PAGEPAGE2新疆樓蘭棗業(yè)有限公司5000噸紅棗加工技術(shù)改造項(xiàng)目可行性研究報(bào)告新疆巴州工程咨詢中心新疆樓蘭棗業(yè)有限公司5000噸紅棗加工技術(shù)改造項(xiàng)目可行性研究報(bào)告經(jīng)理：李欣總工程師：趙陳海新疆巴州工程咨詢中心注冊咨詢工程師參加編寫人員：劉希寧新疆巴州工程咨詢中心高級工程師季艷新疆巴州工程咨詢中心注冊咨詢工程師楊旭東新疆巴州工程咨詢中心工程師王建軍新疆巴州工程咨詢中心工程師趙磊新疆巴州工程咨詢中心經(jīng)濟(jì)師胡冰新疆巴州工程咨詢中心經(jīng)濟(jì)師PAGE2目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章項(xiàng)目概要 11.1承擔(dān)單位基本情況 11.2項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 21.3已具備的條件（技術(shù)、設(shè)備、人員、財(cái)務(wù)狀況） 3第二章技術(shù)分析 42.1技術(shù)指標(biāo) 42.2技術(shù)水平 52.3技術(shù)路線（來源、工藝路線、新增設(shè)備及測方法） 52.4計(jì)劃年產(chǎn)量、年產(chǎn)值、年利稅 6第三章經(jīng)濟(jì)分析 73.1資源、原材料來源 73.2投資規(guī)模、投資構(gòu)成（自籌、貸款、其它款項(xiàng)） 73.3成本分析及投入產(chǎn)出分析 73.4產(chǎn)值 9第四章市場分析 10第五章社會(huì)效益及其對環(huán)境、生態(tài)的影響 135.1社會(huì)效益 135.2項(xiàng)目實(shí)施是否有污染、如何處理 135.3對生態(tài)、資源有何影響、如何防止 145.4環(huán)保部分的環(huán)境評價(jià)情況 14第六章風(fēng)險(xiǎn)分析及對策 156.1項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識別 156.2風(fēng)險(xiǎn)程度評估及分析 166.3風(fēng)險(xiǎn)對策 17第七章組織實(shí)施的措施 197.1主持承擔(dān)、協(xié)作單位的人員及其分工 197.2項(xiàng)目年度實(shí)施、進(jìn)展計(jì)劃 197.3具體保證措施 19PAGE23第一章項(xiàng)目概要1.1承擔(dān)單位基本情況項(xiàng)目建設(shè)單位為新疆樓蘭棗業(yè)有限公司。新疆樓蘭紅棗公司于2003年9月組建，是一家以經(jīng)營紅棗、甜瓜等農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲藏、銷售為主的綜合性股份制公司，注冊資金1420萬元，現(xiàn)有員工152人，其中技術(shù)人員38人。擁有2447.44平方米的集紅棗分選、清洗、包裝、加工、儲藏等為一體的生產(chǎn)車間，年加工紅棗能力5000噸，并預(yù)留有一定的生產(chǎn)用場地，可滿足今后若羌縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展和加工的需要。公司的紅棗產(chǎn)品主要以優(yōu)質(zhì)干棗的精選、加工、包裝為主，生產(chǎn)的“樓蘭紅棗”含糖量高，色紅、皮薄肉厚，緊松適中，果肉細(xì)膩，清甜爽口，堪稱棗中極品。同時(shí)，公司注重對產(chǎn)品的包裝，現(xiàn)有的紅棗包裝全部采用盒裝，優(yōu)良的品質(zhì)和精美的包裝使產(chǎn)品在烏洽會(huì)、昆交會(huì)、農(nóng)交會(huì)上倍受贊譽(yù)，深得中外客商青睞。為了進(jìn)一步拓展市場，公司對各大城市進(jìn)行市場考察，并在北京、烏魯木齊、西安、合肥、蘭州、上海等地成立了銷售代理網(wǎng)點(diǎn)，同時(shí)在烏魯木齊、庫爾勒成立了樓蘭紅棗專賣店。2006年，各銷售代理網(wǎng)點(diǎn)共銷售紅棗1070噸，占公司紅棗產(chǎn)品總量的54%，“樓蘭紅棗”在內(nèi)地市場占有率正逐年提升。公司始終重視產(chǎn)品品牌的建立和樓蘭文化的宣傳。在注冊“樓蘭紅棗”品牌商標(biāo)的基礎(chǔ)上，2003年，“樓蘭紅棗”榮獲“新疆農(nóng)業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品”稱號；2004年11月，“樓蘭紅棗”在首屆中國優(yōu)質(zhì)鮮棗及棗加工品評選會(huì)上，被評為“中國紅棗優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一等獎(jiǎng)”；2005年“3·15”期間，“樓蘭紅棗”被新疆維吾爾自治區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)授予2005—2006年度推薦商品稱號；2005年8月，“樓蘭紅棗”經(jīng)中國市場消費(fèi)指導(dǎo)委員會(huì)審核，授予“中國市場放心消費(fèi)產(chǎn)品”稱號；2006年7月，公司被認(rèn)定為新疆重點(diǎn)龍頭企業(yè)；2006年9月，“樓蘭紅棗”被南京國環(huán)有機(jī)食品認(rèn)證處認(rèn)證為有機(jī)食品；2006年11月在河南新鄭市召開的“第二屆中國（國際）棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇暨第二屆棗產(chǎn)品博覽會(huì)”上，公司參展的樓蘭紅棗、樓蘭棗花蜜分別奪得干棗、棗蜜類兩項(xiàng)金獎(jiǎng)；2007年1月，“樓蘭紅棗”被國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證中心、中國名優(yōu)精品指導(dǎo)委員會(huì)評為中國名優(yōu)精品。