運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃2023/7/26運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)企業(yè)戰(zhàn)略計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃資源（能力）計(jì)劃產(chǎn)品與市場(chǎng)計(jì)劃綜合生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃MPS物料需求計(jì)劃MRP生產(chǎn)作業(yè)控制PAC粗能力計(jì)劃RCP能力需求計(jì)劃CRP采購(gòu)計(jì)劃與控制產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)最終裝配計(jì)劃FAS投入/產(chǎn)出計(jì)劃與控制長(zhǎng)期計(jì)劃＞1年中期計(jì)劃1年短期計(jì)劃＜半年運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*3運(yùn)營(yíng)計(jì)劃活動(dòng)概述長(zhǎng)期計(jì)劃：時(shí)間跨度為1年以上，一般一年滾動(dòng)更新一次中期計(jì)劃：6-18個(gè)月，一般一個(gè)季度滾動(dòng)更新一次短期計(jì)劃6個(gè)月以下，通常每周滾動(dòng)更新一次各類計(jì)劃的時(shí)間跨度因行業(yè)不同而不同運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*4*例：寶利來公司如何應(yīng)對(duì)需求變化寶利來膠卷銷售有季節(jié)性波動(dòng)：圣誕前一個(gè)月達(dá)到頂峰；春末夏初也會(huì)出現(xiàn)一個(gè)小高峰生產(chǎn)４種類型的膠卷。資金密集型生產(chǎn)，固定成本高。員工大約470名，且對(duì)技能要求相對(duì)較高。每天3班次，每天工作24小時(shí)，每周5天。生產(chǎn)主管的制定綜合計(jì)劃：周六加班員工支付150%的工資，庫(kù)存成本占總成本的20～25%，直到銷售高峰來臨銷售高峰來臨前一個(gè)月周六、日加班，支付周日加班員工200%的工資，減少了庫(kù)存，但容易造成員工疲勞、產(chǎn)品質(zhì)量等受到影響運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*5綜合生產(chǎn)計(jì)劃綜合生產(chǎn)計(jì)劃的目標(biāo)是計(jì)劃期內(nèi)既滿足產(chǎn)品的預(yù)測(cè)需求量，又能達(dá)到總生產(chǎn)成本最小化的產(chǎn)出率、勞動(dòng)力水平和庫(kù)存水平的最佳組合。即：中期（6-18個(gè)月）的產(chǎn)出率、勞動(dòng)力水平和現(xiàn)有庫(kù)存的最佳組合方案產(chǎn)出率：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量勞動(dòng)力水平：所需勞動(dòng)力總數(shù)庫(kù)存：生產(chǎn)超過需求而剩下的產(chǎn)品數(shù)量運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*6積極進(jìn)取型決策策略：“調(diào)整”需求穩(wěn)妥應(yīng)變型決策策略：調(diào)整供給（本課程重點(diǎn)）運(yùn)營(yíng)與營(yíng)銷部門密切配合需求供給運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*7圖A，單一追逐策略：每一時(shí)期的產(chǎn)出量等于需求量圖B，單一平準(zhǔn)策略：每一時(shí)期的產(chǎn)出量是穩(wěn)定的－I+I運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*8穩(wěn)妥應(yīng)變型策略追逐策略：訂貨變化聘用或解聘工人。優(yōu)點(diǎn)：庫(kù)存投資小，無訂單拖欠。缺點(diǎn)：容易造成勞資關(guān)系疏遠(yuǎn)（特別是訂單減少時(shí)）。穩(wěn)定勞動(dòng)力水平（調(diào)整工作時(shí)間）策略:通過調(diào)整工作時(shí)間以適應(yīng)需求波動(dòng)優(yōu)點(diǎn)：情感代價(jià)低，節(jié)約了解聘或聘用策略。缺點(diǎn)：在需求水平低時(shí)，勞動(dòng)力相對(duì)閑置。運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*9穩(wěn)妥應(yīng)變型策略平準(zhǔn)策略：通過調(diào)整庫(kù)存水平、允許訂單拖欠和缺貨等方法，來保持穩(wěn)定的產(chǎn)出率和穩(wěn)定的勞動(dòng)力水平，以適應(yīng)需求的波動(dòng)。優(yōu)點(diǎn)：人員穩(wěn)定、產(chǎn)出均衡。缺點(diǎn)：降低了潛在顧客的服務(wù)水平，增加了庫(kù)存。運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*10以上為三種基本策略。采用其中一種策略，稱為單一策略；采用兩種或兩種以上對(duì)策，稱為混合策略。服務(wù)業(yè)：傾向于追逐策略（服務(wù)不能存儲(chǔ)）。流程工業(yè)：傾向于平準(zhǔn)策略（高固定成本）。運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃RequiredInputsto

