食品流通安全責(zé)任書[公司名稱]食品流通安全責(zé)任書本責(zé)任書為確認(rèn)[公司名稱]對食品流通安全的責(zé)任，遵循相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)食品流通安全，防止食品污染，保障食品安全，著力構(gòu)建食品流通安全和諧，特制定本責(zé)任書。第一條：基本內(nèi)容1.1[公司名稱]為落實食品安全國家戰(zhàn)略，規(guī)范食品流通市場秩序，保障食品流通安全，承擔(dān)以下責(zé)任：1）實行科學(xué)管理，制定嚴(yán)格制度，定責(zé)明人，落實食品安全責(zé)任制，審核和落實群眾食品安全舉報，積極推行“企業(yè)主導(dǎo)、基層負(fù)責(zé)”的食品安全監(jiān)管體系。2）加強對人員培訓(xùn)，持續(xù)提高員工食品安全意識和技能，加強食品安全監(jiān)測、檢驗、防控體系的建設(shè)，保證所有食品流通環(huán)節(jié)的安全可控。3）嚴(yán)格落實食品進(jìn)口和出口的監(jiān)管措施，加強對外貿(mào)食品的管控力度，確保無安全隱患食品流入市場。4）在食品流通環(huán)節(jié)中嚴(yán)格急性毒性、亞急性毒性、長期致癌和致畸性等食品安全風(fēng)險控制。5）遵循質(zhì)量、信譽、穩(wěn)定、創(chuàng)新的經(jīng)營理念，完善食品建檔檔案管理制度，確保食品信息查詢準(zhǔn)確無誤。6）積極開展食品安全宣傳教育活動，加強與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)合作，為食品流通安全作出貢獻(xiàn)。第二條：監(jiān)督和檢驗2.1[公司名稱]雇傭?qū)I(yè)食品監(jiān)測機構(gòu)(CMA)對食品進(jìn)行規(guī)定的檢測，如檢測過程中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)立即停止銷售，并相應(yīng)地采取措施。2.2對有問題的食品進(jìn)行處理，包括召回，銷毀等，對已分發(fā)到其他單位和個人的食品，要及時對相關(guān)單位和個人進(jìn)行通知和相應(yīng)處理。2.3[公司名稱]雇傭?qū)I(yè)食品安全檢查機構(gòu)，對食品進(jìn)貨、銷售、入庫、出庫、配送和加工等各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查、監(jiān)督管理，確保食品安全，避免食品污染，防止食品質(zhì)量事故。第三條：附件3.1所涉及附件如下：1）食品流通安全監(jiān)測計劃2）食品流通環(huán)節(jié)人員培訓(xùn)計劃3）食品進(jìn)口和出口管理辦法4）貼有防偽標(biāo)識的食品流通環(huán)節(jié)管理規(guī)定3.2所涉及的法律名詞及注釋：1）食品安全法:指國務(wù)院于2009年2月28日頒布，自2009年6月1日起實行的關(guān)于食品安全管理的最高規(guī)章。2）食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)：指由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門主管制定，經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會審定公布的有關(guān)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。3）批準(zhǔn)文號:指國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒發(fā)的批準(zhǔn)該食品生產(chǎn)企業(yè)或者進(jìn)口企業(yè)所生產(chǎn)或進(jìn)口的食品產(chǎn)品的許可證件號。4）食品產(chǎn)地證明：指食品生產(chǎn)企業(yè)或者出口企業(yè)為證明其所生產(chǎn)或者出口的食品均符合有關(guān)的質(zhì)量安全規(guī)定，向食品衛(wèi)生監(jiān)督部門或者進(jìn)口國家報告的證明材料。5）安全審計：指為了檢查企業(yè)安全工作情況，改進(jìn)企業(yè)安全管理水平，對企業(yè)安全管理制度、履行情況、風(fēng)險控制、綜合應(yīng)急救援能力等方面的管理和操作行為進(jìn)行審核的過程。第四條：可能遇到的困難及解決辦法4.1[公司名稱]在食品流通安全保證中，可能會遇到監(jiān)管部門的日常監(jiān)督檢查，對于此類情況，[公司名稱]將積極配合并按照要求整改。4.2由于食品原材料的多樣性、環(huán)境的不確定性等客觀因素，食品流通安全存在一定的風(fēng)險。但是，[公司名稱]將積極監(jiān)測食品品質(zhì)，及時采取預(yù)防和控制風(fēng)險的措施，確保食品流通的安全性。4.3因人為失誤或意外因素造成食品質(zhì)量事故，[公司名稱]將第一時間采取措施，盡快消除影響，嚴(yán)防在事故中有應(yīng)急預(yù)案未及時實施的情況發(fā)生。本責(zé)任書自發(fā)布之日起生效，[公司名稱]負(fù)責(zé)人對本責(zé)任書全面負(fù)責(zé)，各有關(guān)部門和職工應(yīng)全面認(rèn)識到食品流通安全工