PAGE322萬噸淀粉加工項目可行性研究報告第一章總論1.1項目名稱及承辦單位1.1.1歐肯河農(nóng)場淀粉廠1.1.2大興安嶺農(nóng)場管理局歐肯河農(nóng)場1.1.3項目主管部門歐肯河農(nóng)場1.1.41.2研究工作的依據(jù)與范圍1.2.1a、歐肯河農(nóng)場淀粉加工項目可行性研究報告需要的技術(shù)資料。b、歐肯河農(nóng)場淀粉廠區(qū)域圖。c、水質(zhì)分析報告。1.2.2a、本次對年產(chǎn)1000噸馬鈴薯淀粉工程項目進行可行性研究。b、對項目的產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)規(guī)模以及市場銷售情況進行分析和預(yù)測。c、對產(chǎn)品生產(chǎn)路線及主要生產(chǎn)設(shè)備選擇提出意見。d、對環(huán)境保護措施進行論證。e、對項目的工程量實施進度計劃安排提出建議。f、對項目的企業(yè)組織定員提出設(shè)想方案。1.3項目的主要內(nèi)容及其意見1.3.1主要內(nèi)容a、項目背景：歐肯河農(nóng)場位于大興安嶺東南麓，屬大興安嶺向松嫩平原過渡地帶的丘陵漫崗區(qū)，行政區(qū)劃在莫力達瓦達斡爾自治旗和鄂倫春自治旗境內(nèi)，離東北名鎮(zhèn)大楊樹鎮(zhèn)15公里。農(nóng)場施業(yè)區(qū)總面積47713公頃，其中耕地面積9748公頃。主要農(nóng)作物有大豆、小麥、飯豆、馬鈴薯等。全場現(xiàn)有21個核算單位，其中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊12個，全場總?cè)丝?224人，職工人數(shù)1430人，各類專業(yè)技術(shù)人員131人。歐肯河農(nóng)場在種植馬鈴薯方面積累了豐富的經(jīng)驗，在該場建設(shè)一個小型馬鈴薯淀粉廠前景非常廣闊。b、產(chǎn)品市場需求：馬鈴薯淀粉在國內(nèi)需求很大，并且需求在按11%的速度增長。而且真正在質(zhì)量上能達到國際質(zhì)量標準的很少。生產(chǎn)增長率每年僅達7%，呈供不應(yīng)求之勢。c、建廠條件：111國道距離歐肯河農(nóng)場11公里，農(nóng)場自養(yǎng)沙石公路80公里，各生產(chǎn)隊交通便利。項目區(qū)內(nèi)由莫旗電網(wǎng)供電，可滿足生產(chǎn)和生活需要。農(nóng)場通訊事業(yè)發(fā)展迅速，程控電話、移動通訊、傳真十分方便、快捷，農(nóng)場及周邊地區(qū)有土地可種植馬鈴薯面積達2多萬畝，原料充足。d、生產(chǎn)工藝及主要設(shè)備：本項目生產(chǎn)工藝主要設(shè)備均選國內(nèi)馬鈴薯淀粉加工工藝及主要設(shè)備，提取率高達80～82%，每噸馬鈴薯消耗清水3.5～4噸，節(jié)水。淀粉質(zhì)量指標達到國內(nèi)水平。e、項目總投資為197萬元，其中建設(shè)投資147萬元，流動資金50萬元。投資回收期5.1年（所得稅后）。1.4產(chǎn)品方案、生產(chǎn)規(guī)模及主要技術(shù)經(jīng)濟指標1.4.1產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模產(chǎn)品方案產(chǎn)品名稱數(shù)量(噸)備注1馬鈴薯淀粉1000主產(chǎn)品2薯渣飼料6000付產(chǎn)品1.4.2主要技術(shù)經(jīng)濟指標序號指標單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模馬鈴薯淀粉噸/年10002產(chǎn)品方案馬鈴薯淀粉噸/年1000薯渣飼料噸/年60003總投資萬元197其中：建設(shè)投資萬元147流動資金萬元504投資指標4.1單位產(chǎn)品占用建設(shè)投資元/單位產(chǎn)品14704.2百元銷售收入占用流動資金元/百元15.25全公司定員總計人20其中：工人人16管理人員人2技術(shù)人員人1其他人員人16全年生產(chǎn)天數(shù)D907原材料、物料、燃料需用量馬鈴薯噸/年8000包裝袋個/年40000序號指標單位數(shù)量備注8年總成本萬元261.27平均9年銷售收入萬元329達產(chǎn)年10年利潤總額萬元39.78平均11投資回收期a3.5所得稅前12投資利稅率%30.1413投資利潤率%20.1914財務(wù)內(nèi)部收益率%37.59所得稅前15投資回收期a5.1所得稅后16財務(wù)內(nèi)部收益率%21.94所得稅后171819第二章項目提出的背景隨著科技進步和加工業(yè)的發(fā)展，人們生活水平的提高，馬鈴薯已不僅是人類的糧食、蔬菜、畜牧業(yè)的良好飼料，而是用途廣泛的營養(yǎng)食品和重要的工業(yè)原料。