做飯心得體會500字做飯心得體會500字

導(dǎo)語我們每天都要吃飯，吃飯已經(jīng)一般到我們根本記不起它的存在，只是到那個(gè)點(diǎn)張嘴就是的了。

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做飯心得體會500字1

人生有很多第一次，第一次坐車，第一次看電影，第一次玩嬉戲，第一次做手工，第一次受傷我也有過很多第一次，但是，在眾多的第一次之中，有一個(gè)卻令我久久不能忘記，時(shí)時(shí)縈繞于心那就是第一次做飯。

那是一個(gè)暑假的早晨，明媚的陽光頑皮的透過玻璃，照在了我房間里。

我有些不情愿的伸了伸懶腰，揉了揉模糊的眼睛，怎么沒人叫我起床呢？我納悶地心里嘀咕，原來還想賴床，但受不了肚子的咕咕叫。

于是起床了。

我在每個(gè)房間里看了看，確定家里一個(gè)人都沒有。

家里人去哪里了？我想了一下爸爸媽媽確定上班去了，爺爺奶奶或許去買菜了。

沒方法，我先找點(diǎn)東西墊底吧！便在家里查找起來，廚房里沒剩菜剩飯，茶幾上也只有幾塊餅干孤零零的躺在盒子里。

看來只有自己動(dòng)手做飯了。

我回憶起奶奶做飯的過程。

我先仔細(xì)地淘好米，然后在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋。

作什么菜呢？我只會做蕃茄炒雞蛋。

我拿了三個(gè)雞蛋，把它打在一個(gè)潔凈的碗里，加了一點(diǎn)鹽后，就用筷子攪拌起來。

雞蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀預(yù)備切。

可那菜刀像給我有仇似的，拿不穩(wěn)，更可怕切著手。

費(fèi)了九牛二虎之力，最終把番茄切碎了，就不管它大顆還是小

粒了。

最終到了關(guān)鍵的一步，我要炒雞蛋了。

我先在鍋里放好了油，等油溫高了，我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去，然后把鍋拿起來，讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。

這樣雞蛋不會糊鍋，而且受熱勻稱，顏色也會很好看。

等雞蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒幾遍，這樣，又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。

最終可以吃飯了，我打開了電飯鍋的鍋蓋。

啊，一陣米飯的清香撲鼻而來，我抓緊盛了一碗，就著蕃茄炒雞蛋，津津有味的吃了起來，啊，真香??！?

做飯心得體會500字2

唉，都六點(diǎn)了，我的肚子早就開頭打內(nèi)戰(zhàn)了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來！嗯，對了，媽媽不是老說我小，我干活她不放心嗎，今日就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧！?

雖說立下了雄心壯志，可究竟是頭次下廚，我連要做什么都想不出來。

正在發(fā)愁時(shí)，一回頭，觀察地上有又紫又亮的茄子，眼前立刻一亮，不禁叫出聲來燒茄子！?

說干就干。

洗好茄子，再動(dòng)手切。

我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀認(rèn)真切起來。

這一道工序順當(dāng)通過，下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了點(diǎn)火燒茄子。

我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。

我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然后點(diǎn)燃了煤氣爐，坐上鍋。

可該倒多少油呢？我遲疑了一會兒，就任憑倒了一些。

突然我想起蔥花還沒切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時(shí)候，油已經(jīng)冒起煙來，而且越來越大，

我慌張抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進(jìn)鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。

煙壓下去了，可那些茄子塊好象有意跟我做對。

我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒留意，竟然蹦了起來，嘣地一聲，差點(diǎn)兒崩倒我身上。

嗬，好家伙，真沒想到茄子還會跳高，都快成運(yùn)動(dòng)員了，我們班老師不在的時(shí)候也沒這些茄子鬧得厲害！怎么辦？俗話說的好急中生智，我靈機(jī)一動(dòng)，不翻了，改用鏟子壓。

這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。

我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，抓緊跑到樓下小鋪買了幾個(gè)饅頭。

待我回來時(shí)往鍋里一看呀！茄子已經(jīng)燒糊了！?

此時(shí)，什么餓呀、累呀，全遺忘了，只剩了一個(gè)字急，這可怎么辦呢？此刻