2008年11月獲“全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”，即QS證。為了加強(qiáng)與棗農(nóng)的合作，公司現(xiàn)已創(chuàng)辦紅棗協(xié)會(huì)1個(gè)，紅棗專業(yè)合作社4個(gè)，入社社員達(dá)1964戶，入社資金12萬元。公司在完善專業(yè)合作社各項(xiàng)制度、健全機(jī)構(gòu)等工作的基礎(chǔ)上，派出專業(yè)技術(shù)人員為農(nóng)民提供種植技術(shù)等服務(wù)，幫助農(nóng)民發(fā)展紅棗生產(chǎn)。1.2項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容1、擴(kuò)建廠房4600平方米。2、對原有設(shè)備進(jìn)行整合，購置大型自動(dòng)化烘干設(shè)備，提高產(chǎn)能。通過對原有設(shè)備整合，淘汰低產(chǎn)能設(shè)備，引進(jìn)現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線，增加大型烘干設(shè)備，提高項(xiàng)目區(qū)生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大若羌縣紅棗收購銷售能力，增加農(nóng)民收入。1.3已具備的條件（技術(shù)、設(shè)備、人員、財(cái)務(wù)狀況）目前若羌縣已編制完成《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系》，包括《若羌紅棗矮化密植栽培技術(shù)規(guī)程》、《若羌紅棗蟲草害防治技術(shù)規(guī)程》、《若羌紅棗低產(chǎn)園改造技術(shù)規(guī)程》、《無公害食品若羌紅棗》、《無公害若羌紅棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《無公害若羌紅棗允許、限制及禁止使用的農(nóng)藥種類》、《綠色食品若羌紅棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《若羌紅棗采收、制干、貯藏技術(shù)規(guī)程》、《若羌紅棗品種》、《預(yù)包裝紅棗包裝和標(biāo)簽要求》，為若羌紅棗制定了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。公司現(xiàn)有技術(shù)管理人員38人，大專以上技術(shù)人員16人，可以為項(xiàng)目建設(shè)提供有力的技術(shù)保障。公司固定資產(chǎn)凈值3321.71萬元，流動(dòng)資金400萬元，年產(chǎn)值4800萬元，有一定的資產(chǎn)運(yùn)作能力。

第二章技術(shù)分析2.1技術(shù)指標(biāo)根據(jù)《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系》，原料收購和項(xiàng)目區(qū)產(chǎn)品符合以下標(biāo)準(zhǔn)：1、感官指標(biāo)鮮棗和干棗感官指標(biāo)應(yīng)分別符合表1和表2的規(guī)定。表1無公害食品鮮棗感官指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)新鮮度果實(shí)充分發(fā)育，達(dá)到市場、貯存或運(yùn)輸要求的成熟度，無不正常外來水分果形果形端正，完整良好，具有品種的基本特征,個(gè)頭均勻,無畸形果色澤具有本品種采收成熟度時(shí)固有色澤，色澤鮮亮風(fēng)味果肉肥厚、松脆、甘甜可口，無異味果面缺陷表面光滑、新鮮潔凈，無明顯缺陷（包括磨傷、雹傷、破頭及機(jī)械損傷等）病.蟲及腐爛果無2、安全指標(biāo)重金屬及其它有害物質(zhì)限量應(yīng)符合GB/T18406.2-2001中表1的規(guī)定，農(nóng)藥最大殘留限量除應(yīng)符合GB/T18406.2-2001中表2的規(guī)定外，還應(yīng)符合表1的規(guī)定。凡列入DBN6528/T035-2005附錄A的A.3中禁止使用的農(nóng)藥均不得檢出。表2農(nóng)藥最大殘留限量項(xiàng)目指標(biāo)敵敵畏（dichlorvos）≤0.2喹硫磷（quinalphos）≤0.2毒死蟬（chlorpyrifos）≤1多菌靈（carbendazim）≤0.5溴氰菊酯（deltamethrin）≤0.1注：根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)藥管理?xiàng)l例》，劇毒和高毒農(nóng)藥不得在水果上使用。2.2技術(shù)水平若羌縣為了做大做強(qiáng)紅棗產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)邀請有關(guān)單位制定了《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系》，并獲得通過，為若羌紅棗生產(chǎn)提供了標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)公司擁有5000畝生產(chǎn)基地，并且按照《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系》進(jìn)行了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，原料符合《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系》標(biāo)準(zhǔn)，可以進(jìn)行粗加工生產(chǎn)。