第頁共頁2023年領(lǐng)班述職報告(18篇)領(lǐng)班述職報告篇一驀然回首，感慨萬千，一年來，我在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)心和培養(yǎng)下成長迅速，思想地方日臻成熟，業(yè)務(wù)程度不斷進步，綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后，使我得到了更好的全面的鍛煉。責(zé)任重于泰山，一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識，創(chuàng)新管理方法、方法，加強和員工同事的溝通協(xié)調(diào)，對于工作中出現(xiàn)的新問題，“舉一反三”的開展自檢自查，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁護和支持酒店及部門的方針決策，積極引導(dǎo)員工的思想，貫徹落實酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示?；貞?0xx，我主要做了以下幾點工作：君華天大酒店是一個精英濟濟，精英云集的地方，面對各種壓力和挑戰(zhàn)，我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各地方的知識，爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有：1、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。2、在重復(fù)的工作中尋求打破點，注意細(xì)節(jié)，對存在的問題開展研究，對客人的心理開展揣摩，例如：安德里茲貴賓住店時，我在首次效勞后用小本子記下某個客人的愛好，包括喜歡吃的食物、酒水和習(xí)慣等，在以后的效勞中開展針對效勞。3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，理解前沿知識。4、根據(jù)經(jīng)歷和所學(xué)知識，結(jié)合西餐廳情況，針對懷化客人的現(xiàn)實需求，開展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整。初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好、發(fā)揮好、團結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理方法事關(guān)整個團隊的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的才能和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面：1、努力破除對不利于團隊成長，不利于提升業(yè)務(wù)程度的體制機制。2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以適宜的工作，以實現(xiàn)人盡其能的目的。3、重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理建議。4、利用休息時以談心聊天的方法理解員工的心理動態(tài)，積極引導(dǎo)員工思想，鼓勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進身心安康成長。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在理論的過程中得到了充分的印證，一些酒店工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實恰恰相反，酒店行業(yè)性質(zhì)特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，效勞人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的效勞。但真正要做到這一點卻有非常的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個人在這地方的做法是：1、通過注意客人的言談舉止，判斷其需要，開展個性化效勞，這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。2、悉心效勞，每一個姿勢、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。3、培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注意，無論是生活還是工作上都是如此，特別是員工直接對客細(xì)節(jié)效勞過程中出現(xiàn)的缺點，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，于公于私都是有益的。4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn)，這是不太現(xiàn)實的，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目的，不懈努力!坦率的說，我在這一年里是獲得了一點成績，同時也存在著諸多缺乏和缺乏，比方我在管理過程中的力度還不夠強，過于人性化等等，這些都彰顯出我的管理程度還有待提升。下一步，我會逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事，不斷進步自身的文化知識和社會常識。20xx年，我所獲得的每一次進步，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對我的幫助，離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和厚愛，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心?；厥淄?，倍感歲月崢嶸;展望將來，事業(yè)催人奮進!新的年度，新的起點，有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心，我一定再接再厲，勇攀頂峰，不負(fù)眾望，為將君華天打造成中國西南酒店業(yè)航母奉獻出自己的一份力量。領(lǐng)班述職報告篇二一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下,我可以嚴(yán)格要求自己，較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評，總結(jié)起來收獲很多。一、在收銀工作中學(xué)習(xí)，不斷進步自己的業(yè)務(wù)程度作為一名收銀員領(lǐng)班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)程度高了，才能贏得同事們的支持，也才可以帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年，且獲得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的開展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學(xué)習(xí)，我總能最先掌握電腦操作技術(shù)，總能為下面的同志做指導(dǎo)。二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴(yán)格要求，無論是誰，有了違紀(jì)，決不姑息遷就，正是因為我能嚴(yán)于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關(guān)心下面的員工.工作中，常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€領(lǐng)班。(1)專業(yè)才能作為一個領(lǐng)班，你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)才能，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)才能的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個人的專業(yè)才能將非常的重要，你要到達(dá)的程度是，能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作，可以代理你下屬的實務(wù)工作。專業(yè)才能的來無非是兩個方面：1是從書本中來，2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下屬去學(xué)習(xí)?！安粣u下問”是每一個主管所應(yīng)具備的態(tài)度。(2)管理才能管理才能對于一個領(lǐng)班而言，與專業(yè)才能是相對應(yīng)的，當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多，相對而言，需要你的管理才能就越少。反之，當(dāng)你的職位越高，管理才能要求就越高。管理才能是一項綜合才能，需要你的指揮才能，需要你的決斷才能，需要你的溝通協(xié)調(diào)才能，需要你的專業(yè)才能，也需要你的工作分配才能，等等。管理才能來自書本，但更多的來自理論，因此要進步你的管理才能，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回憶你的工作，總結(jié)你的工作。(3)溝通才能所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體，你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)絡(luò)，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為理解決問題，解決問題的出發(fā)點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為主管你需要理解和掌握，去指導(dǎo)，去協(xié)助，去關(guān)心。反之，對于你的主管，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。(4)培養(yǎng)下屬的才能作為一個領(lǐng)班，培養(yǎng)下屬是一項根本的，重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大，你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重復(fù)，然后還要復(fù)核，與其如此，還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是，如此開展下去，你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事，下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，下屬做事，是主管的重要職責(zé)。一個部門的強弱，不是主管才能的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊，作為主管，重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子，而不需要將自己變成獅子。(5)工作判斷才能所謂工作才能，個人以為，本質(zhì)上就是一種工作的判斷才能，對于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個人的判斷才能，首先要有率直的心胸，或者說是要有良好的道德品質(zhì)，這是工作判斷的根底。對于世事的對錯，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰做，作為一個主管，應(yīng)該有明晰的判斷，或者說是決斷。其實工作的判斷才能是上述四項才能的一個綜合，主管才能的表達(dá)是其工作判斷才能的表達(dá)。6)學(xué)習(xí)才能當(dāng)今的社會是學(xué)習(xí)型的社會，當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè)，對于我們每個人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種，一是書本學(xué)習(xí)，一是理論學(xué)習(xí)，兩者應(yīng)交替進展。