PAGE地面輻射供暖技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)大棚蔬菜生產(chǎn)技術(shù)推廣與設(shè)施農(nóng)業(yè)種植基地大棚建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告項(xiàng)目概述一、項(xiàng)目名稱：地面輻射供暖技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)大棚蔬菜生產(chǎn)技術(shù)推廣與設(shè)施農(nóng)業(yè)種植基地大棚建設(shè)二、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：甘肅省酒泉市及周邊縣市區(qū)三、項(xiàng)目建設(shè)單位：甘肅華源科技工程有限責(zé)任公司四、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容：規(guī)模和內(nèi)容：建設(shè)應(yīng)用地面輻射供暖技術(shù)種植的設(shè)施農(nóng)業(yè)種植基地大棚50畝；科學(xué)利用節(jié)能保溫和節(jié)水滴灌措施，建設(shè)具有規(guī)模化發(fā)展意義的新型設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜種植大棚示范區(qū)，力求扎實(shí)有效。建設(shè)期限：建設(shè)期限為一年2011年4月—2012年4月五、項(xiàng)目投資規(guī)模及資金構(gòu)成：本項(xiàng)目總投資650萬元，其中固定資產(chǎn)投資610萬元，流動(dòng)資金40萬元。六、項(xiàng)目資金籌措：企業(yè)自籌150萬元，申請(qǐng)財(cái)政支持500萬元。七、項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)：本項(xiàng)目完成后，預(yù)計(jì)每年可增加銷售收入2900萬元，增加利潤260萬元，增加稅金310萬元。八、項(xiàng)目的帶動(dòng)能力：本項(xiàng)目建成后可帶動(dòng)農(nóng)業(yè)改良種植大棚農(nóng)戶1000余戶，每戶增純收入3000元，解決勞動(dòng)力就業(yè)120余人。九、項(xiàng)目效益：本項(xiàng)目是改良傳統(tǒng)設(shè)施農(nóng)業(yè)種植大棚新型技術(shù)推廣項(xiàng)目，既能改善地方設(shè)施農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)增加種植農(nóng)戶收益，很好的促進(jìn)改善地方菜籃子工程建設(shè)，有力的支持地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，發(fā)揮一定作用。又能為當(dāng)?shù)卣鹁G色生態(tài)屏障，從而減少冬季蔬菜短缺，蔬菜價(jià)格大幅波動(dòng)作出企業(yè)的貢獻(xiàn)。達(dá)到了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一。項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性一、項(xiàng)目建設(shè)背景：某紅螺食品有限公司是一家具有百年果品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的“中華老字號(hào)”企業(yè)，廠區(qū)占地面積35畝，現(xiàn)有新建成的年產(chǎn)萬噸的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間10000平米，現(xiàn)有員工1300多人，各類食品工程技術(shù)人員30人。公司被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，主要從事果品研發(fā)、果脯加工、鮮果貯存銷售，其生產(chǎn)的果脯系列精品不但暢銷國內(nèi)市場(chǎng)還出口日本、美國、俄羅斯等國。2007年新研制的圣女果脯表光漂亮,口感酸甜,開胃休閑，很快被崇尚“綠色、健康、安全、營養(yǎng)”的消費(fèi)者認(rèn)可，并逐漸占領(lǐng)國內(nèi)高端市場(chǎng)，被首都機(jī)場(chǎng)股份有限公司甄選為“航空食品”，可謂市場(chǎng)前景一片光明。二、項(xiàng)目的必要性(一)是懷柔區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及改善生態(tài)環(huán)境的需要設(shè)施農(nóng)業(yè)就是指利用人工建造的設(shè)施，為種植、養(yǎng)殖業(yè)提供適當(dāng)?shù)沫h(huán)境，它在一定程度上克服了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)難以解決的地域和季節(jié)等自然因素限制，具有顯著的高產(chǎn)、高效、無污染、可持續(xù)的特征。設(shè)施農(nóng)業(yè)，作為當(dāng)今技術(shù)密集型，是最具活力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。按照區(qū)委、區(qū)政府工作部署和要求，后奧運(yùn)時(shí)期在全區(qū)重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。以設(shè)施農(nóng)業(yè)為載體的京承萬畝生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶項(xiàng)目，計(jì)劃在京承沿線及北部山區(qū)在兩年之內(nèi)發(fā)展圣女果種植大棚1萬畝，為了解決圣女果銷路問題，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點(diǎn)龍頭企業(yè)某紅螺食品有限公司積極響應(yīng)區(qū)委、區(qū)政府的號(hào)召，主動(dòng)加壓，從懷柔區(qū)整體大局出發(fā)，制定了收購加工銷售配送的工作宗旨，就是“以發(fā)展懷柔區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)為己任，以為確保農(nóng)民利益為前提，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以做好懷柔農(nóng)業(yè)大產(chǎn)業(yè)為方向”，讓農(nóng)民無后顧之憂，讓政府投入見實(shí)效。這樣不僅為懷柔的新農(nóng)村建設(shè)發(fā)揮我們的作用，又能利用某紅螺食品有限公司的優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收，為懷柔區(qū)政府實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化調(diào)整做出一方企業(yè)的貢獻(xiàn)。(二)企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的需要我國加入世界貿(mào)易組織后，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)今農(nóng)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是單項(xiàng)產(chǎn)品、單個(gè)生產(chǎn)者之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是包括農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、品牌和農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、經(jīng)營方式在內(nèi)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系的綜合競(jìng)爭(zhēng)。為增強(qiáng)我市農(nóng)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力，根本在于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次和衛(wèi)生安全水平，提高農(nóng)戶的專業(yè)化、組織化程度，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的效率。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育一批有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)主體，帶動(dòng)農(nóng)戶與國際市場(chǎng)接軌，實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可以充分發(fā)揮農(nóng)戶家庭經(jīng)營生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢(shì)，盡快擴(kuò)大我市優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，提高精深加工水平和科技含量，創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競(jìng)爭(zhēng)力的名牌產(chǎn)品。圣女果脯加工容易操作，產(chǎn)品保質(zhì)期長，加工成果脯后受農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)波動(dòng)影響小，見效快，經(jīng)濟(jì)效益高。加工系列產(chǎn)品深受日本、韓國、美國及加拿大等國客戶青睞，產(chǎn)品暢銷，有極大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。但某地區(qū)沒有成規(guī)模，高品質(zhì)的該類農(nóng)作物種植基地，且多為夏季種植，在產(chǎn)銷旺季（一般為冬季）某市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)的圣女果原料更是鳳毛麟角，僅能供給鮮果市場(chǎng)，且價(jià)格較高。為了解決這種矛盾，我公司多在夏季大量收購圣女果原料，利用大噸位的氣調(diào)庫冷藏然后逐批生產(chǎn)。這種生產(chǎn)方式雖然在一定程度上緩解了原料上的壓力，但卻造成生產(chǎn)上和庫位上的的雙重壓力，而且夏季貯存的鮮果市場(chǎng)沖擊力不大，附加值低。然而，制約圣女果脯能發(fā)展成為國內(nèi)市場(chǎng)乃至國際市場(chǎng)頂級(jí)品牌產(chǎn)品的根本原因還在于“散種散收”的原料缺乏統(tǒng)一的種植標(biāo)準(zhǔn)，品種優(yōu)良的規(guī)模種植和科學(xué)化、專業(yè)化的管理。導(dǎo)致該產(chǎn)品收購的原料品種不一，等級(jí)參差不齊，原果質(zhì)量低劣，后續(xù)生產(chǎn)時(shí)費(fèi)工費(fèi)時(shí)，且很難挑選，嚴(yán)重制約了與我公司現(xiàn)有生產(chǎn)能力相匹配的規(guī)模化生產(chǎn)。由于農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品的質(zhì)量直接取決于原料的優(yōu)良程度，因此缺乏基地化種植的原料供給，給我司始終堅(jiān)持的“質(zhì)量上乘，始終如一”的質(zhì)量方針制造了瓶頸，也與我們倡導(dǎo)的“綠色、安全、營養(yǎng)、健康”的安全質(zhì)量方針相去甚遠(yuǎn)。所以建立種植規(guī)?；?，管理標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)基地既是企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。（三）多方合力的需要是落實(shí)《懷柔區(qū)萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)三年（08-10年）規(guī)劃》的需要;是落實(shí)懷柔區(qū)打造生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)的需要;是維系高速公路景觀、路基安全、減少沿線噪音的需要;是豐富懷柔區(qū)旅游資源，惠及當(dāng)?shù)匕傩盏男枰?。第三章市?chǎng)前景分析公司近年來一直注重產(chǎn)品創(chuàng)新，近幾年，先后推出了茯苓新品—雜糧系列、低糖羊羹、低聚糖果脯、茯苓八寶、茯苓核桃糕、冰糖葫蘆、驢打滾、豆爽等新產(chǎn)品。2007年又開發(fā)研制了圣女果脯及金南瓜脯，產(chǎn)品上市后得到了廣大消費(fèi)者的好評(píng)。圣女果又名圣女果，是從臺(tái)灣引種的一種熱帶作物，又稱珍珠番茄，既可蔬又可果。果實(shí)直徑約1～3厘米，鮮紅碧透，味清甜，無核，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味獨(dú)特，食用與觀賞兩全其美，深受廣大消費(fèi)者青睞。該品種植株生長迅速，種苗種下70天后果實(shí)可成熟，可連續(xù)采摘3-4個(gè)月，畝產(chǎn)4000多公斤，效益好。西紅柿含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能，對(duì)腎炎患者有利尿作用，近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，西紅柿中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)—谷胱甘肽。臨床測(cè)定，當(dāng)人體內(nèi)谷胱甘肽的濃度上升時(shí)，癌癥的發(fā)病率明顯下降，還可推遲某些細(xì)胞的衰老。公司新研制的圣女果脯,表光漂亮,口感酸甜,開胃休閑。產(chǎn)品上市后呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的現(xiàn)象，特別是出口需求量的增加，現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施不能滿足訂單的需求。某市作為全國政治和文化中心，歷來是人口聚居的大都會(huì)，年消費(fèi)總量驚人（數(shù)據(jù)），尤其是第29屆奧運(yùn)會(huì)的承辦，使某的經(jīng)濟(jì)增長提速十年，也將某推升為最具活力和知名度的國際大都會(huì)。加之中國經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)步增長在世界范圍內(nèi)的影響，某業(yè)已成為世界的中心城市之一。作為感受中國、了解中國，渴望分得一塊“中國蛋糕”的外國人，某無疑是最好的支點(diǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在某居住一年以上的外國人士已達(dá)10萬，他們大多來自發(fā)達(dá)國家，在一定程度上引領(lǐng)著消費(fèi)的國際趨勢(shì)。除此之外，全國的精英群體也多盤踞在大中城市，他們對(duì)精品的需求也有增無減。隨著食品安全受關(guān)注程度的不斷提升和政府對(duì)食品安全的根本治理，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植的農(nóng)產(chǎn)品必將成為普通消費(fèi)者的必需品。但據(jù)某市農(nóng)委的《某市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地名錄》（見附件）顯示：在京郊地區(qū)超過千畝的種植基地屈指可數(shù)，單品專署化、標(biāo)準(zhǔn)化的種植基地更是寥寥無幾。某市場(chǎng)供給的圣女果多是周邊地區(qū)散種或外省種植基地通過“綠色通道”保障供給。

