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細(xì)胞器之間的分工合作(第2課時(shí))教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)生課前或課外學(xué)習(xí)活動(dòng)教師課堂教學(xué)活動(dòng)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)課堂學(xué)生學(xué)習(xí)效果評測工具和方法制作細(xì)胞器結(jié)構(gòu)模型指導(dǎo)學(xué)生展示模型。學(xué)生展示模型,介紹細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。同學(xué)互評。布置任務(wù),給出學(xué)習(xí)的具體目標(biāo)。隨時(shí)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,給予指導(dǎo)。合作學(xué)習(xí)“分泌蛋白的合成和運(yùn)輸”,討論完成相關(guān)的問題串。指導(dǎo)學(xué)生深入理解“同位素標(biāo)記法”,糾正補(bǔ)充答案,播放視頻使學(xué)生直觀地理解分泌蛋白通過的膜層數(shù)。學(xué)生回答問題串,傾聽,評價(jià),學(xué)習(xí)。認(rèn)同科學(xué)方法在科學(xué)研究中的重要性。教師評價(jià)、指導(dǎo)。布置任務(wù):小組合作,描述分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程。角色扮演。師生共同評價(jià)。指導(dǎo)學(xué)生完成“分泌蛋白的合成和運(yùn)輸”的概念圖,并檢測學(xué)習(xí)效果。學(xué)生動(dòng)筆完成相關(guān)練習(xí),并分析講解。評測練習(xí)。布置任務(wù):自學(xué)“細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)”部分,完成判斷。學(xué)生結(jié)合自主學(xué)習(xí)的知識,完成相關(guān)的判斷。師生共同評價(jià)。和學(xué)生一起梳理生物膜系統(tǒng)在成分、結(jié)構(gòu)、功能上的聯(lián)系,完成概念圖。學(xué)生聯(lián)系以前學(xué)過的知識,思考、回答、傾聽。查閱生物膜系統(tǒng)的實(shí)際應(yīng)用的資料。指導(dǎo)學(xué)生展示查閱的資料。學(xué)生相互交流、學(xué)習(xí)。師生共同評價(jià)。檢測學(xué)習(xí)效果。學(xué)生完成相關(guān)練習(xí),并分析講解。評測練習(xí)。指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容。倡導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)細(xì)胞結(jié)構(gòu)之間分工合作、協(xié)調(diào)配合的精神,同學(xué)之間要互幫互助,共同進(jìn)步。學(xué)生梳理知識,整理筆記。學(xué)情分析關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能,學(xué)生已有初中學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。如光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)胞,線粒體與葉綠體的功能等。細(xì)胞這個(gè)微觀世界學(xué)生不熟悉,也不易理解,但從系統(tǒng)的視角去認(rèn)識就容易多了。盡管學(xué)生對系統(tǒng)也并不十分了解,但系統(tǒng)有邊界、系統(tǒng)包括不同的組分,各組分有分工與合作、系統(tǒng)需要調(diào)控,這些系統(tǒng)的特點(diǎn)很容易被學(xué)生接受。順著這些視角去看微觀的細(xì)胞,既符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和規(guī)律,又可以幫助學(xué)生理解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能,形成生命的系統(tǒng)觀??紤]到本節(jié)內(nèi)容中的細(xì)胞器種類多而抽象,因此讓學(xué)生在課外制作細(xì)胞結(jié)構(gòu)的模型,以深刻理解各種細(xì)胞器的形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)。對于生物膜系統(tǒng),學(xué)生較為陌生,因此讓學(xué)生課前查閱關(guān)于生物膜系統(tǒng)應(yīng)用的資料,上課時(shí)進(jìn)行交流。效果分析本節(jié)課面向全體學(xué)生,著眼于學(xué)生的全面發(fā)展,滿足了不同層次學(xué)生發(fā)展的需要。通過學(xué)生合作討論問題串、觀看視頻、角色扮演等活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。整節(jié)課以系統(tǒng)觀為主線,將“部分與整體、結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性”滲透到各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中。通過學(xué)生查閱“生物膜系統(tǒng)的應(yīng)用”,加強(qiáng)了學(xué)科知識與生活的聯(lián)系,引導(dǎo)學(xué)生解決現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)際問題,落實(shí)了社會(huì)責(zé)任的核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。