規(guī)章制度中小型企業(yè)內(nèi)部衛(wèi)生管理制度一、制度目的本規(guī)章制度的制訂旨在規(guī)范小型企業(yè)內(nèi)部衛(wèi)生管理制度，維護(hù)員工和客戶(hù)健康，保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常進(jìn)行。二、適用范圍適用于小型企業(yè)內(nèi)部所有員工，包括臨時(shí)工、實(shí)習(xí)生等人員，以及企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)、周?chē)沫h(huán)境。三、制度內(nèi)容衛(wèi)生檢查制度（1）企業(yè)應(yīng)定期組織衛(wèi)生檢查，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備、員工的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。（2）檢查人員應(yīng)具有相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)或經(jīng)驗(yàn)，將檢查結(jié)果予以記錄，并在情況嚴(yán)重時(shí)及時(shí)采取糾正措施。環(huán)境衛(wèi)生保潔制度（1）企業(yè)應(yīng)定期組織保潔，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生清潔。（2）廚房、餐廳、衛(wèi)生間等區(qū)域應(yīng)設(shè)立專(zhuān)人負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生。（3）廢棄物應(yīng)分類(lèi)存放，加強(qiáng)垃圾分類(lèi)、減量化工作。員工衛(wèi)生管理制度（1）企業(yè)應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行健康檢查，確保健康員工進(jìn)入崗位。（2）員工應(yīng)嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，保證個(gè)人衛(wèi)生和整體衛(wèi)生。（3）員工有患傳染病或慢性病者，應(yīng)向管理部門(mén)主動(dòng)報(bào)告并停止工作。安全防護(hù)制度（1）企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)安全防護(hù)教育和培訓(xùn)，確保員工了解安全防護(hù)相關(guān)知識(shí)，做到預(yù)防為主。（2）有用電、火、氣體、液體等危險(xiǎn)品的作業(yè)環(huán)節(jié)時(shí)，必須進(jìn)行安全防范。（3）在工作場(chǎng)所，員工應(yīng)穿戴與其工作特性相適應(yīng)的安全防護(hù)用品，如頭盔、手套、口罩、護(hù)目鏡等。餐飲服務(wù)管理制度（1）企業(yè)應(yīng)按照要求申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證，并定期組織食品衛(wèi)生檢查。（2）廚房人員應(yīng)持證上崗，同時(shí)需加強(qiáng)食品安全知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。（3）食品存儲(chǔ)、加工、烹飪等環(huán)節(jié)應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求，確保食品安全。四、制度執(zhí)行（1）對(duì)于本制度的執(zhí)行，應(yīng)建立相應(yīng)的監(jiān)督機(jī)制。（2）制定明確的獎(jiǎng)懲辦法，對(duì)于監(jiān)管不力、不合規(guī)的人員或行為，應(yīng)及時(shí)予以懲戒。（3）企業(yè)應(yīng)定期對(duì)制度進(jìn)行檢查和更新，并及時(shí)提醒員工保持規(guī)章制度意識(shí)。五、附則（1）本制度自實(shí)施之日起生效。（2）制度的修改需經(jīng)過(guò)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)的批準(zhǔn)。（3）本規(guī)章制度的解釋權(quán)屬于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)。以此制定的小型企業(yè)內(nèi)部衛(wèi)生管理制度，是為了更好地規(guī)范和管理企業(yè)內(nèi)部衛(wèi)生管理，