金黃色葡萄球菌在海博金黃色葡萄球菌顯色培養(yǎng)基上典型特征

典型的金黃色葡萄球菌為灰黑色菌落，其外圍有一不透明圈。本培養(yǎng)基用于直接鑒定金黃色葡萄球菌，如果在18-24小時沒有出現(xiàn)典型菌落，需再培養(yǎng)18-24小時。有時金黃色葡萄球菌不顯灰黑色，但其外圍有一不透明圈。

金黃色葡萄球菌在海博金黃色葡萄球菌顯色培養(yǎng)基上典型特征

典1大腸桿菌在海博大腸桿菌/大腸菌群顯色培養(yǎng)基上典型特征

大腸桿菌典型菌落為藍(lán)色至紫色，大腸菌群為粉紅色菌落，其它細(xì)菌為無色菌落。大腸桿菌在海博大腸桿菌/大腸菌群顯色培養(yǎng)基上典型特征大腸桿2大腸菌群在去氧膽酸鹽瓊脂(DC)上典型特征

典型菌落為紅色,菌落周圍有紅色的膽鹽沉淀環(huán)。菌落直徑為2-3mm或更大。

大腸菌群在去氧膽酸鹽瓊脂(DC)上典型特征典型菌落為紅色3大腸菌群在結(jié)晶紫中性紅瓊脂(VRBA)上典型特征

典型菌落為紫紅色,菌落周圍有紅色的膽鹽沉淀環(huán)。菌落直徑為0.5mm或更大。大腸菌群在結(jié)晶紫中性紅瓊脂(VRBA)上典型特征典型菌落為4大腸桿菌O157菌在海博O157菌顯色培養(yǎng)基上典型特征

典型O157:H7菌顯紫色，大腸桿菌和大腸菌群顯暗藍(lán)色。大腸桿菌O157菌在海博O157菌顯色培養(yǎng)基上典型特征典型5沙門氏菌在膽硫乳瓊脂(DHL瓊脂)上典型特征

沙門氏菌在37℃培養(yǎng)22-24小時后，無色半透明有黑色中心或幾乎全為黑色。有些菌株無色半透明。沙門氏菌在膽硫乳瓊脂(DHL瓊脂)上典型特征沙門氏菌在36沙門氏菌在亞硫酸鉍瓊脂(BS瓊脂)上典型特征

沙門氏菌在37℃培養(yǎng)24-48小時后，棕褐色或灰色至黑色，有時有金屬光澤，周圍培養(yǎng)基呈棕色或黑色，有些菌株呈灰綠色,周圍培養(yǎng)基不變或微變暗。沙門氏菌在亞硫酸鉍瓊脂(BS瓊脂)上典型特征沙門氏菌在37沙門氏菌在SS瓊脂上典型特征

沙門氏菌在37℃培養(yǎng)18-24小時后，無色透明菌落有黑色中心；志賀氏菌呈無色透明菌落。沙門氏菌在SS瓊脂上典型特征沙門氏菌在37℃培養(yǎng)18沙門氏菌在XLD瓊脂上典型特征

沙門氏菌在35℃培養(yǎng)24-48小時后，無色半透明有黑色中心或幾乎全為黑色。志賀氏菌為無色透明菌落。大腸桿菌為黃色菌落，其外圍有黃色環(huán)。沙門氏菌在XLD瓊脂上典型特征沙門氏菌在35℃培養(yǎng)9沙門氏菌在HE瓊脂上典型特征

在37℃培養(yǎng)18-24小時后，沙門氏菌、亞利桑那菌和變形桿菌為藍(lán)綠色至藍(lán)色、有或無黑色中心的菌落；大腸桿菌和大腸菌群為粉紅色菌落，有沉淀環(huán)；，無色半透明有黑色中心或幾乎全為黑色。志賀氏菌和普羅菲登斯菌為綠色、濕潤而隆起菌落。

沙門氏菌在HE瓊脂上典型特征在37℃培養(yǎng)18-2410單增李斯特氏菌在海博李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基上典型特征

單增李斯特氏菌37℃培養(yǎng)24-28小時，平板上出現(xiàn)藍(lán)色菌落，菌落周圍有一不透明環(huán)。綿羊李斯特氏菌37℃培養(yǎng)48小時，平板上出現(xiàn)藍(lán)色菌落，菌落周圍有一不透明環(huán)。西爾李斯特氏菌37℃培養(yǎng)24-48小時，平板上出現(xiàn)藍(lán)色菌落，菌落周圍沒有不透明環(huán)。在食品檢測中綿羊李斯特氏菌非常少見。單增李斯特氏菌在海博李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基上典型特征11酵母菌在孟加拉紅培養(yǎng)基上典型特征

酵母菌在孟加拉紅培養(yǎng)基上典型特征為紅色菌落。

酵母菌在孟加拉紅培養(yǎng)基上典型特征酵母菌在孟加拉紅培養(yǎng)基上典12副溶血性弧菌在TCBS培養(yǎng)基上典型特征

典型霍亂弧菌菌落為黃色，扁平，真徑2-3mm；副溶血弧菌菌落呈圓形,邊緣整齊、濕潤、稍混濁、半透明，多數(shù)具尖心、斗笠狀，藍(lán)綠色菌落，直徑2-4mm。副溶血性弧菌在TCBS培養(yǎng)基上典型特征典型霍亂弧菌菌落為黃13霉菌在孟加拉紅培養(yǎng)基上典型特征

霉菌在孟加拉紅培養(yǎng)基上典型特征為灰色菌落，有黑色孢子。霉菌在孟加拉紅培養(yǎng)基上典型特征霉菌在孟加拉紅培養(yǎng)基上典型特14大腸桿菌在伊紅美藍(lán)瓊脂(EMB)上典型特征

大腸桿菌呈黑色中心,有或無金屬光澤.大腸桿菌在伊紅美藍(lán)瓊脂(EMB)上典型特征大腸桿菌呈黑色15金黃色葡萄球在甘露醇高鹽瓊脂培養(yǎng)基上典型特征

典型特征：金黃色葡萄球菌顯黃色，其外圍有一黃色的暈環(huán)。金黃色葡萄球在甘露醇高鹽瓊脂培養(yǎng)基上典型特征典型特征：金黃16蠟樣芽孢桿菌在MYP瓊脂上典型特征

典型特征：蠟樣芽孢桿菌顯白色，其外圍有粉紅色的暈環(huán)。蠟樣芽孢桿菌在MYP瓊脂上典型特征典型特征：蠟樣芽孢桿菌顯17酵母菌在馬鈴薯葡萄糖瓊脂上典型特征

酵母菌在馬鈴薯葡萄糖瓊脂上在28℃培養(yǎng)48小時后，乳白色菌落，有突起。酵母菌在馬鈴薯葡萄糖瓊脂上典型特征酵母菌在馬鈴薯葡萄糖瓊脂18大腸桿菌在月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯(LST)上典型特征

大腸桿菌分解乳糖產(chǎn)生氣體,有小倒管內(nèi)收集有氣泡。.大腸桿菌在月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯(LST)上典型特征大腸19李斯特氏菌在牛津瓊脂(OXAagar)上典型特征

李斯特氏菌在35℃培養(yǎng)24-48小時后，灰綠色菌落。其外圍有一黑色環(huán)。李斯特氏菌在牛津瓊脂(OXA