你只有不停的學(xué)習(xí)，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的開展。走上社會的我們，要完全主動的去學(xué)習(xí)，視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣，為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的，專業(yè)的，管理的，經(jīng)營的，生活的，休閑的，各種各樣，都是一種學(xué)習(xí)。將來人與人之間的競爭，不是你過去的才能怎樣，如今的才能怎樣?而是你如今學(xué)習(xí)怎樣，如今的學(xué)習(xí)是你將來競爭的根本。(7)、職業(yè)道德但丁有一句話：智慧的缺陷可以用道德彌補，但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人，不管是員工，還是主管，職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個人而言，安康、財富、地位、愛情等都很重要，但安康是“1”，其他的都是“0”，只要“1”(安康)的存在，個人的意義才能無限大。職業(yè)道德對于工作的人而言，就是那個“1”，只有良好的職業(yè)道德的存在，上述的六種才能才有存在的意義，對于公司而言，才是一個合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力，但作為一個員工，作為一個主管。不管公司的好與不好，不管職位的上下，不管薪水的多少，對自己職業(yè)的負(fù)責(zé)，是一種根本的素養(yǎng)，是個人開展的根基?！白鲆惶旌蜕凶惨惶扃姟保灰阍诠疽惶?，就要好好的去撞一天鐘。以上，僅僅是個人的一些看法，要做好一個領(lǐng)班，要做的事還很多。我堅信一句話：師傅領(lǐng)進門，修行靠個人。一切的一切，個人以為，都要靠自己去感悟，將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。三、合理安排好收銀員值班、換班工作收銀員的工作不累，但得細(xì)心，因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。四、抓好一級工作、給領(lǐng)導(dǎo)分憂做為一個領(lǐng)班，可以在收銀員一級解決的問題，我決不去費事領(lǐng)導(dǎo)，對超市里的大事，又從不失時機的向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。這一年，雖然工作獲得了一定的成績,但還有很多開展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會把工作做得更好。領(lǐng)班述職報告篇三轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。一、廳面現(xiàn)場管理1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位效勞人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間互相監(jiān)視,共同進步。2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格前方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)視對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和效勞意識，進步效勞效率，針對效勞人員在用餐頂峰期的時候進展合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其別人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進展分工合作。4、提倡效率效勞，要求員工只要有客人需要效勞的立即進展為客人效勞。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)外表、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待頂峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開工程，為了進一部的提升自助餐效勞的質(zhì)量，制定了《自助餐效勞整體實操方案》，進一步標(biāo)準(zhǔn)了自助餐效勞的操作流程和效勞標(biāo)準(zhǔn)。9、建立餐廳案例搜集制度，減少顧客投訴幾率，搜集餐廳顧客對效勞質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及效勞提供重要根據(jù)，餐廳所有人員對搜集的案例進展分析^p總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常效勞更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。二、員工日常管理1、新員工作為餐廳人員的重要組成局部，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響效勞質(zhì)量及團隊建立。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進展學(xué)習(xí)，并以對員工進展考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)缺乏之處及時彌補，并對培訓(xùn)方案加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，理解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了進步工作效率，使管理更加標(biāo)準(zhǔn)有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析^p的形式進展剖析，使員員對日常效勞有了全新的認(rèn)識和理解，在日常效勞意識上形成了一致。三、工作中存在缺乏1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很清楚。2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力四、20xx年工作方案1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。2、在現(xiàn)有的例會根底上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把效勞質(zhì)量研討會建立成為所有效勞人員的溝通平臺，互相學(xué)習(xí)，互相借鑒，分享效勞經(jīng)歷，激發(fā)思想3、將在現(xiàn)有效勞水準(zhǔn)的根底上對效勞進展創(chuàng)新提升，主抓效勞細(xì)節(jié)和人性化效勞，進步效勞人員的入職資格，提升效勞員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強日常效勞，樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口，制造效勞亮點，在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)視。5、加大力度對會員客戶的維護。五、對餐廳整體管理經(jīng)營的籌劃1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃清楚確崗位考核等級，增強員工競爭意識，進步個人素質(zhì)及工作效率。2、增強員工效益意識，加強本錢控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處分制度。3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。4、重食品平安衛(wèi)生，抓好各項平安管理。5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司互相合作，增加會員率。領(lǐng)班述職報告篇四本人###，吳江食府樓面經(jīng)理，在董事長及各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)食府全體員工完成飯店制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同進步酒店的效勞質(zhì)量、管理程度和經(jīng)濟效益?，F(xiàn)就本年度的工作匯報如下：食府成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序確實立需在長期大量的理論中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作。酒店管理的標(biāo)準(zhǔn)化、制度化建立是酒店開展的根底，本部門管理層自本部門成立之初開始，即對本部門整體標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、標(biāo)準(zhǔn)化管理文件。在目的考核方面，按照已出臺的考核施行方法進展考核，針對制定的工作方案，總結(jié)實際施行進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的根據(jù)一、確立日常管理方案及管理方針協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，詳細(xì)負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況;組織安排vip客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問題及時向經(jīng)理匯報;與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進展;主持召開的班前班后會議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與效勞質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進展當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決;調(diào)發(fā)開工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量，高效率的效勞，為酒店贏得更多的客。根據(jù)我們食府的自身特點，針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，缺乏之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點：1.進步員工效勞質(zhì)量，強化員工效勞意識，對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作，布置各班組制作出培訓(xùn)方案，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客效勞做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店效勞業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級效勞員，上報餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。2.進步餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量：加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包廂保持最正確狀態(tài)，實行逐級負(fù)責(zé)制：員工對所清潔的小廳負(fù)責(zé);樓層領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品裝備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;對當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《方案衛(wèi)生表》，有針對性的對餐廳進展清潔整理和保養(yǎng)維護，進步餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。