu)，無法解釋細(xì)胞的生長、變形蟲的運(yùn)動等現(xiàn)象資料一：1959年，羅伯特森利用電子顯微鏡拍攝到了細(xì)胞膜的圖像為暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)。隨后科學(xué)家測定細(xì)胞膜的厚度為7—8nm，恰好是單層磷脂膜厚度的兩倍。思考：根據(jù)以上資料，嘗試對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中磷脂和蛋白質(zhì)的分布情況提出你的推測。推測蛋白質(zhì)分子不是位于磷脂雙分子層兩側(cè)，而是鑲嵌在其中的對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索資料二：物理學(xué)家采用冰凍蝕刻法在低溫下將細(xì)胞膜斷開，升溫后暴露兩層磷脂之間的斷裂面，發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)鑲嵌、貫穿于磷脂雙分子層中。對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索證實了蛋白質(zhì)分子不是位于磷脂雙分子層兩側(cè)，而是鑲嵌在其中的歷程6：1970年，熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實驗構(gòu)成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)具有一定的流動性磷脂分子可以側(cè)向自由移動，進(jìn)一步否定“三明治”模型中對蛋白質(zhì)是靜態(tài)的描述。對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程7：1972年辛格和尼科爾森總結(jié)提出了新的生物膜模型———流動鑲嵌模型，為多數(shù)人所接受。對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索糖蛋白蛋白質(zhì)磷脂雙分子層膽固醇糖脂流動鑲嵌模型2.細(xì)胞膜具有流動性構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子可以側(cè)向自由移動，膜中的蛋白質(zhì)大多也能運(yùn)動1.蛋白質(zhì)分子以不同的方式鑲嵌在在磷脂雙分子層中糖蛋白只分布在細(xì)胞外側(cè)動態(tài)視頻流動鑲嵌模型流動鑲嵌模型嘗試在大腦中構(gòu)建一個動態(tài)的細(xì)胞膜三維模型思想暢游這個細(xì)胞膜，以磷脂雙分子層為骨架，蛋白質(zhì)分子以不同的方式鑲嵌在磷脂雙分子層中，細(xì)胞膜外表面還有糖類