theProductionPlanningSystemExhibit13.2運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*12策略的選擇標(biāo)準(zhǔn)——成本基本生產(chǎn)成本：生產(chǎn)某種產(chǎn)品的固定和變動(dòng)成本（物料成本、勞動(dòng)力成本等）。與產(chǎn)出率變化相關(guān)的成本：與聘用、解聘、培訓(xùn)等相關(guān)的成本以及增加班次導(dǎo)致的成本。庫(kù)存成本：占用資金、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用、報(bào)銷、損壞、折舊等。延期交貨成本：趕工成本、信譽(yù)損失、銷售機(jī)會(huì)流失等。運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*13總成本與邊際成本總成本：與綜合生產(chǎn)計(jì)劃相關(guān)的現(xiàn)金支付成本，包括物料成本、勞動(dòng)力成本和其他直接可變成本。邊際成本：與綜合生產(chǎn)計(jì)劃方案相關(guān)的特定成本（假定總需求量固定的情況下，超出該產(chǎn)量的最小經(jīng)濟(jì)意義上的成本），包括聘用和解聘成本、庫(kù)存存儲(chǔ)成本、加班費(fèi)等。運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*14綜合生產(chǎn)計(jì)劃技術(shù)綜合生產(chǎn)計(jì)劃的制定：在現(xiàn)有的資源能力條件下，制定一個(gè)可行方案以生產(chǎn)足夠數(shù)量的產(chǎn)品（滿足需求導(dǎo)向）。確定綜合生產(chǎn)計(jì)劃的相關(guān)成本。在多個(gè)可能的方案中擇優(yōu)或編制綜合生產(chǎn)計(jì)劃可以采用試錯(cuò)等方法。運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*15例1：襯衫公司1月2月3月4月5月6月240012002800360032003600庫(kù)存成本每月每件襯衫1.5美元缺貨成本每月每件襯衫3美元聘用成本每個(gè)工人200美元解聘成本每個(gè)工人300美元單件襯衫工時(shí)2小時(shí)正常人工成本每小時(shí)8美元期初聘用工人30人期初庫(kù)存0件襯衫每個(gè)工人每天勞動(dòng)時(shí)間8小時(shí)每月工作日20天運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃追逐策略1月2月3月4月5月6月合計(jì)需求預(yù)測(cè)24001200280036003200360016800綜合計(jì)劃所需人數(shù)301535454045招聘人數(shù)00201005解聘人數(shù)0150050月產(chǎn)出量24001200280036003200360016800邊際成本招聘成本0040002000010007000解聘成本0450000150006000總邊際成本04500400020001500100013000運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃平準(zhǔn)策略1月2月3月4月5月6月合計(jì)需求預(yù)測(cè)24001200280036003200360016800綜合計(jì)劃所需人數(shù)353535353535招聘人數(shù)500000解聘人數(shù)000000月產(chǎn)出量28002800280028002800280016800期末庫(kù)存量40016000-800-400-800累計(jì)庫(kù)存量4002000200012008000邊際成本招聘成本1000000001000解聘成本0000000庫(kù)存成本600300030001800120009600缺貨成本0000000總邊際成本16003000300018001200010600運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃例2：C&A公司多方案選擇運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃1月2月3月4月5月6月總計(jì)需求預(yù)測(cè)220015001100900110016008400每月工作天數(shù)221921212220125物料成本100美元/件庫(kù)存成本1.5美元/件·月缺貨成本5美元/件·月外包成本125美元/件·月招聘與培訓(xùn)成本200美元/人解聘成本250美元/人單位產(chǎn)品工時(shí)5小時(shí)/件正常人工成本（每天工作8小時(shí)）4美元/小時(shí)加班人工成本（是正常人工成本的1.5倍）6美元/小時(shí)期初庫(kù)存400件期初聘用工人30名運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃方案一追逐策略改變工人人數(shù)，每天固定工作8小時(shí)，使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品數(shù)量恰好與產(chǎn)品需求一致。運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃

1月2月3月4月5月6月總計(jì)需求預(yù)測(cè)220015001100900110016008400期初庫(kù)存400

生產(chǎn)需求量180015001100900110016008000每月工作天數(shù)221921212220125綜合生產(chǎn)計(jì)劃所需人數(shù)51.1449.3432.7426.7931.2550.00

招聘人數(shù)21000419

解聘人數(shù)0216600

月產(chǎn)出量180015001100900110016008000總成本（單位：美元）正常人工總成本360003000022000180002200032000160000材料總成本18000015000011000090000110000160000800000招聘費(fèi)用420000080038008800解聘費(fèi)用050040001500006000總成本220200180500136000109500132800195800974800總邊際成本（單位：美元）招聘費(fèi)用420000080038008800解聘費(fèi)用050040001500006000總邊際成本420050040001500800380014800運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃思考在計(jì)算所需人數(shù)時(shí)出現(xiàn)了小數(shù)，是否應(yīng)保留？計(jì)算招聘人數(shù)與解聘人數(shù)是否應(yīng)該帶有小數(shù)？現(xiàn)實(shí)中安排生產(chǎn)應(yīng)如何應(yīng)對(duì)這種情況？運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃方案二平準(zhǔn)策略保持固定的工人數(shù)，按未來6個(gè)月的平均需求進(jìn)行生產(chǎn)。允許庫(kù)存積壓，缺貨通過延期交貨用下個(gè)月的生產(chǎn)量補(bǔ)足。運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃

1月2月3月4月5月6月總計(jì)需求預(yù)測(cè)220015001100900110016008400期初庫(kù)存400

生產(chǎn)需求量180015001100900110016008000每月工作天數(shù)221921212220125綜合生產(chǎn)計(jì)劃所需人數(shù)40.0040.0040.0040.0040.0040.00

招聘人數(shù)1000000

解聘人數(shù)000000

月產(chǎn)出量1408121613441344140812808000期末庫(kù)存量-392-284244444308-320

累計(jì)庫(kù)存量-392-676-432123200

總成本（單位：美元）正常人工總成本281602432026880268802816025600160000材料總成本140800121600134400134400140800128000800000招聘費(fèi)用2000000002000解聘費(fèi)用0000000庫(kù)存總成本000184800498缺貨總成本1960338021600007500總成本172920149300163440161298169440153600969998總邊際成本（單位：美元）招聘費(fèi)用2000000002000解聘費(fèi)用0000000庫(kù)存總成本000184800498缺貨總成本1960338021600007500總邊際成本3960338021601848009998運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃思考哪些情況下，不能選擇這種方案？運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃方案三固定下限勞動(dòng)力水平的外包策略用固定的工人人數(shù)在正常的工作時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)最小預(yù)測(cè)需求。用外包方式滿足其他生產(chǎn)需求量。運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃

1月2月3月4月5月6月總計(jì)需求預(yù)測(cè)220015001100900110016008400期初庫(kù)存400

生產(chǎn)需求量180015001100900110016008000每月工作天數(shù)221921212220125綜合生產(chǎn)計(jì)劃所需人數(shù)27.0027.0027.0027.0027.0027.00