蔬菜是技術(shù)和勞動(dòng)復(fù)合密集型產(chǎn)業(yè)，我國勞動(dòng)力便宜，生產(chǎn)成本低。勞動(dòng)力價(jià)格是發(fā)達(dá)國家的1/6～1/20，產(chǎn)品價(jià)格是發(fā)達(dá)國家的1/5～1/8。參與世界競(jìng)爭(zhēng)回旋余地也大。展望后市場(chǎng)，我們對(duì)綠色蔬菜種植從以下幾個(gè)方面做了預(yù)測(cè)：1、安全、營養(yǎng)、保健成為蔬菜市場(chǎng)消費(fèi)的主流。

從消費(fèi)看，近年來蔬菜消費(fèi)呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)。保健型蔬菜、香料型蔬菜、凈菜、應(yīng)時(shí)菜和反季節(jié)菜消費(fèi)日益增多。消費(fèi)者對(duì)蔬菜的營養(yǎng)、質(zhì)量、口味、安全等方面的要求越來越高。安全、營養(yǎng)、保健成為蔬菜市場(chǎng)消費(fèi)的主流。例如：被國際市場(chǎng)稱為AA級(jí)的有機(jī)蔬菜，在市民的餐桌上走俏起來。據(jù)資料顯示，上海3年前某市居民與在滬外籍人士消費(fèi)有機(jī)蔬菜的比例是2:8，如今這一比例變?yōu)?:2。2001年上上海有機(jī)蔬菜消費(fèi)量已達(dá)到1000噸，2002年預(yù)計(jì)全年可達(dá)2000噸。

