幼兒園園長安全檢查記錄表完整

幼兒園園長安全檢查記錄表安全主任簽字：第周年月日項目：1.園舍墻壁是否裂縫、傾斜？2.戶外圍墻是否鼓脹傾斜，圍欄是否松動？3.樓梯扶手護欄及防護柵欄是否銹爛、松動？4.窗扇是否掉扇，門窗玻璃是否破損、裂紋？5.落地大玻璃要求為鋼化玻璃，設警示標志。檢查要點：檢查結果：園舍安全：樓梯、走廊沒有封堵，疏散通道暢通。用電線路接頭及開關無破損、裸露。燈、展板、懸掛物品等牢固。照明正常。衛(wèi)生間設施牢固、無棱角、地面防滑。食堂設備符合衛(wèi)生標準及要求。液化氣罐儲藏間與操作間分離，液化氣罐僅一個，管道設置合理，安裝報警器。大型玩具牢固、無破損，玩教具無尖角。教職員工每年均進行體檢。教職員工無精神病、傳染病等。每日檢查幼兒個人衛(wèi)生。衛(wèi)生安全：室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔。定期向家長、幼兒做好衛(wèi)生保健宣傳教育。食堂肉、熟食品、牛奶、豆制品等從大型超市進貨。幼兒伙食符合衛(wèi)生標準、堅持留樣、按標準及時消毒。按食譜營養(yǎng)配餐、無克扣幼兒伙食現(xiàn)象。食堂各項賬目清楚，實事求是進行及時填寫。管理安全：門衛(wèi)有人員值班，堅持每日定時巡視。出入人員進行登記。安全出口、疏散通道、消防通道暢通。幼兒園封閉管理。消防安全：設有疏散指示標志，有應急照明設施。配備足夠有效的滅火器，消火栓能正常使用。幼兒寢室、活動室無違章用火、用電現(xiàn)象。幼兒寢室、活動室無影響疏散、滅火的柵欄。教職員工能正確使用消防器材。定期組織幼兒進行安全演練。周邊幼兒園周邊環(huán)境情況安全。幼兒園周邊交通安全情況?？禈穼氊愲p語幼兒園食堂食品檢查記錄表檢查時間：年月日分類檢查內(nèi)容按要求驗收購進物品質(zhì)量、數(shù)量各崗位必查內(nèi)容：1.廚房全員儀容儀表，遵章守紀，一人多崗落實情況。2.廚房設備、設施是否完好，安全，溫度達標。3.重點菜品、定期開發(fā)新菜品、湯料并抽檢合格率，嚴防不合格菜品出堂。4.原材料加工合理、質(zhì)量新鮮，菜品刀工處理準確，根據(jù)經(jīng)營備貨充足。5.合格不合格各種調(diào)料新鮮、準備充足。6.各種湯料，按標準投料，掌握各種湯料熬制火候。7.調(diào)料食品的色澤一致、大小均勻，符合出堂要求，衛(wèi)生要求。8.冰柜食品按要求遮蓋保管，擺放有序，冰柜運轉(zhuǎn)正常，達到所需溫度。9.嚴禁對不合格產(chǎn)品進行加工。10.各種原料擺放整齊、分類明確，加工后各種原材料干凈、無異味。工作區(qū)域應保持清潔衛(wèi)生，原料應整齊有序地清洗和整理，以滿足精加工的要求。同時，應按照規(guī)定進行餐用具清洗和消毒，保管和遮蓋，嚴防異物掉入。餐用具應存放在整潔的碗箱和箱柜中，破損的餐具不得使用。各種原材料應按要求進行加工，嚴禁對不合格產(chǎn)品進行加工。冰柜中的食品應擺放整潔有序，無血水和異味，并嚴格按照先進先出的原則進行存儲。各種機具應正確使用，并保持清潔衛(wèi)生。菜品應符合出堂要求，餐用具也應保持清潔衛(wèi)生。各種菜品應按特性分類保管，擺放整齊有序。冰柜內(nèi)外應保持清潔衛(wèi)生，菜品擺放有序，冰柜應運轉(zhuǎn)正常，達到所需溫度。同時，應按標準進行驗收和存儲，嚴禁霉變、有害、有毒物品入庫。食品原料應擺放整齊有序，按照先進先出原則進行管理，避免過多積壓。各種物品的標識應準確完好，食品出入庫記錄應詳細準確。員工餐應準時開餐，合理計劃菜品數(shù)量和質(zhì)量，并保持餐用具清潔衛(wèi)生。煮飯工應合理計劃幼兒用餐米飯，避免浪費。在進行專項安全檢查時，應檢查園舍墻壁、戶外圍墻、樓梯扶手護欄及防護柵欄、窗扇和門窗玻璃等是否存在裂縫、傾斜、鼓脹、松動、銹爛和破損等問題。落地大玻璃應為鋼化玻璃，并設立警示標志。樓梯和走廊應保持暢通，用電線路接頭和開關應無破損和裸露，照明應正常。燈、展板、懸掛物品等應牢固。衛(wèi)生間設施應牢固、無棱角、地面防滑，食堂設備應符合衛(wèi)生標準和要求。液化氣罐儲藏間和操作間應分離，并安裝報警器。大型玩具應牢固無破損，玩具教具應無尖角。在進行安全檢查時，各崗位應有明確的安全責任要求，教職員工應能正確使用消防器材，并每年進行體檢。教職員工應無精神病、傳染病等。應堅持每日三檢，做好詳細記錄，每日進行餐具、幼兒口杯和物表的消毒，玩具教具至少每周消毒一次，室內(nèi)每天進行紫外線消毒。幼兒活動室和寢室應每日定時通風，幼兒被褥應每周日光暴曬消毒。每名幼兒每年應進行體檢，每日應檢查幼兒個人衛(wèi)生。室內(nèi)外環(huán)境應保