千里之行，始于足下。讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦小雪節(jié)氣的來歷和養(yǎng)生知識小雪，二十四節(jié)氣中的其次十個節(jié)氣。小雪是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。每年公歷11月22或23日，太陽到達黃經(jīng)240°，此時稱為小雪節(jié)氣。下面一起來看看我為大家的小雪節(jié)氣的來歷和養(yǎng)生學(xué)問，歡迎閱讀，僅供參考。

小雪節(jié)氣由來

“小雪”時值陽歷11月下半月，農(nóng)歷十月初或者下半月(因閏月而異)?！靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！边@就是說，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。

《月令七十二候集解》：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”這個時期天氣漸漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令全都。雖然開頭下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。假如冷空氣概力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麥區(qū)就下了大到暴雪。

“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令?！靶⊙睍r值陽歷11月下半月，農(nóng)歷十月下半月。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

小雪節(jié)氣養(yǎng)生常識

1、多吃葉酸食物防抑郁

小雪節(jié)氣是冬季開頭的標志，同時也進入抑郁多發(fā)的季節(jié)。要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜，由于這些食物中都含有葉酸，可以關(guān)心反抗抑郁。

全麥面包、粗面粉制品、谷物、酵母、動物肝臟及水果等富含有B族維生素的食物，對改善不良心情及抑郁癥也大有裨益。吃復(fù)合性的碳水化合物、蘇打餅干改善心情，雖然效果慢一點，但更合乎健康原則，還有助于御寒;香蕉中含有能夠關(guān)心人腦產(chǎn)生5-羥色胺的物質(zhì)，這種物質(zhì)類似化學(xué)“信使”，能將信號傳送到大腦的神經(jīng)末梢，促使人的心情變得安靜、歡樂。

2、防寒保暖要做好

從這個節(jié)氣開頭，東北風(fēng)刮得多了，由于氣候雖冷卻還沒到嚴冬，許多人不太留意戴帽子、圍巾，這樣往往簡單遭受受風(fēng)寒，因此，肯定要戴帽子，肯定要留意防寒。

添衣與否應(yīng)依據(jù)天氣的變化來打算，只是不宜添得過多，以自身感覺不冷為準。常言道：“若要安逸，勤脫勤著”，因此應(yīng)多備幾件冬裝，做到酌情增減，隨增隨減。在干燥季節(jié)，室內(nèi)應(yīng)保持肯定的濕度，必要時可用加濕器，對于老年人，應(yīng)選擇松軟、光滑的棉織或絲織內(nèi)衣、內(nèi)褲，盡量不穿化纖類衣物，以使靜電的危害削減到最低限度。

3、多喝水防內(nèi)熱產(chǎn)生

多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，削減毒素的汲取，溶解水溶性的毒素。最好在每天早晨空腹喝一杯溫開水。此外早晨飲水還能降低血液粘度，預(yù)防心腦血管疾病。

小雪節(jié)氣多喝水也可防內(nèi)熱產(chǎn)生，緩解口干咽燥、便秘、皮膚干燥等不適。蜂蜜水可潤燥解毒，白蘿卜水能清熱利尿，梨水可以潤肺止咳。

4、早睡晚起，睡前泡腳

小雪節(jié)氣要增加體質(zhì)、提高機體免疫力和抗寒力量。首先，要保證充分的睡眠。冬季應(yīng)當早睡晚起，最好不要遲于22點休息。假如超過1點還不休息，人的免疫力簡單下降，加之小雪節(jié)氣后氣溫下降明顯，太晚休息更易生病。

每晚用熱水泡腳，用熱水泡腳能刺激足底穴位，或者抽空做做暖腳操，增加腰腿部力氣，促進下肢血液循環(huán)，防止凍傷，并就能提高機體抗寒力量。

5、多食熱粥

小雪過后，在飲食方面可以多吃以下食物：愛護心腦血管的食品，如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等;降血脂的食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等;溫補性食物和益腎食品，如腰果、芡實、山藥、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。

食物烹調(diào)可以多采納燉食，這樣養(yǎng)分流失較少;多食熱粥有益健康，如有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。

6、黑色食物補腎防感冒

預(yù)防感冒是貫穿冬季養(yǎng)生的主題，而多吃黑色食物不僅能快速補充熱量、防感冒，還能滋補肝腎、清瀉內(nèi)火、保養(yǎng)肌膚。

黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣的作用;黑豆則含有豐富的蛋白質(zhì)，其不飽和脂肪酸含量達80%，除能滿意人體對脂肪的需要外，還有降低膽固醇的作用。此外還有黑米、黑棗、黑木耳等，都具有很好的保健功能。

7、想健康，多喝湯

冬季進補正是時候，通過合理的飲食、適當?shù)倪\動，以達到保養(yǎng)精氣、強身健體、延年益壽的目的。人們常說，藥補不如食補，食補的方式有許多，而其中湯補可謂是“食補之首”。

雞湯特殊是老母雞湯有很好的補虛功效，它能緩解感冒癥狀及改善人體的免疫機能，冬季養(yǎng)生多喝有助于提高人體免疫力，將流感病毒拒之門外。魚有健脾開胃、止咳平喘等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯食用，可以減輕水腫。同時，魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還可緩解壓力、睡眠不足等因素導(dǎo)致的皺紋。