2、蔬菜仍為種植業(yè)的增長點(diǎn)，蔬菜生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、安全、高效方向發(fā)展。

從生產(chǎn)看，由于種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，蔬菜種植面積、產(chǎn)量穩(wěn)步增長，種植品種呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì)。2002年全國蔬菜播種面積預(yù)計(jì)為1700萬公頃，比上年增長5.6%；蔬菜總產(chǎn)量預(yù)計(jì)為5.2億噸，比上年增長7.6%。蔬菜已成為種植業(yè)中僅次于糧食的第二大產(chǎn)業(yè)。由于種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，雖然主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)走低，但農(nóng)產(chǎn)品品種的優(yōu)化提高了競(jìng)爭(zhēng)力，尤其北方冬季保護(hù)地蔬菜和南方夏季陰棚蔬菜生產(chǎn)得到了迅速發(fā)展。從本市來看，今年糧食播種面積調(diào)減67.2萬畝，調(diào)減幅度為21%；蔬菜等高效農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)增加，糧經(jīng)飼種植結(jié)構(gòu)從去年的55.3:39.7:5調(diào)整為今年的50:44.8:5.2；經(jīng)濟(jì)作物和飼料作物比重進(jìn)一步上升。1-11月，種植業(yè)產(chǎn)值達(dá)99.8億元，比上年增長10.6%；蔬菜產(chǎn)量增長6.5%，其中特菜增長14%。因此在今后的種植業(yè)生產(chǎn)中，蔬菜仍將成為種植業(yè)的增長點(diǎn)。

市場(chǎng)及消費(fèi)的多樣化需求直接引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、安全、高效方向發(fā)展。農(nóng)業(yè)部“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的推行，使各省市在無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)程、政策上加大了扶持監(jiān)管力度。目前我國無公害蔬菜年產(chǎn)達(dá)50億公斤。今年河北省加快環(huán)京津無公害蔬菜基地建設(shè)，力爭(zhēng)無公害生產(chǎn)環(huán)境檢測(cè)評(píng)價(jià)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積突破300萬畝，無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋主要蔬菜品種的70%。天津在全市12個(gè)區(qū)縣認(rèn)定無公害蔬菜生產(chǎn)基地38個(gè)，年產(chǎn)量1億多公斤。某市自2001年4月，被農(nóng)業(yè)部列為“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”試點(diǎn)城市以來，市政府已連續(xù)兩年將此項(xiàng)工作列入為民辦的“60件實(shí)事”之一，在安全蔬菜方面，正在逐步建立和完善某市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系和農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)體系。6月底市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布某市首部蔬菜生產(chǎn)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《蔬菜安全衛(wèi)生要求》，蔬菜生產(chǎn)上全面禁銷禁用41種高殘留農(nóng)藥，大力推廣生物農(nóng)藥、生物肥料，控制和減少單一化肥的施用量，加大對(duì)食品生產(chǎn)源頭的整治規(guī)范力度。

3、蔬菜出口將繼續(xù)保持增長，加工保藏蔬菜在蔬菜出口中的作用將日益突出，“綠色壁壘”成為蔬菜出口的最大隱患。

2002年是我國加入WTO并開始履行相關(guān)承諾的第一年。WTO所體現(xiàn)的進(jìn)出口貿(mào)易自由化雖然最大限度地拆除了數(shù)量方面的壁壘，但發(fā)達(dá)國家的技術(shù)壁壘仍在不斷加高。由于綠色蔬菜在我國尚處于發(fā)展初期，

“綠色壁壘”成為蔬菜出口的最大隱患。例如，今年1月份日本厚生勞動(dòng)省開始加強(qiáng)對(duì)中國進(jìn)口蔬菜的檢查制度，3月下旬開始又加強(qiáng)了對(duì)冷凍蔬菜的檢查。尤其是東京都等地方政府的檢測(cè)機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)組織紛紛開始對(duì)中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)。據(jù)有關(guān)資料顯示，日方實(shí)施進(jìn)口強(qiáng)制檢查的冷凍菠菜，

99%以上從中國進(jìn)口。從今年1—9月出口到日本的蔬菜品種來看，受影響最大的是菠菜，出口量比上年同期下降幅度超過了三分之一。因此蔬菜出口要想突破國際市場(chǎng)的“綠色壁壘”，順利進(jìn)入發(fā)達(dá)國家市場(chǎng)，

必須解決質(zhì)量問題。建立農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量法律法規(guī)體系、出口蔬菜產(chǎn)品監(jiān)測(cè)體系和快速預(yù)警機(jī)制，收集研究國外的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和安全衛(wèi)生法規(guī)，對(duì)出口蔬菜的農(nóng)藥殘留等加大監(jiān)管力度，積極應(yīng)對(duì)國外“綠色壁壘”，已是當(dāng)務(wù)之急。隨著“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施，蔬菜的質(zhì)量將會(huì)逐步提高，在國際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力也將進(jìn)一步增強(qiáng)。

某市蔬菜出口企業(yè)及生產(chǎn)部門在蔬菜出口方面對(duì)出口蔬菜實(shí)行嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，并按出口國的要求限制農(nóng)藥與化肥量，遇到不合格的蔬菜在生產(chǎn)基地及時(shí)截留，使某市蔬菜出口至今還保持著從未被進(jìn)口國拒收的紀(jì)錄。今年，在各省市對(duì)日蔬菜出口受阻的情況下，某蔬菜出口企業(yè)靈活地將出口目標(biāo)轉(zhuǎn)向香港、新加坡、東南亞等國家和地區(qū)，打時(shí)差大力推出像芥藍(lán)菜心、荷蘭豆等特種蔬菜，受到出口地區(qū)的普遍青睞。今年6月底，某市在蔬菜出口方面又推出新舉措，將外貿(mào)菜蔬出口企業(yè)聯(lián)合，成立了全國首家外貿(mào)菜蔬協(xié)會(huì)，把出口到國際市場(chǎng)的蔬菜統(tǒng)一打出“某蔬菜”的品牌。同時(shí)協(xié)會(huì)著眼于中國加入WTO后國際市場(chǎng)的新規(guī)則，對(duì)出口蔬菜的產(chǎn)、供、銷進(jìn)行全過程的管理和監(jiān)督，提供信息服務(wù)、技術(shù)服務(wù)。今年某外貿(mào)菜蔬協(xié)會(huì)還在新加坡舉行了“某蔬菜推介會(huì)”，使得大白菜等品種的銷售量節(jié)節(jié)上升。從某市2002年蔬菜出口情況看，蔬菜出口繼續(xù)保持10%以上增長速度，尤其是加工保藏蔬菜出口量及創(chuàng)匯金額分別比上年增長78.46%、124.52%；同比增幅分別比全國高70.86、108.29個(gè)百分點(diǎn)。今后某市蔬菜出口將繼續(xù)保持良好勢(shì)頭，由于某特有的優(yōu)勢(shì)，加工保藏蔬菜出口方面的地位將日益突出。

