微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)§微生物學(xué)基本概念及發(fā)展概況一、微生物基本概念（microorganisms，

microbes）1.

定義：自然界的一大群體形微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、肉眼直接看不見(jiàn)，必須籍助光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大數(shù)百倍、數(shù)千倍，甚至數(shù)萬(wàn)倍才能觀察到的微小生物。非細(xì)胞型 原核細(xì)胞型 真核細(xì)胞型區(qū)別無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，擬核，無(wú)核仁、細(xì)胞核，有核仁、無(wú)產(chǎn)生能量 核膜 核膜， 細(xì)胞器完整酶，一種核 只有核糖體酸種類

病毒細(xì)菌（狹義） 真菌支原體 衣原體螺旋體 立克次體放線菌（廣義）2微生物的種類1000x，葡萄球菌1000x，放線菌微生物?。▊€(gè)體微?。┖?jiǎn)（結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單）低（進(jìn)化地位低）μm級(jí)：光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)（細(xì)胞）nm級(jí)：電鏡下可見(jiàn)（病毒）單細(xì)胞簡(jiǎn)單多細(xì)胞非細(xì)胞原核類：細(xì)菌、放線菌、支原體立克次氏體、衣原體真核類：真菌（酵母菌、霉菌）顯微藻類、原生動(dòng)物非細(xì)胞類：病毒二、微生物的五大共性體積小，作用大繁殖快，代謝強(qiáng)適應(yīng)性強(qiáng)，易變異吸收多，轉(zhuǎn)化快分布廣，種類多舉例①人體腸道中的正常菌群有100~400種，總數(shù)>100萬(wàn)億②萬(wàn)米深海底部，硫細(xì)菌耐高溫100℃，高壓1140大氣壓③幾萬(wàn)米高空仍有微生物極端環(huán)境耐高溫、高壓：0~-196℃,300℃、-253℃高鹽：32﹪干燥耐酸、耐堿：pH0.5、pH10.7抗輻射：人1000R，數(shù)萬(wàn)，75萬(wàn)抗靜水壓：數(shù)百至數(shù)千個(gè)大氣壓三、微生物發(fā)展概況史前期→初創(chuàng)期→奠基期→發(fā)展期→成熟期1676年前1897年E.Buchner1676年

1861年列文虎克 巴斯德科赫1953年WatsonCrickAntony

van

LeeuwenhoekEdward

JennerLouis

PasteurJoseph

ListerRobert

KochKoch’s

postulates特殊的病原菌在同一疾病中察見(jiàn)，健康人中無(wú)能分離成純種純培養(yǎng)接種至易感動(dòng)物，產(chǎn)生同樣疾病自人工感染的動(dòng)物體內(nèi)能重新分離得該病原菌純培養(yǎng)Alexander

Fleming四、微生物在生物分類學(xué)中的地位生物分類系統(tǒng)（六個(gè)界）病毒界原核生物界（細(xì)菌、放線菌、螺旋體、衣原體、支原體、立克次氏體）真菌界（霉菌、酵母）原生生物界（原蟲(chóng)、單細(xì)胞藻類）植物界動(dòng)物界五、微生物藥物基于微生物整體或?qū)嶓w的藥物：菌苗、疫苗。來(lái)源于微生物初級(jí)代謝產(chǎn)物的藥物：氨基酸、維生素。來(lái)源于微生物次級(jí)代謝產(chǎn)物的藥物：抗生素、其它生理活性物質(zhì)（酶抑制劑、免疫調(diào)節(jié)劑、受體拮抗劑等）。微生物初級(jí)代謝產(chǎn)物：微生物自身生長(zhǎng)，