馬鈴薯營養(yǎng)價值非常豐富，在歐州有“第二面包”之稱，美國農(nóng)業(yè)部門高度評價馬鈴薯的營養(yǎng)價值，認為每餐只吃馬鈴薯和全脂奶粉即可獲得人體所需的全部營養(yǎng)元素。由于人們飲食結(jié)構(gòu)的變化，食品加工業(yè)的發(fā)展，馬鈴薯作為營養(yǎng)食品、休閑食品、方便食品，如炸薯條、薯泥、膨化食品等備受歡迎。作為工業(yè)原料，馬鈴薯淀粉、變性淀粉等深加工產(chǎn)品已有3000多種問世，并在石油、造紙、紡織、鑄造、醫(yī)藥、制革、防火、能源、包裝、塑料，化工等工業(yè)領(lǐng)域中廣泛應(yīng)用。由此可見馬鈴薯及其深加工產(chǎn)品廣泛用途是其它任何農(nóng)產(chǎn)品不能比的。消費市場的潛力及前景非常廣闊。項目的主管部門為大興安嶺農(nóng)場管理局歐肯河農(nóng)場，隸屬于大興安嶺農(nóng)場管理局。位于大興安嶺東南麓，具有高緯度、高海拔，晝夜溫差大，具有得天獨厚的馬鈴薯生長發(fā)育的地理優(yōu)勢和自然條件。產(chǎn)品具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、種薯退化慢等特點。農(nóng)場職工多年種植馬鈴薯，并積累了豐富的經(jīng)驗。為了調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，帶動職工致富達小康，拉動地區(qū)性經(jīng)濟，故提出淀粉生產(chǎn)加工項目。第三章市場需求預(yù)測與建設(shè)規(guī)模由玉米、馬鈴薯、木薯和其他含淀粉農(nóng)作物生產(chǎn)的淀粉產(chǎn)品稱為淀粉。以馬鈴薯為原料生產(chǎn)的淀粉與其它淀粉相比具有較長的分子結(jié)構(gòu)，較高的支鏈淀粉含量，淀粉顆粒的尺寸較大，因此成糊后表現(xiàn)出其它淀粉所不具有的特性，如成糊后粘度較高，成糊穩(wěn)定，且晶瑩透明，具有較好的粘彈性。由于馬鈴薯淀粉具有這些優(yōu)良特性，廣泛用于食品、化工、紡織、醫(yī)藥、造紙、鑄造等行業(yè)。3.1馬鈴薯淀粉市場需求現(xiàn)狀3.1.1國內(nèi)需求現(xiàn)狀馬鈴薯含有淀粉、維生素、蛋白質(zhì)以及磷、鐵、無機鹽等十幾種營養(yǎng)成分。與大米、面粉相比，它的營養(yǎng)更加合理、全面。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部介紹，每餐只食用馬鈴薯和全脂奶粉，便可得到人體所需的全部營養(yǎng)物。我國馬鈴薯生產(chǎn)在世界居第一位，但基本上以食用鮮馬鈴薯為主，加工的馬鈴薯制品僅占10%，現(xiàn)將我國近年淀粉產(chǎn)量列表如下：全國淀粉產(chǎn)量匯總表單位：萬噸年份19941995199619971998淀粉240260.5265270386.7其中：馬鈴薯淀粉2.42.032.93.44.2據(jù)統(tǒng)計我國目前能生產(chǎn)符合國家標準馬鈴薯淀粉的廠家約二十家，生產(chǎn)能力為19萬噸，占我國淀粉總產(chǎn)量不足2%，而且用于加工淀粉的馬鈴薯數(shù)量僅占鮮薯總產(chǎn)量的3‰，主要原因是對馬鈴薯淀粉開發(fā)認識不足，加之受資金影響。國內(nèi)市場馬鈴薯淀粉年需要量在35~40萬噸左右，其中天津頂新集團和旺旺食品年需6萬噸，目前由于國內(nèi)符合高產(chǎn)品質(zhì)量的淀粉不夠，該集團大部分從國外進口馬鈴薯淀粉。3.1.2國外需求現(xiàn)狀全世界馬鈴薯產(chǎn)量大約在3億噸，主要生產(chǎn)國為中國、俄羅斯、波蘭、美國、德國、荷蘭等。據(jù)介紹，世界馬鈴薯生產(chǎn)總量的52%用作食品，34%用于禽畜飼料，10%作種用，4%用于酒精和淀粉的生產(chǎn)。荷蘭是世界上最大的馬鈴薯出口國，全國有四分之一的土地種植馬鈴薯，每年收獲總量大約60%用于出口。而美國則是世界上最大的馬鈴薯食品生產(chǎn)國，每年把收獲總量一半以上的馬鈴薯用于食品生產(chǎn)。美國淀粉工業(yè)最為發(fā)達，淀粉人均耗量約60公斤/年.人左右，歐洲、日本等發(fā)達國家人均耗量在10公斤/年.人以上，由此可見國外淀粉消費量是比較高的。3.2馬鈴薯淀粉市場銷售預(yù)測我國消耗淀粉量僅3公斤/年.人，與世界發(fā)達國家相比有很大差距，同時也可看出市場消費潛力很大。