幼兒園開(kāi)展食品安全教育活動(dòng)方案（通用5篇）為確?；顒?dòng)順利開(kāi)展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定計(jì)劃類文書(shū)。活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園開(kāi)展食品安全教育活動(dòng)方案（通用5篇），希望對(duì)大家有所幫助。幼兒園開(kāi)展食品安全教育活動(dòng)方案1活動(dòng)目標(biāo)：1、通過(guò)視頻以及生活常識(shí)的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)QS質(zhì)量安全標(biāo)志。（重點(diǎn)）2、引導(dǎo)幼兒能夠了解到購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)要注意看QS質(zhì)量安全標(biāo)志。3、培養(yǎng)孩子愛(ài)清潔、講衛(wèi)生，在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個(gè)人衛(wèi)生。4、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子們具有初步的維權(quán)意識(shí)。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、視頻2、QS質(zhì)量安全圖片3、貨架4、工商局工作服5、有無(wú)QS標(biāo)志的商品6、PPT課件活動(dòng)過(guò)程：一、視頻導(dǎo)入課題以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動(dòng)室，突然聽(tīng)見(jiàn)哎喲，疼死我了，哎喲！師：咦！這是什么聲音？幼：肚子疼的聲音。師：這是從哪里發(fā)出的聲音？幼：電腦里發(fā)出的聲音。打開(kāi)投影儀師：這是誰(shuí)呀？她們?cè)趺蠢玻坑祝簹J欽姐姐和昕萌姐姐，她們肚子疼。二、認(rèn)識(shí)QS標(biāo)志圖案1、提問(wèn)師：她們?yōu)槭裁炊亲犹勰?？幼：吃了垃圾食品、吃飯前沒(méi)洗手、吃了不干凈的東西等等。師：小朋友猜了這么多種原因，那到底為什么呢？我們一起揭開(kāi)這個(gè)謎底吧。出示視頻2、提問(wèn)師：看過(guò)視頻后誰(shuí)能告訴老師姐姐的小吃在哪買(mǎi)的？幼：幼兒園門(mén)口的小攤上買(mǎi)的。師：鄧?yán)蠋熡謫?wèn)了她們一個(gè)什么問(wèn)題呢？幼：有沒(méi)有QS標(biāo)志。師：小朋友你們認(rèn)識(shí)QS標(biāo)志嗎？幼：不認(rèn)識(shí)。出示PPTQS圖片師：看看老師制作的QS圖片，哦，原來(lái)這就是QS標(biāo)志，它有幾種顏色？幼：2種。師：是什么顏色呢？幼：藍(lán)色和白色。師：那它又是一個(gè)什么形狀呢？幼：圓形。3、講解QS標(biāo)志的含義：師：（出示QS圖片）QS標(biāo)志的意思是國(guó)家衛(wèi)生局認(rèn)可的標(biāo)志，是質(zhì)量安全標(biāo)志，有了這個(gè)標(biāo)志食品才可以進(jìn)入到市場(chǎng)上賣(mài)。如果我們買(mǎi)的食品上沒(méi)有QS標(biāo)志，就是說(shuō)不衛(wèi)生，不安全的偽劣產(chǎn)品，它是不能賣(mài)給我們吃的，吃了就會(huì)生病，肚子疼。出示PPT食品圖片師：這就是姐姐買(mǎi)的小吃，我們檢查下有沒(méi)有QS標(biāo)志？幼：沒(méi)有。師：我們檢查旁邊這些食品有沒(méi)有QS標(biāo)志？幼：有出示PPT用品圖片師：我們?cè)贆z查下這些用品有沒(méi)有QS標(biāo)志呢？幼：有的有，有的沒(méi)有。小結(jié)：姐姐就是吃了像這樣（出示姐姐小吃的實(shí)物）沒(méi)有QS標(biāo)志的食品才肚子疼的，有QS標(biāo)志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買(mǎi)有QS標(biāo)志的食品和用品。三：小小檢查員師：老師這里有一些食品和用品，請(qǐng)小朋友檢查下它們有無(wú)QS標(biāo)志？幼：有。師：QS標(biāo)志都在哪里呢？幼：有的在角落上，有的在邊上。師：咦！那這包的QS標(biāo)志在哪呢？幼：它在這里。師：哦！原來(lái)它藏起來(lái)了。小結(jié)：我們看到的QS標(biāo)志大部分都在角落上，有的也會(huì)藏起來(lái)，所以小朋友買(mǎi)東西的時(shí)候一定要仔細(xì)看清楚有無(wú)QS標(biāo)志。四：小小偵查員師：現(xiàn)在有個(gè)“月亮超市”的老板不認(rèn)識(shí)QS標(biāo)志，想請(qǐng)小朋友幫他偵查下他的商品有沒(méi)有QS標(biāo)志。那個(gè)老板喜歡有禮儀的小朋友，他還規(guī)定小朋友偵查的時(shí)間哦。找到?jīng)]有QS標(biāo)志商品的小朋友請(qǐng)上座位。五：結(jié)束活動(dòng)師：這些商品都沒(méi)有QS標(biāo)志，那我們?cè)趺刺幚磉@些商品呢？幼：把它們?nèi)拥嚼暗鹊?。幼兒園開(kāi)展食品安全教育活動(dòng)方案2一、指導(dǎo)思想為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神，明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作，提高食品衛(wèi)生安全水平，有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，切實(shí)保障幼兒身體健康。二、活動(dòng)主題尚德守法全面提升食品安全法制化水平三、活動(dòng)內(nèi)容根據(jù)xx市宣傳內(nèi)容，結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際，重點(diǎn)做到“六個(gè)一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng)；面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳；舉行一次食品安全自查活動(dòng)；面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)；面對(duì)教師、幼兒、家長(zhǎng)開(kāi)展一次宣傳活動(dòng)（即利用校訊通、led廣泛宣傳）；分發(fā)一份食品安全告家長(zhǎng)書(shū)。三、活動(dòng)安排1.通過(guò)幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)。2.對(duì)我園食堂，特別是儲(chǔ)藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。3.各班級(jí)分別組織一次食品安全教育活動(dòng)。小班段開(kāi)展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育，使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)，培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。中班和大班段分別開(kāi)展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對(duì)人的身體有益；少吃油炸和色素類食物；不吃不潔和太冷的食物；盡可能不在外用餐，減少疾病的發(fā)生。4.對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)，以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。