第頁(yè)人大腦的潛能開發(fā)通過腦力訓(xùn)練來補(bǔ)腦。由于大腦區(qū)域細(xì)胞經(jīng)過長(zhǎng)期鍛煉的會(huì)增生，使那個(gè)區(qū)域的〔記憶力〕會(huì)得到提升。例如可以看一些益智的書籍，通過思索來開發(fā)腦力。

再次，食用具有提升體內(nèi)抗氧化含量的食物，有助延緩腦部退化。腦部功能的正常運(yùn)行也必須要營(yíng)養(yǎng)的支持，多種食物中含有健腦、補(bǔ)腦的成分，堪稱食物中的"腦黃金'。大腦所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有乙酰膽堿和卵磷脂、蛋白質(zhì)、葡萄糖、維生素A、B、C、E、礦物質(zhì)等。多吃富含以上營(yíng)養(yǎng)成分的食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品、貝類、花生、小米、海藻、各類蔬菜和水果、堅(jiān)果等，有助于促進(jìn)大腦發(fā)育、加強(qiáng)記憶力。綜合來說，就是要合理膳食，不挑食。

通過〔保健〕品來補(bǔ)充所缺少的元素和營(yíng)養(yǎng)成分，這上一條食物補(bǔ)腦的原理差不多。而保健品比食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)來說會(huì)更專一和快捷。確保優(yōu)良的睡眠質(zhì)量，多鍛煉身體，學(xué)會(huì)減輕精神壓力。睡眠關(guān)于大腦健康是極為重要的，人一般必須要有8個(gè)小時(shí)以上的睡眠時(shí)間,并且必須確保高質(zhì)量。

少吃肉類脂肪，少喝甜飲料，少吃甜點(diǎn)甜食，少吃含大量飽和脂肪和反式脂肪的食物，減少精白米面比例以降低膳食血糖反應(yīng)?？茖W(xué)試驗(yàn)證實(shí)，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，會(huì)嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)展。而甜點(diǎn)這些會(huì)導(dǎo)致肥胖，由于分解脂肪必須大量的血液，容易導(dǎo)致腦部氧氣不夠，假設(shè)習(xí)慣性常常食用，又缺乏運(yùn)動(dòng)，則頭腦將因慢性的氧氣不夠而慢慢變遲鈍。

2尊重艾賓浩斯遺忘曲線

艾賓浩斯遺忘曲線說明了遺忘發(fā)展的一條規(guī)律，即遺忘的進(jìn)度是不均勻的，在識(shí)記后最初的一段時(shí)間內(nèi)遺忘的比較快，而后逐漸變慢。這條曲線告訴我們，對(duì)剛學(xué)過的或已造成永久性遺忘非重溫而不能記起的知識(shí)，應(yīng)及時(shí)多加記憶。隨著記憶的鞏固程度的提升，復(fù)習(xí)記憶的次數(shù)可以逐漸減少，間隔的時(shí)間可以逐漸加長(zhǎng)。

當(dāng)我們面對(duì)著一段段、一句句必須要掌握的知識(shí)材料時(shí)，我們可以從中找出其最關(guān)鍵的部分重點(diǎn)用力，強(qiáng)化記憶，作為突破口，以此來達(dá)到綱舉目張。提骨帶肉的效果。這個(gè)突破口可以是一個(gè)段落中的一句或幾句話，也可以是一句話中的一個(gè)詞甚至一個(gè)字。

"人為意義'即利用漢語(yǔ)的諧音，在本無內(nèi)在聯(lián)系的材料中建立起一種人為的聯(lián)系，使之具有一定的意義性，以便于記憶，并記得準(zhǔn)，記得牢。例如：3.14159可記做"山顛一寺一壺酒'。必須要進(jìn)行機(jī)械識(shí)記的材料，大多可采納人為意義法;而關(guān)于適用于意義識(shí)記的材料，也可以這種方法作為補(bǔ)充。我們?cè)谧R(shí)記系列段落、系列語(yǔ)句的過程中，為防止各別段落、各別語(yǔ)句的遺漏或錯(cuò)位，便可運(yùn)用人為意義法，從各段落的首句中分別抽取一字聯(lián)成人為意義。

無論識(shí)記什么材料，識(shí)記多少材料，我們都應(yīng)力求使之在頭腦中形成一種表象?；叵牒蛻?yīng)用時(shí)，所記知識(shí)之外在形象，外在特征都能歷歷在目。其字之〔形體〕，句之長(zhǎng)短、段之大小、各自所處位置無不猶在眼前，昭然可見。要達(dá)到這一點(diǎn)，我們就不僅僅要重視內(nèi)容記憶，而且要重視形象記憶。為此，我們?cè)谧R(shí)記材料時(shí)，必須神情專注，用心思索、觀看，必要時(shí)亦可在材料上寫寫畫畫點(diǎn)點(diǎn)，以加強(qiáng)印記效果。

3記憶時(shí)要全神貫注

注意集中。記憶時(shí)只要全神貫注、專心致志，排除雜念和外界干擾，大腦皮層就會(huì)留下深入的記憶痕跡而不容易遺忘。如果精神渙散，一心二用，就會(huì)大大降低記憶效率。

興趣深厚。如果對(duì)學(xué)習(xí)材料、知識(shí)對(duì)象索然無味，即使花再多時(shí)間，也難以記住。理解記憶。理解是記憶的基礎(chǔ)。只有理解的東西才干記得銘記得久。僅靠死記硬背，則不容易記得住。關(guān)于重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，如能做到理解和背誦相結(jié)合，記憶效果會(huì)更好。

過度學(xué)習(xí)。即對(duì)學(xué)習(xí)材料在記住的基礎(chǔ)上，多記幾遍，達(dá)到熟記、銘記的程度及時(shí)復(fù)習(xí)。遺忘的速度是先快后慢。對(duì)剛學(xué)過的知識(shí)，趁熱打鐵，及時(shí)溫習(xí)鞏固，是強(qiáng)化記憶痕跡、防止遺忘的有效手段。

常?；貞?。學(xué)習(xí)時(shí)，不斷進(jìn)行嘗試回憶，可使記憶有錯(cuò)誤得到改正，遺漏得到彌補(bǔ)，使學(xué)習(xí)內(nèi)容難點(diǎn)記得更牢。閑暇時(shí)常?；貞涍^去識(shí)記的對(duì)象，也能避免遺忘。

4脂肪是健腦的首要物質(zhì)

脂肪是健腦的首要物質(zhì)。脂肪在發(fā)揮腦的復(fù)雜、精巧功能方面具有重要作用。給腦提供合格豐富的脂肪，可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成，并確保它們的優(yōu)良功能。最正確食物有芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動(dòng)物及其他產(chǎn)品和堅(jiān)果類等。

蛋白質(zhì)是智力活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)是控制腦細(xì)胞的興奮與抑制過程的主要物質(zhì)，在記憶、語(yǔ)言、思索、運(yùn)動(dòng)、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都有重要作用。最正確食物有瘦肉、雞蛋、豆制品、魚貝類等。魚腦是很好的保健健腦食品。

碳水化合物是腦活動(dòng)的能量來源。碳水化合物在體內(nèi)分解為葡萄糖后，即成為腦的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本滿足機(jī)體的必須要。糖質(zhì)過多會(huì)使腦進(jìn)入多度疲憊狀態(tài)，誘發(fā)神經(jīng)衰弱或抑郁癥等。最正確食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點(diǎn)等。

鈣是確保腦繼續(xù)工作的物質(zhì)。鈣可堅(jiān)持血液呈弱堿性的正常狀態(tài)，防治人陷入酸性易疲