本項目建成投產(chǎn)后，年產(chǎn)馬鈴薯淀粉1000噸，依靠現(xiàn)在市場銷售渠道，銷售市場是比較樂觀的。3.3產(chǎn)品方案根據(jù)市場情況確定項目產(chǎn)品方案如下：產(chǎn)品名稱單位數(shù)量質(zhì)量標準主產(chǎn)品：馬鈴薯淀粉噸/年1000國標GB8884-88副產(chǎn)品：薯渣飼料噸/年6000固形含量14%3.4建設(shè)規(guī)模3.4.1產(chǎn)品銷售市場。本項目產(chǎn)品銷售市場比較寬廣，故從市場情況看對項目規(guī)模無約束。3.4.2原材料情況。當?shù)伛R鈴薯種植面積較穩(wěn)定，商品馬鈴薯供應(yīng)量在1.5萬噸以上。故近期建設(shè)規(guī)模年生產(chǎn)1000噸馬鈴薯淀粉原料對項目規(guī)模無約束。第四章建設(shè)條件與廠址4.1資源4.1.1馬鈴薯馬鈴薯是糧菜兼用的高產(chǎn)作物，營養(yǎng)價值非常豐富，在歐洲有“第二面包”之稱，美國農(nóng)業(yè)部門高度評價馬鈴薯的營養(yǎng)價值，認為每餐只吃馬鈴薯和全脂奶粉即可獲得人體所需的全部營養(yǎng)元素。作為工業(yè)原料，馬鈴薯淀粉，變性淀粉、全粉等深加工產(chǎn)品已有三千多種問世，并在石油、造紙、紡織等工業(yè)領(lǐng)域中廣泛應(yīng)用，由此看出馬鈴薯經(jīng)濟價值高。馬鈴薯能在不適宜種植谷物的地區(qū)生長，歐肯河農(nóng)場淀粉廠地址位于大興安嶺東南麓，高緯度，高海拔，晝夜溫差大，具有得天獨厚的馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)育的地理優(yōu)勢和自然條件，馬鈴薯產(chǎn)量高，品質(zhì)好，種薯退化慢等優(yōu)點。當?shù)剞r(nóng)民有栽培經(jīng)驗，歐肯河農(nóng)場計劃在3年內(nèi)達到馬鈴薯種植面積1.5萬畝，可以滿足1000噸馬鈴薯原料供應(yīng)。4.2動力4.2.1供汽本項目生產(chǎn)規(guī)模小，日生產(chǎn)11噸淀粉，用QG-0.5的氣流干燥機就可滿足需要。4.3.2供電本項目生產(chǎn)用電設(shè)備的總裝機容量199.25KW，由歐肯河農(nóng)場變電所供給。4.2.3供水本項目生產(chǎn)用水及生活用水量最大14.66m3/時，平均用水13.75m3/時，由本廠機井供給，保證供水要求。4.3廠址4.4.1廠址選擇本項目廠址擬建于距鄂倫春自治旗大楊樹鎮(zhèn)15公里處的歐肯河農(nóng)場場部。位于馬鈴薯產(chǎn)地，交通方便，距大楊樹火車站15公里，距111國道11公里，通訊設(shè)施完善，信息暢通，適合本項目建廠。4.3廠址位于鄂倫春旗大楊樹鎮(zhèn)東北部，地理坐標在東經(jīng)120°0′2″~124°39′50″，北緯49°43′~49°59′之間。屬于大興安嶺向松嫩平原的過渡地帶，土地較平坦，海拔高度在260至300米之間，最高氣溫可達36℃，年有效積溫在2000℃左右。廠區(qū)地勢平坦，氣候?qū)賴篮畮Т箨懶约撅L氣候，寒暑變化明顯，溫差懸殊。4.3地表有0.5～2米厚的亞粘土，中部為細砂或淤泥夾層厚1～2米，以下為中粗砂和礫石。地質(zhì)承載力（地耐力）fak=150kpa-200kpa。地下水為中上更新孔隙潛水，屬于淺層含水靜水位2.5～5米，無腐蝕性。4.3年平均氣溫 3.9℃極端最高溫度 +37.5℃極端最低溫度 -37℃年平均降水量 600mm最大年降水量 981.3mm年平均降水天數(shù) 120天最大凍土深度 1.85米年無霜期 95-100天相對濕度 61%平均風速 3米/秒最大風速 20米/秒風向 夏：西南冬春：西北第五章工程技術(shù)方案5.1項目組成項目組成表表5-1工程類別工程（車間）名稱規(guī)模備注1、主要生產(chǎn)工程原料庫原有主廠房原有成品庫原有2、輔助生產(chǎn)工程5.2生產(chǎn)技術(shù)方案5.2.1產(chǎn)品采用質(zhì)量標準食用馬鈴薯淀粉國家標準GB8884-88感官指標項目指標優(yōu)級品一級品二級品色澤潔白帶結(jié)晶光澤潔白氣味無異味口感無砂齒雜質(zhì)無外來物理化指標：項目指標優(yōu)級品一級品二級品水分%≤18.0020.0020.00酸度°T≤10.0015.0020.00灰分%≤0.250.400.45蛋白質(zhì)%≤0.100.150.20斑點個/cm2≤3.007.009.00細度150μm(100目)篩通過率%≥99.6099.5099.00白度440NW藍光反射率%≥94.0089.0084.00粘度1/100濃度的淀粉糊25℃時的恩氏粘度(E25)≥10.00衛(wèi)生指標：項目指標優(yōu)級品一級品合格品二氧化硫mg/kg≤30.00砷mg/kg以AS計≤0.50鉛mg/kg以Pb計≤1.005.2.2本設(shè)計生產(chǎn)技術(shù)方案經(jīng)過比選，選擇具有國內(nèi)先進水平的以馬鈴薯為原料生產(chǎn)淀粉的工藝流程和小型設(shè)備。