4、蔬菜批發(fā)價(jià)總體呈逐年下降趨勢(shì)，季節(jié)變化趨于平緩。

從全國看，據(jù)農(nóng)業(yè)部信息中心統(tǒng)計(jì)，全國190個(gè)城鄉(xiāng)批發(fā)市場(chǎng)和36個(gè)大中城市集貿(mào)市場(chǎng)2002年1—9月蔬菜總體價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn)，同比價(jià)格大幅下降。

1—9月大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、茄子、土豆、豆角等8種蔬菜綜合平均批發(fā)價(jià)1.21元/公斤，比上年同期下降20%。批發(fā)價(jià)格最高點(diǎn)為2月的1.72元/公斤，比上年同期的最高點(diǎn)下降28%；最低點(diǎn)為7月的0.75元/公斤，比上年同期的最低點(diǎn)下降9%，蔬菜價(jià)格總體走勢(shì)平穩(wěn)，季節(jié)變化對(duì)蔬菜價(jià)格波動(dòng)的影響在逐漸減小。與上年相比，1-4月蔬菜綜合平均批發(fā)價(jià)格同比降幅較大，降幅為30%。

10月份、11月份8種蔬菜的批發(fā)均價(jià)為每公斤0.95元/公斤、1.23元/公斤，分別比上月上漲1.2%、29.4%，11月份8種蔬菜的批發(fā)均價(jià)比上年同期9.6%。由于北方設(shè)施蔬菜種植面積的擴(kuò)大、暖冬天氣及南菜北運(yùn)，使北方蔬菜的下降幅度大于南方，南、北方菜價(jià)差在縮小。1—9月8種菜批發(fā)綜合均價(jià)南、北方分別為1.20元/公斤、1.14元/公斤，同比分別下降11%和22%。從南方和北方地區(qū)8種菜的批發(fā)綜合平均價(jià)格走勢(shì)來看，1-4月北方地區(qū)的菜價(jià)高于南方，5-6月價(jià)格水平接近，7-9月北方菜價(jià)低于南方；

與上年同期相比，南北方冬春季節(jié)的菜價(jià)差在縮小，7—9月的價(jià)差在拉大。

從某市蔬菜價(jià)格總體走勢(shì)看，基本與全國蔬菜價(jià)格保持一致，除蔬菜總體綜合平均批發(fā)價(jià)繼續(xù)走低外，今年隨著蔬菜生產(chǎn)迅速發(fā)展以及氣候等因素的影響，蔬菜批發(fā)價(jià)的季節(jié)性變化也在逐步縮小，特別是冬春季節(jié)菜價(jià)的差距逐漸趨緩。2002年二季度綜合平均批發(fā)價(jià)為1.12元/公斤，比一季度下降26.32%，環(huán)比降幅比去年同期減少18.27個(gè)百分點(diǎn)。

綜上所述，發(fā)展綠色、優(yōu)質(zhì)、安全的蔬菜生產(chǎn)和深加工具有廣闊的前景，既解決了制約企業(yè)規(guī)?；a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化種植原料供給的瓶頸，也符合某市農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃。第四章項(xiàng)目建設(shè)條件一、建設(shè)地點(diǎn)該項(xiàng)目擬建在懷柔區(qū)廟城鎮(zhèn)鄭重莊631號(hào)，某紅螺食品有限公司現(xiàn)有廠區(qū)內(nèi)，占地23000平方米。廠區(qū)位于懷柔區(qū)廟城鎮(zhèn)，101國道西側(cè)，緊鄰京承鐵路，距首都機(jī)場(chǎng)25公里，距某市區(qū)50公里二、自然概況懷柔區(qū)是某市的遠(yuǎn)郊區(qū)，地處燕山南麓，某東北部，北緯40°14″─41°04″，東經(jīng)116°17″─116°55″。東臨密云縣，南與順義、昌平相連，西與延慶縣搭界，北與河北省赤城縣、豐寧縣和灤平縣接壤。懷柔區(qū)地域面積2128.7平方公里，山區(qū)占88.7%，地形南北狹長，呈啞鈴狀，南北長128公里，東西最窄11公里。地勢(shì)北高南低，以著名的萬里長城為界，北依群山，南偎平原，層次鮮明地分為深山、淺山、平原類地區(qū)。境內(nèi)最高點(diǎn)海拔1705米，最低點(diǎn)海拔僅34米。懷柔屬暖溫帶大陸性季風(fēng)型半濕潤氣候，四季分明，雨熱同期，夏季暖熱濕潤，冬季寒冷少雪。全年日照時(shí)數(shù)為2748-2878小時(shí)，年平均氣溫9-13度，積溫2800-4610℃。無霜期170-200天。年平均降水在600-700毫米三、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件

懷柔區(qū)交通、通訊十分便利。境內(nèi)大秦鐵路橫貫東西，京承高速公路通過懷柔。年吞吐能力135萬噸。首都機(jī)場(chǎng)一期工程投入運(yùn)行。郵電通訊設(shè)施現(xiàn)代化，市縣鄉(xiāng)村全部實(shí)現(xiàn)了電話通訊程控化。建成了功能齊全的基礎(chǔ)設(shè)施，增強(qiáng)了城市的綜合服務(wù)功能，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件非常優(yōu)越。為果蔬生產(chǎn)、加工創(chuàng)造了條件。