招聘人數(shù)000000

解聘人數(shù)300000

月產(chǎn)出量9508219079079508645399期末庫(kù)存量000700

外包生產(chǎn)量85067919301437362601總成本（單位：美元）正常人工總成本190001642018140181401900017280107980材料總成本950008210090700907009500086400539900招聘費(fèi)用0000000解聘費(fèi)用75000000750庫(kù)存成本000110011外包成本106250848752412501787592000325125總成本221000183395132965108851131875195680973766總邊際成本（單位：美元）招聘費(fèi)用0000000解聘費(fèi)用75000000750庫(kù)存成本000110011外包凈成本425033959650715368013005總邊際成本5000339596511715368013766運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃思考月產(chǎn)出量按照數(shù)據(jù)計(jì)算，應(yīng)該是小數(shù)，為什么取整？平準(zhǔn)策略為什么沒有類似問題？正常人工成本為什么利用月產(chǎn)出量來計(jì)算？什么情況下謹(jǐn)慎使用該方式？運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃方案四固定勞動(dòng)力水平的加班策略在前兩個(gè)月，用固定的工人人數(shù)在正常的工作時(shí)間進(jìn)行生產(chǎn)。用加班方式滿足其他生產(chǎn)需求量。即：后四個(gè)月的生產(chǎn)量確定了固定人數(shù)，屬于平準(zhǔn)策略1100+900+1100+1600=4700件4700*5/(8*(21+21+22+20))=34.97≌35人思考：此處是否可以采用34.97人？運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃

1月2月3月4月5月6月總計(jì)需求預(yù)測(cè)220015001100900110016008400期初庫(kù)存400

生產(chǎn)需求量180015001100900110016008000每月工作天數(shù)221921212220125綜合生產(chǎn)計(jì)劃所需人數(shù)35.0035.0035.0035.0035.0035.00

招聘人數(shù)500000

解聘人數(shù)000000

正常產(chǎn)出量1232106411761176123211207000加班產(chǎn)出量568436

1004期末庫(kù)存量0076276132-480

累計(jì)庫(kù)存量00763524844

總成本（單位：美元）正常人工總成本246402128023520235202464022400140000加班費(fèi)用1704013080000030120材料總成本180000150000117600117600123200112000800400招聘費(fèi)用1000000001000解聘費(fèi)用0000000庫(kù)存成本0011452872661374總成本222680184360141234141648148566134406972894總邊際成本（單位：美元）加班費(fèi)用56804360000010040招聘費(fèi)用1000000001000解聘費(fèi)用0000000庫(kù)存成本0011452872661374總邊際成本66804360114528726612414運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃思考什么時(shí)候會(huì)采用這種方式？除了以上四種策略，企業(yè)還可以采用什么樣的策略？運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃四個(gè)計(jì)劃方案的比較*32計(jì)劃方案總成本邊際成本計(jì)劃1：追逐策略97480014800計(jì)劃2：平準(zhǔn)策略9699989998計(jì)劃3：外包策略97376613766計(jì)劃4：加班策略97289412414運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*33綜合生產(chǎn)計(jì)劃在服務(wù)業(yè)中的應(yīng)用圖表法舉例圖森公園336個(gè)職位，216個(gè)全職崗位，120個(gè)兼職崗位旺季聘用全職人員是不可行的

（解聘全職不可?。ㄌ幚硗瑫r(shí)發(fā)生的很多事情）（廣泛技能要求）運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*34圖表法全年全職和兼職員工的實(shí)際需求運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃Exhibit15.11ThreePossiblePlansfortheParksandRecreationDepartment運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃*36方案1：現(xiàn)行方法，在淡季維持中等水平的全職員工，旺季聘用兼職員工方案2：維持低水平的全職員工，外包全職員工做的其他工作方案3：僅保留管理人員，外包其他工作運(yùn)營(yíng)管理原理課程組綜合計(jì)劃Exhibit15.11ThreePossiblePlansfortheParksan