2.3技術(shù)路線（來源、工藝路線、新增設(shè)備及測方法）2.3.1技術(shù)方案干紅棗粗選浮選機(jī)場板式提升機(jī)浸漬提取罐洗果撿果機(jī)毛刷式洗果機(jī)沖浪式洗果機(jī)分核機(jī)成品紅棗棗核2.3.2設(shè)備購置1、原料處理設(shè)備——購置分選機(jī)2臺，投資1.2萬元；——購置清洗機(jī)2臺，投資0.8萬元；——購置周轉(zhuǎn)桶4個(gè)，投資0.3萬元；——購置原料罐5個(gè)，投資0.2萬元；——購置過濾桶3個(gè)，投資0.35萬元。2、干燥（脫水）設(shè)備——購置烘干機(jī)1臺，投資30萬元；——購置甩干機(jī)2臺，投資3萬元；——購置去核機(jī)2臺，投資3.2萬元；——購置粉碎機(jī)3臺，投資0.9萬元；——購置成品罐2個(gè)，投資0.2萬元；——購置消毒柜2個(gè)，投資1.2萬元；——購置裝罐機(jī)1臺，投資6.8萬元。3、包裝設(shè)備——購置濕度儀2臺，投資0.10萬元；——購置風(fēng)速儀2臺，投資0.30萬元；——購置智能中子儀1臺，投資2.00萬元；——購置酸度計(jì)1臺，投資0.30萬元；——購置玻璃器皿及藥品1套，投資0.50萬元。2.3.3——生產(chǎn)廠房4600平方米，彩鋼構(gòu)結(jié)；2.4計(jì)劃年產(chǎn)量、年產(chǎn)值、年利稅項(xiàng)目完成后，計(jì)劃紅棗年加工能力提高到5000噸，生產(chǎn)商品加工紅棗1000噸。按商品加工紅棗56元/公斤計(jì)算，若羌紅棗平均產(chǎn)量按每畝300公斤干紅棗，每公斤平均30元計(jì)算，基地農(nóng)戶產(chǎn)值4500萬元，企業(yè)銷售收入5600萬元，年利潤340萬元以上。

第三章經(jīng)濟(jì)分析3.1資源、原材料來源自2001年若羌縣發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)以來，通過近8年的不懈努力，全縣紅棗種植面積已達(dá)10萬畝（1180萬株），掛果面積9萬畝（1000萬株），其中有8萬畝（855萬株）進(jìn)入盛果期。在紅棗產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的同時(shí)，若羌縣廣大領(lǐng)導(dǎo)、科技人員、種植戶也深深意識到：只有加大科技投入，產(chǎn)能將紅棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)，才能將紅棗打入國際市場。新疆樓蘭棗業(yè)有限公司為了和若羌棗農(nóng)共同發(fā)展，與若羌縣科技局、縣棗樹科學(xué)研究所、縣科協(xié)、縣農(nóng)業(yè)局合作，在瓦石峽鄉(xiāng)建設(shè)萬畝優(yōu)質(zhì)紅棗綠色生產(chǎn)示范基地，為紅棗加工生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)原料。3.2投資規(guī)模、投資構(gòu)成（自籌、貸款、其它款項(xiàng)）項(xiàng)目建設(shè)投資650萬元，鋪底流動(dòng)資金200萬元，建設(shè)投資中包括土建工程、設(shè)備安裝費(fèi)及其他費(fèi)用，其中：土建工程投資250萬元，設(shè)備購置投資300萬元，工程建設(shè)其他費(fèi)用及預(yù)備費(fèi)100萬元。項(xiàng)目擬申請技改資金400萬元，自籌250萬元。3.3成本分析及投入產(chǎn)出分析3.3.1投資估算項(xiàng)目總投資650萬元，詳見下表：建設(shè)投資估算表附表2序號工程費(fèi)用名稱估算價(jià)值技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)比例(%)建筑工程費(fèi)設(shè)備購置費(fèi)其他費(fèi)用總值(萬元)單位數(shù)量指標(biāo)(元)一工程費(fèi)用136.083.0219.030.21土建工程136.00.0136.01.1生產(chǎn)廠房72.072.0m260012001.2庫房64.064.0m38008002設(shè)備購置83.083.02.1原料處理設(shè)備7.37.3(1)分選機(jī)2.42.4臺212000(2)清洗機(jī)1.61.6臺28000(3)周轉(zhuǎn)桶1.21.2臺43000(4)原料罐1.01.0臺52000(5)過濾桶1.11.1臺335002.2干燥脫水設(shè)備54.754.7(1)烘干機(jī)30.030.0臺1300000(2)甩干機(jī)6.06.0臺230000(3)去核機(jī)6.46.4臺232000(4)粉碎機(jī)2.72.7臺39000(5)成品罐0.40.4臺22000(6)消毒柜2.42.4臺212000(7)裝罐機(jī)6.86.8臺1680002.3包裝設(shè)備13.513.5(1)多功能封口機(jī)6.06.0臺320000(2)墨輪封口機(jī)0.50.5臺15000(3)多功能氣襄機(jī)3.53.5臺135000(4)濕度儀0.10.1臺11000(5)風(fēng)速儀0.60.6臺23000(6)智能中子儀2.02.0臺120000(7)酸度計(jì)0.30.3臺13000(8)玻璃器皿等0.50.5套150002設(shè)備安裝費(fèi)7.57.5二工程建設(shè)其他費(fèi)用24.024.05.31項(xiàng)目建設(shè)前期費(fèi)2.52.52引進(jìn)技術(shù)費(fèi)10.010.03研究試驗(yàn)費(fèi)8.08.04技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)3.53.5三預(yù)備費(fèi)7.07.01.61基本預(yù)備費(fèi)5%7.07.0四鋪底流動(dòng)資金200200總投資136.083.0231.0450.0100比例(%)30.218.451.3100.03.3.2成本分析項(xiàng)目投資650萬元即可將若羌紅棗價(jià)格從30000元/噸提升到56000元/噸，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值可提高1.83倍左右。3.4產(chǎn)值項(xiàng)目完成后，經(jīng)濟(jì)效益顯著。若羌紅棗平均收購價(jià)約30000元/噸計(jì)算，經(jīng)過深加工，即每噸可增值26000元，年可增值利潤200.6萬元。項(xiàng)目稅后內(nèi)部收益率為28.8%，凈現(xiàn)值可達(dá)492萬元，4.3年即可收回投資，項(xiàng)目投入后即可產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