建設(shè)地點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施齊全，供水、供電、通訊有保障。

四、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件1、資源優(yōu)勢(shì)：紅螺食品公司在幾十年的經(jīng)營中已經(jīng)構(gòu)筑了較好的銷售網(wǎng)絡(luò)，與商家、經(jīng)銷商建立了良好的合作關(guān)系，有較為廣泛的客源，在對(duì)供應(yīng)商的管理上，企業(yè)已經(jīng)形成了一套完善的管理體系，并且對(duì)某各地特產(chǎn)、資源的信息反饋及時(shí)，調(diào)撥便利。2、人員優(yōu)勢(shì)。從人員上來看，公司現(xiàn)有員工1300余人，管理人員占10%，技術(shù)人員占5%，生產(chǎn)人員為50%，銷售人員為32%?！白鹬厝?、相信人、依靠人、培養(yǎng)人”是紅螺公司的人才觀念，也是公司領(lǐng)導(dǎo)的共同追求。紅螺人深知，現(xiàn)代商戰(zhàn)需要的是多層面的人才，企業(yè)最好的資產(chǎn)是人，沒有優(yōu)秀的人才，就不會(huì)有優(yōu)秀的企業(yè)。公司一直以“創(chuàng)新”作為企業(yè)發(fā)展的主題，并與各大專院校、科研院所建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，致力于新品的開發(fā)和工藝流程的改進(jìn)。某林業(yè)大學(xué)、某農(nóng)業(yè)大學(xué)、某營養(yǎng)源研究所、某食品協(xié)會(huì)的專家都是企業(yè)智囊團(tuán)的成員，經(jīng)常為企業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品的改進(jìn)創(chuàng)新出謀劃策，并已得到有關(guān)專家在技術(shù)方面的大力支持。3、設(shè)備設(shè)施優(yōu)勢(shì)。眾所周知，果脯加工行業(yè)本身就是一種以手工業(yè)為主的行業(yè)，大多數(shù)果脯生產(chǎn)企業(yè)均不具備自動(dòng)化生產(chǎn)能力，但是，紅螺食品公司作為某市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)，公司非常注重引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的設(shè)備、設(shè)施，為公司實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。95年，公司從日本引進(jìn)了羊羹全自動(dòng)化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了羊羹自動(dòng)化生產(chǎn)；2000年，公司引進(jìn)茯苓餅全自動(dòng)包裝機(jī)，實(shí)現(xiàn)了小茯苓包裝機(jī)器化；2002年，引進(jìn)了先進(jìn)的淀粉糖設(shè)備，實(shí)現(xiàn)果葡糖漿的自動(dòng)化生產(chǎn)；2006年，公司又引進(jìn)了蜜丸機(jī)，實(shí)現(xiàn)了糖葫蘆機(jī)器化生產(chǎn)，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，為確保產(chǎn)品質(zhì)量提供了有力的條件，2007年，公司按照HACCP和QS的要求，對(duì)果脯生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行了改造，為產(chǎn)品品質(zhì)的保證提供了有利的條件。4、原料優(yōu)勢(shì)。從原料上來看，紅螺公司一直以來非常重視產(chǎn)品原料的質(zhì)量，我們每年從懷柔及周邊地區(qū)采購大量的干鮮果品，并將琉璃廟鎮(zhèn)作為公司原料采購基地，實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)。供應(yīng)部嚴(yán)格按照公司的《原材料采購標(biāo)準(zhǔn)》去采購原料，并向供應(yīng)商索取各種鮮果、白砂糖、紅小豆、的檢測(cè)報(bào)告，確保原輔材料符合規(guī)定ISO9001：2000和HACCP、QS的要求。5、市場(chǎng)營銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)紅螺公司通過幾十年的發(fā)展，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國，大規(guī)模進(jìn)軍國際市場(chǎng)。在某設(shè)有產(chǎn)品銷售專柜，在上海、廣州、哈爾濱、沈陽、大連等建立網(wǎng)點(diǎn)批發(fā)200余個(gè)，產(chǎn)品行銷全國二十多個(gè)省、市、自治區(qū)，并出口美國、加拿大、澳大利亞、日本、韓國、新加坡等國家，部分產(chǎn)品成為航空食品，已經(jīng)形成立體的銷售網(wǎng)絡(luò)。6、品牌優(yōu)勢(shì)企業(yè)在多年的發(fā)展過程中，“紅螺”商標(biāo)連續(xù)十年被評(píng)為“某市著名商標(biāo)”；“紅螺”產(chǎn)品被評(píng)為“某名牌產(chǎn)品”；被國內(nèi)貿(mào)易部評(píng)為“先進(jìn)企業(yè)”，并授予“中華老字號(hào)”企業(yè)榮譽(yù)稱號(hào)；被農(nóng)業(yè)部授予“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地”榮譽(yù)稱號(hào)；被某市科委評(píng)為“星火示范企業(yè)”；被某市農(nóng)委評(píng)為“某市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”；被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)；被中國食品安全年會(huì)組委會(huì)授予“全國食品安全示范單位”榮譽(yù)稱號(hào)；企業(yè)連續(xù)十年被評(píng)為“重合同、守信用”單位，懷柔AAA級(jí)信用單位；2004年初，公司被懷柔區(qū)政府授予“工業(yè)十大名牌”稱號(hào)，成為懷柔區(qū)唯一獲此殊榮的本土企業(yè)。7、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)多年來，企業(yè)一直將質(zhì)量管理視為企業(yè)發(fā)展的生命，產(chǎn)品品質(zhì)受到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。2000年1月，順利通過ISO9002國際質(zhì)量體系認(rèn)證，并于2001年取得自營進(jìn)出口資格證書，2002年又順利通過ISO9001：2000版的轉(zhuǎn)換。2004年，獲得美國基埃奧公司FDA注冊(cè)證明，為企業(yè)進(jìn)軍歐美市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。被中國質(zhì)量協(xié)會(huì)評(píng)為“質(zhì)量管理優(yōu)秀企業(yè)”。2004年12月，公司所屬果脯系列、羊羹系列、茯苓夾餅系列產(chǎn)品全部順利通過CQC中國質(zhì)量認(rèn)證中心檢驗(yàn)，獲得HACCP認(rèn)證證書，成為全國唯一一家全部通過此認(rèn)證的果品加工企業(yè)；所屬羊羹系列產(chǎn)品順利通過中國綠色食品認(rèn)證中心的審核，獲得“綠色食品”稱號(hào)，標(biāo)志著，中華傳統(tǒng)產(chǎn)品的生產(chǎn)向國際化標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)了有力的一步，也證實(shí)了我國傳統(tǒng)產(chǎn)品生產(chǎn)的科學(xué)化、安全化和標(biāo)準(zhǔn)化。2006年3月，企業(yè)順利通過質(zhì)監(jiān)局的審核，獲得QS認(rèn)證資格，成為某市場(chǎng)果脯行業(yè)第一家。2007年2月，獲得全國休閑食品質(zhì)量穩(wěn)定合格知名品牌；2007年7月，又被某市質(zhì)協(xié)信用評(píng)價(jià)中心評(píng)為“某市重質(zhì)量守信用企業(yè)”。項(xiàng)目建設(shè)方案一、大棚建設(shè)規(guī)劃及與農(nóng)戶合作模式本項(xiàng)目2008年建成，建設(shè)基地與后期經(jīng)營采用“公司+農(nóng)戶”的合作組織形式,項(xiàng)目基地建成后，由某紅螺食品有限公司提供從技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)培訓(xùn)、信息服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)價(jià)收購等一條龍服務(wù)，并與農(nóng)戶簽訂合作合同以保證雙方的利益。公司以果蔬加工與銷售的龍頭作用帶動(dòng)農(nóng)戶開拓市場(chǎng)，創(chuàng)建自主品牌。為在種植勞作方面，發(fā)揮小農(nóng)戶精耕細(xì)作、積極性高的優(yōu)勢(shì)，在標(biāo)準(zhǔn)化和市場(chǎng)運(yùn)作方面發(fā)揮公司的管理優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)操控能力，本項(xiàng)目管理采用公司制的企業(yè)化管理。本合作組織下設(shè)：種植管理與服務(wù)部、銷售部、加工車間、財(cái)務(wù)部、質(zhì)檢部、綜合辦公室六個(gè)部門，以期達(dá)到目標(biāo)高度統(tǒng)一，分工明確的高效合作化組織。二、項(xiàng)目技術(shù)支持種植圣女果期間與某農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站進(jìn)行合作，由曹華主任對(duì)于種植圣女果進(jìn)行技術(shù)支持，另外還需要找懷柔區(qū)種植中心的蔬菜科，由他們提供負(fù)責(zé)500個(gè)大棚的長期技術(shù)支持。三、生產(chǎn)技術(shù)方案1、產(chǎn)品介紹