馬鈴薯原料經(jīng)除草、除石、水洗、磨碎、過濾、精濾、除砂凈化、精制、脫水、干燥、包裝一系列復(fù)雜的機械化生產(chǎn)，生產(chǎn)出淀粉成品。工藝流程和主要設(shè)備的特點：馬鈴薯淀粉的提取率80~82%。主要設(shè)備銼磨機，以近100米/秒高的圓周速度磨碎馬鈴薯。碎磨率高達96%，被銼磨的馬鈴薯最大程度破裂細胞，使淀粉顆粒釋放出來，出淀粉率高。工藝流程提取段的淀粉液脫氣泵具有自排空氣的功能，減少淀粉乳液與空氣接觸，因此提取段生產(chǎn)過程中泡沫少。提高了設(shè)備的生產(chǎn)效率，有利于工藝用水重復(fù)利用，有利于成品質(zhì)量。生產(chǎn)的關(guān)鍵部位均采用儀表自動控制。因此保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量。淀粉乳脫水選用的真空吸濾機脫水效率高，淀粉乳脫水后干物質(zhì)可達60~62%，并且設(shè)備無振動，無噪聲，工作安全可靠。5.2.3淀粉車間生產(chǎn)方法，工藝流程和主要設(shè)備選擇a、工藝流程簡圖及說明原料馬鈴薯運輸車運進廠內(nèi)經(jīng)稱秤量后運至馬鈴薯儲庫，馬鈴薯除土后進入膠帶輸送機，再經(jīng)滑動式膠帶輸送機輸送到馬鈴薯儲庫內(nèi)進行儲存。馬鈴薯經(jīng)水流送溝進入泵經(jīng)泵送去除草、除石、馬鈴薯進入清洗機內(nèi)進行洗滌，經(jīng)漿葉進行攪拌，推進，馬鈴薯互相磨擦，馬鈴薯被拋進膠帶輸送機上，再經(jīng)噴淋洗滌，清洗干凈的馬鈴薯，經(jīng)磁力除鐵器除鐵后，送至料斗內(nèi)。馬鈴薯從料斗進入調(diào)速喂料螺旋輸送機內(nèi)，然后進入銼磨機進行刨絲，刨絲馬鈴薯糊狀漿料落入地下暫存槽內(nèi)，由泵送到二套水平離心篩組成的提取段，淀粉經(jīng)篩選，用洗滌水以逆流方法提取出來，使淀粉與纖維分離，分離出的纖維在二臺水平離心篩組中脫水，干固物含量14%的薯渣落入螺旋輸送機中輸出作為飼料運出廠外。提取后的淀粉乳進入道爾克隆除砂系統(tǒng)，使淀粉中殘留砂粒及較重雜質(zhì)分離出來，除砂后的漿料泵入旋轉(zhuǎn)過濾器后進入濃縮系統(tǒng)內(nèi)，在此淀粉乳被濃縮到工藝需要的濃度。由濃縮系統(tǒng)出來的濃縮淀粉乳被泵入淀粉洗滌系統(tǒng)，進行逆流洗滌將淀粉分離出來，濃縮精制后泵入淀粉乳罐。精制后的淀粉乳泵到真空吸濾機內(nèi)，將淀粉乳脫水至含水38-40%的濕淀粉。含水38-40%的濕淀粉經(jīng)螺旋輸送機送至氣流干燥機的螺旋料加器內(nèi)，在氣流干燥機內(nèi)，濕淀粉與熱空氣接觸1.5秒時間，使淀粉含水達到≤18~20%，合格淀粉經(jīng)旋風收集輸送進入成品貯斗，再經(jīng)輸送去自動稱量裝袋。稱量縫口后運入成品庫。工藝流程圖：馬鈴薯→水流送→除石→水洗→磨碎→提取干燥←脫水←洗滌←淀粉乳濃縮←除砂包裝→入庫砂渣運薯渣運出廠外出廠外b、淀粉車間主要設(shè)備表序號設(shè)備名稱型號及規(guī)格數(shù)量(臺/件)產(chǎn)地1提薯機LT-81通許2洗薯機XS-81通許3銼磨機CM-6001通許4離心篩LS-6005山東5渣螺機1通許6除石器CS-20037旋流器XL-5017通許8三足脫水80029淀粉螺旋1通許10氣流干燥機QG-0.51通許11攪拌機4通許12淀粉乳罐113包裝機V=16m3114流量計Q=12T/h2開封5.2.4先進的工藝技術(shù)參數(shù)對比：序號項目單位荷蘭波蘭中國1淀粉提取率%92-9582-9080-822馬鈴薯磨碎率(一級)%98<96<963產(chǎn)品質(zhì)量：蛋白≤灰分≤白度≥%%%%0.10.25940.150.3900.150.3895.a、單位產(chǎn)品的消耗指標表5.2序號名稱規(guī)格單位產(chǎn)品消耗指標備注單位數(shù)量1馬鈴薯噸82包裝袋（編織袋）25kg/袋個403電度2054水m3307蒸汽噸0.87b、選用的消耗指標與國內(nèi)指標對比序號項目單位產(chǎn)品消耗指標荷蘭中國1水m312.520~352電度170200~3005.3總平面布置與運輸5.3.1總平面布置原則本項目充分利用原有廠房、庫房和場地，以工藝流程為主布置生產(chǎn)車間，并使之有利生產(chǎn)，方便運輸，達到安全經(jīng)濟合理符合國家規(guī)范。