酒店行業(yè)工作總結(jié)（一）今年度市場(chǎng)的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié)：⒈行業(yè)市場(chǎng)容量變化今年湯遜湖地域又新開(kāi)了陽(yáng)光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地域的整體招待能力增強(qiáng)許多，同時(shí)相互的競(jìng)爭(zhēng)也增強(qiáng)了。⒉品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)市里會(huì)議周邊化的趨向正在形成，業(yè)以形成規(guī)模的地域有：黃陂的木蘭天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。此中江夏地域的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì)，此后要弘揚(yáng)并增強(qiáng)，如：加做從澳門(mén)山莊到旅館門(mén)前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊旅館環(huán)境喧鬧的劣勢(shì)，隨時(shí)調(diào)整銷售策略。⒊競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排名變化從年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四（排名挨次為：夢(mèng)天湖、荷田、湯孫湖山莊、旅館）上升到第三。整體的著名度也較上年有大幅度的增添。同時(shí)固定客源增添到多個(gè)；⒋渠道模式變化及特色年的銷售以單個(gè)的主體為主，銷售的模式單調(diào)。今年我們成立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會(huì)議公司分銷、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。⒌終端型態(tài)變化及特色年的旅館銷售是水平的，即市場(chǎng)與銷售一同達(dá)成，做市場(chǎng)與達(dá)成銷售沒(méi)有分開(kāi)。今年，我們已將兩項(xiàng)工作在觀點(diǎn)上分開(kāi)，并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培育：今年我們成立有效客戶檔案?jìng)€(gè)，此中企事業(yè)單位戶，特別宴會(huì)客戶個(gè)，分銷單位戶。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型（即：市場(chǎng)寬泛開(kāi)辟客源、銷售做好服務(wù)歸口），并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展。⒍花費(fèi)者需求變化不過(guò)為客人供給住宅服務(wù)、餐飲服務(wù)、娛樂(lè)服務(wù)已不可以知足會(huì)議市場(chǎng)需求。今年開(kāi)始征抵花費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特別旅行團(tuán)隊(duì)。有征對(duì)性的開(kāi)發(fā)周邊旅行線路條。⒎市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)敵手今年銷售表現(xiàn)“知彼知音，百戰(zhàn)百勝”這句話教會(huì)了我們好多的東西。找尋標(biāo)桿公司的優(yōu)異營(yíng)銷模式，發(fā)掘自己與標(biāo)桿公司的差距和不足也是我們今年的主要工作。在整年的銷售工作中，夢(mèng)天湖的連鎖信息管理，極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等，都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒。（二）今年度部門(mén)工作總結(jié)⒈部門(mén)建設(shè)上半年部門(mén)人員充分，市場(chǎng)系統(tǒng)完好。下半年人員不足，市場(chǎng)系統(tǒng)無(wú)效。⒉部門(mén)人員培育市場(chǎng)部現(xiàn)有人員名。經(jīng)過(guò)大部分年的打磨，他們已基本掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技術(shù)及專業(yè)精神方面仍需增強(qiáng)。因?yàn)椴块T(mén)人員少、任務(wù)重，故專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)不夠。⒊與其余部門(mén)的配合與并旅館其余部門(mén)的配合比較好，在集思廣益方面還應(yīng)增強(qiáng)。（三）新年度工作計(jì)劃“運(yùn)籌于帷幄之中，決勝在千里以外”。新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃我感覺(jué)要重申謀事在先，系統(tǒng)全面地為旅館新年度整體營(yíng)銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。可是我們還要理解年度營(yíng)銷工作規(guī)劃其實(shí)不是行銷計(jì)劃，不過(guò)鑒于年度剖析總結(jié)的策略性工作思路，詳細(xì)詳盡的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來(lái)擬訂，只有這樣才擁有現(xiàn)實(shí)意義。目標(biāo)導(dǎo)向營(yíng)銷目標(biāo)的制定是來(lái)年?duì)I銷工作的重點(diǎn)。在新年度營(yíng)銷工作規(guī)劃中，第一要做的就是，整年整體的銷售目標(biāo)、花費(fèi)目標(biāo)、收益目標(biāo)、渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的制定，此中：銷售目標(biāo)為萬(wàn)年，花費(fèi)目標(biāo)為萬(wàn)年，渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)為條年，終端建設(shè)目標(biāo)為個(gè)人年，人員配置為人。產(chǎn)品規(guī)劃依據(jù)花費(fèi)者需求剖析的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改進(jìn)計(jì)劃有：擴(kuò)大旅館產(chǎn)品大類，變不熱銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品（如將大使套變四人間，供給團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組花費(fèi)并增強(qiáng)平時(shí)銷售）、將民族文化村與旅館搭配、將教工俱樂(lè)部與旅館搭配、將旅行線路與旅館搭配等。品牌推行市場(chǎng)形象推行計(jì)劃有：《高校后勤旅館銷售頂峰論壇》大會(huì)、湯遜湖品牌推行策劃《名節(jié)名丸》。團(tuán)隊(duì)支持為了保障來(lái)年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)行，旅館還需要經(jīng)過(guò)苦練“