圣女果脯是選用優(yōu)質(zhì)圣女果原料經(jīng)分選、清洗、打孔、硬化、糖漬、干燥等工藝制成的略有透明感，呈圣女果天然色澤，表面無糖霜析出的果脯制品?？芍苯邮秤没蜃鳛槠渌破返酿W料或原輔料，并基本保留了鮮果原有的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)成分。制成果脯制品后不但克服了鮮果不易運(yùn)輸和貯藏等致命弱點(diǎn)，而且克服了農(nóng)產(chǎn)品受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的影響，所以加工成果脯制品即可緩解旺季蔬菜銷售壓力，又可使人們?cè)诘境缘胶侠韮r(jià)位的蔬菜制品。

圣女果脯是對(duì)新鮮原果進(jìn)行糖煮后干燥，使蔬菜的含水率降低，而蔬菜中的各種維生素、營養(yǎng)成分等損失很小的一種加工方法。干燥后的圣女果脯，水分含量一般為20%一25%，含糖量70%-75%，有利于長期貯存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。圣女果脯能基本保持蔬菜原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。圣女果脯可以直接作為休閑食品食用，也可再加工后作為餡料或原輔料加入食品中，還可以作為進(jìn)一步深加工的原料。因此，圣女果脯在國內(nèi)外食品市場(chǎng)上有著廣闊的發(fā)展前景。

我公司自行開發(fā)研制的圣女果脯生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，具有應(yīng)用效果好，投資小、成本低，工藝科學(xué)合理等優(yōu)點(diǎn)，使生產(chǎn)的圣女果脯受到了市場(chǎng)的好評(píng)。

圣女果又名小西紅柿，櫻桃番茄、珍珠果，在國外又有“小金果”、“愛情果”之稱。是從臺(tái)灣引種的一種熱帶作物，又稱珍珠番茄，既可蔬又可果。果實(shí)直徑約1～3厘米，鮮紅碧透，味清甜，無核，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味獨(dú)特，食用與觀賞兩全其美，深受廣大消費(fèi)者青睞。該品種植株生長迅速，種苗種下70天后果實(shí)可成熟，可連續(xù)采摘3-4個(gè)月，畝產(chǎn)4000多公斤，效益好。西紅柿含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能，對(duì)腎炎患者有利尿作用，近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，西紅柿中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)——谷胱甘肽。臨床測(cè)定，當(dāng)人體內(nèi)谷胱甘肽的濃度上升時(shí)，癌癥的發(fā)病率明顯下降，還可推遲某些細(xì)胞的衰老。除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。

2.生產(chǎn)工藝

由于圣女果的品種不同，生產(chǎn)過程不是完全相同，其主要生產(chǎn)過程為：

選料→修整→清洗→打孔→硬化→糖煮→干燥→理化檢驗(yàn)→挑選分級(jí)→計(jì)量包裝→出廠檢驗(yàn)。生產(chǎn)過程中，最主要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是糖煮和干燥，而關(guān)鍵環(huán)節(jié)又是糖煮。

(l)選料：選擇肉質(zhì)較厚，組織致密，顏色均勻一致，個(gè)體均一（均重12克，直徑2.5厘米）品種相同的果體同批生產(chǎn)。

(2)修整：將選好的原料挑出霉?fàn)€果，剔除果蒂向下序流轉(zhuǎn)。

(3)清洗：先用漂洗池漂洗，然后用清洗機(jī)清洗，徹底洗去蔬菜表面的泥土。

(4)打孔：打孔是根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，對(duì)清洗好的果皮表面進(jìn)行穿孔?？捎脵C(jī)械進(jìn)行自動(dòng)處理，也可用手工操作。打孔要嚴(yán)格控制，以防果體碎裂。

