超市采購部工作計劃3篇超市選購部工作計劃范文1

一、在業(yè)務經(jīng)理的直接領(lǐng)導下進行工作，向經(jīng)理負責;

二、建立完好的進貨渠道，依據(jù)材料超市的具體狀況和公司質(zhì)量要求的條件，對每種材料建立1—2個供貨點，以求供貨平衡;

三、建立材料供貨合同臺帳，嚴格履行合同，遵守合同法，明確供貨時間、地點、價格、數(shù)量、質(zhì)量要求、賠償和發(fā)生糾紛處理方法;

四、建立清購材料臺帳，依據(jù)項目工程部提供的材料清單，分明類別，逐項登記;

五、準時收集市場材料價格信息以及新材料和環(huán)保材料信息，反饋給信息員，并隨時與供應商協(xié)商調(diào)整材料供應價格;

六、各種材料選購前必需貨比三家，在保證質(zhì)量的前提下真正做到價廉物美;

七、建立進貨臺帳，對每天進庫物資必需在驗收合格后進行記帳，注明進貨廠商家、地址、價格、數(shù)量等;

八、對大重物資的選購，需要變更原定點單位，或價格有大的浮動狀況下，必需向主管經(jīng)理請示匯報;

九、進庫前材料驗收發(fā)覺質(zhì)量問題，選購員應在當天負責處理，最遲不得超過三天。由于退貨發(fā)生的費用，由選購員負責向供貨廠商索賠;

十、各種材料在使用過程中，發(fā)覺質(zhì)量問題，選購員必需跟供貨廠商交涉，協(xié)商賠償事宜;

十一、進貨單在材料驗收合格后，應在當天報銷，最長不得超過三天;

十二、完成經(jīng)理臨時支配的工作任務。

超市選購部工作計劃范文2

一、物資部--年工作目標和指標

工作目標：根據(jù)九屆二次職代會精神，以公司下達的kpi指標為導向，為全面提升物資管理水平、滿足將來事業(yè)進展的需要，結(jié)合某某年具體狀況制定以下工作目標：

1、加強物資選購、催交的計劃性，依據(jù)各現(xiàn)場施工進度，超前策劃，與項目部、設(shè)備廠家親密協(xié)作，充分發(fā)揮集中選購的優(yōu)勢，加大設(shè)備催交力度，確保各現(xiàn)場重要物資、設(shè)備供應。

2、以客戶服務為中心，全面加強服務意識。本年度我將繼續(xù)推行“優(yōu)質(zhì)服務十項標準〞，為工程著想，盡力降低各類人力、物力資源，同時建立很好的客戶關(guān)系網(wǎng)。

3、挑戰(zhàn)人力資源極限，建立學習團隊，加強業(yè)務素養(yǎng)培訓，培育一支業(yè)務能力強的高素養(yǎng)的隊伍。

主要指標：以公司下達的kpi指標為主要指標，并制定相應措施，仔細完成公司下達的指標。

二、物資部～年重點及舉措

1、加強計劃選購，提升選購理念

針對如今項目多、圖紙不準時、以至材料預算不能提前提出影響物資供應的狀況，為了確保各現(xiàn)場物資供應，物資部～年將重點把計劃放在首位，首先依據(jù)各工程項目的網(wǎng)絡(luò)計劃，編制年度的物資需求計劃，并根據(jù)各項目的月度施工計劃編制當月的物資選購計劃，做到特別材料、加工周期較長的材料要提前以書面形式提給項目部催促其提前備料，確保特別材料不影響工程施工進度。在試運期間要特事特辦并備有肯定量的常用物件庫存。

調(diào)整選購流程，強化集中選購優(yōu)勢，逐步與社會物流接軌，根據(jù)社會物流中的合作伙伴，形成有計劃的物資供應，敏捷運用社會信息，實現(xiàn)信息換庫存，削減現(xiàn)場的物資管理環(huán)節(jié)、倉儲時間、存貨數(shù)量，提高選購效率，加快資金周轉(zhuǎn)率，合理利用倉庫，最大限度地削減倉庫面積、降低庫存，到達降低物流本錢的目的。提高計劃精確率及供貨準時性，加強過程監(jiān)控。

2、加大催交力度，確保信息精確度

面臨電力市場的“井噴〞現(xiàn)象，設(shè)備交貨愈來愈困難，已嚴重制約著施工進度。依據(jù)kpi指標，我們分年、月支配催交計劃，分別在上海、哈爾濱等大的設(shè)備制造廠設(shè)立常駐人員，保證所派人員做到深入廠家車間、班組，了解生產(chǎn)計劃、投料、加工、發(fā)運等全過程的第一手資料，同時注重維護廠家關(guān)系。超前策劃設(shè)備催交方案，每周編制催交信息，做到明確任務，責任到人，提高設(shè)備催交信息的精確性，使催交信反饋準時精確，為項目提供可靠的信息服務。

3、以客戶滿意度為中心，全面提升服務意識

今年繼續(xù)完善十項服務措施，為了更好的服務于現(xiàn)場，物資部今年將在部分現(xiàn)場從小件物資開始逐步實施送貨到用戶的措施，這樣不僅有利于削減各用料單位的人力和機械的浪費，更重要的通過多跑勤送削減各單位的庫存和倉庫面積，將對二級庫的消滅起到很好的作用，若試行勝利，我們可在大件物資和設(shè)備上推行，同時在全公司進行推廣，期望各項目部給予支持和幫助。

4、以人為本，注重員工素養(yǎng)培育

公司要進展，人才是關(guān)鍵。挑戰(zhàn)極限，很大程度上是對人員的挑戰(zhàn)，隨著新聘請人員的增多及業(yè)務水平相對較低，提高培訓效率顯得尤為重要。為此對于新來員工我們實行在總部集中理論培訓，項目上實行以老帶新的方式，實行崗位培訓與實際業(yè)務相結(jié)合的模式進行培訓與指導，催促培訓、集中考核，使員工盡快適應崗位需要。

5、主動培育客戶，完善供應鏈體系。

超市選購部工作計劃范文3

作為選購員，要始終堅持節(jié)省本錢，物美價廉來開展工作，在為公司節(jié)省本錢的前提下選購出合適的產(chǎn)品。下面是本人20-年的工作計劃：

一、貨品選購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店選購

全部零點選購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他選購物品均索要保修卡和發(fā)票。主動協(xié)作財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品選購

做好每年一次去內(nèi)蒙選購羔羊肉工作，跟蹤庫存狀況。準時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、細致的選購計劃，準時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。把握全國羔羊肉價格狀況。保證選購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

二、關(guān)于新品的發(fā)覺和選購計劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量選購，通知一、二樓廚師進步行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對選購工作進行監(jiān)督并多提珍貴意見。

三、對選購員的管理制度

1、對選購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的`調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的選購、合理支配選購時間段，確否工作有條不紊，對需要準時選購的物品要在購回。

3、協(xié)作財務、倉庫把握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予選購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

4、全面深化選購管理信息系統(tǒng)。在系統(tǒng)運行的基礎(chǔ)上，繼續(xù)深化完善政府選購管理信息系統(tǒng)各功能模塊，力爭在20-年底全面實現(xiàn)從項目托付—開評標—合同備案等選購流程一體化的電子操作，建立科學、合理，方便、快捷和規(guī)范、高效的選購交易平臺，著