3.控制物耗、開節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能浪費的同時，施行物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點。一旦損失責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時，對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。4.加強與客人的溝通，理解客人對飯菜的意見，與銷售員加強合作，理解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理或廚房反映。5.培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新穎海鮮等，增加酒店餐飲部的營業(yè)額，進步員工的責(zé)任心及工作積極性。二、團結(jié)，配合，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。為使部門的日常運作逐步納入到工作有方案、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將方案性工作和應(yīng)急性工作親密結(jié)合起來，建立明確的工作目的，要求各小部門建立方案性的工作制度，通過每月總結(jié)、方案，對各項工作有方案、有落實，按方案步驟予以施行。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。1，如有大型接待，三個樓層之間互相溝通，協(xié)調(diào)，合理化安排人員，各個班組可以隨時互相調(diào)動。2，前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時反響給后臺，這樣可以相輔相承。3，出現(xiàn)問題，班組互相溝通，及時改正。4，經(jīng)常考核，評比，來增強各班組的才能。三酒店基層管理人員為酒店的不可無視的力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才才能的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原那么為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強監(jiān)視，加強約束，加強管理。培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身開展的需要以及提升酒店的效益都具有非常重要的意義。通過培訓(xùn)可以進步員工的技能和綜合素質(zhì)，從而進步其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低本錢，進步客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。1，讓各班組加強日常的督導(dǎo)工作，做好培訓(xùn)，把餐廳相關(guān)知識教給效勞員，進步她們的素質(zhì)。2，從日常工作中評比，考核，來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。3，對優(yōu)秀員工放心，放手去管，讓他們充分發(fā)揮自己的才能。四、抓效勞質(zhì)量，管理制度逐漸完善質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永久的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠(yuǎn)開展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點抓產(chǎn)品質(zhì)量與效勞質(zhì)量。1對本部門每一位員工在上崗之前進展了系統(tǒng)嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)使員工掌握了根本的效勞流程。2通過一對一的幫扶制度對效勞質(zhì)量欠佳的員工進展崗上再培訓(xùn)，使他們在效勞質(zhì)量和效勞意識上有了很大的進步與進步。3進一部加強衛(wèi)生監(jiān)視管理制度，先后制定和出臺了衛(wèi)生責(zé)任到人的一系列監(jiān)視制度。4、加大培訓(xùn)力度，強化標(biāo)準(zhǔn)意識，在前臺培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深化開展前臺各崗人員的情景模擬及根本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。五、存在的主要問題從食府成立起餐飲部的工作雖然獲得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店的期望值還相差甚遠(yuǎn)，其主要表如今：1在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化的效勞上參差不齊。2一味的強調(diào)經(jīng)營而無視了員工的思想動態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門人員流動。六、今后工作努力方向1穩(wěn)固成果，挖掘經(jīng)營潛力，進步創(chuàng)收才能。2狠抓兩個質(zhì)量，力爭客及經(jīng)營效果明顯提升。一是狠抓前臺效勞質(zhì)量，進一步提升我們的效勞質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量，繼續(xù)實行衛(wèi)生責(zé)任到人制。3加大培訓(xùn)力度，強化標(biāo)準(zhǔn)意識。20xx年即將完畢，雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度，認(rèn)真學(xué)習(xí)，團結(jié)、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴(yán)格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對我的工作多提珍貴見意，并借此時機，向領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往，不負(fù)眾望.為食府的開展奉獻綿薄之力!領(lǐng)班述職報告篇五尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，大家好!我叫，xx年酒店獲得了經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收，餐飲部的收入也打破千萬元大關(guān).作為酒店的一員，我的內(nèi)心感到無比的自豪和沖動，之所以能獲得如此好的業(yè)績，我認(rèn)為離不開集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)，離不開酒店田總的關(guān)心和兄弟部門的大力支持，離不開社會各界的保護和幫助!回憶xx年一年來自己的工作，我認(rèn)為有以下幾點，向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報一下：1、“走出去，請近來”，積極向兄弟酒店學(xué)習(xí)新菜品。3月份，在田總的帶著下，我們到濮陽、安陽、新鄉(xiāng)、林州、平頂山等省內(nèi)幾個比較有特色的酒店學(xué)習(xí)餐飲管理經(jīng)歷;7月份參加了中國烹飪協(xié)會組織的首屆全國餐飲業(yè)萬里行美食研討考察團，歷經(jīng)石家莊、濟南、青島、武漢、長沙、南京、廣州、深圳等地學(xué)習(xí)考察;10月份又和田總到昆明、上海、南京學(xué)習(xí)菜品，11月份我們又到常州、鎮(zhèn)江、南京去學(xué)習(xí)。全年共引進新菜品種60多個，成功的20多個。正是由于我們的不斷學(xué)習(xí)，開闊視野，增長見識，才是酒店的餐飲一直在登封的業(yè)界獨占熬頭!2、舉辦美食節(jié)，擴大酒店影響力。4月份我們隆重推出了“巴西烤肉美食節(jié)”，聘請正宗巴西名廚來酒店指導(dǎo)，獲得較好的效果;10月份我們又舉辦了“正宗陽澄湖大閘蟹美食節(jié)”，也同樣受到客人們的好評。3、獎罰結(jié)合，加強內(nèi)部管理。每月組織內(nèi)部廚師進展菜品創(chuàng)新的比賽，通過酒店領(lǐng)導(dǎo)的初評，然后再邀請社會上的客人進展點評，認(rèn)為好的，適宜登封人口味的菜，就開始推行，經(jīng)過一到兩個月客人的評判，確實好的菜品，我們給廚師進展獎勵，對于連續(xù)兩個月，沒有推出新品的廚師進展處分或調(diào)崗。這項制度堅持一年來，不僅拉近了與客戶間的間隔，而且開通了菜肴質(zhì)量監(jiān)視、意見反響的渠道，穩(wěn)定了局部消費客，也激發(fā)了員工們主動開發(fā)新菜的積極性，同時，也為酒店創(chuàng)造了比較好的效益。4、抓本錢控制，節(jié)支降耗效果顯著。我后廚在節(jié)支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為天然氣，一項每月就節(jié)約費用近一萬元，全年共節(jié)約燃料費10萬余元;二是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進展了核算和調(diào)整，把一些本錢高、反映好、銷量大的菜肴價格進展了調(diào)整，補充了客人反映好、本錢不高的菜肴，創(chuàng)造了顧客、酒店雙贏的場面;三是加大了部門對原材料價風(fēng)格查和跟蹤力度，一年來共對原材料市場調(diào)查60余次，調(diào)查品種200余種。通過以上舉措的施行，部門一年來在原材料價格不斷上漲的同時，綜合本錢率控制在46.76%。5、不定期的到周邊縣市購進了其當(dāng)?shù)靥厣穗人玫脑牧?，并專程安排廚師去洛陽、鄭州、欒川、禹州等原材料市場考察，選購了局部登封市場上沒有的原材料，并與當(dāng)?shù)毓┴浬踢_(dá)成了長期供貨協(xié)議，增加了餐飲原材料的采購渠道，確保原材料的質(zhì)量。6、在我的帶著下，后廚上下，團結(jié)一致，同心協(xié)力，獲得了好的業(yè)績。一年來，我們成功的接待了俄羅斯總統(tǒng)普京訪華先遣團一行，并接待了全國*副委員長烏云其木格、全國政協(xié)副____李兆焯和桂林、內(nèi)蒙等20多個政府考察團，同時，也得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的好評。一年來，我的工作雖然獲得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距公司與酒店的期望值還相差甚遠(yuǎn)，其主要表如今：一是在經(jīng)營創(chuàng)收上招數(shù)不多，點子不夠新;二是在菜肴質(zhì)量的穩(wěn)定和產(chǎn)品特色的突出上效果不明顯;三是在抓管理上決心和力度不夠，存在一定差距。今后工作努力方向：1、穩(wěn)固成果，挖掘經(jīng)營潛力，進步創(chuàng)收才能;2、進一步引進局部名小吃和當(dāng)?shù)厥軞g迎的小吃;3、在菜肴構(gòu)造上以“上下相間，高中結(jié)合”的方式進展編排和推銷;在高檔菜肴的開發(fā)和推銷上采取“以點帶面，以局部帶動全部”的思路進展，主要是專攻一種高檔菜，并開發(fā)出系列高中檔菜;4、大膽改革，完善鼓勵機制，充分調(diào)動各崗積極性5、完善施行“廚部菜肴四層把關(guān)，一關(guān)否認(rèn)制度”，確保出品質(zhì)量和穩(wěn)定。6、開展各種集體活動，緩解工作壓力，增加部門凝聚力和向心力。開展才是硬道理，創(chuàng)新是第一要務(wù)，只要我們解放思想，堅決信心，與時俱進，大膽創(chuàng)新，相信本酒店的明天一定會更加輝煌!20xx年xx月xx日領(lǐng)班述職報告篇六各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家好!