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文檔簡介
第一章倉儲管理7/20/20231倉儲與配送管理目錄1.倉儲管理概述2.倉儲管理的任務3.倉儲管理技術作業(yè)流程4.中國倉儲業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢2倉儲管理的主要內容現(xiàn)代倉庫的選址與建筑作業(yè)選址的原則倉庫建筑面積的確定倉庫內運輸?shù)缆放c作業(yè)的布置倉庫設施和設備的選擇與配置倉庫的運行管理采購管理庫存控制業(yè)務管理5倉儲管理的主要內容倉庫的產(chǎn)權決策集中倉儲或分散倉儲倉庫布局決策存貨種類和數(shù)量決策6倉儲管理的意義是順利實現(xiàn)社會再生產(chǎn)過程的必要條件。銜接生產(chǎn)與消費的時間差克服生產(chǎn)與消費地理上的分離調節(jié)生產(chǎn)與消費方式上的差別可以保持物品的使用價值。可以創(chuàng)造使用效用,極大地獲取“第三利潤源”??梢詢?yōu)化物品流通中的各節(jié)點,提高庫存的信息反饋作用。78倉儲管理的戰(zhàn)略倉儲管理的戰(zhàn)略是實現(xiàn)經(jīng)濟和服務兩大利益。經(jīng)濟利益:整合(山大俱進)堆存(時間、空間)分類和交叉站臺加工/延期(降低風險、降低庫存)服務利益:現(xiàn)場儲備、配送分類、組合、生產(chǎn)支持、市場形象。9倉儲管理系統(tǒng)組合評估可行方案:自有倉庫(privatewarehouse),公用倉庫(publicwarehouse),合同倉庫(contractedwarehouse)。自有倉庫公用倉庫月份10倉儲合理化的標志質量標志;數(shù)量標志;時間標志;結構標志;費用標志;分布標志。1112成本內容客房服務/訂單清關
倉儲
運輸管理庫存搬運美國公司8%25%37%9%21%加拿大公司8%25%36%8%23%美國加拿大公司物流成本構成情況
131.2倉儲管理的任務倉儲管理的任務倉儲管理的保管原則企業(yè)倉儲管理的具體要求不同行業(yè)對倉儲管理的要求14倉儲管理的保管原則面向通道進行保管;便于物品實施先進先出;根據(jù)出庫頻率選定位置;實施有效的分區(qū)分類儲存;應根據(jù)物品重量和形狀等因素來安排物品的保管位置。(重力原則)15物流企業(yè)對倉儲管理的要求配備全自動立體倉庫、自動分揀系統(tǒng)、條形碼分揀系統(tǒng)、條形碼及智能化倉儲管理信息系統(tǒng);合理調度倉儲運作,做出快速動態(tài)反應;先進的物流軟件和硬件設施;先進的管理方式;個性化服務;提供增值服務。16流通企業(yè)對倉儲管理的要求搞好物品的接運;搞好物品數(shù)量和外觀質量的驗收;分區(qū)分類和專倉專儲;進行儲存期標志和質量維護;高效的包裝加工作業(yè);準確、及時發(fā)貨。17生產(chǎn)企業(yè)對倉儲管理的要求對供貨商的供貨嚴格把關;物品儲存標志符合批次管理和可追溯性要求;建立庫位編碼系統(tǒng),實現(xiàn)物品儲存可視化;建立儲存保管,符合先進先出的要求;限額供料和配送到現(xiàn)場。181.3倉儲管理技術作業(yè)流程倉庫管理技術作業(yè)按作業(yè)順序來分,主要由卸車、檢驗、整理入庫、保管保養(yǎng)、檢出與集中、出庫與發(fā)運、裝車等7個作業(yè)環(huán)節(jié)構成。按作業(yè)過程來分,主要有物品的入庫、保管保養(yǎng)、出庫三個階段。19物品入庫階段接運與交接驗收待檢辦理入庫手續(xù)1、接受憑證2、審核憑證3、監(jiān)督卸貨4、初驗合格內部交接,不合格待處理進行物品的外觀、數(shù)量和質量等驗收后再送檢驗。合格辦理入庫手續(xù),不合格則隔離。記賬和立卡并行系統(tǒng)地維護。20物品保管保養(yǎng)階段貨位規(guī)劃分類堆碼保管保養(yǎng)盤點檢查物品出庫階段出庫準備審核憑證備貨包裝復核點貨發(fā)運211、古代倉儲業(yè):“邸店”“塌房”2、中國近代倉儲業(yè):“堆?!保?0世紀初東南沿海地區(qū)倉儲業(yè)發(fā)達3、社會主義倉儲業(yè):倉儲公司,倉儲業(yè)快速發(fā)展
1.4中國倉儲業(yè)現(xiàn)狀和
發(fā)展趨勢分析4、倉儲業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展階段
