請同學(xué)們回想自己升入中學(xué)以來身體在生長發(fā)育方面有哪些變化？

在青春期階段，大家身體都會出現(xiàn)許多微妙的變化：男同學(xué)喉結(jié)突出，聲音變的低沉，逐漸長出胡須等；女同學(xué)聲音依然比較尖細(xì)，骨骼相對細(xì)小，乳腺發(fā)育長大，并出現(xiàn)正常的生理周期等。這些變化仍然是受我們體內(nèi)神經(jīng)調(diào)節(jié)的嗎？一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)

第二節(jié)通過激素的調(diào)節(jié)（第一課時）探究歷程（1）沃泰默做出了怎樣的假設(shè)？（2）實驗中使用鹽酸的目的是什么？（3）該實驗中有對照實驗嗎？設(shè)置對照的目的是什么？（4）沃泰默得出什么結(jié)論？你認(rèn)為他的觀點正確嗎？閱讀P23~P24，囿于定論的沃泰默，思考并討論：狗的胃、小腸和胰腺的位置①②③胃胰腺小腸

沃泰默進行實驗研究的動物——狗狗的上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結(jié)果

沃泰默的實驗：胃酸進入小腸使胰腺分泌胰液的原因可能是什么？探索胰液分泌的調(diào)節(jié)方式實驗（一）:請思考：本實驗中稀鹽酸刺激的部位是什么？得到的實驗現(xiàn)象是什么？該實驗現(xiàn)象說明了什么？刺激部位：小腸實驗現(xiàn)象：胰腺分泌胰液現(xiàn)象說明：胃酸進入小腸后能使胰腺分泌胰液可能原因之一：

胃酸被小腸吸收進入血液，經(jīng)血流到達胰腺，直接刺激胰腺，使其分泌胰液?？赡茉蛑?/p>

胃酸進入小腸，刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。如何設(shè)計實驗依次去驗證上述假設(shè)是否正確呢？之三、之四………………稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液注入結(jié)果

沃泰默的實驗：探索胰液分泌的調(diào)節(jié)方式實驗（二）:刺激部位：實驗現(xiàn)象：現(xiàn)象說明：胰腺胰腺不分泌胰液胰腺分泌胰液不是胃酸直接刺激的結(jié)果可能原因之一：

胃酸被小腸吸收進入血液，經(jīng)血流到達胰腺，直接刺激胰腺，使其分泌胰液?？赡茉蛑?/p>

胃酸進入小腸，刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管稀鹽酸狗的上段小腸腸腔胰腺分泌胰液注入結(jié)果

沃泰默的實驗：探索胰液分泌的調(diào)節(jié)方式實驗（三）:切除目的：實驗現(xiàn)象：現(xiàn)象說明：排除神經(jīng)的作用胰腺仍然分泌胰液胰腺分泌胰液并不是簡單的神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果可能原因之一：

胃酸被小腸吸收進入血液，經(jīng)血流到達胰腺，直接刺激胰腺，使其分泌胰液。可能原因之二：

胃酸進入小腸，刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。沃泰默的解釋：

這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故，所以是一個十分頑固的神經(jīng)反射。

當(dāng)時沃泰默所作出的解釋是什么呢？“他為什么會這樣解釋呢？”受19世紀(jì)學(xué)術(shù)界權(quán)威觀點的束縛，墨守陳規(guī)，囿于定論，不能從客觀事實出發(fā)下結(jié)論。斯他林和貝利斯的假設(shè)：（即可能原因之三）實驗分析歸納：

項目組別

實驗處理實驗現(xiàn)象

實驗結(jié)論實驗（一）胃酸刺激小腸胰腺分泌胰液胃酸進入小腸能使胰腺分泌胰液實驗（二）胃酸刺激胰腺胰腺不分泌胰液胰腺分泌胰液不是胃酸直接刺激的結(jié)果實驗（三）切除相關(guān)神經(jīng)胰腺分泌胰液胰腺分泌胰液并不是簡單的神經(jīng)調(diào)節(jié)斯他林和貝利斯的假設(shè)：

該實驗現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果，而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果：在鹽酸作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進入血液后，隨著血流到達胰腺，引起胰液的分泌。