見總平面圖。5.3.3廠內(nèi)外運輸a、全年運輸量為15200噸，采用汽車、馬車等運輸。實際生產(chǎn)日期為90天，主要在生產(chǎn)日期內(nèi)運輸。表5-5全廠運輸量表序號貨物名稱來處或去處運輸量t/a備注運入1馬鈴薯郊區(qū)農(nóng)村80002煤200包裝袋本地40000袋小計8200運出1馬鈴薯淀粉省內(nèi)外10002薯渣附近做飼料6000小計7000總計15200b、運輸車輛全部采用社會運力。5.3.4倉貯與堆場方案本項目利用原有庫房，馬鈴薯貯存量約為800噸。馬鈴薯原料庫400平方米。成品庫228平方米。d、其余馬鈴薯原料在廠區(qū)院內(nèi)堆放。5.4水源工程本項目擬建廠址位于歐肯河農(nóng)場場部原機械廠院內(nèi)，占地面積2萬多平方米。該廠址是以地下水作為供水水源，采用管井取水。井深120~150米，單井出水量80m3/h?？勺鳛樾陆R鈴淀粉廠主供水水源地，完全能滿足新建馬鈴薯淀粉廠的生產(chǎn)，生活及消防用水要求。根據(jù)建設(shè)單位提供的該地區(qū)地下水水質(zhì)分析報告表明，該地區(qū)地下水水質(zhì)較好，水質(zhì)完全能滿足國家GB5749-85《生活飲用水衛(wèi)生標準》要求。能滿足生產(chǎn)馬鈴薯淀粉對含鐵≤0.1mg/L、含錳≤0.05mg/L要求。5.5排水系統(tǒng)全廠排水采用合流制系統(tǒng)。將淀粉車間排放的高濃度廢水及全廠生活污水。全廠高濃度有機廢水與低濃度有機廢水混合后，自流排至擬建廠址東側(cè)，距擬建廠址約500m處進行自然生化處理，經(jīng)自然蒸發(fā)用于農(nóng)田灌溉。全期排水量為30000m3。5.6供電5.6本項目電源引自歐肯河農(nóng)場變電所，電源線路為一回專用電纜線路，為本項目供電的變電所電力充足，完全可以滿足本項目的供電需要。5.7.2用電負荷本項目用電設(shè)備安裝容量為面199.25KW，運行容量為176.96KW，計算負荷有效功率為100.67KW，無效功率為42.75KVAr，視在功率為109.47KVA。本項目均為低壓用電設(shè)備，最大電動機功率為30KW，電動機功率75KW及以上的用電設(shè)備采用減壓起動方式。所以本項目電設(shè)備不需要采用減壓起動方式。5.7消防馬鈴薯精制淀粉車間為綜合性廠房，建筑占地面積600平方米。生產(chǎn)火災(zāi)危險性除干燥工段為丙類。其它均為丁、戊類。農(nóng)場管理局消防隊距擬建廠址的距離約為18公里左右。c、防爆措施該廠干燥工段為丙類生產(chǎn)火災(zāi)危險性，廠房事故排風設(shè)自動排風，換汽次數(shù)8次/h，在電器設(shè)計時，全部采用防爆電氣設(shè)備，該車間設(shè)置獨立防雷設(shè)施，在建筑設(shè)計時，采用門、窗泄壓面積滿足泄壓面積要求。5.8職業(yè)安全衛(wèi)生5.13.1本工程對職業(yè)安全衛(wèi)生要求，對有害、有毒物質(zhì)的防護措施。本工程是馬鈴薯為原料生產(chǎn)淀粉的工廠，生產(chǎn)過程中均不產(chǎn)生有害、有毒物質(zhì)，對工人操作環(huán)境沒有污染，半成品及成品為無毒食品。對工人必須進行上崗前身體檢查，若患有傳染病者，均不能上崗。5.13.2對當?shù)貏趧颖Ｗo部門所提要求，采取的措施對潮濕的操作區(qū)域，均設(shè)置了通風換氣排潮系統(tǒng)。對易產(chǎn)生粉塵的工作區(qū)域均設(shè)置通風除塵系統(tǒng)。環(huán)境保護6.1主要污染源精制淀粉生產(chǎn)車間排放的高濃度有機廢水；流送洗滌循環(huán)給水系統(tǒng)的排污水；淀粉生產(chǎn)排放的廢薯渣。生產(chǎn)車間風機，空壓機產(chǎn)生的噪音等。6.2設(shè)計執(zhí)行的環(huán)境保護標準a、《污水綜合排放標準》(GB8978-96)b、《地面水環(huán)境質(zhì)量標準》(GB3838-88)c、《大氣環(huán)境質(zhì)量標準》(GB3095-82)d、《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》(GB12348-90)e、《工業(yè)“三廢”排放試行標準》(GBJ4-73)f、《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計規(guī)范》(GBJ87-84)g、《農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)標準》（GB5084-85）本設(shè)計污水經(jīng)氧化塘自然生化處理，處理后的水質(zhì)達到GB5084-85《農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)標準》要求。