整節(jié)課以學(xué)生為主體,形成了民主和諧、相互尊重的教學(xué)氛圍。本節(jié)課學(xué)生的參與度高,目標(biāo)的達(dá)成度高,科學(xué)思維能力和動(dòng)手操作能力都得到了鍛煉和提高。教材分析《細(xì)胞器之間的分工合作》是人教版必修1《分子與細(xì)胞》的第3章第2節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)起到承前啟后的作用。前面兩章學(xué)習(xí)的內(nèi)容是本節(jié)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),又都在本節(jié)進(jìn)一步深化,從系統(tǒng)的視角去理解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。同時(shí),后續(xù)章節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容離不開對細(xì)胞結(jié)構(gòu)的理解,如線粒體與細(xì)胞呼吸,葉綠體與光合作用等,都以對細(xì)胞結(jié)構(gòu)的理解為基礎(chǔ)。本模塊后續(xù)內(nèi)容中涉及的細(xì)胞代謝、增殖與分化、衰老與凋亡等生命活動(dòng),都是細(xì)胞各結(jié)構(gòu)分工合作、協(xié)調(diào)配合的結(jié)果。因此,本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)將為后續(xù)章節(jié)的學(xué)習(xí)做好鋪墊,打好基礎(chǔ)。細(xì)胞中的細(xì)胞器種類較多,如果逐一介紹它們的結(jié)構(gòu)與功能,會(huì)顯得平淡枯燥,篇幅也會(huì)很大。教材選擇內(nèi)容時(shí)突出了細(xì)胞器的功能,淡化了形態(tài)與結(jié)構(gòu)。一些重要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)及具體功能的介紹,分散到了后續(xù)的章節(jié)中。作為系統(tǒng),不僅體現(xiàn)在組成系統(tǒng)的部分之間存在分工,還體現(xiàn)在系統(tǒng)組分之間的協(xié)調(diào)配合。所以教材安排了“分泌蛋白的合成和運(yùn)輸”的討論活動(dòng)。教材不是籠統(tǒng)介紹細(xì)胞器間的協(xié)調(diào)與合作,而是提供了一個(gè)同位素標(biāo)記實(shí)驗(yàn),證明分泌蛋白的合成與運(yùn)輸是多種細(xì)胞器分工協(xié)作完成的。細(xì)胞的系統(tǒng)性不僅體現(xiàn)在細(xì)胞中各結(jié)構(gòu)的分工與合作,還體現(xiàn)在細(xì)胞中存在著骨架系統(tǒng)、膜系統(tǒng)等子系統(tǒng)??紤]到中學(xué)階段學(xué)生的接受水平,教材簡化了細(xì)胞骨架的介紹,并且將其安排在細(xì)胞器的介紹之后。細(xì)胞膜系統(tǒng)是重點(diǎn)內(nèi)容,通過對膜系統(tǒng)組成與功能的介紹,可以幫助學(xué)生更深刻的認(rèn)識細(xì)胞不同結(jié)構(gòu)間的分工與合作,是生命的系統(tǒng)觀得到進(jìn)一步的落實(shí)。此外,教材在“與社會(huì)聯(lián)系”的欄目中,介紹了人工合成的膜材料用于治療疾病的實(shí)例,以體現(xiàn)科學(xué)技術(shù)的實(shí)用價(jià)值,進(jìn)一步落實(shí)社會(huì)責(zé)任的核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求。本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)是:幾種主要細(xì)胞器的功能,細(xì)胞膜系統(tǒng)的組成和功能。教學(xué)難點(diǎn)是:細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合,分析細(xì)胞中部分與整體、結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性。本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)分為2個(gè)課時(shí)。課型有:新授課、實(shí)驗(yàn)課、復(fù)習(xí)課等。評測練習(xí)從某腺體的細(xì)胞中提取一些細(xì)胞器,放入含有14C氨基酸的培養(yǎng)液中,培養(yǎng)液中含有這些細(xì)胞器完成其功能所需的物質(zhì)和條件,連續(xù)取樣測定標(biāo)記的氨基酸在這些細(xì)胞器中的數(shù)量。圖中正確的描述曲線是A.B.C.D.2.右圖示某細(xì)胞進(jìn)行某生命活動(dòng)前后幾種生物膜面積的變化,在此變化過程中最可能合成的物質(zhì)是A。血紅蛋白B.胰島素C.性激素D.纖維素3.一項(xiàng)來自康奈爾大學(xué)的研究揭示了體內(nèi)蛋白分選轉(zhuǎn)運(yùn)裝置的作用機(jī)制,即為了將細(xì)胞內(nèi)的廢物清除,細(xì)胞膜塑形蛋白會(huì)促進(jìn)囊泡(分子垃圾袋)形成,將來自細(xì)胞區(qū)室表面舊的或受損的蛋白質(zhì)帶到了內(nèi)部回收利用工廠,在那里將廢物降解,使組件獲得重新利用。下列相關(guān)敘述,正確的是A.細(xì)胞膜塑形蛋白在合成過程中,場所由核糖體提供,動(dòng)力可由葉綠體提供
B.“分子垃圾袋”應(yīng)主要由磷脂和蛋白質(zhì)構(gòu)成,該結(jié)構(gòu)具有一定的流動(dòng)性
C.“回收利用工廠”可能是溶酶體,“組件”可能是氨基酸或核苷酸
D.