過去的20xx年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的團結(jié)合作下，我?guī)е头坎繂T工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細(xì)節(jié)上還存在的缺乏，需要我們不斷改進和完善，爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下：(一)執(zhí)行崗位職責(zé)情況：人員管理方面：酒店是以效勞為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)上下，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、效勞質(zhì)量進步是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。我會要求員工定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度，以便進步效勞質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開客房員工大會后，我會認(rèn)真領(lǐng)會會議精神，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么，怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核，剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員，精兵簡政，從而進一步進步人員素質(zhì)和效勞質(zhì)量?？头啃l(wèi)生效勞方面：衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要，衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”，客房有一段時間在缺員的狀況下，我及時進展了相應(yīng)的調(diào)整，機動靈敏的安排了班次情況，甚至親自帶頭清掃衛(wèi)生，真正做到了“我們就是一塊磚，哪里需要往哪搬?！痹谶@種情況下，我們?nèi)匀皇箍头啃l(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加進步了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在效勞上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照效勞標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)和程序進展效勞。定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，平安方面的管理：客房設(shè)施能否到達(dá)規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)開展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定。在平安方面做到對電器開關(guān)、水開關(guān)、暖氣、空調(diào)等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒。(二)工作中存在的問題1、效勞質(zhì)量有待向兄弟酒店學(xué)習(xí)，人員素質(zhì)有待進一步進步。員工在操作程序上有待標(biāo)準(zhǔn)化，需要進一步培訓(xùn)。2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。3、小物品的保管、領(lǐng)取在標(biāo)準(zhǔn)化和制度化上還需嚴(yán)格控制。(三)下一步工作目的1、在人員素質(zhì)、效勞質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn)，進步效勞質(zhì)量，使效勞質(zhì)量趨于標(biāo)準(zhǔn)化。2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度，防止突發(fā)事故。以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想，最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持，感謝全體員工對我工作的配合和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作，為良友更加美妙的明天奉獻力量。謝謝大家!領(lǐng)班述職報告篇七根據(jù)酒店的統(tǒng)一安排，我在這里向大家進展述職。在座的各位應(yīng)該絕大局部都認(rèn)識我，但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰，還是先讓我作一個自我介紹吧：我叫覃邦全，現(xiàn)任客房部經(jīng)理。我是去年7月進入xx酒店工作的，進入xx酒店以后，先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習(xí)了一個月，后于去年11月被任命為人事部經(jīng)理，至今年8月初，由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。下面我將進入酒店工作以來的工作向大家作一簡要匯報，請大家對我的工作進展評議，我真誠的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評和指正。我本是學(xué)工科的，畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了x年之久，在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長為一個企業(yè)的負(fù)責(zé)人?？梢猿蔀楣芾斫?50名員工的企業(yè)負(fù)責(zé)人，雖然曾經(jīng)也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉，但是我深知，自己所呆的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足自身開展的要求，為了追求更高的目的，我一直在尋求時機。時至___年11月份，涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營管理者公開選拔考試，我決然的報名參加了，并意外的獲得了成功。在確定去向時，根據(jù)自身的愛好，我選擇了xx酒店，就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的效勞行業(yè)，并志在用父母給我的熱心腸來理論效勞的真諦。初涉酒店行業(yè)，我對酒店專業(yè)知識一無所知，為了盡快掌握酒店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識，熟悉xx酒店的有關(guān)情況，我除了上班時間在工作中積極請教外，業(yè)余時間我借來或買來相關(guān)資料和書籍，認(rèn)真進展學(xué)習(xí)領(lǐng)會。可幸的是，進店后不久，酒店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門實習(xí)，讓我親身感受酒店的業(yè)務(wù)和管理，對酒店各點的情況也可以進展較全面的理解，我充分把握這個絕好的學(xué)習(xí)時機，及時調(diào)整自己的心態(tài)，轉(zhuǎn)換角色，摒棄管理者的身份，深化實際，認(rèn)真理論，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。幾個月實習(xí)后，我感覺沒有白費，我學(xué)業(yè)了不少的東西。在后來的工作中也充分證明，實習(xí)對我從事酒店管理工作確實受益菲淺。在我擔(dān)任人事部經(jīng)理期間，帶著部門一班人，嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項人事勞動管理制度，協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上，堅持標(biāo)準(zhǔn)，不循私情，積極為總經(jīng)理諫言獻策，選聘合格的人員進入酒店工作，選拔優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職位；在政策運用上，充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識，認(rèn)真研究落實有關(guān)人事勞動政策，為廣闊員工積極謀福利，合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系，盡量做到企業(yè)和員工兩得利；在部門管理上，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，部門內(nèi)的各位成員積極要求上進，各項工作根本都能干得有聲有色。在擔(dān)任人事部管理工作期間，同時管理著員工餐廳的工作，在管理中，為了能給員工提供可口的飯菜，我經(jīng)常聽取員工的意見，關(guān)注每一個細(xì)節(jié)，做好每一件事，用好每一分錢，在全體員工的共同努力下，員工餐廳的工作曾經(jīng)得到酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評。在調(diào)客房部工作后的近四個月時間里，在房務(wù)總監(jiān)顏亞林同志的親自指導(dǎo)下，在部門各位管理人員及員工的大力支持下，我得到了較好的開展，原對客房管理的初略理解得到了升華。初到客房部，我先從熟悉客房各項管理制度著手，對原有的制度認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會，我深知管理制度在管理中的重要性；同時，積極掌握各項標(biāo)準(zhǔn)，對每一個細(xì)小的標(biāo)準(zhǔn)都力爭做到心中有數(shù)；在管理中遇到的一些突發(fā)事件，及時向顏總監(jiān)請教解決方法，對不太明確的標(biāo)準(zhǔn)，也及時向總監(jiān)請教，并將獲得的經(jīng)歷記入筆記本中。在工作中，我認(rèn)真理論自己的崗位職責(zé)，做好職責(zé)所要求的各項工作，雖然有時因經(jīng)歷的久缺難以到達(dá)完美的效果，但我都盡力去作，力爭做到。在嚴(yán)以律己、以身作那么方面，我盡自己的心力爭當(dāng)表率，我努力做到不以經(jīng)理身份自居，不搞特殊化，與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下，我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間，和領(lǐng)班信一起驗收ok房；在會議接待較緊的情況下，我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅，布置會場，進展遞茶送水。我真的以為，和大家干在一起，我學(xué)到了不少東西，我也感到非常的充實。說實在的，自調(diào)客房部工作以來，我每天早上7：00鐘分開家門，下午經(jīng)常不能按時下班回家，家里上小學(xué)一年級的女兒無人照顧，老婆經(jīng)常抱怨我不管理家里，可是，我覺得只要部門工作有成效，我個人和家庭付出的這一點又算什么呢？其實，以我的專業(yè)知識、業(yè)務(wù)才能和管理經(jīng)歷，我深知自己不是一個好的經(jīng)理，我只有以高度的事業(yè)心和對酒店事業(yè)獻身的精神來彌補知識、才能和經(jīng)歷的缺乏。我時時注意自身的角色和形象，秉承更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想，以實實在在干事，干實實在在事的工作作風(fēng)，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真扎實的干好每一項工作。