第四章市場分析一、紅棗的價(jià)值及用途紅棗作為果品不僅可以鮮食，還可制干，同時(shí)紅棗還是一種營養(yǎng)豐富的保健食品和藥品。我國民間有“日食三棗，長生不老”之說，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，紅棗含有豐富的維生素，其中維生素C含量在水果中名列前茅，維生素P（蘆丁）的含量也是百果之冠，蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量也非常高，此外還有多種抗腫瘤因子，如三萜類化合物、山桂酸、環(huán)磷酸腺苷等。因此，紅棗具有抗癌、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、心腦血管病等功能。常吃紅棗可提高人體免疫力，促進(jìn)白細(xì)胞的新陳代謝，降低膽固醇和增加血清蛋白，具有增強(qiáng)體力、美容、抗衰老、延年益壽的功用，是集藥、食、滋補(bǔ)三大功能為一體的保健食品。二、市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢紅棗原產(chǎn)于中國，目前全國的紅棗產(chǎn)量約為150萬噸。主產(chǎn)區(qū)主要在河北、河南、山東、山西和陜西，其產(chǎn)量占全國紅棗產(chǎn)量的90%以上。中國是紅棗最大的生產(chǎn)國和唯一的出口國，擁有全世界90%以上的棗樹資源和棗產(chǎn)品，國際貿(mào)易量的近100%，在世界紅棗生產(chǎn)和貿(mào)易中占絕對主導(dǎo)地位。中國紅棗市場遍布世界各地，但以亞洲為主，而且主要面對華人市場。出口的主要國家有新加坡、馬來西亞、日本、韓國、香港、澳門、臺灣、法國、英國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等。出口的產(chǎn)品主要有金絲小棗、婆棗、稷山板棗、雞心棗和灰棗五大類，產(chǎn)品以原棗和加工棗為主，鮮棗出口極少。國際市場鮮食棗的價(jià)格為1600美元/噸，相當(dāng)于3噸蘋果的出口價(jià)格，目前經(jīng)過商品化處理的冬棗在新加坡的銷售價(jià)格為5美元/公斤，在香港的價(jià)格為10美元/公斤。紅棗在世界各國市場的開拓，為紅棗進(jìn)一步拓展國際市場奠定了基礎(chǔ)，而紅棗價(jià)格的居高不下也說明了國際市場對紅棗需求的旺盛。紅棗的國內(nèi)市場主要有東南沿海市場、西南市場、西北市場、東北市場和京津市場，目前國內(nèi)市場占紅棗總銷售量的90%以上，其中70%左右銷往南方市場，銷售旺季為春節(jié)前和端午節(jié)前。銷售市場主要集中在大中型城市。銷售產(chǎn)品主要為原棗，占總銷量的70%左右；其次為棗制品；鮮食棗上市銷售量很少，不足總銷量的5%?？梢钥闯觯t棗的銷售仍然以大中城市為主，小城市和廣闊的農(nóng)村市場尚未開拓，因此，紅棗的國內(nèi)市場前景廣闊。此外，紅棗作為一種集藥、食、滋補(bǔ)三大功能為一體的保健食品，隨著人民生活水平的提高和保健意識的增強(qiáng)，對紅棗的需求也會(huì)隨之加大。從市場產(chǎn)品構(gòu)成看，目前紅棗銷售以干果為主，隨著保鮮技術(shù)的發(fā)展和運(yùn)輸手段的提高，鮮果的需求將會(huì)逐年增大；隨著科技的發(fā)展和紅棗加工產(chǎn)品的開發(fā)，紅棗的市場需求還會(huì)增加。新疆自上世紀(jì)六、七十年代引種紅棗后，得益于新疆干旱少雨的氣候條件和灌溉農(nóng)業(yè)，新疆紅棗克服了內(nèi)地紅棗主產(chǎn)區(qū)因在果實(shí)發(fā)育期雨水較多，產(chǎn)量不穩(wěn)定，果實(shí)干物質(zhì)少，爛果、裂果現(xiàn)象嚴(yán)重等問題，紅棗的商品性要比內(nèi)地高得多。與內(nèi)地紅棗主產(chǎn)區(qū)相比，新疆紅棗具有果實(shí)上色均勻、含糖量高、口感好的特點(diǎn)，具有明顯的市場競爭優(yōu)勢。若羌縣的紅棗是新疆紅棗中的精品，不僅營養(yǎng)價(jià)值高于其它產(chǎn)地，而且鮮棗甜脆適口，香味濃厚，多食不厭，干棗色紅皮薄肉厚，緊松適中，果肉細(xì)膩，清甜爽口。同時(shí)，本項(xiàng)目將從棗園建園到果園的生產(chǎn)管理，完全按照綠色食品的生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品將完全符合綠色食品的要求，生產(chǎn)的紅棗不僅在保持原有的優(yōu)良口感，而且更具有綠色和健康的特點(diǎn)。品質(zhì)上的更勝一籌使項(xiàng)目區(qū)的產(chǎn)品更具市場競爭力。由以上分析可以看出，紅棗及其產(chǎn)品在國內(nèi)外均有巨大的市場潛力，而項(xiàng)目區(qū)紅棗具有占據(jù)市場的品質(zhì)優(yōu)勢。因此，項(xiàng)目區(qū)的紅棗產(chǎn)品具有廣闊的市場前景。