(5)硬化：用硬化劑浸泡果體將之定型。

(6)糖煮：用真空浸糖設(shè)備將圣女果熬煮浸糖，要嚴(yán)格控制轉(zhuǎn)化糖的比例和真空度。(7)烘干：就是進(jìn)一步降低圣女果的含水量，使果體表面不粘不燥、光亮透明、口感**。烘干時(shí)，將物料均勻地?cái)偡旁诤姹P或輸送網(wǎng)帶上，溫度控制在（32℃一42（9）挑選分級(jí)：將理化檢驗(yàn)合格的圣女果脯按著塊形、顏色分選為兩級(jí)。(10)計(jì)量包裝：按照規(guī)格要求將圣女果脯包裝成定量或非定量的包裝品。(11)出廠檢驗(yàn)：按批次將成品抽樣檢驗(yàn)并留樣備查，檢驗(yàn)合格后方可出廠。注意抽樣要有代表性。四、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容建設(shè)圣女果種植基地2000畝;引進(jìn)先進(jìn)的圣女果生產(chǎn)加工設(shè)備，對(duì)現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行改造，采用先進(jìn)的生產(chǎn)加工技術(shù)；建設(shè)產(chǎn)品銷售專柜15個(gè)，建立圣女果批發(fā)銷售網(wǎng)點(diǎn)5個(gè)。設(shè)備和儀器購置：本著技術(shù)先進(jìn)、自動(dòng)化程度高、符合生產(chǎn)工藝的需要、設(shè)備性能穩(wěn)定、安全可靠，符合工藝、能源、環(huán)境、安全等方面要求的原則進(jìn)行生產(chǎn)線的改造和設(shè)備引進(jìn)。項(xiàng)目銷售方案一、項(xiàng)目銷售方案某市作為全國政治和文化中心，歷來是人口聚居的大都會(huì)，年消費(fèi)總量驚人（數(shù)據(jù)），尤其是第29屆奧運(yùn)會(huì)的承辦，使某的經(jīng)濟(jì)增長提速十年，也將某推升為最具活力和知名度的國際大都會(huì)。加之中國經(jīng)濟(jì)的快速穩(wěn)步增長在世界范圍內(nèi)的影響，某業(yè)已成為世界的中心城市之一。作為感受中國、了解中國，渴望分得一塊“中國蛋糕”的外國人，某無疑是最好的支點(diǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在某居住一年以上的外國人士已達(dá)10萬，他們大多來自發(fā)達(dá)國家，在一定程度上引領(lǐng)著消費(fèi)的國際趨勢(shì)。除此之外，全國的精英群體也多盤踞在大中城市，他們對(duì)精品的需求也有增無減。隨著食品安全受關(guān)注程度的不斷提升和政府對(duì)食品安全的根本治理，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植的農(nóng)產(chǎn)品必將成為普通消費(fèi)者的必需品。鑒于此，我公司的“鮮銷”方案將以“綠色、安全”的標(biāo)準(zhǔn)種植為賣點(diǎn)，以某市中高端市場(chǎng)為著眼點(diǎn)，并充分利用某紅螺食品有限公司現(xiàn)有的、完善的市場(chǎng)營銷和市場(chǎng)策劃團(tuán)隊(duì)主攻中高端市場(chǎng)。一是在某各大超市商場(chǎng)建立專賣店15個(gè)。統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì)，打造品牌。二是在某大型批發(fā)市場(chǎng)建立圣女果批發(fā)銷售網(wǎng)點(diǎn)5個(gè)。三是建立觀光采摘園區(qū)，直接銷售。二、、項(xiàng)目評(píng)估1、通過對(duì)某新發(fā)地等大型批發(fā)市場(chǎng)的果蔬產(chǎn)地、價(jià)格及銷售方向市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，批發(fā)市場(chǎng)的果蔬大部分都是從外地進(jìn)貨，導(dǎo)致供貨價(jià)格普遍較高。如果由我們公司作為供貨商或是在市場(chǎng)內(nèi)部建立批發(fā)銷售網(wǎng)點(diǎn)那么我們的供貨價(jià)格比新發(fā)地的價(jià)格要低，作為本地批發(fā)這樣就可以爭(zhēng)取到更多的機(jī)會(huì)，對(duì)于我們以后的銷售來說這是個(gè)極大的優(yōu)勢(shì)。2、本項(xiàng)目基地建設(shè)位于京承高速公路懷柔段沿線。懷柔歷來是某林果產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的區(qū)縣，亦是京城人士入山旅游、觀光采摘的理想之所，懷柔區(qū)政府已成功舉辦多屆的“懷柔板栗節(jié)”已成為眾多中外游客熱衷的觀光采摘盛會(huì)。京承高速公路懷柔段南與順義區(qū)“農(nóng)業(yè)觀光走廊”相連，北接懷柔眾多旅游景區(qū)，是人們驅(qū)車入山渡假的最佳路線。此線貫通大大縮短了城區(qū)與市郊的距離，是大都會(huì)繁忙的人們親近自然的快行線。我公司將充分利用這種得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，通過市場(chǎng)策劃、廣告宣傳、與旅行社組織掛鉤等手段，積極吸引市內(nèi)外游客觀光采摘，增加鮮果附加值。3、通過圣女果產(chǎn)品的深加工，使傳統(tǒng)產(chǎn)品得以升級(jí)，可促進(jìn)食品行業(yè)的發(fā)展。4、通過專賣店（柜）的建立，可以挽救中華傳統(tǒng)食品文化，使傳統(tǒng)文化在新時(shí)期增加新的內(nèi)涵，獲得新的發(fā)展機(jī)會(huì)，提高現(xiàn)有品牌產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，解決社會(huì)負(fù)擔(dān)。第六章投資估算與資金籌措一、投資估算該項(xiàng)目總投資由固定資產(chǎn)投資和流動(dòng)資金兩部分組成，總投資共計(jì)445萬元，其中固定資產(chǎn)投資265萬元，主要用于基地建設(shè)、設(shè)備的購置及網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，流動(dòng)資金180萬元，主要用于圣女果收購及產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)制版印刷費(fèi)用。具體資金投入安排如下：項(xiàng)目單位數(shù)量單價(jià)（元）金額（萬元）一、基地建設(shè)費(fèi)用101、技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)人50020010二、運(yùn)輸及倉儲(chǔ)設(shè)施821、運(yùn)輸設(shè)備40廂式貨車輛4100000402、倉儲(chǔ)設(shè)備42液壓叉車輛2100002塑料箱個(gè)100004040三、深加工生產(chǎn)所需設(shè)備103果粒刺孔機(jī)臺(tái)1500005全不銹鋼真空浸漬鍋口77000049全不銹鋼浸漬槽個(gè)102000020全自動(dòng)枕式包裝機(jī)臺(tái)44000016氣調(diào)包裝機(jī)臺(tái)4200008檢驗(yàn)設(shè)備套1500005四、銷售專柜及批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)費(fèi)用701、銷售專柜費(fèi)用45（1）柜臺(tái)制作費(fèi)個(gè)1530000452、批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)費(fèi)用25（1）裝修裝飾費(fèi)用個(gè)54000020（2）其他費(fèi)用個(gè)5100005總計(jì)265二、資金籌措本項(xiàng)目資金來源主要有兩個(gè)渠道：一是企業(yè)自籌295萬元，二申請(qǐng)財(cái)政支持150萬元。第七章效益分析1、項(xiàng)目完成后企業(yè)每年可增加銷售收入2900萬元，增加利潤260萬元，增加稅金310萬元，出口創(chuàng)匯100萬美元。2、項(xiàng)目建成后，將擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)懷柔地區(qū)農(nóng)民致富，可帶動(dòng)農(nóng)戶2000戶，每戶可增加收入5000元，解決勞動(dòng)力就業(yè)130余人。