同時，我深知學(xué)習(xí)的重要性，我抓住一切時機，向書本學(xué)，向錦江教師學(xué)，向同事們學(xué)，走出去向外學(xué)，用科學(xué)的理論、錦江教師們成功的管理經(jīng)歷、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進的管理經(jīng)歷來充實和完善自己。我經(jīng)常在想，自己的進步離不開酒店的良好開展，所以我真心希望xx酒店能有與日俱增快與日俱增好的開展，好讓自己也有更大的開展空間。對酒店的開展，我想提出以下幾點建議：一是需要完善中長期開展方案，對酒店三年、五年、十年乃至更長時期內(nèi)的經(jīng)營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃，艱讓員工有進取的方向，有追求的目的，一步一個腳印的向目的邁進；二是事例現(xiàn)有資，充分利用酒店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn)，涉入資本市場，搞好資本運營，來彌補酒店行業(yè)微薄的利潤；三是重視人力資管理，對原有人事管理從形式到裨進展相應(yīng)調(diào)整，真正做到以人為本，新生人，關(guān)心人，樹立為人效勞的觀念；把人力當(dāng)成資本，當(dāng)成能帶來更多價值的價值，而不只是把人力當(dāng)本錢錢，算人頭賬；把人力資開發(fā)放到首位，開發(fā)和使用并重，加大員工培訓(xùn)經(jīng)費的投入，使員工在工作的同時得到更好的開展。穩(wěn)定員工隊伍，特別是核心員工隊伍應(yīng)變成為酒店開展的重要保障；四是加強信息化建立，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，對外宣傳自己的產(chǎn)品和效勞，對內(nèi)增強信息的溝通，實現(xiàn)資共享。最后我想說，假設(shè)說我所在的部門工作有一定的成績，假設(shè)說我個人的工作有點成效的話，這要歸功于全體員工的共同努力，我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助，感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。領(lǐng)班述職報告篇八我于20xx年9月18日成為物業(yè)效勞中的一員，很榮幸參加物業(yè)團隊，在此感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我時機和對我的信任，也感謝公司各部門對我工作的支持和幫助。如今我對今年的工作進展如下總結(jié)：一、進步員工物業(yè)效勞認(rèn)知和效勞意識在這段時間里，定期和員工座談，闡述物業(yè)知識和這個行業(yè)效勞的重要性，特別是作為一名維修人員，在面對客戶時如何溝通，如何更好的把公司好的一面展現(xiàn)出來，如何通過自己的日常維修展示我們的效勞品質(zhì)，讓客戶滿意，讓公司滿意，讓自己滿意；如今部門員工在為業(yè)主維修過程中，已經(jīng)能很好的向業(yè)主對維修事項作以說明，得到業(yè)主理解和認(rèn)可。二、提升維修工作標(biāo)準(zhǔn)、維修及時率來之初，部門員工在維修工作中經(jīng)常敷衍、推脫，對業(yè)主的報修只憑經(jīng)歷判斷，而不到現(xiàn)場核實，對前臺局部報修的維修單置之不理；針對這些問題，我召開部門會議對此作出規(guī)定：接到業(yè)主報修務(wù)必于15分鐘內(nèi)到現(xiàn)場處理，特殊情況須向業(yè)主說明；接到前臺或業(yè)主報修信息，不得推托，需對報修事項核實，如是其他相關(guān)部門要積極聯(lián)絡(luò)并跟進處理。從近段部門工作來看，報修事項已能及時趕到現(xiàn)場維修，對報修事項的響應(yīng)很積極。在工作標(biāo)準(zhǔn)上，我對員工的維修工作加大檢查了力度，對做的不符合標(biāo)準(zhǔn)的維修事項讓其返工，并與員工績效掛鉤。三、強化了員工設(shè)備設(shè)施管理理念平時在日常工作中向員工灌輸設(shè)備設(shè)施為核心的理念，以設(shè)備設(shè)施的正常運行作為維修部門的工作核心，通過對設(shè)備的方案性養(yǎng)護，以保證設(shè)備設(shè)施的良好性能，讓員工明白日常維修是我們維修部工作的一局部，另一局部就是搞好設(shè)備運行，只有這兩塊全都做好，我們的工作才算是根本合格。四、通過專業(yè)培訓(xùn)，進步維修技能部門員工都是電工，并沒有專業(yè)空調(diào)工種和弱電工種，這就導(dǎo)致在空調(diào)維修和弱電維修方面技術(shù)的不專業(yè)，影響維修效率，針對員工工種單一，技能不全面現(xiàn)狀，加大培訓(xùn)力度，拓展培訓(xùn)知識面，特別是消防知識和配電運行知識的培訓(xùn)；現(xiàn)每周至少組織1次專業(yè)培訓(xùn)，不定期開展技術(shù)討論會，從理論、理論中去提升員工才能，豐富員工的技術(shù)專業(yè)知識。五、加強了對外維保單位的的管控以前疏于對外維保單位人員管控和工作的監(jiān)視，維保單位什么時候來做事，什么時候分開，作的怎么樣，物業(yè)這邊不清楚，有的外包單位在設(shè)備維修中對公共設(shè)備造成破壞，沒有人員追究其責(zé)任，針對這些問題，現(xiàn)對外維保單位主要抓了三個方面：一方面是抓工作的方案性落實，效勞的及時率；二方面是抓外包人員的管控；三方面是抓工作品質(zhì)，對其施行后的工作進展檢查。目前，匯豪景苑外包單位有通力電梯公司和研博公司兩家，兩家為保單位都能按時安排技術(shù)人員來我園區(qū)落實維修工作，與物業(yè)關(guān)系處理融洽，電梯系統(tǒng)和對講系統(tǒng)運行正常，已大大減少了這些方面的投訴。六、合理安排人員，進步工作效率剛來時候，發(fā)現(xiàn)部門員工在日常工作維修上好扎堆、見事推脫或找理由回絕，很多工作都拖延下去，為改變這種情況，在日常維修維修工作中，根據(jù)每個人的技能、性格特點，合理調(diào)配人力資，合理分工，優(yōu)化組合，限度的發(fā)揮員工的潛能；安排技術(shù)好、經(jīng)歷豐富的員工當(dāng)值晚班，重大維修事項自己深化現(xiàn)場，帶著團隊共同作業(yè)完成；當(dāng)日工作已根本能按時完成。七、降低業(yè)主投訴；園區(qū)業(yè)主投訴較多的是樓層照明、單元門和自家維修，每日都能接到幾起此類投訴，針對此種情況，我按照部門人員將各棟樓劃分責(zé)任人，要求維修人員每日對自己的責(zé)任區(qū)域巡檢，包括照明、電梯、對講系統(tǒng)等，發(fā)現(xiàn)問題及時維修；還要求接到業(yè)主家報修事項須在15分鐘內(nèi)上門檢修。這段時間來，部門人員能嚴(yán)格執(zhí)行兩項要求，使得業(yè)主這些方面的為零投訴。八、標(biāo)準(zhǔn)了設(shè)備設(shè)施的質(zhì)量記錄按照公司的體系要求，將新的日常記錄表格應(yīng)用于部門工作中，并在此根底上增加、完善部門質(zhì)量記錄，通過這些質(zhì)量記錄，使員工加大對設(shè)備設(shè)施的巡檢次數(shù)和設(shè)備設(shè)施的維護方案的落實，并對設(shè)備記錄表格填寫進展檢查，確保記錄的真實性。九、確定設(shè)備設(shè)施責(zé)任人，給員工劃分責(zé)任區(qū)域?qū)ξ飿I(yè)設(shè)備設(shè)施劃分責(zé)任區(qū)域，確定責(zé)任人，要求責(zé)任人須對自己的責(zé)任區(qū)域負(fù)責(zé)，在日常工作安排完成后，部門人員要對自己怎人區(qū)域進展巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時維修，難以處理的問題可與部門其他同事共同完成，部門人員務(wù)必配合，十、關(guān)愛員工，重視團隊建立；我重視團隊建立，深深知道部門工作離不開每一位員工，我個人或部門的工作成績最終是團隊的成員干出來的，我需要員工的支持，員工也需要我的信任，只有搞好的團隊文化，凝聚團隊每一位成員的才能，我們才有戰(zhàn)斗力，才會出色完成各項工作。我不定時和部門人員談心、座談、討論技術(shù)，經(jīng)常深化維修現(xiàn)場和員工一起做事；理解員工內(nèi)心世界，和員工心交心，和員工做朋友，在員工有難處時給予理解、支持和幫助；在處理部門事務(wù)上，為人正直，做到公平、公正、公開，平衡員工間人際關(guān)系，樹立良好的、積極向上的團隊文化。十一、承受批評，能對自身缺乏加以修正；自己從事物業(yè)以來，自認(rèn)為自身有很多地方需要進步，包括自己的性格和工作才能。每天都會反思自己一天的工作和人際關(guān)系的處理，不斷的調(diào)整自己，一邊更好的適應(yīng)工作環(huán)境，能聽取來自員工的建議和領(lǐng)導(dǎo)的批評以及部門其他同事間的意見，對自己的工作不斷的加以修正，使自己工作才能變強，處理問題變得更加成熟。十二、積極完成各項工作。我能遵從公司各項規(guī)章制度，不作違規(guī)之事；尊進領(lǐng)導(dǎo)，履行上下級匯報制度，團結(jié)同事，不背后說三道四，不破壞部門間、員工間的關(guān)系；工作上聽從安排，積極落實，以公司的方針為方向，以領(lǐng)導(dǎo)的要求和標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)繩；積極同部門人員一起完成各項任務(wù)。通過這段時間的工作也發(fā)現(xiàn)自身有很多缺乏之處需要進步：一、加強人際溝通才能，協(xié)調(diào)好各方關(guān)系；溝通是日常工作的完成的重要環(huán)節(jié)，良好的人際關(guān)系是處理工作和自身開展的重要平臺，自身在這方面還欠缺很多，需要今后不斷進步溝通才能和協(xié)調(diào)才能。二、加大工作上執(zhí)行力，多想方法按時完成工作；在日常工作上，立足于實際情況，多動腦筋，多請教，莫等待，按照方案準(zhǔn)時執(zhí)行。三、學(xué)會擅長發(fā)現(xiàn)問題、解決問題；要擅長發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題，并積極想法完成，四、改改自己性格，進步自身素養(yǎng)；自己性格有些暴躁，要加強這方面的修養(yǎng)，要讓自己有個平和的心態(tài)，具備好的素養(yǎng)，進步自己。五、自己要多學(xué)習(xí)，進步專業(yè)和技術(shù)才能；自己須再學(xué)習(xí)，不斷進步自身，豐富自身各方面知識，從而提升個人才能，更好的管理團隊，更好的完成工作。六、部門工作還沒到達(dá)料想標(biāo)準(zhǔn)。雖然近段時間部門工作有很大進步，但間隔自己想要的標(biāo)準(zhǔn)有一定的差距，如設(shè)備管理方面，員工維修標(biāo)準(zhǔn)方面，員工的技能知識等，要進步的方面很多。領(lǐng)班述職報告篇九過去的xx年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的團結(jié)合作下，我?guī)е头坎繂T工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細(xì)節(jié)上還存在的缺乏，需要我們不斷改進和完善，爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下：人員管理方面：酒店是以效勞為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)上下，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、效勞質(zhì)量進步是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。我會要求員工定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度，以便進步效勞質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開客房員工大會后，我會認(rèn)真領(lǐng)會會議精神，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么，怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核，剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員，精兵簡政，從而進一步進步人員素質(zhì)和效勞質(zhì)量?？