KTVKTV開業(yè)籌備前期計劃方案（完整版）KTV開業(yè)籌備計劃表KTV企業(yè)籌備、籌建的幾個階段：.組建辦公設備：文具、電腦、電話、辦公室等等。.制定本公司的營業(yè)定位、營業(yè)預算、市場分析、客源分析、營銷方式。.公司基本主要的高層員工到位以及宿舍安排。.公司行政結(jié)構(gòu)的制定，各部門的人事編制，薪資預算。1、員工培訓招工簡章的制定、審批，招工手續(xù)的承辦。招聘廣告刊登及開始招聘員工。員工宿舍的安排。各部門員工制服的設計與制作。內(nèi)部工作人員的工作班次、時間的制定。定位培訓地點、時間。整理招工表，通知各部門面試。員工正式進入培訓期。培訓期分理論、實踐兩大類。電腦及包廂音響的安裝及培訓（收銀員電腦培訓）培訓計劃和培訓教材的制定，服務人員的培訓教材、樓面干部的培訓教材。接洽各類供應商，制定贊助計劃。培訓后篩選再培訓。A、對員工進行理論培訓B、對員工進行業(yè)務培訓C、對員工的培訓進行考評2、工程驗收后申報有關(guān)證照（預計一個月）A、消防合格證、安檢合格證B、衛(wèi)生合格證、稅務證、營業(yè)執(zhí)照3、開業(yè)前的準備工作（在申報有關(guān)證照時同時進行）A、制定實施開業(yè)前的廣告、推廣、策劃，開業(yè)必備有關(guān)物品的采購或印刷。B、開業(yè)典禮策劃（在開業(yè)前一個月完成）C、開業(yè)后的市場推廣計劃的制定（在開業(yè)前一個月完成）檢查培訓記錄，階段性審批培訓效果。裝修工程完工，對設備設施交接驗收。員工熟悉場地，打掃現(xiàn)場。.消防演習。包廂最低消費定價。所定物品、設備到位。各部門員工制服到位、超市廚房設備到位、供應商定貨基本到位。營業(yè)部所需物品設備到位。收銀部辦理刷卡事宜。各部門權(quán)限規(guī)定及簽名模式確定。全場家具到位。所有人員培訓效果的驗收及考核。裝修完工補充、調(diào)整及補漏。場內(nèi)

全面清潔。員工試穿工服。進行現(xiàn)場模擬操作。相關(guān)印刷物品的設計確定與印刷。公司標識、文字、宣傳單、領(lǐng)導名片、會員卡、胸牌、酒水單、防火疏散圖、企業(yè)文化氛圍布置。各式基本表格、單據(jù)的制作與印刷。報名表、工資表、獎罰單、領(lǐng)料單、入庫單、提貨單、各種財務報表等等。1熟悉掌握所有KTV區(qū)域2熟悉包房的數(shù)量、類別，確認各類包房方位等3熟悉KTV其它配套設施的配置。4熟悉有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單（布草、表格、包房用品、清潔用品等）5人事部門組織機構(gòu)、確定人員編制6制定各部門各崗位的職責說明7按照KTV的設計要求，確定包房的布置標準8決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應的投標及談判9選擇制服的用料和式樣10選擇KTV包房家具的式樣，檢查是否有必需的家具、設備被遺漏11選擇KTV用品及設備12與KTV供應商聯(lián)系，核定交貨日期13核定員工的工資報酬及福利待遇，制訂開業(yè)前員工培訓計劃14確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序15與清潔用品供應商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應至U位，16制定KTV運轉(zhuǎn)制度17落實后勤保障系統(tǒng)，落實員工招聘事宜18準備一份包房檢查驗收單，以供包房驗收時使用19實施開業(yè)前員工檢查培訓20對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審21核定所有包房的交付、接收日期22準備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。

23與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認和修改。24按清單與工程負責人一起驗收包房，確保每一間房都符合標準25著手準備包房的第一次清潔工作26確定開業(yè)方案及日期、確定觀禮嘉賓名單27開始逐個打掃包房、配備用品.28對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗，以確定各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法29按照工程交付計劃，會同工程負責人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目30開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域31經(jīng)常檢查物資的到位情況32確保采購物品全部到位33確保KTV設施、設備運行良好34KTV所有培訓工作完全完成35確保包房符合開業(yè)標準36落實開業(yè)方案第八階段開業(yè)初期開業(yè)前場地軟布置及綠色植物進場，包廂及大廳走廊設備撿漏。公司內(nèi)部試營業(yè)1、試營業(yè)經(jīng)營管理的工作重點（1）日常營運管理：按照公司制定的規(guī)章制度進行嚴格及有效率的管理（2）建立企業(yè)凝聚力：在經(jīng)營過程中要關(guān)心和解決員工的生活和工作中出現(xiàn)的問題，培養(yǎng)員工的團隊精神形成企業(yè)的凝聚力（3）實施成本核算管理制度：對每項經(jīng)營計劃都進行事前預算，期中控制，事后考評總結(jié)（4）開發(fā)客源市場：清楚企業(yè)特色，發(fā)現(xiàn)屬于自己的客源市場（5）重視員工的在職培訓：隨時隨地對員工進行現(xiàn)場的督導，提高服務質(zhì)量和服務員的素質(zhì)（6）對所有工作實施日志化管理，并依據(jù)具體操作進行調(diào)整

