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關(guān)于學校景區(qū)導游課程實踐教學探究的論文關(guān)于學校景區(qū)導游課程實踐教學探究的論文摘要:景區(qū)導游實務(wù)課程是中職學校旅游服務(wù)與管理專業(yè)的主干課程,本文提出通過探究課程實踐教學形式,促使學生把握景區(qū)導游服務(wù)技能,培養(yǎng)學生學以致用及實踐創(chuàng)新能力,使學生的專業(yè)技能更扎實、思維更靈敏,進而成為能知足社會需求的實用型技能人才。關(guān)鍵詞:中職學校;景區(qū)導游實務(wù);實踐教學景區(qū)導游實務(wù)課程是中職學校旅游服務(wù)與管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,實踐性較強,學生在今后的工作中應(yīng)用較多。但傳統(tǒng)的以課堂為主的教學形式已經(jīng)不能知足課程教學的需要,改革教學方式方法勢在必行。一、景區(qū)導游實務(wù)課程實踐教學探究的根據(jù)目前,旅游服務(wù)與管理專業(yè)的很多相關(guān)課程都在進行實踐教學探索,在理論建設(shè)上獲得了一定的成果。此外,廣大一線老師也進行了實踐教學總結(jié),總結(jié)了心得體會,值得借鑒和學習。筆者學校作為首批國家級重點職業(yè)院校、廣西中級旅游人才培訓基地,擁有知足旅游服務(wù)與管理專業(yè)學生實踐教學需求的實訓基地,校外實訓基地有:象山景區(qū)、兩江四湖景區(qū)、七星景區(qū)、蘆笛景區(qū)、冠巖景區(qū)、漓江景區(qū)等,校內(nèi)實訓基地有:導游講解模擬室、微縮景觀園、導游才藝展示室、民俗文化展示室、巖溶洞穴等,為實踐教學創(chuàng)造了良好的條件。目前,景區(qū)導游實務(wù)課程教學還存在下面問題。第一,在課堂教學中,太多地強調(diào)理論知識,弱化了對學生實踐能力的培養(yǎng),沒有考慮到學生的實際接受能力,導致學生的學習積極性不高。第二,由于導游考證的需要,采用的教學方法還是以傳統(tǒng)的“填鴨式〞授課方式,沒有重視對學生靈敏應(yīng)變能力的培養(yǎng)。二、景區(qū)導游實務(wù)課程實踐教學環(huán)節(jié)探究景區(qū)導游實務(wù)課程實踐教學環(huán)節(jié)可分為三個階段:準備階段、實踐階段和總結(jié)階段。準備階段是指學生根據(jù)老師布置的任務(wù),做好各項準備工作,包括物質(zhì)準備〔自制導游旗、工作牌〕、知識準備〔景點景區(qū)相關(guān)知識、景點導游詞〕、形象準備〔服飾、儀容儀表〕以及心理準備,這是實踐教學獲得成功的前提。準備階段要請教師對實踐任務(wù)、目的和內(nèi)容要胸有成竹,并且給學生充分的準備時間,對學生的準備工作要及時催促和檢查。實踐階段是指學生在老師的指導下開展各項詳細活動,這是實踐教學能否獲得成功的關(guān)鍵。在這一階段,學生做好準備工作,老師要發(fā)揮引領(lǐng)作用,讓學生積極主動地介入進來,充分展示學生的應(yīng)變能力、溝通能力、團隊精神和創(chuàng)新意識,進而有效完成實踐教學任務(wù)??偨Y(jié)階段是實踐教學的提煉階段,通常以兩種形式體現(xiàn):一是老師的課堂總結(jié),即實踐結(jié)束后,老師針對本次實踐活動進行總結(jié)和反應(yīng),對學生的突出表現(xiàn)予以表揚和肯定,分析并指出存在的問題;二是學生的課后反思,每一次實踐教學都要求學生翔實、規(guī)范地填寫實訓報告冊,讓學生本人總結(jié)實踐活動的經(jīng)歷,進而進一步提升學生的專業(yè)技能及職業(yè)素養(yǎng),為學生今后的實習、就業(yè)打下堅實的實踐基礎(chǔ)。三、景區(qū)導游實務(wù)課程實踐教學手段探究教學手段的運用直接影響到教學效果。景區(qū)導游實務(wù)課程的實踐教學手段靈敏多樣,主要有下面幾種教學手段。1.實訓室情景模擬老師充分利用學?,F(xiàn)有的教學設(shè)施設(shè)備,根據(jù)教學進度,組織學生到實訓室開展實踐活動。目前,筆者學校實訓室建設(shè)已初具規(guī)模,根據(jù)教學內(nèi)容,老師會選擇適宜的場所進行實訓。