头啃l(wèi)生效勞方面：衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要，衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”，客房有一段時間在缺員的狀況下，我及時進展了相應(yīng)的調(diào)整，機動靈敏的安排了班次情況，甚至親自帶頭清掃衛(wèi)生，真正做到了“我們就是一塊磚，哪里需要往哪搬?！痹谶@種情況下，我們?nèi)匀皇箍头啃l(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加進步了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在效勞上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照效勞標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)和程序進展效勞。定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，平安方面的管理：客房設(shè)施能否到達(dá)規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)開展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定。在平安方面做到對電器開關(guān)、水開關(guān)、暖氣、空調(diào)等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒。1、效勞質(zhì)量有待向兄弟酒店學(xué)習(xí)，人員素質(zhì)有待進一步進步。員工在操作程序上有待標(biāo)準(zhǔn)化，需要進一步培訓(xùn)。2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。3、小物品的保管、領(lǐng)取在標(biāo)準(zhǔn)化和制度化上還需嚴(yán)格控制。1、在人員素質(zhì)、效勞質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn)，進步效勞質(zhì)量，使效勞質(zhì)量趨于標(biāo)準(zhǔn)化。2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。3、制定硬件〔水龍頭開關(guān)、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān)〕等的定期檢查維修制度，防止突發(fā)事故。以上是我對xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想，最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持，感謝全體員工對我工作的配合和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作，為良友更加美妙的明天奉獻力量。領(lǐng)班述職報告篇十尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們：你們好!光陰匆匆而過，驀然回首，超市在穩(wěn)步開展，個人也在逐步成長。曾有過恍惚，也有過迷失，甚至墮落，可是每次都能從其中掙脫出來，只因為心中那不滅的信念：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。為此，我不斷從自身的知識儲藏和處事方法出發(fā)，以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為理論點，虛心學(xué)習(xí)，努力理論，力爭自己能通過實際行動為超市的開展壯大增磚添瓦。通過一年的理論，自身綜合素質(zhì)和才能都得到了很大提升，詳細(xì)如下：首先，對超市行業(yè)有了更全面的認(rèn)識。在這里，我學(xué)會了超市的根本知識，比方商品陳列的一些根本原那么，商品的根本單品分類，盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執(zhí)行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學(xué)習(xí)。其次，是為人處世才能的進步。在工作中我學(xué)會了很多為人處事的方式方法，處理上下級伙伴之間關(guān)系的才能等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂，而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，說話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談，和員工交流都大大咧咧，不注意表達(dá)方式方法，造成了一些不必要的費事。而如今通過一年的磨練，為人處世方面我特別重視方式方法，而且得到了較好的效果。第三，管理才能的進步。在超市努力工作一年之間，主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù)，也短期擔(dān)任百貨部主管，管理才能得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候，專業(yè)技能不夠，管理才能不行，遇到過很多的問題，不知道怎么去管部內(nèi)員工，和他們過于親近，結(jié)果對管理帶來不便，使整個區(qū)域松散。后來及時調(diào)整，上班時嚴(yán)肅認(rèn)真，下班時朋友對待，不僅使部內(nèi)紀(jì)律嚴(yán)正，而且跟員工們關(guān)系親密，使整個部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺上不斷的磨練下，自身的管理才能也不斷的提升。第四，效勞意識有了更全面的認(rèn)識。零售業(yè)就是效勞業(yè)，我們的主旨就是效勞顧客，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目的就是創(chuàng)造一連串的顧客，形成穩(wěn)定有力的市常所以當(dāng)我們站在賣場的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因，直接致使我們賣場員工極度缺少效勞意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此，在接下來的工作中我將更加重視效勞，把忠恒超市的臉面贏回來，為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動性消費，為消費者購物提供愉悅的環(huán)境同時增加銷量，是賣場不可缺少的元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后效勞的主要硬件設(shè)施，是不可缺少的，希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視，提供賣場音樂，重建客服臺，增強效勞意識，加大非價格競爭優(yōu)勢。除力以上幾點之外，同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些缺乏。主要表如今專業(yè)知識不夠，員工管理方面過于柔和，賣場布局控制不夠精細(xì)不夠及時，領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時，區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對以上，對20xx年工作作以簡單規(guī)劃。首先，鑒于生鮮部在超市中的特殊地位，顧客對部內(nèi)商品價格敏感，方案3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，以市場為導(dǎo)向，全面降低區(qū)域內(nèi)商品價格，增大區(qū)域價格優(yōu)勢，使區(qū)域做到真正的物美價廉，為穩(wěn)定超市客提供保障。其次，我深化認(rèn)識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品，為顧客提供不同層次的消費需求，而且方便管理，品類缺失一目了然，方便工作人員根據(jù)銷售情況及時做出調(diào)整，為顧客購置提供豐富的貨。因此方案簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通，按類供貨，不得串貨，同時方案4月份進展商品細(xì)分，針對不同目的客戶群體打造各類專區(qū)，如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。同時，對于日常管理工作，包括紀(jì)律，衛(wèi)生，食品平安等根底工作繼續(xù)加大管理力度，同時完善部內(nèi)獎懲制度，同所有員工一起努力，打造優(yōu)秀團隊，力爭將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地，為超市做大做強做出應(yīng)有的奉獻!我的述職完畢，謝謝大家。領(lǐng)班述職報告篇十一我于20xx年元月來到x大酒店工作，至今將近整整一年。驀然回首，感慨萬千。一年來，我在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)心和培養(yǎng)下成長迅速，思想方面日臻成熟，業(yè)務(wù)程度不斷進步，綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后，使我得到了更好的全方位的鍛煉。責(zé)任重于泰山，一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識，創(chuàng)新管理方式、方法，加強和員工同事的溝通協(xié)調(diào)，對于工作中出現(xiàn)的新問題，“舉一反三”的進展自檢自查，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁護和支持酒店及部門的方針決策，積極引導(dǎo)員工的思想，貫徹落實酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示?；貞?0xx，我主要做了以下幾點工作：一、不斷學(xué)習(xí)新知識，努力適應(yīng)新環(huán)境。君華天大酒店是一個人才濟濟，精英云集的地方，面對各種壓力和挑戰(zhàn)，我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各方面的知識，爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有：1、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。2、在重復(fù)的工作中尋求打破點，關(guān)注細(xì)節(jié)，對存在的問題進展研究，對客人的心理進展揣摩。例如：安德里茲貴賓住店時，我在首次效勞后用小本子記下某個客人的愛好，包括喜歡吃的食物、酒水和習(xí)慣等，在以后的效勞中進展針對效勞。3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，理解前沿知識。4、根據(jù)經(jīng)歷和所學(xué)知識，結(jié)合西餐廳情況，針對懷化客人的實際需求，進展細(xì)節(jié)方面的調(diào)整。二、創(chuàng)新管理方式，注重員工心理。初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好、發(fā)揮好、團結(jié)好這個隊伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理方法事關(guān)整個團隊的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的才能和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面：1、努力破除對不利于團隊開展，不利于提升業(yè)務(wù)程度的體制機制。2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的安排員工以適宜的工作，以實現(xiàn)人盡其能的目的。