室內(nèi)噪聲≤90dB(GBJ87-84);室外噪聲≤70dB(晝)和≤55dB(夜)(GB12348-90)。第七章企業(yè)組織與勞動定員7.1企業(yè)組織及工作制度7.1.1為了適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度的需要，依照《公司法》建立企業(yè)機構(gòu)，實行權(quán)責分明，管理科學(xué)、激勵和約束相結(jié)合的內(nèi)部管理體制。按照市場需求自主組織生產(chǎn)經(jīng)營，以提高經(jīng)濟效益勞動生產(chǎn)率和實現(xiàn)資產(chǎn)保值增值為目的。7.1.2實行項目法人責任制，由項目法人對項目的策劃，資金籌措、建設(shè)實施、生產(chǎn)經(jīng)營、債務(wù)償還和資產(chǎn)的保值增值，實行全過程負責。7.1.3a、全年生產(chǎn)天數(shù)為90天；b、主要生產(chǎn)車間按三班制生產(chǎn)，每班工作8小時；7.2勞動定員全公司定員總數(shù)20人，其中管理人員2人，技術(shù)人員1人，生產(chǎn)及輔助生產(chǎn)人員16人，其他人員1人。8.3人員培訓(xùn)上崗人員須經(jīng)參加培訓(xùn)，達到熟練操作程度，經(jīng)考核合格后方可上崗，培訓(xùn)方式采用在崗培訓(xùn)和到同類型工廠培訓(xùn)相結(jié)合。第八章項目實施進度本項目建設(shè)規(guī)模比較小，年產(chǎn)淀粉1000噸，土建全部是利用原有廠房、場地和設(shè)施，只是對廠房進行維修和粉刷。國內(nèi)設(shè)備廠家有現(xiàn)成的加工設(shè)備，運輸和安裝工作量都不大。本項目當年建設(shè)當年即可投產(chǎn)。第九章投資估算與資金籌措9.1建設(shè)投資估算本估算是根據(jù)可行性研究報告的設(shè)計方案及結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況及現(xiàn)有設(shè)施編制的。9.1.1a、建筑工程：利用現(xiàn)有的廠房場地，按帳面資產(chǎn)凈值計價286萬元。維修參照當?shù)毓こ淘靸r情況估算為10萬元。b、設(shè)備購置：根據(jù)設(shè)備制造廠提供的現(xiàn)行價格估算，非標設(shè)備按重量估算。9.2流動資金根據(jù)項目特點，倉庫情況及周轉(zhuǎn)天數(shù)進行估算，經(jīng)測算達產(chǎn)期需流動資金50萬元。9.3總投資本項目總投資197萬元，其中建設(shè)投資147萬元（包括建設(shè)期利息2.4萬元），流動資金50萬元，詳見附表1、附表1-1、附表1-2。9.4資金籌措9.4.1a、申請貸款80萬元，利率6.12%計。b、企業(yè)自有資金117萬元。9.4.2企業(yè)自有資金50萬元；9.5投資指標a、每百元銷售收入占用總投資59.88元；b、每百元銷售收入占用建設(shè)投資44.68元；c、單位產(chǎn)品建設(shè)投資1470元/噸主產(chǎn)品；d、每百元銷售收入占用流動資金15.20元。第十章財務(wù)評價10.1產(chǎn)品成本估算依據(jù)10.1.1原材料價格全部采用當?shù)卦牧希词袌霈F(xiàn)行價加到廠運費及儲運損失計算為到廠平均價。馬鈴薯：300元/噸。計入成本270元/噸，計入進項稅額30元/噸。包裝袋：0.50元/個11.1.2外購燃料及動力電：0.98元/度。煤：150元/噸。水：0.20元/噸。10.1.3工資及福利費工資及福利費按計件工資測算55元/噸。10.1.4制造費用制造費用包括折舊費、修理費、保險費、物料消耗、低值易耗品攤銷，勞動保護費及其他費用等。a、折舊費：根據(jù)有關(guān)規(guī)定計算折舊費，固定資產(chǎn)折舊年限如下：生產(chǎn)用房20年機器設(shè)備10年經(jīng)計算年折舊費11.2萬元，詳見附表5。b、修理費：按固定資產(chǎn)原值的3.4%計提。c、物料消耗、勞動保護費、辦公費、差旅費等按同類企業(yè)情況估算。10.1.5銷售費用購貨單位直接到廠采購，所以銷售費用沒估算。10.1.6管理費用管理費用包括交際應(yīng)酬費、無形資產(chǎn)攤銷、遞延資產(chǎn)攤銷、職工培訓(xùn)費、其它費用等。