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文檔簡介
Word第第頁超市員工培訓計劃超市員工培訓打算1
培訓的目的:
培訓就是超市企業(yè)組織為員工制造一種學習環(huán)境,力圖在此環(huán)境中,使員工的價值觀,工作看法和工作行為等得以轉變,從而使他們能在如今或將來的工作崗位上的表現(xiàn)到達企業(yè)的要求,并為企業(yè)制造更多的利益。
1、可以提高員工整體素養(yǎng);
2、可以提高銷售額和為企業(yè)創(chuàng)新的力量;
3、可以降低損耗;
4、可以改善工作質量;
5、可以削減事故的發(fā)生;
6、可以改善管理內容;
7、增添就業(yè)力量;
8、獲得除收入以外的其它酬勞;
9、增添職業(yè)的穩(wěn)定性;
培訓的內容:
1、學問培訓知的問題〔商品學問、服務學問、顧客消費學問〕;
2、技能培訓會的問題;
3、思維培訓創(chuàng)的問題;
4、觀念培訓適的問題;
5、心理培訓悟的問題;
培訓前的預備和要求:
1、了解受訓員工現(xiàn)有的全面信息;
2、確定員工的學問技能需求;
3、明確主要培訓內容;
4、供應培訓材料;
5、了解員工對培訓的看法;
6、獵取管理者的支持;
7、估算培訓本錢;
8、對受訓員工進行訓后評估;
培訓效果的評價
層次類型目的
1、反映學員反應如何?——每次課程后給學員反饋評價表,特殊是外聘老師工作如何?是否合適?
2、學問/技能學員的學問與技能通過學習之后如何?
3、應用學員能否應用所學到〔包括在教學過程中的應用〕學問
4、經營效果從培訓前后的結果差異看培訓效果
評價方法:面談
1、在受訓的員工中抽取重點團組進行調查
2、評價內容、同學滿足度、學習測驗
培訓形式:
1、講課;
2、媒體學習;
3、閱讀;
4、商量;
5、答疑;
6、實習;
7、角色扮演〔嬉戲〕;
培訓預備:
1、后勤的預備;
2、學員做好預備;
3、教練做好預備;
4、預備培訓地點和設備;
超市員工培訓打算2
收銀工作對超市的正常運營是重中之重,因此做好收銀員的崗前培訓以及崗后的實際操作培訓和崗位練兵是特別重要的一個環(huán)節(jié)。所以,超市收銀員應做到以下的`任務。
一、收銀員的基礎培訓
1、點鈔速度;〔一般的考核標準:點鈔:100張/20秒及格〕
2、手輸條形碼的精確率和速度;〔手輸條碼20個條碼/40秒及格〕
3、商品掃描精確率和速度;〔掃商40件商品/90秒及格〕
4、真?zhèn)吴n的識別
二、理論培訓
1、POS機鍵盤使用方法銀聯(lián)卡操作方法儲值卡操作方法會員卡操作方法
2、POS機鍵盤的位置,各鍵盤的功能。POS機開機、關機的方法及挨次。
3、銀聯(lián)卡機的鍵盤輸入卡單的操作與收納。
4、儲值卡、會員卡使用方法。
三、服務培訓
收銀七步曲的培訓,即“迎、問、揀、掃、查、包、送”
迎:顧客進入服務區(qū)有問候,如“歡迎光臨”
問:結帳時詢問顧客是否有會員卡或詢問顧客有無已結帳商品
揀:將購物籃內商品分揀出,先掃易碎商品、高單價商品。
掃:快速、正確的掃描商品或手輸商品,在掃描商品的過程中進行一品一報價。
查:掃描商品的同時或掃描后檢查能打開包裝的商品?!踩缪栏嗟群醒b易換商品〕。
包:幫顧客包裝好已結帳的商品,按顧客需求包裝。
送:顧客離開時有送別語,如“請核對錢物,歡迎再次光臨”。
四、嚴明收銀員的作業(yè)紀律
1、收銀員在營業(yè)時身上不行帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤會和可能產生的公款私挪的現(xiàn)象。
2、收銀員在進行收銀作業(yè)時,不行擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與埋怨。
3、收銀員應避開為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的便利,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜。
4、在收銀臺上,不行放置任何私人物品。由于收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時確定不購置的商品,假如有私人物品也放在收銀臺上,簡單與這些商品混淆,引起誤會。
5、收銀員不行隨便打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。避開因引人注目并引發(fā)擔心全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。
6、不啟用的收銀通道必需用鏈條擋住,杜絕個別顧客趁機未結賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象。
7、收銀員在營業(yè)期間不行看報及與人談笑,要隨時留意收銀臺前和視線所見的賣場內的狀況,以防止和避開不利于企業(yè)的異樣現(xiàn)象發(fā)生。
8、收銀員要熟識賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,便利顧客提問時做出正確的解答。
①授課講師:
授課講師為xx培訓
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