2023年旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)優(yōu)秀(3篇)_第1頁
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第頁共頁2023年旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)優(yōu)秀(3篇)旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇一懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車.三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店.第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們?cè)谲嚴(yán)锟吹降?那時(shí)的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同.本以為來到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時(shí)侯我們心里都有些不快樂,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓(xùn)了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化.一周的入職培訓(xùn)讓我對(duì)凱悅有了初步理解.接下來我就介紹一下凱悅酒店.東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級(jí)酒店,由世界著名的凱悅國(guó)際酒店管理集團(tuán)進(jìn)展管理。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及____君悅大酒店屬同一管理集團(tuán)。酒店坐落于松山湖畔,四周荔園飄香,環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝,主要設(shè)施有:300間豪華客房,宏偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會(huì)廳、一座國(guó)際化多功能會(huì)議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會(huì)議室、桑拿水療中心及卡拉ok娛樂中心。這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團(tuán)的理念他的管理形式才是我們最想知道最想理解的.經(jīng)過短暫的入職培訓(xùn)對(duì)凱悅集團(tuán)也有了初步理解凱悅集團(tuán)總部在芝家哥,亞太區(qū)的總部在____.全球一共有200多家凱悅酒店.集團(tuán)下設(shè)三個(gè)品牌;包括凱悅,君悅和柏悅.其中柏悅是凱悅集團(tuán)中的最高品牌.凱悅集團(tuán)下設(shè)的酒店都一五星級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)其客多為商務(wù)渡假客人.集團(tuán)以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的效勞為宗旨,通過豪華完善的設(shè)施,一流的效勞來吸引和留住客人.集團(tuán)采用四級(jí)管理形式即效勞員,領(lǐng)班,副理,經(jīng)理!這樣的管理形式將權(quán)利下放給員工,更有利于員工自身的成長(zhǎng).凱悅把員工當(dāng)成自得客人.我們?cè)僮鋈肼毰嘤?xùn)的時(shí)候說過在凱悅有四個(gè)客人即客人,業(yè)主,集團(tuán),員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團(tuán)會(huì)給你制定你的開展方案會(huì)給你做最系統(tǒng)的培訓(xùn)。我們旅專的六個(gè)實(shí)習(xí)生有四個(gè)被分到餐飲部有兩個(gè)被分到客房部,我被分到宴會(huì)效勞部實(shí)習(xí)!因?yàn)榫频赀€在建立當(dāng)中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容設(shè)計(jì)餐飲的各個(gè)方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓(xùn)員都是各個(gè)餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)歷還有先進(jìn)得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu):送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會(huì)廳這八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門。