3、重視員工對工作方面的建議和意見，采納合理建議。4、利用休息時以談心聊天的方式理解員工的心理動態(tài)，積極引導(dǎo)員工思想，鼓勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進身心安康開展。三、強化細(xì)節(jié)效勞，實現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成敗這一道理在理論的過程中得到了充分的印證，一些酒店工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實恰恰相反，酒店行業(yè)性質(zhì)特殊，它要求從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，效勞人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的效勞。但真正要做到這一點卻有相當(dāng)?shù)碾y度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個人在這方面的做法是：1、通過關(guān)注客人的言談舉止，判斷其需要，進展個性化效勞，這里要關(guān)注的是客人說話的語氣、表情、動作等。2、悉心效勞，每一個姿勢、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。3、培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的關(guān)注，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細(xì)節(jié)效勞過程中出現(xiàn)的缺點，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，于公于私都是有益的。4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn)，這是不太現(xiàn)實的，這里指的是要求員工以追求完美為目的，不懈努力!坦率的說，我在這一年里是獲得了一點成績，同時也存在著諸多缺點和缺乏，比方我在管理過程中的力度還不夠強，過于人性化等等，這些都彰顯出我的管理程度還有待提升。下一步，我會逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事，不斷進步自身的文化知識和社會常識。20xx年，我所獲得的每一次進步，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對我的幫助，離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和厚愛，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心?；厥淄拢陡袣q月崢嶸;展望將來，事業(yè)催人奮進!新的年度，新的起點，有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心，我一定再接再厲，勇攀頂峰，不負(fù)眾望，為將君華天打造成中國西南酒店業(yè)航母奉獻出自己的一份力量。20xx年xx月xx日領(lǐng)班述職報告篇十二各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：大家好!轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將xx年度工作情況作總結(jié)匯報，并就xx年的工作打算作簡要概述。一、廳面現(xiàn)場管理1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位效勞人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間互相監(jiān)視,共同進步。2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格前方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)視對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和效勞意識，進步效勞效率，針對效勞人員在用餐頂峰期的時候進展合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其別人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進展分工合作。4、提倡效率效勞，要求員工只要有客人需要效勞的立即進展為客人效勞。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)外表、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待頂峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開工程，為了進一部的提升自助餐效勞的質(zhì)量，制定了《自助餐效勞整體實操方案》，進一步標(biāo)準(zhǔn)了自助餐效勞的操作流程和效勞標(biāo)準(zhǔn)。9、建立餐廳案例搜集制度，減少顧客投訴幾率，搜集餐廳顧客對效勞質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及效勞提供重要根據(jù)，餐廳所有人員對搜集的案例進展分析^p總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常效勞更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。二、員工日常管理1、新員工作為餐廳人員的重要組成局部，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響效勞質(zhì)量及團隊建立。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進展學(xué)習(xí)，并以對員工進展考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)缺乏之處及時彌補，并對培訓(xùn)方案加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，理解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了進步工作效率，使管理更加標(biāo)準(zhǔn)有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析^p的形式進展剖析，使員員對日常效勞有了全新的認(rèn)識和理解，在日常效勞意識上形成了一致。三、工作中存在缺乏1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很清楚。2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力四、xx年工作方案1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。2、在現(xiàn)有的例會根底上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把效勞質(zhì)量研討會建立成為所有效勞人員的溝通平臺，互相學(xué)習(xí)，互相借鑒，分享效勞經(jīng)歷，激發(fā)思想3、將在現(xiàn)有效勞水準(zhǔn)的根底上對效勞進展創(chuàng)新提升，主抓效勞細(xì)節(jié)和人性化效勞，進步效勞人員的入職資格，提升效勞員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強日常效勞，樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口，制造效勞亮點，在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)視。5、加大力度對會員客戶的維護。五、對餐廳整體管理經(jīng)營的籌劃1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃清楚確崗位考核等級，增強員工競爭意識，進步個人素質(zhì)及工作效率。2、增強員工效益意識，加強本錢控制，節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處分制度。3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。4、重食品平安衛(wèi)生，抓好各項平安管理。5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司互相合作，增加會員率。領(lǐng)班述職報告篇十三尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事朋友們：大家好!非常榮幸能和大家一起討論工作，總結(jié)經(jīng)歷，以下是我的述職報告，請大家評議。超市賣場走過的08年是極不平凡的一年，**市場風(fēng)云變幻，超市擴建新張，豪華進駐、新店擴張、為配合公司賣場壓縮調(diào)整等事件對我賣場造成了很大的銷售壓力，但在經(jīng)理室和各職能部門的扶持和指導(dǎo)下，我們積極創(chuàng)新營銷，營造消費熱點，努力優(yōu)化環(huán)境和效勞，我們不但沒有被困難和壓力擊垮，而且很大程度上防止了競爭對手帶來的沖擊和分流，穩(wěn)定了賣場客和形象，獲得了不錯的業(yè)績?？偨Y(jié)一年來獲得的成績，主要有五方面內(nèi)容，這五方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整、提升、開展”和效勞營銷年展開的工作。1：07年度賣場實現(xiàn)銷售8325.6萬元，增長幅度為8.73%，實現(xiàn)毛利853.3萬多元，同比增長8.4萬多元，增幅2.45%，在非常困難的場面下獲得這個成績與賣場認(rèn)真貫徹集團公司“調(diào)整、提升、開展”的六字方針是分不開的。如何確保賣場持續(xù)良好的開展，如何在更加劇烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客的情況下，穩(wěn)固根底，保持可持續(xù)開展，我們圍繞六字方針主要做了三件事：a：不斷調(diào)整品牌構(gòu)造和價格構(gòu)成，形成賣場新的增長點。多美滋、飛鶴奶粉，金味麥片的引進，秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調(diào)類品牌構(gòu)造;揚子江、伊利酸奶、玉樹食用油的引進豐富了日配糧油品類;杞濃、關(guān)公坊的引進優(yōu)化了酒水品類;東洋之花等洗化用品的引進和妙斯、亮妝等品牌的淘汰，保證了洗化區(qū)的持續(xù)高增長;營養(yǎng)快線、美妙光陰海苔、木糖醇等強勢廣告商品的引進優(yōu)化了賣場品牌形象。b：季節(jié)性商品及時調(diào)整陳列布局。水飲和酒水;殺蟲系列和膏霜系列;火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時調(diào)整變化滿足了消費者的需求變化。c：收銀臺的更換，購物籃的補充，監(jiān)控設(shè)施的安裝進一步提升了賣場競爭力，確保了持續(xù)開展。2：做好營銷文章，積極擴銷創(chuàng)利。在營銷部的大力支持下，賣場著手施行了年貨趕集會，春舞飛揚洗化節(jié)，五一、十一黃金周，清涼一夏飲料節(jié)的大型活動和各雙休日及常規(guī)節(jié)日的自主性營銷活動及針對各競爭權(quán)利的對抗性營銷活動。洗化和飲料節(jié)施行期間，兩單柜在節(jié)日開幕當(dāng)天均創(chuàng)下了淡季單柜銷售過8萬元的記錄。對抗性營削活動的組織確保了賣場銷售增長的同時也對競爭賣場造成了分流打擊。值得一提的是在賣場壓縮調(diào)整后，通過組織施行超市感恩周、涮出熱情來火鍋節(jié)、臘貨推廣、演繹價格神化，舞動搶購魔力圣誕節(jié)等自主性營銷活動確保了賣場后兩月在面積縮小后銷售照常同比增長，減少了壓縮調(diào)整的影響，確保了全年銷售方案的完成。3：積極參與到公司五好門店的創(chuàng)立工作中，做出了應(yīng)有的成績。