細胞器之間的分工合作（第二課時）教材分析：本節(jié)課為人教版新教材必修1《分子與細胞》第3章第2節(jié)細胞器之間的分工合作的內(nèi)容。鑒于本節(jié)知識點多而細，且具有一定的難度，將本節(jié)內(nèi)容分為2個課時進行教學(xué)。其中，第1課時主要進行動植物細胞內(nèi)細胞器的種類、形態(tài)及其功能的教學(xué)；第2課時則進行“細胞器之間的協(xié)調(diào)配合”“細胞的生物膜系統(tǒng)”兩大部分內(nèi)容的教學(xué)。本節(jié)為第2課時，以分泌蛋白為例，討論細胞器之間如何協(xié)調(diào)配合共同完成生命活動。以具體實例歸納總結(jié)生物膜系統(tǒng)的組成和功能，理解結(jié)構(gòu)與功能間相互適應(yīng)的關(guān)系。本節(jié)是學(xué)生認識細胞整體結(jié)構(gòu)的重要組成部分，在本章中占有重要地位。學(xué)情分析：本節(jié)課的授課對象為高一學(xué)生。通過第1課時的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解了細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，為第2課時的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。但是，學(xué)生已有的認知結(jié)構(gòu)中認為細胞器是獨立存在的，尚未將這些細胞器作為一個系統(tǒng)的組成成分聯(lián)系起來。因此，教師在教學(xué)過程中可以選擇恰當?shù)慕虒W(xué)方法，利用學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)，幫助其從系統(tǒng)的角度認識細胞，以理解系統(tǒng)內(nèi)細胞器之間的分工與協(xié)作，為后面各種生命活動的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。重點、難點分析：教學(xué)重點：掌握分泌蛋白的合成和運輸過程；掌握細胞的生物膜系統(tǒng)的組成及功能。教學(xué)難點：理解細胞中部分與整體、結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性。學(xué)習(xí)目標：通過分析囊泡運輸?shù)慕Y(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，借助內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、核膜和細胞膜的聯(lián)系圖解，建構(gòu)生物膜系統(tǒng)的概念，建立生命觀念。通過小組合作學(xué)習(xí)，構(gòu)建分泌蛋白合成與分泌過程的概念模型，發(fā)展科學(xué)思維。結(jié)合分泌蛋白的研究過程，體會同位素標記法在科學(xué)探究中的應(yīng)用。以人工合成的生物膜材料為例，分析其原理和研究意義，發(fā)展社會責(zé)任。教學(xué)過程學(xué)習(xí)任務(wù)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)入引導(dǎo)學(xué)生回憶上節(jié)課所學(xué)知識，呈現(xiàn)胰腺的圖片，介紹胰蛋白酶由胰腺腺泡細胞合成后被運輸至十二指腸用于消化食物，引出分泌蛋白的概念?；貞浵嚓P(guān)內(nèi)容，認真聽講喚起學(xué)生對細胞器結(jié)構(gòu)和功能的記憶；引起學(xué)習(xí)本節(jié)課的興趣細胞器之間的協(xié)調(diào)配合初步感知細胞器的協(xié)調(diào)配合呈現(xiàn)胰腺腺泡細胞組織切片的電鏡圖并簡單介紹后提問：這些蛋白質(zhì)是如何被追蹤到的呢？講解同位素標記法呈現(xiàn)隨著追蹤時間的變化，放射性顆粒數(shù)的百分比在不同細胞結(jié)構(gòu)上有規(guī)律的變化曲線圖：提問：1.分泌蛋白是在哪里合成的？分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經(jīng)過了哪些細胞器或細胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白合成和運輸?shù)倪^程。分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？提問：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與高爾基體之間，高爾基體與細胞膜之間并沒有直接相連，它們是通過什么方式完成物質(zhì)的運輸呢？構(gòu)建模型，深入理解細胞器之間的協(xié)調(diào)配合播放分泌蛋白合成和運輸?shù)囊曨l。探究活動：結(jié)合視頻和課本52頁的內(nèi)容，嘗試以概念圖的方式描述分泌蛋白合成和運輸?shù)倪^程。展示其中兩個小組構(gòu)建的概念圖，并進行評價。帶領(lǐng)學(xué)生一起總結(jié)分泌蛋白合成和運輸?shù)木唧w過程自主學(xué)習(xí)課本51頁這些蛋白質(zhì)含有被3H標記的亮氨酸結(jié)合課本內(nèi)容和曲線圖思考并回答問題：核糖體經(jīng)過了核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細胞膜等結(jié)構(gòu)需要、線粒體產(chǎn)生疑問并思考觀看視頻閱讀課本52頁圖文內(nèi)容，以小組為單位構(gòu)建分泌蛋白合成和運輸過程的概念圖。