每個(gè)餐廳都各有特色!咖啡廳以意式烹飪及新穎的海鮮而著名。“現(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描繪這個(gè)餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。送餐部是全年無休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的效勞和美食。扒房:被設(shè)置在一個(gè)陽剛的氣氛內(nèi),一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房欣賞到肉類制作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗(yàn)。荔枝吧:是一個(gè)高雅的,具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調(diào)酒師會(huì)調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質(zhì)量的飲品而出名,還配以個(gè)性化的效勞和爵式背景音樂。沁圓:采用全新的用餐理念,整個(gè)餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲非常流行,并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級(jí)粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場(chǎng)!大堂吧:是一個(gè)休閑場(chǎng)所,設(shè)在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。松山茶居:其設(shè)計(jì)靈感來自與時(shí)至今日仍非常受歡送的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設(shè)計(jì)風(fēng)格具有現(xiàn)代的風(fēng)格,同時(shí)又結(jié)合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描繪成一個(gè)整日飲茶的餐廳。宴會(huì)廳:被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞,建筑設(shè)計(jì)注重現(xiàn)代氣憤和實(shí)際結(jié)合。先進(jìn)的視聽技術(shù),高雅的桌面裝飾品,精致的食品和漂亮的鮮花相結(jié)合,構(gòu)成了這里最大的特色!在我們培訓(xùn)階段我們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了餐飲的各方面知識(shí)。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓(xùn)的內(nèi)容很細(xì)致,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開場(chǎng)都一一講到??膳嘤?xùn)的最終目的是為了作用于理論讓我們有統(tǒng)一的效勞標(biāo)準(zhǔn)。但在培訓(xùn)階段我們承受的理論幾乎就是沒有,只能憑空去想象怎么效勞。雖然有時(shí)回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇二一實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年xx月10日20xx年xx月15日二實(shí)習(xí)地點(diǎn):1大同旅行社2大同中國(guó)旅行社3云岡建國(guó)大酒店4云岡美高酒5金地豪生大酒店三體會(huì)及收獲:這次的認(rèn)知實(shí)習(xí)使我獲益匪淺。這次活動(dòng)使我們有時(shí)機(jī)走出校園,走出課堂,去看一看真正的酒店,旅行社是如何運(yùn)作的。同時(shí)我們也學(xué)到了許多在課堂上接觸不到的東西。其中我印象最深的是大同國(guó)旅崔經(jīng)理的一番話。作為一位從業(yè)十年之久的資深業(yè)內(nèi)人士,他給我們提了許多中肯的意見。她說,夢(mèng)想之于人類,就像翅膀之于鳥兒。首先,要確定好自己的目的,再朝著努力。下面是她對(duì)我們的一些叮囑。主要是關(guān)于帶團(tuán)考前須知的。