（7）建立企業(yè)對外推廣平臺（8）建立客戶信息反饋、處理機制（9）建立有效的企業(yè)對內(nèi)、對外的文案資料庫2、正式對外營業(yè)的工作重點：（1）對試業(yè)階段的工作進行總結(jié)和調(diào)整（2）繼續(xù)按企業(yè)既定的管理目標實施管理（3）建立企業(yè)獨特的企業(yè)文化（4）將工作的重點轉(zhuǎn)到市場拓展上，盡量搶占更多的市場份額。第九階段管理規(guī)章制度的制定：.員工守則的起草、制定、審批及印制，各部門的規(guī)章制度的制定、審批。A.員工守則B.獎懲制度.各級主管部門人員的職責制定。.現(xiàn)場作業(yè)流程的制定：外場工作的流程點餐式KTV外場工作流程VIP式KTV外場工作流程迎賓接待的工作流程超市的工作流程保安的工作流程保潔的工作流程音控的工作流程制定包廂形式/區(qū)域/價格.各式表格的制定量販式KTV之適用表格VIP式KTV表格.培訓課程/教材制定服務人員的培訓教材樓面干部的培訓材料.開幕/試營業(yè)的準備工作A.DM廣告制作B.促銷活動C.開幕活動D.公關(guān)活動E.廣告宣傳.所有人員培訓效果的驗收及考核.試營業(yè).正式營業(yè)另外在制定營業(yè)現(xiàn)場開業(yè)管理進度表的同時還要制定KTV設備采購進場明細表。此兩項工作應同時按照進度表的時間進行工作安排

需要采購的設備分幾大類：.VI相關(guān)印刷物品的設計與制作，這點我想公司已經(jīng)設計好了。標識，文字，宣傳單，領(lǐng)導名片，會員卡，胸牌，酒水單，防火疏散圖，企業(yè)文化氛圍布置（前廳，走廊，超市，衛(wèi)生間）。.各式基本表格、單據(jù)的制作與印刷報名表，工資表，罰款、獎勵單，領(lǐng)料單，會員登記簿，訂房登記簿，各種財務報表（收銀臺，倉庫），提貨單。.消耗品進貨明細水果，食品，酒水，筆，開瓶器，打火機，便簽，餐巾紙，紙杯，食品盤，一次性麥克風套。.音響器材類.電腦系統(tǒng).包廂硬件設備.廣告招牌.收銀臺設備l、總臺：電腦POS機（2—3臺），電話（兩部），手臺（1部），會員卡，會員登記簿，訂房登記簿，便簽，筆，打火機，紙簍。、超市：電腦POS機（2臺），微波爐（2臺），手臺（2部），便簽，筆，打火機，紙簍。九.電話，監(jiān)視錄影設備十.員工食堂，更衣室設備1、食堂：相應櫥具，桌椅，餐具（50套）。2、更衣室：打卡機，更衣柜，鏡片，熨斗及熨燙架。十一.財務、倉庫用品十二.VOD點歌系統(tǒng)十三.吧臺結(jié)帳/確認驗收系統(tǒng)十四.燈具/硬件維修備料十五.超市設備貨架，冰柜，展示柜，手堆車十六.水吧設備

各種型號果盤，茶壺，咖啡壺，成品架，冰柜，制冰機，熱水器，操作臺，各種水果刀及雕花刀。十七.保潔用具清潔車（4個），刷地機（1臺），吸塵器（1臺），笤帚，拖布，等等、KTV開業(yè)講究轟動效應1、提前2個月成立市場營銷推廣部，建立：營銷組、推廣族、市場調(diào)查組、考察組、網(wǎng)絡組。2、在確定具體的開業(yè)時間后，對本場所做具體的文案介紹（如：印刷宣傳冊、宣傳車，報紙，電視媒體，DM單、場內(nèi)吊旗、戶外噴繪等）。3、安排好相關(guān)宣傳資料及各營銷部門的工作后就是計劃實施的具體時間與工作流程。4、開業(yè)前