第五章社會(huì)效益及其對環(huán)境、生態(tài)的影響5.1社會(huì)效益紅棗是若羌縣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，同時(shí)，也是農(nóng)民增收的主要來源，如何進(jìn)一步提高紅棗品質(zhì)，做大做強(qiáng)若羌紅棗，已成為促進(jìn)若羌縣紅棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展必須解決的關(guān)鍵問題。紅棗加工技改項(xiàng)目，旨在以科技進(jìn)步和技術(shù)創(chuàng)新為依托，以標(biāo)準(zhǔn)化管理、規(guī)?；a(chǎn)為突破口，以促進(jìn)農(nóng)民增效、農(nóng)民增收、財(cái)政增強(qiáng)為目標(biāo)，全面實(shí)現(xiàn)紅棗產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理、規(guī)?；a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。建設(shè)紅棗加工技改項(xiàng)目，擴(kuò)大了紅棗初級加工生產(chǎn)能力，對若羌乃至整個(gè)南疆紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實(shí)意義。一是順應(yīng)市場需求，提高紅棗市場競爭力的需要。二是有效促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。項(xiàng)目建設(shè)完成后，必將帶動(dòng)若羌乃至整個(gè)南疆紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)牧民增加更多的經(jīng)濟(jì)來源。三是改善生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的需要。若羌位于塔克拉瑪干沙漠東南緣，生態(tài)環(huán)境相對脆弱，項(xiàng)目建設(shè)成功后，能有效提高農(nóng)產(chǎn)品收購加工能力，提高農(nóng)民果樹種植積極性，對南疆其他地區(qū)起到很好的示范帶動(dòng)作用，使戈壁灘變果園，沙漠變綠洲，極大促進(jìn)了生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。5.2項(xiàng)目實(shí)施是否有污染、如何處理本項(xiàng)目主要內(nèi)容為優(yōu)質(zhì)紅棗加工生產(chǎn)基地建設(shè)，項(xiàng)目建設(shè)在原有廠區(qū)內(nèi)進(jìn)行，沒有大規(guī)模新增水土開發(fā)，不會(huì)對原有生態(tài)環(huán)境造成破壞。項(xiàng)目生產(chǎn)過程中的廢棄物棗核、殘次紅棗等可以進(jìn)一步加工生產(chǎn)棗粉等產(chǎn)品，不會(huì)產(chǎn)生污染。同時(shí)，紅棗作為一種優(yōu)良的生態(tài)林樹種，具有耐旱、耐寒、耐鹽堿、耐瘠薄的特點(diǎn)，并能起到防風(fēng)固沙、保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)農(nóng)田氣候、防止和減輕干熱風(fēng)、改善土壤等多重作用。項(xiàng)目建設(shè)可以提高農(nóng)民種植紅棗的積極性，擴(kuò)大綠化面積，在一定程度上防止風(fēng)沙災(zāi)害的發(fā)生，改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。5.3對生態(tài)、資源有何影響、如何防止為了確保項(xiàng)目在整個(gè)實(shí)施過程中不對環(huán)境產(chǎn)生破壞，項(xiàng)目要嚴(yán)格按照國家的有關(guān)環(huán)保政策建設(shè)，并在生產(chǎn)的整個(gè)過程中嚴(yán)格遵循《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系》的相關(guān)規(guī)程，保證在全過程中不對環(huán)境產(chǎn)生破壞，同時(shí)對生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物要進(jìn)行處理?！侠砝盟Y源，對清洗污水進(jìn)行有效處理，進(jìn)行循環(huán)再利用；——對生產(chǎn)廢棄物合理堆放，棗核與殘次果分開堆放。5.4環(huán)保部分的環(huán)境評價(jià)情況項(xiàng)目實(shí)施后將進(jìn)一步改善當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，增加當(dāng)?shù)厝罕姷沫h(huán)保意識，促進(jìn)當(dāng)?shù)丨h(huán)境向良性狀況發(fā)展。

第六章風(fēng)險(xiǎn)分析及對策6.1項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識別本項(xiàng)目是一項(xiàng)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的項(xiàng)目。通過對項(xiàng)目的綜合考察和分析，影響該項(xiàng)目在建設(shè)和運(yùn)行中的潛在風(fēng)險(xiǎn)主要有：市場風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、資源風(fēng)險(xiǎn)、自然風(fēng)險(xiǎn)、資金風(fēng)險(xiǎn)、外部協(xié)作條件風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)等。