發(fā)團(tuán)前準(zhǔn)備工作:檢查出團(tuán)單(核實(shí)游客領(lǐng)隊(duì)、地接導(dǎo)游、送機(jī)接機(jī)司機(jī)的姓名和,充分理解行程,理解目的地的概況和景點(diǎn)情況)、機(jī)票(核對(duì)航班時(shí)間、機(jī)場(chǎng)、游客姓名)、旅游包帽、導(dǎo)游旗、導(dǎo)游證、自己的身份證件;與領(lǐng)隊(duì)聯(lián)絡(luò)(核實(shí)xx時(shí)間及地點(diǎn),對(duì)天氣、路況及乘機(jī)時(shí)間做充分估計(jì),以免誤機(jī)),并叮囑游客務(wù)必隨帶有效身份證件(兒童隨帶有照片的戶籍證明或戶口本);通知送機(jī)司機(jī)(核實(shí)車型大小、出發(fā)時(shí)間和地點(diǎn)),并叮囑其準(zhǔn)時(shí)到達(dá);針對(duì)團(tuán)隊(duì)出發(fā)直至地陪接團(tuán)這一段行程做充分準(zhǔn)備:準(zhǔn)時(shí)接團(tuán)、車上講解、登機(jī)手續(xù)辦理、考前須知等情況。出團(tuán)當(dāng)日的處理步驟:使用鬧鐘,絕對(duì)不能遲到,盡量在xx時(shí)間之前趕到xx地點(diǎn)等候游客,所有必備物品絕對(duì)不能遺忘;游客上車,核對(duì)人數(shù)后進(jìn)展車上講解(切記微笑效勞);a:致簡(jiǎn)短辭、公司介紹、個(gè)人介紹;b:檢查游客的身份證件,并順便將身份證收齊,核對(duì)姓名及身份證有效期;c:告訴游客作為全陪導(dǎo)游的職責(zé)與任務(wù);d:行程內(nèi)每天游程的分解介紹(景點(diǎn)盡可能介紹簡(jiǎn)單,可以設(shè)置一些疑問,使游客提起游興便已到達(dá)目的);e:旅游目的地在旅游六要素(吃住行游購?qiáng)?六方面的詳細(xì)表達(dá)(結(jié)合自己的知識(shí)與理解為游客展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)貌,比方餐飲特色、酒店?duì)顩r、入住考前須知、行車平安等);f:行程中其它常見的、必須引起注意的事項(xiàng)(如景區(qū)平安、出入平安、衛(wèi)生等);g:機(jī)場(chǎng)登機(jī)手續(xù)及相關(guān)的考前須知(如禁帶物品、托運(yùn)行李、平安檢查、登機(jī)口、登機(jī)牌、機(jī)上考前須知等);到機(jī)場(chǎng)后辦理相關(guān)手續(xù),替游客辦理托運(yùn)(既好又快);將機(jī)票、身份證、登機(jī)牌交給游客,xx后一起過安檢,至登機(jī)口休息,將機(jī)票收回,登機(jī)時(shí)xx或招呼游客登機(jī),所有游客登機(jī)后自己再登機(jī);到達(dá)目的地機(jī)場(chǎng)后,xx游客,查點(diǎn)人數(shù),取回托運(yùn)行李,接客廳內(nèi)盡快與當(dāng)?shù)貙?dǎo)游接上頭。游覽過程中的全陪效勞:照顧游客旅途中的食、住、行、游、購各方面,解決旅途中遇到的費(fèi)事,與地陪互相合作,提供優(yōu)質(zhì)效勞,務(wù)必使游客輕松旅游,心情舒暢,并盡最大努力,發(fā)揮監(jiān)視職責(zé),維護(hù)旅行社及游客的切身利益;與地陪多溝通,多交流,每天的行程了然于胸,遇到問題及時(shí)解決;及時(shí)理解領(lǐng)隊(duì)和游客們的意愿,并協(xié)助地陪滿足游客正當(dāng)?shù)脑竿?,滿足不了的,要及時(shí)向游客說明原因,并請(qǐng)游客諒解;按照行程安排嚴(yán)格執(zhí)行,監(jiān)視地陪和地接社,按照雙方確認(rèn)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求認(rèn)真操作,保障游客權(quán)益。與行程不相符時(shí),要及時(shí)干預(yù),并征詢游客與地陪的意見,假如游客提出加點(diǎn)或與行程不符的要求,必要時(shí)可以請(qǐng)游客代表另外簽字證明;返程時(shí)的工作:提早與接機(jī)司機(jī)聯(lián)絡(luò),提醒對(duì)方接機(jī)時(shí)間和地點(diǎn);按照確認(rèn)的件及行程單,將團(tuán)款數(shù)目與地陪進(jìn)展核實(shí),雙方簽字;最后一天如有行程安排,務(wù)必提醒地陪掌握送機(jī)時(shí)間,以免誤機(jī);機(jī)場(chǎng)手續(xù)辦理,托運(yùn)行李,登機(jī)(與出發(fā)時(shí)相似);平安返回,與接機(jī)司機(jī)一起為游客提供最后一段的效勞,致歡送辭,請(qǐng)領(lǐng)隊(duì)填寫意見反應(yīng)單,送游客就近下車。