22美國于1959年開發(fā)了世界上第一個自動化立體倉庫美國在1963年率先使用計算機進行自動化立體倉庫的控制管理1974年在鄭州紡織機械廠建成我國第一座自動化立體倉庫23重點回顧了解現(xiàn)代倉儲與傳統(tǒng)倉儲的主要區(qū)別了解倉儲管理的戰(zhàn)略以及倉儲管理系統(tǒng)組合評估掌握倉儲合理化的標志重點掌握倉儲管理的保管原則了解不同行業(yè)對倉儲管理的要求掌握倉儲作業(yè)三個階段的流程24第一章倉儲管理補充資料及案例分析7/20/202325倉儲與配送管理倉儲物流業(yè)的幾種誤區(qū)倉儲過時論”認為,倉儲物流業(yè)是計劃經(jīng)濟的產(chǎn)物,現(xiàn)在搞市場經(jīng)濟倉儲物流業(yè)已是“時過境遷,路不適宜”。
“倉儲無用論”認為,當前科技已有了很大發(fā)展,通訊和交通已經(jīng)很是發(fā)達,倉儲物流作為流通的中間環(huán)節(jié)已沒有再存在的必要,應讓位和推出流通領域。
“倉儲高耗論”認為,從倉儲物流業(yè)進貨多了流通環(huán)節(jié),增加了流通費用,不如直接從廠家進貨便宜。
“倉儲取消論”是前三種認識誤區(qū)的繼續(xù),破除了前三種不正確的認識,“取消論”也就無可立足了,但“取消論”提出的零售業(yè)取代倉儲物流業(yè)的問題,甚是很有迷惑性和誘惑性,有必要予以駁斥和澄清。
“倉儲回歸論”認為,當前倉儲物流業(yè)在某些地區(qū)的萎縮是市場經(jīng)濟造成的,倉儲物流業(yè)在計劃經(jīng)濟時期既然歷史輝煌,重振倉儲物流業(yè)應走捷徑,直接回歸到傳統(tǒng)計劃經(jīng)濟倉儲物流業(yè)上去。
“倉儲觀望論”認為,倉儲物流業(yè)作為生產(chǎn)流通必要環(huán)節(jié),對當前仍不能全面解困的情況,國家遲早要出臺政策扶持的,現(xiàn)在不妨等一等。
26國際物流業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀美國、日本、德國美國埃森哲咨詢公司于1998年提出,其定義是:“第四方物流供應商是一個供應鏈的集成商,它對公司內部和具有互補性的服務供應商所擁有的不同資源、能力和技術進行整合和管理,提供一整套供應鏈解決方案。”27經(jīng)典案例家樂福的做法是將倉庫、財務、OP、營業(yè)部門的功能和供應商的數(shù)據(jù)整合在一起。從統(tǒng)一視角來考慮訂貨、收貨、銷售過程中的各種影響因素。因此,看家樂福倉儲作業(yè)的管理就必須聯(lián)系它的OP、財務、營業(yè)部門來看,這是一個嚴密的有機體。家樂福的倉庫在每日的收貨、發(fā)貨之外還會根據(jù)每日存貨異動的資料,存量資料的數(shù)據(jù)傳輸給OP部門,OP就會根據(jù)累計和新傳輸?shù)馁Y料生成各類分析報表。同時,家樂福已逐步將周期盤點代代替?zhèn)鹘y(tǒng)一年兩次的“實地盤點”。在實行了周期盤點后,家樂福發(fā)現(xiàn),最大的功效是節(jié)省了一定的人力、物力、財力、沒有必要在兩次實地盤點的時候大規(guī)模的興師動眾了,同時,盤點的效率得也得到了提高。282.物流企業(yè)的人力資源情況
(一)企業(yè)管理人員在物流領域的工作年限
物流企業(yè)管理人員在物流領域的工作年限以1~5年以上的人員最多,占46.27%。這種情況的出現(xiàn)可能有兩種原因:一是物流為新興行業(yè),許多物流企業(yè)成立的時間并不長;二是物流企業(yè)開始重視企業(yè)中的新生力量,對年輕人員進行提拔。292.物流企業(yè)的人力資源情況
(二)擁有大專及大專以上學歷的員工的專業(yè)方向
302.物流企業(yè)的人力資源情況
(三)物流企業(yè)目前亟需的物流人才
312.物流企業(yè)的人力資源情況
(四)物流企業(yè)進行人才培訓的情況
培訓經(jīng)歷有培訓尚未進行時,但已在考慮中沒有培訓小計比例(%)234522100鼓勵或資助員工進行專業(yè)深造18.50企業(yè)內部組織培訓76.39組織參加社會機構認證培訓與考試12.50委托高校組織短訓班27.78其他2.78培訓方式322.物流企業(yè)的人力資源情況
(五)物流企業(yè)吸引中層以上物流管理人員
進入本企業(yè)的主要因素(有多選)
職業(yè)發(fā)展機會與空間88.89收入及福利水平69.44晉升機制44.44人際關系與組織氛圍34.72工作環(huán)境16.94雇主的素養(yǎng)與受教育水平10.83其他0.00332.物流企業(yè)的人力資源情況
(五)物流企業(yè)員工的薪酬水平(年收入)10000元及以下9.5510000元以上~15000元以下20.2815000
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