主要為：1、市場風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目的市場風(fēng)險(xiǎn)主要來源于紅棗的市場需求量和市場價(jià)格，以及項(xiàng)目運(yùn)行過程中生產(chǎn)資料價(jià)格波動(dòng)影響。2、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)主要有項(xiàng)目所采用技術(shù)的適用性、可靠性、先進(jìn)性和可得性對項(xiàng)目正常運(yùn)行帶來的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，另外還有項(xiàng)目實(shí)施后技術(shù)服務(wù)工作能否滿足項(xiàng)目運(yùn)行的需要。3、資源風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目的資源風(fēng)險(xiǎn)主要有項(xiàng)目區(qū)的紅棗產(chǎn)量。4、自然風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目的自然風(fēng)險(xiǎn)主要有氣候條件，主要影響果品產(chǎn)量。5、資金風(fēng)險(xiǎn)本項(xiàng)目資金風(fēng)險(xiǎn)主要是建設(shè)資金的到位情況。6、外部協(xié)作條件風(fēng)險(xiǎn)由于本項(xiàng)目在建設(shè)和運(yùn)行中對交通運(yùn)輸、供水和供電等外部協(xié)作配套條件都有一定的要求。因此，本項(xiàng)目的外部協(xié)作風(fēng)險(xiǎn)主要是這些條件的變化給項(xiàng)目帶來的風(fēng)險(xiǎn)。7、社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)主要指當(dāng)?shù)卣匾暢潭龋r(nóng)戶對項(xiàng)目建設(shè)的積極性，即項(xiàng)目區(qū)周邊種植戶交售果品的積極程度等可能影響項(xiàng)目順利實(shí)施的風(fēng)險(xiǎn)。6.2風(fēng)險(xiǎn)程度評估及分析6.2.1風(fēng)險(xiǎn)評估方法通過對該項(xiàng)目各類風(fēng)險(xiǎn)的識別后，按各類風(fēng)險(xiǎn)因素對項(xiàng)目影響程度和風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性大小進(jìn)行劃分，風(fēng)險(xiǎn)等級分為一般風(fēng)險(xiǎn)、較大風(fēng)險(xiǎn)、嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)和災(zāi)難性風(fēng)險(xiǎn)。1、一般風(fēng)險(xiǎn)，指風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性不大，或者即使發(fā)生，造成的損失較小，一般不影響項(xiàng)目的可行性。2、較大風(fēng)險(xiǎn)，指風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性較大，或者發(fā)生造成的損失較大，但造成的損失程度是項(xiàng)目可以承受的。3、嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)，有兩種情況，一是風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性大，風(fēng)險(xiǎn)造成的損失大，使項(xiàng)目由可行變?yōu)椴豢尚校欢秋L(fēng)險(xiǎn)發(fā)生造成的后果嚴(yán)重，但是風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率很小，采取有效的防范措施，項(xiàng)目仍然可以正常實(shí)施。4、災(zāi)難性風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性很大，一旦發(fā)生將產(chǎn)生災(zāi)難性后果，項(xiàng)目無法承受。在對風(fēng)險(xiǎn)等級劃分后，采用專家評估法對項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)因素及其風(fēng)險(xiǎn)程度進(jìn)行了評定。6.2.2風(fēng)險(xiǎn)程度分析風(fēng)險(xiǎn)程度分析表風(fēng)險(xiǎn)因素名稱災(zāi)難性嚴(yán)重較大一般市場風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品市場需求量√產(chǎn)品價(jià)格√工程實(shí)施原材料及設(shè)備價(jià)格√生產(chǎn)資料價(jià)格√資源風(fēng)險(xiǎn)紅棗供應(yīng)量√水資源供應(yīng)量√自然風(fēng)險(xiǎn)氣候條件√技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)先進(jìn)性√適用性√可靠性√可得性√技術(shù)服務(wù)√資金風(fēng)險(xiǎn)技改資金√自籌資金√配套條件交通運(yùn)輸√供電√供水√社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)?shù)卣匾暢潭取剔r(nóng)民交售果品積極性√從上表可見，對項(xiàng)目影響較大的風(fēng)險(xiǎn)因素主要有產(chǎn)品市場需求量和價(jià)格、紅棗產(chǎn)品供應(yīng)量。6.3風(fēng)險(xiǎn)對策本項(xiàng)目產(chǎn)品主要為優(yōu)質(zhì)紅棗，產(chǎn)品的市場需求和價(jià)格受產(chǎn)品品質(zhì)、品牌以及市場的組織化程度影響較大。因此，在項(xiàng)目建設(shè)過程中，要嚴(yán)格按照《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系》的生產(chǎn)規(guī)程指導(dǎo)棗農(nóng)進(jìn)行生產(chǎn)，保證原料的品質(zhì)和質(zhì)量；同時(shí)，積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略，做大做強(qiáng)“樓蘭紅棗”的品牌。此外，要建立“公司+基地”的紅棗產(chǎn)業(yè)化模式，增強(qiáng)果農(nóng)進(jìn)入市場的組織化和市場化程度，提高市場競爭力。