5.幼兒園通過(guò)國(guó)旗下講話，提高師生食品安全防范意識(shí)，6.開(kāi)辟《食品安全》專題宣傳欄。食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，特別是對(duì)于幼兒園里那些幼小的孩子們來(lái)說(shuō)更為重要，我園將持之以恒掀起全園教師及家長(zhǎng)廣泛參與食品安全的教育活動(dòng)。幼兒園開(kāi)展食品安全教育活動(dòng)方案3活動(dòng)目標(biāo)：1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。活動(dòng)準(zhǔn)備：洗干凈的蘋(píng)果一只，水果刀一把。洗凈去皮蘋(píng)果每人一小塊，放在干凈盤(pán)內(nèi)?；顒?dòng)過(guò)程：1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。（1）有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來(lái)接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。（2）回到家洋洋又吃了蘋(píng)果。蘋(píng)果是從哪里拿出來(lái)的？（菜兜里的）（3）吃了羊肉串和蘋(píng)果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）（4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說(shuō)了什么？（教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。）2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。3、現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋(píng)果。老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋(píng)果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰(shuí)能告訴老師吃東西前要先干什么？幼兒園開(kāi)展食品安全教育活動(dòng)方案4活動(dòng)目標(biāo)：1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、教學(xué)課件《吃健康的食品》2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤(pán)若干。教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的'，哪些食品存在安全隱患?；顒?dòng)過(guò)程：一、活動(dòng)導(dǎo)入1、談話導(dǎo)入課題：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西？幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……二、區(qū)分各類食品1、師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處（1）請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品（2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。（3）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。三、區(qū)分食品安全標(biāo)記1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題）2、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面）師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。四、知識(shí)搶答1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。（1）喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎？（2）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎？（3）常吃零食好嗎？（4）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？（5）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。五、游戲——健康大冒險(xiǎn)帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣?；顒?dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。幼兒園開(kāi)展食品安全教育活動(dòng)方案5為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全工作，保障幼兒身體健康和飲食安全，完善食品安全管理制度，明確食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作等行為防控食物中毒事件發(fā)生。根據(jù)上級(jí)文件精神，結(jié)合我園實(shí)際制定本方案。一、指導(dǎo)思想：深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持預(yù)防為主、強(qiáng)化監(jiān)督和重點(diǎn)治理的工作方針，針對(duì)幼兒園食堂食品安全存在的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展重點(diǎn)整治，消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患，切實(shí)保障師生健康和飲食安全，維護(hù)校園安全穩(wěn)定。二、具體工作：（1）在教學(xué)活動(dòng)中滲透食品安全教育內(nèi)容，讓幼兒初步懂得食品安全基本常識(shí)。（2）各班要貼近實(shí)際、貼近生活、貼近事實(shí)抓住師幼生活密切相關(guān)、社會(huì)輿論普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題，通過(guò)多種形式和途徑進(jìn)行宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)。（3）開(kāi)展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動(dòng)。在幼兒園范圍內(nèi)集中開(kāi)展形式多樣，內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng)。（4）開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)。將食品安全宣傳教育列為工作計(jì)劃每學(xué)年開(kāi)展食品安全課兩學(xué)時(shí)以上。通過(guò)多種形式開(kāi)展食品安全科普宣傳，讓幼兒從小培養(yǎng)良好的生活和飲食習(xí)慣，增強(qiáng)食品安全意識(shí)。（5）利用家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)開(kāi)放日、家教宣傳欄等形式向家長(zhǎng)進(jìn)行食品安全宣傳，加強(qiáng)宣傳力度，做到家園共同關(guān)注幼兒的食品安