人體細(xì)胞內(nèi)能形成囊泡的細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和中心體等4.下列結(jié)構(gòu)屬于生物膜系統(tǒng)的是①類囊體膜
②核膜
③細(xì)胞壁
④口腔黏膜
⑤中心體
⑥細(xì)胞膜A.①②④⑤
B.①②④⑥
C.①②⑥
D.①②③④⑤⑥5.透析型人工腎中起關(guān)鍵作用的是人工合成的膜材料——血液透析膜,其作用是能把病人血液中的代謝廢物透析掉,血液透析膜模擬了生物膜的A.流動(dòng)性特點(diǎn)
B.信息交流功能
C.磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)
D.選擇透過功能6.美國科學(xué)家詹姆斯·羅斯曼和蘭迪·謝克曼、德國科學(xué)家托馬斯·聚德霍夫因發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的主要運(yùn)輸系統(tǒng)——囊泡運(yùn)輸?shù)恼{(diào)節(jié)機(jī)制而獲得2013年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。囊泡的形成、運(yùn)輸與下列膜結(jié)構(gòu)無關(guān)的是7.研究分泌蛋白的合成及分泌過程中,科學(xué)家們做了下列實(shí)驗(yàn)。請回答問題:科學(xué)家將一小塊胰腺組織放入含放射性標(biāo)記的培養(yǎng)液中短暫培養(yǎng),在此期間放射性標(biāo)記物被活細(xì)胞攝取,并摻入到上正在合成的蛋白質(zhì)中。組織內(nèi)的放射性同位素可使感光乳劑曝光,固定組織后在顯微鏡下便可發(fā)現(xiàn)細(xì)胞中含放射性的位點(diǎn),這一技術(shù)使研究者能確定在細(xì)胞內(nèi)的位置。科學(xué)家將短暫培養(yǎng)的胰腺組織洗去放射性標(biāo)記物,轉(zhuǎn)入不含放射性標(biāo)記物的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖1所示。隨著________的變化,放射性顆粒數(shù)的百分比在不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有規(guī)律的變化。
(2)科學(xué)家因研究揭示“囊泡轉(zhuǎn)運(yùn)”的奧秘而獲2013諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。細(xì)胞內(nèi)部產(chǎn)生的蛋白質(zhì)被包裹于膜泡形成囊泡,囊泡被分成披網(wǎng)格蛋白小泡、COPI被膜小泡以及COPII被膜小泡三種類型。三種囊泡介導(dǎo)不同途徑的運(yùn)輸,分工井井有條,在正確的時(shí)間把正確的細(xì)胞“貨物”運(yùn)送到正確的目的地。細(xì)胞內(nèi)囊泡能夠通過鼓出的方式脫離轉(zhuǎn)運(yùn)起點(diǎn)、通過膜融合的方式歸并到轉(zhuǎn)運(yùn)終點(diǎn)。COPI被膜小泡則主要介導(dǎo)蛋白質(zhì)從________(填字母)運(yùn)回(填名稱)。囊泡能特異性地識別目標(biāo)膜,如運(yùn)輸________(填物質(zhì))囊泡能把“貨物”從C轉(zhuǎn)運(yùn)到溶酶體D。(3)細(xì)胞內(nèi)部產(chǎn)生的蛋白質(zhì)被包裹于膜泡之中,這些膜泡能夠精準(zhǔn)的運(yùn)輸。為了確定參與膜泡運(yùn)輸?shù)幕颍╯ec基因),科學(xué)家篩選了兩種酵母突變體,這兩種突變體與野生型酵母電鏡照片差異如下:
酵母突變體與野生型酵母電鏡照片的差異sec12基因突變體突變體細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大sec17基因突變體突變體細(xì)胞內(nèi),尤其是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡據(jù)此推測,sec12基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是與的形成有關(guān)。sec17基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是。課后反思本節(jié)課是《細(xì)胞器之間的分工合作》的第2課時(shí)。整節(jié)課以學(xué)生為主體,教師只是引導(dǎo)、點(diǎn)撥,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。本節(jié)課的亮點(diǎn)有:導(dǎo)入獨(dú)特。讓學(xué)生展示課外制作的細(xì)胞器模型,既復(fù)習(xí)了上節(jié)課的內(nèi)容,又引出了新課。一次導(dǎo)入,總領(lǐng)了整節(jié)課的內(nèi)容。通過幾種細(xì)胞器和蛋白質(zhì)有關(guān),引出“細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合”;通過幾種細(xì)胞器有膜,引出“細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)”。教學(xué)形式多樣。導(dǎo)入用模型,第一部分內(nèi)容用問題串、視頻、角色扮演,第二部分用判斷正誤、搜集資料。通過“我來演、我來講、我能行、我來結(jié)”,讓學(xué)生在積極參與中得到了很好地鍛煉。重視科學(xué)方法的教學(xué)?!巴凰貥?biāo)記法”,既融入到知識中,又進(jìn)行了拓展、深入?!澳P徒?gòu)”,讓學(xué)生在制作細(xì)胞器模型中不知不覺地學(xué)習(xí)、運(yùn)用了物理模型;在學(xué)生填寫概念圖的過程中滲透了概念模型。重視社會(huì)責(zé)任的培養(yǎng)。通過讓學(xué)生查閱“生物膜的應(yīng)用”,使學(xué)生體會(huì)科學(xué)技術(shù)的實(shí)用價(jià)值,進(jìn)一步落實(shí)了社會(huì)責(zé)任的核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。不足之處在所難免。本節(jié)課內(nèi)容較多,最后的練習(xí)時(shí)間很倉促,處理的不夠充分。再就是最后沒有留給學(xué)生質(zhì)疑交流的時(shí)間。課標(biāo)分析通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生可以了解細(xì)
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