并按規(guī)定向公司領(lǐng)導(dǎo)將團(tuán)隊(duì)情況作簡(jiǎn)要匯報(bào);回公司后盡快結(jié)清賬款,書寫帶團(tuán)小結(jié)。我們接下來參觀的是云岡美高大酒店和金地豪生大酒店,這兩座酒店作為大同酒店業(yè)的新起之秀實(shí)力不容小覷,它們以優(yōu)質(zhì)的效勞見長(zhǎng),金地豪生的人力資部經(jīng)理為我們講解了酒店效勞的考前須知。最重要的一條原那么就是:態(tài)度決定一切。這里態(tài)度包括對(duì)工作的態(tài)度、對(duì)客人的態(tài)度、對(duì)學(xué)習(xí)態(tài)度和對(duì)解決問題的態(tài)度等等。管理理念強(qiáng)調(diào)的是友好、高效和溫馨的效勞氣氛;我們要求員工要熱愛這份工作,保持愉快的心情工作,并且把工作當(dāng)作樂趣??腿说骄频曩I一杯咖啡時(shí),也許咖啡本身沒有多大的差異,但這杯咖啡是通過什么方式端上來的,客人是否能從效勞員的效勞中體驗(yàn)到尊重、微笑和認(rèn)同等,才是差異所在。我們希望為客人提供的每一杯咖啡都是充滿了尊重與微笑的。每一位員工(含管理者)都要做到眼里有活,要有眼色。每一位員工(含管理者)都要有預(yù)見客人效勞需求的才能。有工作激情才能做好每一件事。追求個(gè)性化效勞:既要為提供優(yōu)質(zhì)滿意的效勞,又要給客人以驚喜的效勞;既要想客人所想,又要想客人之所未想。追求人性化效勞:一切從客人的角度出發(fā)考慮問題,而不是讓客人來將就和適應(yīng)我們。追求零缺點(diǎn)效勞。效勞無小事。效勞無止境。xx、無數(shù)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的效勞小細(xì)節(jié)(冬天馬桶的座墊套,客房牙刷、漱口杯的區(qū)分等)升華成為讓客人滿意的優(yōu)質(zhì)效勞。xx、展如今客人面前的啟示是最美妙的、高品位、高質(zhì)量的東西。效勞公式:≤0.效勞準(zhǔn)那么:熱情、周到、耐心、細(xì)致、快捷、準(zhǔn)確、平安、大方。茶水要燙、心要熱、腿要勤、嘴要甜、手要敏捷、眼要靈。接時(shí)即使對(duì)方看不見也要臉帶微笑,畢恭畢敬。效勞員也好,廚師也好,做什么事情多想想為什么是這樣做,有沒有更好的方法?另外,還要能吃得了苦和吃得了虧。每個(gè)人都應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)展換位考慮:假如你是客人,等等,這樣你就能體會(huì)到客人花錢是來享受的而不是不受氣的。效勞員值臺(tái)時(shí)要做到分工不分家:該幫助時(shí)要幫助,該出手時(shí)要出手,協(xié)同作戰(zhàn),互相幫助??偠灾?,這次認(rèn)知實(shí)習(xí)使我增長(zhǎng)了見識(shí),希望以后能有更多這樣的時(shí)機(jī),讓我們走出象牙塔,與外面的世界多多接觸。旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇三旅游英語專業(yè)是一個(gè)意在把學(xué)生培養(yǎng)成德、智、體、美全面開展,身心安康,具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng),英語純熟,掌握較強(qiáng)理論根底,具備豐富純熟操作經(jīng)歷〔即掌握旅游及酒店行業(yè)根本管理技能及業(yè)務(wù)〕,從事旅游及酒店行業(yè)中層以上管理業(yè)務(wù)等工作的高等應(yīng)用型人才。以及運(yùn)用相關(guān)專業(yè)知識(shí)的文秘等職業(yè)。為了更好的運(yùn)用所學(xué)的英語和日語以及計(jì)算機(jī)的知識(shí),適應(yīng)工作崗位的需求,在理論中充分運(yùn)用所學(xué)的知識(shí),使自己的專業(yè)知識(shí)更具專業(yè)化。同時(shí)也培養(yǎng)我們適應(yīng)社會(huì)的才能以及處理人際關(guān)系的才能。為以后自己更好的走上社會(huì)做好準(zhǔn)備。20xx年11月至20xx年6月xx電機(jī)xx電機(jī)行政部門實(shí)習(xí)單位根本情況:我公司是一家____獨(dú)資企業(yè),位于美麗的xx市開發(fā)區(qū)xx工業(yè)園xx路xx號(hào)。公司總投資xxx萬美元,主要消費(fèi)新型電子元器件〔頻率控制與選擇元件、混合集成電路〕、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)〔三維cad〕系統(tǒng)制造、軟件產(chǎn)品開發(fā)、消費(fèi),銷售自產(chǎn)產(chǎn)品。公司于20xx年03月通過iso900

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