如果要證明斯他林和貝利斯的觀點，應(yīng)該如何設(shè)計實驗？斯他林和貝利斯的實驗：小腸黏膜+稀鹽酸+砂子磨碎注射預(yù)期結(jié)果：實驗結(jié)論：制成提取液狗靜脈胰腺不分泌胰液。

胰液的分泌是化學(xué)調(diào)節(jié)。實驗過程：1、實驗組2、對照組將與提取液等量的稀鹽酸注射狗靜脈實驗組：胰腺分泌胰液。對照組：實驗假設(shè)：實驗?zāi)康模禾剿饕纫悍置诘恼{(diào)節(jié)方式胰液的分泌是化學(xué)調(diào)節(jié)——在鹽酸作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進入血液到達胰腺，引起胰液的分泌?！缓竽兀靠茖W(xué)家進行科學(xué)研究的方法假說演繹法發(fā)現(xiàn)問題提出假說實驗驗證得出結(jié)論切除通向該段小腸的神經(jīng)，依然有胰液分泌斯他林和貝利斯的觀點：是化學(xué)物質(zhì)調(diào)節(jié)斯他林和貝利斯設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒灨鶕?jù)預(yù)期結(jié)果和實驗結(jié)果的關(guān)系是哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機遇，或者說激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)過程帶給你什么樣的啟示？不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒炘O(shè)計等巴甫洛夫的感慨：“自然，人家是對的。很明顯，我們失去了一個發(fā)現(xiàn)真理的機會！”科研工作者進行科學(xué)研究應(yīng)具備的精神品質(zhì)：敢于質(zhì)疑權(quán)威的氣魄，敢于創(chuàng)新求異的思維品質(zhì)，嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的實驗設(shè)計等。小結(jié)：

促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素，這一發(fā)現(xiàn)使人們認(rèn)識到，人和動物體的生命活動，除了受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)外，還存在著另一種調(diào)節(jié)方式——由內(nèi)分泌器官（或細(xì)胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進行調(diào)節(jié)的方式，這就是激素調(diào)節(jié)。外分泌腺：腺體內(nèi)有導(dǎo)管，分泌物通過導(dǎo)管排出，如消化腺、汗腺、皮脂腺。導(dǎo)管血管內(nèi)分泌腺：腺體內(nèi)沒有導(dǎo)管，分泌物直接進入體內(nèi)的毛細(xì)血管，隨著血液循環(huán)運輸?shù)饺恚绱贵w、甲狀腺、胸腺、胰島等。人體的腺體下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促甲狀腺激素釋放激素等分泌生長激素、促甲狀腺激素等分泌腎上腺素等分泌雌性激素等分泌雄性激素等分泌甲狀腺激素等分泌胸腺激素等其中的胰島分泌胰島素和胰高血糖素等促甲狀腺激素釋放激素下丘腦促進垂體合成和分泌促甲狀腺激素促性腺激素釋放激素下丘腦促進垂體合成和分泌促性腺激素抗利尿激素下丘腦促進腎小管和集合管重吸收水激素名稱主要生理作用分泌部位生長激素垂體促進生長，主要是促進蛋白質(zhì)的合成和骨的生長促甲狀腺激素垂體促進甲狀腺的生長發(fā)育，調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成和分泌促性腺激素垂體促進性腺的生長發(fā)育，調(diào)節(jié)性激素的合成和分泌等激素名稱主要生理作用分泌部位甲狀腺激素甲狀腺促進新陳代謝和生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性腎上腺素腎上腺增強心臟活動，使血管收縮，血壓上升，促進糖元分解，使血糖升高胰島素胰腺的胰島促進血糖合成為糖原，使血糖含量降低胰高血糖素胰腺的胰島促進糖原分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖升高激素名稱主要生理作用分泌部位二、激素調(diào)節(jié)的實例

第二節(jié)通過激素的調(diào)節(jié)（第二課時）問題探究 北京國際馬拉松邀請賽馬拉松長跑是賽程超過40km、歷時2h以上的極限運動，運動員每小時至少要消耗300g糖類。血糖（血液中的葡萄糖）可以補充肌肉因運動0.8~1.2g/L(80~120mg/dL),全身的血量大約為5L。而消耗的糖類。正常人的血如果僅靠血液中的葡萄糖，運動員能夠跑多長時間？(48～72秒)討論：長跑過程中大量消耗葡萄糖，會導(dǎo)致血糖含量下降嗎？可能會導(dǎo)致血糖含量短暫的輕度下降，但仍能基本保持穩(wěn)定，不會影響運動。因為在運動過程中，血糖會因補充肌肉消耗的糖類物質(zhì)而含量下降，同時，血糖會隨時從儲能物質(zhì)的分解、轉(zhuǎn)化等得到補充。這種補充就需要通過激素進行調(diào)節(jié)29實例一：血糖平衡的調(diào)節(jié)問題探究1：飯后，大量的葡萄糖被吸收到體內(nèi)，但是正常人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復(fù)正常，這是為什么？30CO2+H2O+能量