a、資產(chǎn)攤銷根據(jù)有關(guān)規(guī)定計算如下：無形資產(chǎn)攤銷按10年；遞延資產(chǎn)按5年。b、職工培訓(xùn)費、辦公費、差旅費及其他費用按企業(yè)實際情況估算。10.2產(chǎn)品成本估算102.1單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本馬鈴薯淀粉單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本為2504.90元/噸，詳見附表3。10.2.2產(chǎn)品總成本費用經(jīng)測算達產(chǎn)第一年總成本費用為264.7萬元，詳見附表4。10.3投產(chǎn)初期的生產(chǎn)計劃建議本項目投產(chǎn)后，計劃第一年達到設(shè)計生產(chǎn)能力的80%，第二年及以后達到設(shè)計生產(chǎn)能力100%。10.3.1產(chǎn)品銷售及價格根據(jù)市場情況，產(chǎn)品產(chǎn)量及出廠價格確定為：主產(chǎn)品：馬鈴薯淀粉1000噸/年，不含稅價2990元/噸副產(chǎn)品：薯渣飼料6000噸/年，不含稅價50元/噸10.3.2產(chǎn)品銷項稅增值稅稅率為17%，進項稅增值稅稅率馬鈴薯按10%扣稅，其他均按17%扣稅，城建稅為5%，教育費附加為3%；經(jīng)測算達產(chǎn)期年銷售收入為329萬元，年銷售稅金及附加為2.41萬元，詳見附表6-1。10.4利潤估算10.4.1利潤估算及分析本項目投產(chǎn)后，達產(chǎn)第一年可獲利潤54.6萬元，以后年度變化詳見附表6。10.4.2利潤指標投資利潤率為20.19%（平均利潤）。投資利稅率30.14%（平均利稅）。借款償還期3年(含建設(shè)期)。10.5財務(wù)平衡分析本項目財務(wù)狀況較好，詳見附表7。10.6財務(wù)現(xiàn)金流量分析本項目現(xiàn)金流量按全部投資和自有資金為基礎(chǔ)計算，全部投資各項指標如下（詳見表14）：序號項目單位所得稅后所得稅前1投資回收期年5.13.52財務(wù)凈現(xiàn)值(i=8%)萬元1272633財務(wù)內(nèi)部收益率%21.9437.5910.7不確定性分析10.7.1盈虧平衡分析假定價格穩(wěn)定，變動成本與產(chǎn)量成正比，固定成本與產(chǎn)量無關(guān)，年銷售量與產(chǎn)量相同，從企業(yè)角度進行盈虧平衡點分析（以項目達產(chǎn)第一年為例）。fBEP=—————×100%y-t-v17.5=————————×100%329-2.4-264.7=28.27%注：BEP——盈虧平衡時的生產(chǎn)能力利用率y——年銷售收入t——年銷售稅金及附加v——年可變成本f——年固定成本該項目達到設(shè)計生產(chǎn)能力的28.27%以上，即年產(chǎn)283噸馬鈴薯淀粉以上即可盈利，說明該項目承擔風險能力較強。10.7.2敏感性分析本項目實施過程中，多種影響因素不可避免地要發(fā)生變化，為了查清多種影響因素對項目經(jīng)濟效益的影響程度，對稅后單因素變化進行分析。指標如下：項目內(nèi)部收益率（％）財務(wù)凈現(xiàn)值I=8%(萬元)靜態(tài)回收期基本方案21.941275.1價格-5%9.34128.6價格+5%35.532413.8經(jīng)營成本-5%32.912193.9經(jīng)營成本+5%11.69347.6從單因素敏感性分析表看出，項目產(chǎn)品銷售價格對企業(yè)經(jīng)濟效益最敏感，其次是產(chǎn)品經(jīng)營成本，為減少項目的風險性，必須保證產(chǎn)品質(zhì)量，注意品種規(guī)格變化，隨時掌握銷售市場的信息反饋，另外要注意降低消耗，以確保企業(yè)的經(jīng)濟效益。第十一章結(jié)論綜上所述，本項目投資省、建設(shè)期短、見效快，從經(jīng)濟角度看可行，建議盡快決策，早實施、早見效益。目錄TOC\o"1-3"\p""\h\z\u第一章項目總論…………..…………11.1項目名稱………….11.2建設(shè)單位基本情況……………….11.3可行性研究報告編制依據(jù)……….21.4可行性研究的主要內(nèi)容………….31.5可行性研究報告概要…………….31.6結(jié)論簡述………..91.7存在的主要問題………………..10第二章項目背景和建設(shè)的必要性…………………122.1項目提出的背景………………..122.2項目建設(shè)的必要性……………..17第三章廠（場）址選擇……………203.1項目建設(shè)地點…………………..203.2建設(shè)條件分析…………………..21第四章市場預(yù)測…………………...244.1所處行業(yè)的基本情況…………….