第七章組織實(shí)施的措施7.1主持承擔(dān)、協(xié)作單位的人員及其分工主要協(xié)作單位分工：主要協(xié)作單位：若羌縣科技局、縣棗樹科學(xué)研究所、縣科協(xié)、縣農(nóng)業(yè)局若羌縣科技局：負(fù)責(zé)項(xiàng)目的管理、監(jiān)督、指導(dǎo)和檢查驗(yàn)收等工作。若羌縣棗樹科學(xué)研究所：負(fù)責(zé)棗樹害蟲綠色防治技術(shù)研究和新疆綠色紅棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的完善與創(chuàng)新。若羌縣科協(xié)：負(fù)責(zé)技術(shù)人員的培訓(xùn)和技術(shù)推廣等工作。7.2項(xiàng)目年度實(shí)施、進(jìn)展計(jì)劃1、2009年1月～2月：項(xiàng)目申報(bào)、勘查設(shè)計(jì)；2、2009年3月～8月：土建工程施工；3、2009年4月～5月：設(shè)備采購；4、2009年6月～8月：設(shè)備安裝；5、2009年9月：項(xiàng)目驗(yàn)收。7.3具體保證措施根據(jù)若羌縣《若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系》建設(shè)的要求和具體特點(diǎn)，項(xiàng)目將在政府扶持和推動(dòng)下，引進(jìn)市場機(jī)制，圍繞市場對優(yōu)質(zhì)紅棗的消費(fèi)需求，建立和實(shí)施組織運(yùn)行管理模式。由龍頭企業(yè)依托相關(guān)科研單位，面向市場，以產(chǎn)品質(zhì)量和品牌開拓國內(nèi)外市場、占據(jù)高端市場。在此基礎(chǔ)上，通過無償提供技術(shù)服務(wù)等多種形式，與紅棗種植戶以訂單或契約形式建立穩(wěn)定的原料收購關(guān)系；同時(shí)，種植戶與相關(guān)技術(shù)單位合作，充分依靠科技，提高紅棗種植水平和生產(chǎn)能力，實(shí)施規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；a(chǎn)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)、服務(wù)和管理，為項(xiàng)目建設(shè)提供充足的原料。項(xiàng)目建設(shè)關(guān)系到若羌縣紅棗的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和區(qū)域農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及農(nóng)民收入水平的提高，項(xiàng)目實(shí)施涉及的行業(yè)、部門較多，具體工作內(nèi)容復(fù)雜，因此必須采取有效的保障措施，確保項(xiàng)目達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。1、統(tǒng)一思想，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立健全項(xiàng)目組織管理機(jī)構(gòu)，為項(xiàng)目建設(shè)提供強(qiáng)有力的組織保障鑒于本項(xiàng)目在若羌縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的對農(nóng)民增收的帶動(dòng)作用，項(xiàng)目建設(shè)地各級政府和相關(guān)部門要提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立健全項(xiàng)目組織管理機(jī)構(gòu)，成立相應(yīng)的項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室，嚴(yán)格按照國家及自治區(qū)基本建設(shè)程序，實(shí)行項(xiàng)目法人制、工程質(zhì)量監(jiān)理制和審計(jì)驗(yàn)收制，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)到人、責(zé)任到人，強(qiáng)化項(xiàng)目建設(shè)的協(xié)調(diào)、組織和監(jiān)督，抓好建設(shè)資金、規(guī)模及示范戶的落實(shí)，從組織上保證項(xiàng)目的順利實(shí)施。2、強(qiáng)化項(xiàng)目建設(shè)資金管理，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，實(shí)行專款專用，為項(xiàng)目實(shí)施提供可靠的資金保障項(xiàng)目建設(shè)資金的有效管理和合理使用關(guān)系到項(xiàng)目建設(shè)的成敗。