氧化分解脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)化血糖0.8～1.2g/L肝糖原、肌糖原合成人體中血糖的來源和去向（正常情況下）食物中的糖類

消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化31胰島B細(xì)胞分泌胰島素作用促進組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低。還能夠抑制肝糖原的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。胰島A細(xì)胞胰高血糖素作用促進糖原分解，并促進一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。分泌32血糖降低血糖升高+胰島素分泌胰島B細(xì)胞++組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖胰島A細(xì)胞胰高血糖素分泌++促進糖原分解，促進非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖下丘腦另一區(qū)域+++++下丘腦一區(qū)域33反饋調(diào)節(jié)：

在血糖調(diào)節(jié)的過程中，胰島素的作用結(jié)果反過來影響胰島素的分泌，胰高血糖素也是如此。像這樣，在一個系統(tǒng)中,系統(tǒng)本身工作的效果,反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。

反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機制，它對于機體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。問題情境：

當(dāng)你站在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖時，你的機體為了抵御寒冷作了哪些反應(yīng)？這些反應(yīng)是通過怎樣的調(diào)節(jié)機制實現(xiàn)的？

實例二：甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)（1）促進新陳代謝，使絕大多數(shù)組織耗氧量加大，并增加產(chǎn)熱。因此，寒冷可刺激甲狀腺激素的分泌，而甲狀腺機能亢進者往往基礎(chǔ)代謝率增高，喜涼怕熱。（2）促進生長發(fā)育（3）提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。

下丘腦促甲狀腺激素釋放激素促甲狀腺激素甲狀腺激素

垂體促進

甲狀腺促進抑制抑制新陳代謝，抵御寒冷促進寒冷等刺激大腦皮層反饋調(diào)節(jié)垂體促××激素釋放激素下丘腦是機體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動的。樞紐下丘腦促××激素

××腺體××激素調(diào)節(jié)和管理其他內(nèi)分泌腺。垂體激素分泌的調(diào)節(jié)三、激素調(diào)節(jié)的特點資料分析美國學(xué)者E.C.Kendall從3t新鮮的動物甲狀腺中才提取出0.23g的甲狀腺激素30萬頭羊腦只能提取生長激素1g

人體血液中甲狀腺激素的含量只有3×10-5~14×10-5mg/mL激素分泌量很少——微量資料1：資料分析正常人每100毫升血液中生長激素的含量還不到1微克。如果該激素分泌稍微多一點，可使生長發(fā)育期的青少年成為巨人癥的受害者。生理作用顯著——高效1mg甲狀腺激素可使人體產(chǎn)熱增加4200kJ資料2：通過體液運輸臨床上常通過抽取血樣來檢測內(nèi)分泌系統(tǒng)的疾病。

資料分析資料3：能被特定激素作用的器官、細(xì)胞就是該激素的靶器官、靶細(xì)胞。作用于特定細(xì)胞、器官研究發(fā)現(xiàn)，甲狀腺激素幾乎對全身細(xì)胞都起作用，而促甲狀腺激素只作用于甲狀腺。作用于靶細(xì)胞、靶器官分泌細(xì)胞激素分子毛細(xì)血管靶細(xì)胞資料4：43三、激素調(diào)節(jié)的特點1.微量和高效2.通過體液運輸內(nèi)分泌腺沒有導(dǎo)管，分泌的激素彌散到體液中，隨血液流到全身，傳遞著各種信息。3.作用于靶器官、靶細(xì)胞特定激素會作用于特定的器官和細(xì)胞。44一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)二、激素調(diào)節(jié)的實例實例一：血糖平衡的調(diào)節(jié)實例二：甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)三、激素調(diào)節(jié)的特點451.關(guān)于下丘腦功能的敘述，正確的是（）①可參與血糖平衡的調(diào)節(jié)