8、勤運動，不懶散

有討論表明，平日里活動量少的人，患感冒的幾率比活動正常的人要高出2～3倍。這是由于戶外活動時間少，呼吸不到新奇空氣，缺乏陽光照耀，會致使身體血液循環(huán)減慢，機體抗病免疫力降低，再加上對室外環(huán)境的不適應(yīng)，所以很簡單感冒。要預(yù)防感冒就要走向大自然，樂觀運動，強健體質(zhì)。

慢跑、快步走、跳繩、跳迪斯科、打太極拳等，都會讓全身各個部位活動起來，促進血液循環(huán)，但不行運動過度，高強度的運動，大量的出汗，會“發(fā)泄陽氣”，起到相反的作用。

9、曬曬太陽可解憂

除了參與心理輔導(dǎo)，采納肯定的抗抑郁藥物治療外，光療可以作為幫助療法。常常參與一些戶外活動以增加體質(zhì)，多曬太陽以保持腦內(nèi)5-羥色胺的穩(wěn)定，陽光不僅能“曬干”抑郁，還能關(guān)心身體合成維生素D。

冬日曬太陽最好選擇紅色的衣服，由于紅色的輻射波能快速“吃”掉殺傷力很強的短波紫外線，曬太陽的時間以30分鐘左右為宜，并且留意不要隔著玻璃曬太陽。

小雪適合吃什么食物

1、羊肉

小雪節(jié)氣的佳飲食首選是羊肉。羊肉所含的熱量比牛肉還高，冬天吃羊肉可促進血液循環(huán)，可改善因陽氣不足而導(dǎo)致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀，在冬季食用對身體好處多多。

2、烏雞

烏骨雞還含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、氨基酸和微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于一般雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。

3、黑米

寒冷季節(jié)里，首當其沖的是補腎氣。在五臟與五行的關(guān)系中，黑色對應(yīng)的是腎臟，而黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是補腎的好食材。黑米可與白米一起煮飯，或與核桃仁、大棗、銀耳、蓮子等一同熬粥。

4、黑芝麻

黑芝麻富含油脂與食物纖維素，促進腸蠕動，具有潤腸通便的作用?！吨袊幍洹酚涊d，黑芝麻能“益精血，潤腸燥”，因此它不但潤燥，還兼具補腎陰的功效。

5、紅薯

小雪節(jié)氣吃紅薯的好處許多。紅薯可以預(yù)防便秘，有助消化。同時，紅薯含有大量的維生素C和β胡蘿卜素，這種強效的養(yǎng)分元素組合能提升免疫功能。吃紅薯好搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，以補充蛋白質(zhì)的不足。

6、蘿卜

都說冬吃蘿卜夏吃姜，蘿卜含水量高達93.4%，是小雪節(jié)氣補水的佳品。同時，蘿卜還有補氣的作用。蘿卜的做法很豐富，可以炒菜也可以燉湯。并且，蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高，可以增加人體免疫力，預(yù)防感冒。

7、栗子

栗子性溫，味甘平;入脾、胃、腎經(jīng)。中醫(yī)認為栗子有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。栗子中還含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

8、桂圓

桂圓又稱龍眼，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作藥用，是一種藥食兩用的水果。在秋冬季節(jié)，不少女性簡單因四肢血液循環(huán)差而消失手腳冰涼、面色蒼白等癥狀，此時適當吃點桂圓，能夠有效補氣補血，促進血液循環(huán)，改善手腳冰涼。

9、山楂

山楂是這個季節(jié)具健胃消食功效的藥食兩用水果。明代藥學(xué)著作《本草通玄》中記載山楂能“消油垢之積”;《本草綱目》說它“化飲食，消肉積”;《本草再新》記載山楂能“治脾虛濕熱，消食磨積，利大小便”。

10、山藥

山藥中富含的可溶性膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動，黏蛋白愛護胃粘膜，消化酶促進消化。山藥含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉，這兩種養(yǎng)分物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒作用。特殊適合身體虛弱、反抗力差的老人和小孩食用。

小雪節(jié)氣的含義

“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

北方地區(qū)小雪節(jié)以后，果農(nóng)開頭為果樹修枝，以草秸編箔包扎株桿，以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采納土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗話說“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜“。白菜深溝土埋貯存時，收獲前十天左右即停止?jié)菜?，做好防凍工作，以利貯藏，盡量擇晴天收獲。收獲后將白菜根部向陽晾曬3～4天，待白菜外葉發(fā)軟后再進行貯存。溝深以白菜高度為準，貯存時白菜根部全部向下，依次并排溝中，天冷時多掩蓋白菜葉和玉米桿防凍。而半成熟的白菜貯存時溝內(nèi)放部分水，邊放水邊放土，放水土之深度以埋住根部為宜，待到食用時即生長成熟了。

小雪節(jié)氣，南方地區(qū)北部開頭進入冬季?！昂杀M已無擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”，已呈初冬景象。由于北面有秦嶺、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，剎減了寒潮的嚴威，致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下，比同緯度的長江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機會極少，即使隆冬季節(jié)，也難得欣賞到“千樹萬樹梨花開”的迷人景色。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不簡單。間或雖見天空“紛紛揚揚”，卻不見地上“碎瓊亂玉”。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就開頭降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達60天以上，一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。

小雪的傳統(tǒng)習(xí)俗

綜述

俗語云：“小雪腌菜，大雪腌肉?！毙⊙┕?jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在小雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，是用新奇豬肉細心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。

“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”

民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪季節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。一些農(nóng)家開頭動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。許多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜愛用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。

吃糍粑

在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)夫用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀大事。

曬魚干

小雪時臺灣中南部海邊的