3、項(xiàng)目建成后，增加了蔬菜的附加值。適應(yīng)了市場(chǎng)的需求。生產(chǎn)圣女果脯便于食用、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸，出口創(chuàng)匯和滿足人民生活的需要，通過圣女果脯加工可激發(fā)農(nóng)民種植蔬菜的積極性，使農(nóng)民增收，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，對(duì)培育有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)主體，帶動(dòng)農(nóng)戶與國際市場(chǎng)接軌，實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有重要意義，有較好的社會(huì)效益，并且可增加就業(yè)機(jī)會(huì)，對(duì)構(gòu)建和協(xié)社會(huì)發(fā)揮積極的作用。4、該項(xiàng)目是生態(tài)建設(shè)型項(xiàng)目，將生態(tài)林和經(jīng)濟(jì)林結(jié)合，解決生態(tài)林經(jīng)濟(jì)效益問題，既能改善生態(tài)環(huán)境，增加森林植被率，增強(qiáng)懷柔地區(qū)的水源涵養(yǎng)能力，為某保障飲水安全，支持經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，發(fā)揮一定作用。又能為某筑起綠色生態(tài)屏障，從而減少揚(yáng)沙，浮塵和沙塵暴等惡劣天氣的發(fā)生作出企業(yè)的貢獻(xiàn)。既有經(jīng)濟(jì)效益又有生態(tài)效益和社會(huì)效益。某紅螺食品有限公司將以2008年第29屆奧會(huì)的成功召開為發(fā)展契機(jī)，加強(qiáng)管理，完善市場(chǎng)營銷體系，提升產(chǎn)品包裝文化內(nèi)涵，重點(diǎn)突出中華民族飲食文化的悠久歷史，加大產(chǎn)品研發(fā)力度，在傳統(tǒng)產(chǎn)品風(fēng)味的基礎(chǔ)上注入現(xiàn)代元素，將傳統(tǒng)果脯產(chǎn)品向現(xiàn)代特產(chǎn)文化提升，全力打造低糖化、無糖化、營養(yǎng)化、休閑化、藝術(shù)化的“新某特產(chǎn)”，弘揚(yáng)老字號(hào)文化，全面體現(xiàn)“科技奧運(yùn)、綠色奧運(yùn)、人文奧運(yùn)”，將某特產(chǎn)推向全世界，使“紅螺”成為某特產(chǎn)的象征。目錄TOC\o"1-2"\h\z\u1 研究背景 22 研究必要性 42.1 行業(yè)趨勢(shì) 42.2 政策支持 43 國內(nèi)外相關(guān)技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r與趨勢(shì) 53.1 國外相關(guān)技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r 53.2 國內(nèi)相關(guān)技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r 64 研究開發(fā)內(nèi)容及關(guān)鍵技術(shù) 64.1 屏蔽門系統(tǒng)功能技術(shù)分析 64.2 問題現(xiàn)狀及研究?jī)?nèi)容分解 114.3 關(guān)鍵技術(shù) 135 市場(chǎng)前景及經(jīng)濟(jì)效益分析 136 項(xiàng)目階段內(nèi)容 15目錄TOC\o"1-2"\h\z第一章項(xiàng)目概況 3第一節(jié)編制依據(jù)及主要編制內(nèi)容 3第二節(jié)項(xiàng)目申報(bào)單位情況 4第三節(jié)項(xiàng)目的建設(shè)背景 6第四節(jié)項(xiàng)目建設(shè)概況 8第二章項(xiàng)目目標(biāo) 10第一節(jié)經(jīng)營模式和經(jīng)營期限 10第二節(jié)投資估算與注冊(cè)資本 10第三節(jié)生產(chǎn)規(guī)模與經(jīng)營范圍 14第三章生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品特點(diǎn) 16第一節(jié)生產(chǎn)工藝 16第二節(jié)產(chǎn)品特點(diǎn) 16第四章生產(chǎn)原材料及配套建設(shè)條件 18第一節(jié) 原材料供應(yīng) 18第二節(jié)配套建設(shè)條件 18第五章市場(chǎng)分析與發(fā)展規(guī)劃 20第一節(jié)市場(chǎng)分析 20第二節(jié)發(fā)展規(guī)劃 22第六章公司組成方案 26第一節(jié)董事會(huì)組成 26第二節(jié)公司組織機(jī)構(gòu) 26第七章環(huán)境保護(hù) 28第一節(jié)環(huán)境和生態(tài)現(xiàn)狀 28第二節(jié)生態(tài)環(huán)境影響分析 29第三節(jié)生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施 31第四節(jié)地質(zhì)災(zāi)害影響分析 33第五節(jié)環(huán)境影響評(píng)價(jià) 33第八章抗震設(shè)防 34第一節(jié)有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章依據(jù) 34第二節(jié)場(chǎng)地地震效應(yīng)評(píng)價(jià) 34第三節(jié)工程抗震設(shè)防 37第九章節(jié)能方案分析 40第一節(jié)節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)能規(guī)范 40第二節(jié)能耗狀況和能耗指標(biāo)分析 41第三節(jié)節(jié)能措施分析 42第十章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 44第十一章經(jīng)濟(jì)影響分析 45第一節(jié)經(jīng)濟(jì)費(fèi)用效果分析 45第二節(jié)年度經(jīng)營收入估算 47第三節(jié)行業(yè)影響分析 48第十二章社會(huì)影響分析 49第一節(jié)社會(huì)影響效果分析 49第二節(jié)社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策分析 49第十三章結(jié)論 51目錄目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章項(xiàng)目概況 21.1項(xiàng)目名稱 21.2項(xiàng)目建設(shè)的主要內(nèi)容及規(guī)模 21.3項(xiàng)目建設(shè)工期 21.4項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 21.5投資估算和資金籌措 21.6項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià) 21.7報(bào)告研究結(jié)論及建議 2第二章企業(yè)基本情況 22.1企業(yè)基本情況 22.2公司宗旨及經(jīng)營戰(zhàn)略 22.3組織管理機(jī)構(gòu) 2第三章項(xiàng)目背景和改造的必要性 23.1項(xiàng)目改造的背景 23.2項(xiàng)目改造的目的和必要性 2第四章市場(chǎng)分析 24.1國內(nèi)外對(duì)產(chǎn)品的需求現(xiàn)狀 24.2國內(nèi)現(xiàn)有同行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 24.3米糠油市場(chǎng)營銷策略 24.4米糠油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 24.5產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)前景分析 2第五章改造的主要內(nèi)容和目標(biāo) 25.1建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 2HYPERLINK\l