和老師一起評價兩個小組構(gòu)建的概念圖，并修正自己的概念圖跟著老師說出具體過程同位素標記法難度較大，以教師補充講解為主通過實驗分析，提升讀圖和分析圖像的能力用問題引導(dǎo)學(xué)生思考并解決問題。培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)與團隊協(xié)作的能力。讓學(xué)生初步感知細胞器之間的協(xié)調(diào)配合，理解分泌蛋白的合成和運輸需要多種細胞器的參與。視頻讓枯燥的圖文內(nèi)容形象化，更有助于學(xué)生的理解和記憶。通過概念圖的完成，可以提升歸納和總結(jié)的能力，通過小組交流研討，可以提升語言表達的能力細胞的生物膜系統(tǒng)過渡：通過對整個過程的學(xué)習(xí)，我們知道這些細胞器在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，體現(xiàn)了細胞內(nèi)各結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)與配合，那分泌蛋白的合成過程說明膜結(jié)構(gòu)具有什么特點呢？為什么這些膜結(jié)構(gòu)可以相互轉(zhuǎn)化？生物膜系統(tǒng)的組成和聯(lián)系展示各種膜結(jié)構(gòu)的組成成分表格以及細胞膜的基本結(jié)構(gòu)引導(dǎo)學(xué)生回顧系統(tǒng)的概念，進而進行類比得出生物膜系統(tǒng)提問：原核生物由生物膜系統(tǒng)嗎？引入細胞的生物膜系統(tǒng)的概念生物膜系統(tǒng)的功能借助相關(guān)材料，帶領(lǐng)學(xué)生逐個突破生物膜系統(tǒng)的功能。材料一：細胞膜的功能材料二：展示線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)材料三：植物葉肉細胞在光下可以同時進行光合作用和呼吸作用生物膜系統(tǒng)的應(yīng)用展示血液透析的圖片和視頻思考并嘗試構(gòu)建細胞中各種膜結(jié)構(gòu)的聯(lián)系產(chǎn)生疑問：為什么這些膜結(jié)構(gòu)之間可以相互轉(zhuǎn)化？分析表格，結(jié)合之前所學(xué)的知識，學(xué)生意識到這些生物膜不僅在功能上相互聯(lián)系，而且在組成成分和結(jié)構(gòu)上也很相似，所以可以相互轉(zhuǎn)化意識到細胞中的各種膜結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)小組交流，相互討論，發(fā)表自己的見解，總結(jié)生物膜系統(tǒng)膜的功能了解科學(xué)研究在生產(chǎn)生活中的意義將學(xué)生的注意力從分泌蛋白合成的過程轉(zhuǎn)移到膜結(jié)構(gòu)的聯(lián)系上。通過問題串和活動，一步步讓學(xué)生建立起各種膜結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系。讓學(xué)生對細胞的生物膜系統(tǒng)的認知就不僅僅是文字上的描述了，更多的是其內(nèi)在的聯(lián)系。材料的展示，將抽象的功能具體化，有理有據(jù)，更有助于學(xué)生理解和記憶。讓學(xué)生明白，科學(xué)技術(shù)的實用價值，落實社會責(zé)任的培養(yǎng)?？偨Y(jié)借助板書帶領(lǐng)學(xué)生總結(jié)歸納本節(jié)內(nèi)容跟隨老師一起回顧知識鞏固本節(jié)課所學(xué)知識，再次強調(diào)生物的結(jié)構(gòu)和功能觀板書設(shè)計作業(yè)布置搜尋生物膜在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用實例。設(shè)計意圖：通過搜集整理信息和自主學(xué)習(xí)，增強學(xué)生對生物膜的進一步認識，同時有助于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展。教學(xué)反思本節(jié)課我通過設(shè)置問題情境和問題串，將問題以逐步遞進的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生在小組合作、模型構(gòu)建中，體驗原理、聚焦概念，提升核心素養(yǎng)，本節(jié)課實現(xiàn)了以學(xué)生為中心的課堂教學(xué)方式。細胞的生物膜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)功能細胞器之間的協(xié)調(diào)配合（以胰蛋白酶的合成為例）細胞的生物膜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)功能細胞器之間的協(xié)調(diào)配合（以胰蛋白酶的合成為例）提供酶的附著位點溶酶體把各種細胞器分開內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定，物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生物膜系統(tǒng)細胞器膜細胞膜高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜成熟的蛋白質(zhì)一定結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)胰蛋白酶多肽細