在“爭環(huán)境、平安、優(yōu)質(zhì)效勞最好，創(chuàng)賣場效益、員工收入雙高”的口號引導(dǎo)下，我們通過調(diào)整，多形式營銷確保了效益好;通過嚴(yán)格食品質(zhì)價管理，不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓(xùn)確保了效勞優(yōu)質(zhì);通過完善商品陳列，優(yōu)化賣場布局，襯托節(jié)日氣氛確保了購物環(huán)境好;通過平安隱患的自查自改，完善防損體系確保了賣場平安經(jīng)營;通過嚴(yán)格的績效考核和三工考核確保了分配合理，員工收入好。4：狠抓精細(xì)化管理工作。賣場經(jīng)歷了連續(xù)幾年的高增長，大刀闊斧的蠻勁和精耕細(xì)作相比，后者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學(xué)習(xí)《細(xì)節(jié)決定成敗》，從思想上給員工灌輸精細(xì)化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉(zhuǎn)，07年全年未出現(xiàn)一起惡性庫存事件。要優(yōu)質(zhì)營銷企化案，更要不折不扣的執(zhí)行隊伍，每次營銷活動，我們將工作內(nèi)容明確細(xì)分到人，保證了營銷活動效果。要建章立制，更要有嚴(yán)格的檢查督辦體系，各柜組長、文員遞交的月度工作方案均由賣場人事助理理順督辦，保證了各項工作的準(zhǔn)時完成。生鮮商品、聯(lián)營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應(yīng)商主要單品、品牌的方案考核等精細(xì)措施，為壓縮調(diào)整提供了淘汰根據(jù)。5：建立了一支團結(jié)的、能打硬仗的、高績效的團隊。盤點壓縮調(diào)整的兩天時間里賣場全體工作人員充分展現(xiàn)了超市青年昂揚向上，不怕困難，能打硬仗的精神風(fēng)貌。繩采飛揚、員工才藝展示、七一____歌曲拉唱等等活動中涌現(xiàn)了大批有才能，有活力的青年員工，增加了賣場班子的凝聚力。后備柜長核算培訓(xùn)班為希望在超市有所開展成就將來的賣場積極分子提供了舞臺。當(dāng)然，我們也存在一些缺乏，主要表如今：1：防損管理需進一步加強，杜絕放流等事件，需進一步總結(jié)防損經(jīng)歷。2：超市生鮮硬件設(shè)施，照明需進一步完善，增加生鮮效勞功能。3：局部課別績效需進一步進步，文體課需加強管理。4：賣場團購需進一步強化?；貞涍^去，我們信心十足，面對將來，我們永不滿足，08年度賣場將經(jīng)受更加劇烈的市場環(huán)境和更加繁重的調(diào)整任務(wù)，平價業(yè)態(tài)在誰領(lǐng)風(fēng)騷，期待我們超市人以更大的工作熱情面對挑戰(zhàn)。按照公司精細(xì)化管理與開展年的要求我們將著手開展以下工作：1：08年賣場總體工作目的預(yù)計實現(xiàn)銷售收入9000萬元，毛利895萬元。繼續(xù)優(yōu)化賣場布局，加層前的型高績效超市的實現(xiàn)和建筑空間的合理利用將在*月和*月實現(xiàn)。加層后將努力奪回平價業(yè)態(tài)**市場領(lǐng)頭羊的地位。2：確保生鮮集客力，進步生鮮人脈，逐步完善生鮮硬件，捍實生鮮經(jīng)營，保障超市經(jīng)營靈魂。3：分加層前、后逐步完善賣場品牌品類構(gòu)造，做好挖潛工作。加強單品考核，加大淘汰力度，擴大暢銷品的有效陳列，加層后要做好目前賣場缺品的引進工作。4：創(chuàng)新經(jīng)營，快樂營銷，營造更多，更完美的營銷活動。做好傳統(tǒng)節(jié)日食品銷售，突出重點品牌和季節(jié)性商品銷售，塑造好淡季市場賣場形象，通過洗化節(jié)、飲料節(jié)帶動淡季銷售。5：加強防損管理，降低賣場損耗;標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場管理，深化效勞內(nèi)涵;嚴(yán)格質(zhì)價管理，確保食品平安;儲藏人力資，保障后續(xù)開展。最后，我代表我們超市班子集體，也代表個人，對每一位為超市賣場做出努力的領(lǐng)導(dǎo)、各職能部門及兄弟賣場和超市全體員工表示感謝，感謝你們支持性的工作，為超市的開展奠定了根底，期待08年里，大家一道為公司做出更大的奉獻。我的述職完畢，謝謝大家。領(lǐng)班述職報告篇十四各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家好!過去的20xx年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的團結(jié)合作下，我?guī)е头坎繂T工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細(xì)節(jié)上還存在的缺乏，需要我們不斷改進和完善，爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下：(一)執(zhí)行崗位職責(zé)情況：人員管理方面：酒店是以效勞為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)上下，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、效勞質(zhì)量進步是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。我會要求員工定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度，以便進步效勞質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開客房員工大會后，我會認(rèn)真領(lǐng)會會議精神，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么，怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核，剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員，精兵簡政，從而進一步進步人員素質(zhì)和效勞質(zhì)量。客房衛(wèi)生效勞方面：衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要，衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”，客房有一段時間在缺員的狀況下，我及時進展了相應(yīng)的調(diào)整，機動靈敏的安排了班次情況，甚至親自帶頭清掃衛(wèi)生，真正做到了“我們就是一塊磚，哪里需要往哪搬?！痹谶@種情況下，我們?nèi)匀皇箍头啃l(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加進步了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在效勞上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照效勞標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)和程序進展效勞。定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，平安方面的管理：客房設(shè)施能否到達(dá)規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)開展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定。在平安方面做到對電器開關(guān)、水開關(guān)、暖氣、空調(diào)等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒。(二)工作中存在的問題1、效勞質(zhì)量有待向兄弟酒店學(xué)習(xí)，人員素質(zhì)有待進一步進步。員工在操作程序上有待標(biāo)準(zhǔn)化，需要進一步培訓(xùn)。2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。3、小物品的保管、領(lǐng)取在標(biāo)準(zhǔn)化和制度化上還需嚴(yán)格控制。(三)下一步工作目的1、在人員素質(zhì)、效勞質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn)，進步效勞質(zhì)量，使效勞質(zhì)量趨于標(biāo)準(zhǔn)化。2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度，防止突發(fā)事故。以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想，最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持，感謝全體員工對我工作的配合和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作，為良友更加美妙的明天奉獻力量。謝謝大家!20xx年xx月xx日領(lǐng)班述職報告篇十五各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好!從x年9月份開始，擔(dān)任副經(jīng)理，轉(zhuǎn)眼間六個月的見習(xí)期已過。在公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，在楊總正確帶著及兄弟部門的幫助配合下，思想觀念、效勞、業(yè)務(wù)程度、管理技能等各方面都得到極大的提升。在此，回憶并總結(jié)一下這段時間的工作，反思自身的缺乏、考慮一下今后的工作方案，特別是接下來的銷售訓(xùn)練、培訓(xùn)業(yè)務(wù)的工作開展，是非常必要和及時的。9月份，中心隨著公司開展規(guī)劃而誕生，這幾個月，中心在不斷地成長，而我也跟隨呼叫中心一起成長，讓我在工作上有了長足的進步，領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)樸真誠的處事風(fēng)格、以人為本的人文化管理、諄諄善誘式的指導(dǎo)理念，給我?guī)砹藦V闊的開展空間和開展機遇。下面我就見習(xí)期間職務(wù)履行職責(zé)及工作方案向各位領(lǐng)導(dǎo)作以匯報，請予評議?，F(xiàn)將見習(xí)期的工作情況匯報如下：一、任職工作職責(zé)1、作為一部負(fù)責(zé)人，我工作的主要內(nèi)容是：1)正確傳達(dá)中心領(lǐng)導(dǎo)的政策，并貫徹執(zhí)行。2)負(fù)責(zé)一部招聘業(yè)務(wù)的銷售工作包括方案、組織、進度控制。3)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)制定銷售方案、銷售政策。4)制定銷售目的、銷售形式、銷售戰(zhàn)略、獎勵方案。5)建立和管理銷售隊伍。6)合理分解銷售目的。7)指導(dǎo)、監(jiān)視本部門進展客戶開拓和維護。8)管理日常銷售業(yè)務(wù)工作。9)參與大工程的會談與簽訂工作，負(fù)責(zé)對一般合同的審批。10)定期或不定期拜訪重點客戶。11)客戶投訴處理。12)特殊銷售情況處理。13)考核直屬下級并協(xié)助制定績效改善方案。14)對銷售人員進展銷售培訓(xùn)和指導(dǎo)。15)完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。2、作為ka部銷售培訓(xùn)負(fù)責(zé)人，我工作的主要內(nèi)容是：1)負(fù)責(zé)培訓(xùn)業(yè)務(wù)開拓，主要以銷售培訓(xùn)為主;2)開發(fā)和維護客戶關(guān)系;3)協(xié)助開展招聘業(yè)務(wù);4)協(xié)助中心領(lǐng)導(dǎo)完成所分配的相關(guān)任務(wù)。二、個人體會1、團隊管理方面。引用楊總給我們部門負(fù)責(zé)人總結(jié)的管理行為準(zhǔn)那么，也是所有業(yè)務(wù)管理人員的管人管事的標(biāo)準(zhǔn)：1)說話干脆;2)做事果斷;3)培養(yǎng)人要耐心;4)批評要及時;5)精神要飽滿;6)行動要迅速;7)關(guān)系要深化;8)目的要明確;9)凡事有原那