例如,涉及著名的山水旅游景觀時,老師會組織學生去校巖溶洞穴、微縮景觀園進行導游講解;講到導游員的儀容儀表及綜合素質(zhì)時,會去導游才藝展示室進行情景表演;學到人文景觀、民俗文化景觀時,會去民俗文化展示室進行情景教學……為了更好地提高學生的專業(yè)技能,老師還會在景點模擬導游室適時開展校級導游講解競賽活動,發(fā)動學生積極參賽,由專業(yè)老師指導學生在班上進行預(yù)賽,經(jīng)過角逐后,各班選出10名代表參加校級比賽?;顒咏?jīng)過中,還會邀請景區(qū)優(yōu)秀導游前來指導,并請他們提出珍貴意見和建議,專業(yè)老師給予參賽選手獎項等級評定……通過各種實訓活動調(diào)動學生的學習積極性,展示學生的專業(yè)技能。2.現(xiàn)場實戰(zhàn)演練現(xiàn)場實戰(zhàn)演練就是將學生帶到旅游景區(qū)進行導游講解,并聘請景區(qū)優(yōu)秀導游員進行現(xiàn)場指導。這種方法的實踐性更強、現(xiàn)場感更真實,學生的專業(yè)技能更能得到有效提高。在進行現(xiàn)場實戰(zhàn)演練時,要選擇典型的旅游景區(qū),事先精心設(shè)計、合理安排,這樣才能到達預(yù)期效果。例如,去桂林象山景區(qū)現(xiàn)場實戰(zhàn)演練時,筆者先將學生分組,組長檢查各組成員的.前期準備工作,要求每位學生穿好職業(yè)裝,戴好工作牌,拿好導游旗,能流利地致歡迎詞、歡送詞,熟練地介紹沿途大概情況,靈敏地把握景區(qū)的講解技巧……一切準備就緒便開場行動。上車之后,學生根據(jù)事先布置的任務(wù)致歡迎詞并進行沿途講解。進入象山景區(qū)后,先由景區(qū)優(yōu)秀導游員向?qū)W生進行講解示范,然后以小組為單位,由組長帶領(lǐng)組員在景區(qū)內(nèi)自行聯(lián)絡(luò)游客進行講解,并讓隨行游客在調(diào)查表上填寫意見和建議。現(xiàn)場實戰(zhàn)演練結(jié)束時,老師根據(jù)學生的表現(xiàn)及時總結(jié),各組選派代表綜合組員意見,共享實訓體驗并填寫實訓報告冊……學生身臨其境,主動性和自自信心得到了加強,專業(yè)技能也得到了提高。3.崗位見習學校與旅游企業(yè)建立較為穩(wěn)定的實訓基地和校企合作關(guān)系,針對根據(jù)旅游景區(qū)“春節(jié)、五一、暑期、十一〞等旅游旺季工作繁忙的特點,老師組織學生利用課余和假期時間到景點景區(qū)見習鍛煉,這樣既能夠提高學生對行業(yè)的感性認識,又能夠解決景區(qū)人手緊缺的難題。4.強化訓練利用實習前兩個月的時間,嚴格根據(jù)旅游景區(qū)的規(guī)范和要求,對學生進行崗前強化訓練,幫助學生順利實現(xiàn)從學校到企業(yè)的過渡。四、景區(qū)導游實務(wù)課程實踐教學考核探究每次實踐教學考核都相當于一次單元測驗,學生的成績將按一定的比例計入學期總成績。實踐教學考核的主體為老師,考核的對象為學生,考核的方式有學生自評、學生代表測評、老師總評三種形式。在考核經(jīng)過中,老師應(yīng)發(fā)揮主導作用,把握好尺度、標準,制定考核評價表,根據(jù)每位學生在實踐教學中的綜合表現(xiàn)給予客觀公正的評定。學生代表應(yīng)發(fā)揮輔助作用,配合老師進行監(jiān)督,檢查實踐教學調(diào)查表及實訓報告冊的填寫情況。評價內(nèi)容包括四個方面:一是儀容儀表與禮貌禮節(jié):穿著打扮能否整潔得體,言行舉止能否符合導游人員的禮貌禮節(jié)規(guī)范;二是導游規(guī)范與應(yīng)變能力:能否正確回答并靈敏處理景區(qū)導游服務(wù)的常見問題,思維反響能否敏捷;三是景點講解技巧:能否針對不同游客使用恰當?shù)闹v解技巧,景點講解內(nèi)容能否通俗易懂、生動有趣、重點突出、富有感染力,能否具有一定的歷史文化內(nèi)涵,并能體現(xiàn)物境、情境和意境的統(tǒng)一;四是材料整理:實訓報告冊填寫能否正確、規(guī)范,調(diào)查表內(nèi)容能否翔實、完好,游客的反應(yīng)意
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