……………..244.2行業(yè)管理體制…………………….264.3行業(yè)概況…………264.4市場容量預(yù)測…………………..314.5上下游行業(yè)對水產(chǎn)品加工的影響………………334.6影響行業(yè)的有利和不利因素……344.7公司面臨的競爭狀況……………374.8營銷策略………...42第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案………….435.1技術(shù)方案…………435.2設(shè)備方案………...515.3建筑工程方案…………………...53第六章公用配套工程………………576.1供、配電…………576.2給、排水………….596.3暖通………………616.4制冷………………626.5通信及弱電………62第七章節(jié)能、環(huán)境保護、消防及安全衛(wèi)生………647.1節(jié)能……………….647.2環(huán)境保護…………677.3消防………………707.4職業(yè)衛(wèi)生健康及安全生產(chǎn)……….71第八章組織管理與人力資源配置…………………758.1經(jīng)營組織管理……………………758.2人力資源配置及培訓(xùn)……………76第九章項目實施進度及招標………789.1項目實施進度……………………789.2招標………………79第十章投資估算與資金籌措………8110.1投資估算………..8110.2建設(shè)投資估算………………….8210.3流動資金估算………………..8410.4項目總投資……………………8410.5融資方案………8510.6還款計劃………87第十一章財務(wù)評價………………8811.1費用與效益估算…………….8811.2經(jīng)營成本和總成本費用估算………………….8911.3收入和稅金估算……………….9111.4財務(wù)分析………9411.5不確定性分析………………...96第十二章風險因素與對策分析…………………..10112.1項目風險因素識別…………...10112.2風險因素及對策……………...101第十三章結(jié)論與建議……….……11114.1結(jié)論…………….10814.2建議…………...110目錄第一章總論11、項目名稱及承辦單位12、編制依據(jù)43、編制原則54、項目概況65、結(jié)論6第二章項目提出的背景及必要性81、項目提出的背景82、項目建設(shè)的必要性9第三章項目性質(zhì)及建設(shè)規(guī)模131、項目性質(zhì)132、建設(shè)規(guī)模13第四章項目建設(shè)地點及建設(shè)條件171、項目建設(shè)地點172、項目建設(shè)條件17第五章項目建設(shè)方案251、建設(shè)原則252、建設(shè)內(nèi)容253、工程項目實施33第六章節(jié)水與節(jié)能措施371、節(jié)水措施372、節(jié)能措施38第七章環(huán)境影響評價391、項目所在地環(huán)境現(xiàn)狀392、項目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響分析393、環(huán)境保護措施……404、環(huán)境影響評價結(jié)論……………..……………42第八章勞動安全保護與消防441、危害因素和危害程度442、安全措施方案443、消防設(shè)施…………...45第九章組織機構(gòu)與人力資源配置461、組織機構(gòu)462、組織機構(gòu)圖46第十章項目實施進度481、建設(shè)工期482、項目實施進度安排483、項目實施進度表48第十一章投資估算及資金籌措491、投資估算依據(jù)492、建設(shè)投資估算49目錄TOC\o"1-2"\p""\h\z\u第一章總論 11.1項目概況 11.2研究依據(jù)及范圍 31.3主要技術(shù)經(jīng)濟指標 41.4研究結(jié)論及建議 4第二章項目建設(shè)的背景和必要性 62.1項目建設(shè)的背景 62.2項目建設(shè)的必要性 8第三章項目服務(wù)需求分析 11第四章項目選址與建設(shè)條件 134.1選址原則 134.2項目選址 134.3建設(shè)條件 144.4項目建設(shè)優(yōu)勢條件分析 15第五章建設(shè)方案 PAGE