因此，要按照國家基本建設(shè)項(xiàng)目資金管理要求，實(shí)行嚴(yán)格的資金使用審批管理制度，在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)管理部門的監(jiān)管下，對項(xiàng)目建設(shè)資金實(shí)施專戶管理，專款專用，并盡可能根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度和需要實(shí)行報(bào)帳制；同時(shí)，加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)資金的下?lián)堋⑹褂煤凸芾淼膶徲?jì)、監(jiān)督與檢查，嚴(yán)禁將項(xiàng)目建設(shè)資金挪作它用。3、加大項(xiàng)目建設(shè)的宣傳力度，提高農(nóng)民參與的主動(dòng)性和積極性本項(xiàng)目通過龍頭企業(yè)帶動(dòng)，使廣大種植戶有組織地進(jìn)行科學(xué)化、規(guī)范化生產(chǎn)，及時(shí)得到全面的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，并按訂單或契約提供優(yōu)質(zhì)紅棗原料，從而避免了過去種植戶一家一戶面對市場和技術(shù)手段相對落后的局面，大大降低紅棗生產(chǎn)的市場風(fēng)險(xiǎn)和自然風(fēng)險(xiǎn)，能夠確保種植戶穩(wěn)定增收。為此，要通過當(dāng)?shù)氐膹V播、電視及相關(guān)媒體，加大項(xiàng)目建設(shè)對當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)帶動(dòng)示范作用的宣傳力度，使農(nóng)民充分認(rèn)識到實(shí)施項(xiàng)目的重要性和現(xiàn)實(shí)性，以及與自身利益間的密切關(guān)系，從而有效引導(dǎo)和組織農(nóng)民參與到項(xiàng)目建設(shè)中，提高其主動(dòng)性和積極性，為項(xiàng)目建設(shè)的順利實(shí)施創(chuàng)造良好的輿論環(huán)境。目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章項(xiàng)目概要 11.1承擔(dān)單位基本情況 11.2項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 21.3已具備的條件（技術(shù)、設(shè)備、人員、財(cái)務(wù)狀況） 3第二章技術(shù)分析 42.1技術(shù)指標(biāo) 42.2技術(shù)水平 52.3技術(shù)路線（來源、工藝路線、新增設(shè)備及測方法） 52.4計(jì)劃年產(chǎn)量、年產(chǎn)值、年利稅 6第三章經(jīng)濟(jì)分析 73.1資源、原材料來源 73.2投資規(guī)模、投資構(gòu)成（自籌、貸款、其它款項(xiàng)） 73.3成本分析及投入產(chǎn)出分析 73.4產(chǎn)值 9第四章市場分析 10第五章社會(huì)效益及其對環(huán)境、生態(tài)的影響 135.1社會(huì)效益 135.2項(xiàng)目實(shí)施是否有污染、如何處理 135.3對生態(tài)、資源有何影響、如何防止 145.4環(huán)保部分的環(huán)境評價(jià)情況 14第六章風(fēng)險(xiǎn)分析及對策 156.1項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識別 156.2風(fēng)險(xiǎn)程度評估及分析 166.3風(fēng)險(xiǎn)對策 17第七章組織實(shí)施的措施 197.1主持承擔(dān)、協(xié)作單位的人員及其分工 197.2項(xiàng)目年度實(shí)施、進(jìn)展計(jì)劃 197.3具體保證措施 19目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 1一、項(xiàng)目概況 1二、項(xiàng)目提出的理由與過程 6三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 8四、項(xiàng)目的可行性 12第二章市場預(yù)測 15一、市場分析 15二、市場預(yù)測 16三、產(chǎn)品市場競爭力分析 19第三章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 22一、建設(shè)規(guī)模 22二、產(chǎn)品方案 22三、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 22第四章項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 25一、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇 25二、項(xiàng)目建設(shè)地條件 25第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 28一、技術(shù)方案 28二、產(chǎn)品特點(diǎn) 30三、主要設(shè)備方案 32四、工程方案 32第六章原材料與原料供應(yīng) 35一、原料來源及運(yùn)輸方式 35二、燃料供應(yīng)與運(yùn)輸方式 35第七章總圖布置、運(yùn)輸、總體布局與公用輔助工程 37一、總圖布置 37二、運(yùn)輸 38三、總體布局 38四、公用輔助工程 39第八章節(jié)能、節(jié)水與安全措施 44一、主要依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn) 44二、節(jié)能 44三、節(jié)水 45四、消防與安全 45第九章環(huán)境影響與評價(jià) 47一、法規(guī)依據(jù) 47二、項(xiàng)目建設(shè)對環(huán)境影響 48三、環(huán)境保護(hù)措施